జూలియన్ - ఇది ... జూలియన్: ముఖ్యంగా వంట, వంటకాలు

జూలియన్ - ఆధునిక రష్యన్ వంటలో ఒక ప్రసిద్ధ వంటకం. సాధారణంగా కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, చికెన్, క్రీమ్ సాస్ లో కాల్చిన సూచిస్తుంది. అయితే ఈ పదాన్ని సలాడ్లు మరియు చారు ఉపయోగించే ఒక ప్రత్యేక కోత పద్ధతి, సూచిస్తుంది. అత్యంత ఆసక్తికరమైన వంటకాలను చూద్దాం.

ఓవెన్లో చికెన్ తో julienne

ఈ డిష్ ఒక క్లాసిక్ పిలువబడుతుంది, కానీ తరచుగా బాంకెట్ మెను లో చూడవచ్చు ఎందుకంటే. మీరు పండుగ పట్టిక కోసం julienne సమర్పించడం ద్వారా మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం అనుకొంటే, అప్పుడు జాగ్రత్తగా కింది రెసిపీ చదవండి.

కోడి యొక్క 500 గ్రాముల కుట్లు లోకి కట్ మరియు అప్పుడు దానిని వెన్నలో వేయించాలి.

మూడు tablespoons పిండి, పాలు 250 ml లో రద్దు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మూలికలు జోడించండి.

, పాన్ లోకి పాలు పోయాలి ఒక వేసి తీసుకుని ఆపై చికెన్ అనేక నిమిషాలు ఉడికించాలి.

, Cocottes లో సిద్ధం ఉత్పత్తి లే తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి, అప్పుడు పది నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి

జూలియన్ - ఏ వేడుక అలంకరించేందుకు ఇది త్వరితంగా మరియు సులభంగా వంటకం. తరువాత, మేము ఎలా మీరు ఇతర మార్గాల్లో ఇది ఉడికించాలి మీరు తెలియజేస్తాము.

పుట్టగొడుగులను తో julienne ఓవెన్లో

ఈ డిష్ కోసం సాంప్రదాయకంగా పుట్టగొడుగులను ఉపయోగిస్తారు. అయితే, మీరు chanterelles, ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను, లేదా ఏ ఇతర అడవి పుట్టగొడుగులను పట్టవచ్చు.

కొట్టుకుపోయిన మరియు peeled పుట్టగొడుగులను 700 గ్రాముల జరిమానా కుట్లు లోకి కట్. అదేవిధంగా, చికెన్ బ్రెస్ట్ 300 గ్రాముల అదే చేసింది.

ఒక వేడి పాన్ లో ఆహారం ఉంచండి మరియు వెన్న లో వండుతారు వరకు వేయించాలి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

వంటి మెత్తగా సాధ్యమైనంత తర్వాత శుభ్రంగా ఉల్లిపాయ మరియు కట్.

పిండి తో వెన్న మరియు చల్లుకోవటానికి లో ఫ్రై ఉల్లిపాయ. కొన్ని నిమిషాల తరువాత, క్రీమ్ పాన్ 350 గ్రాముల లోకి ఒక సన్నని ప్రవాహం పోయాలి.

ఒక వేసి సాస్ తీసుకుని, ఆపై ఒక జల్లెడ ద్వారా తుడవడం.

తురిమిన చీజ్ తో దాతృత్వముగా చల్లుకోవటానికి, cocottes పుట్టగొడుగులను మరియు చికెన్ లో ఉంచండి సాస్ తో వాటిని నింపి.

ఒక ముందు వేడి పొయ్యి లో వండుతారు వరకు julienne రొట్టెలుకాల్చు.

ఆలివ్ తో జూలియన్

ఈ డిష్ సురక్షితంగా గ్రీకు తరహా కారణమని చెప్పవచ్చు. అసాధారణ నిర్మాణం అసలు మరియు spicing రుచి చేస్తుంది. ఓవెన్లో julienne సిద్ధం, మీరు కొన్ని సాధారణ దశలను అనుసరించండి ఉంటుంది.

చికెన్ రొమ్ము మాంసం (400 గ్రాములు) సిద్ధంగా వరకు, కాచు, బంగారు గోధుమ వరకు కుట్లు వేసి లోకి కట్.

ప్రత్యేకంగా, వేసి మెత్తగా తరిగిన ఉల్లిపాయ.

ఆలివ్ ఉల్లిపాయ, ఒక పాన్ లో సన్నని ముక్కలు మరియు స్థానం లోకి కట్.

తయారుచేసిన ఆహారాలు కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు కలపాలి.

ఒక పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ లో వేడి పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్, మొదటి వెన్న జోడించండి, మరియు సోర్ క్రీం యొక్క 250 గ్రాముల చివరిలో.

ఒక వేసి సాస్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

, Julienne cocottes లోకి పోయాలి చీజ్ చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక ముందు వేడి పొయ్యి లో ఉడికించాలి.

పెరుగు జున్ను తో జూలియన్

కారణంగా చాలా సాధారణ కూర్పు ఒక ముఖ్యంగా లేత మరియు రుచికరమైన పూర్తి డిష్. ఎలా julienne కుక్ చికెన్ తో? రెసిపీ క్రింద చదవండి.

తాజా పుట్టగొడుగులను యొక్క 200 గ్రాముల గురించి పది నిమిషాలు ఉప్పు నీటిలో ఉడికించాలి. ఆ తర్వాత వారు చల్లని మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం ఉండాలి.

ఫ్రై diced ఉల్లిపాయ కూరగాయల నూనె, మరియు అది వేగి ఉన్నప్పుడు, ఒక పాన్ శిలీంధ్రాలు ప్రవేశపెట్టింది.

వండిన చికెన్ 150 గ్రాముల సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ చేసి, ఆపై ఇతర ఉత్పత్తులు పాన్ కు పంపండి.

పుట్టగొడుగులను తో cocottes చికెన్ నింపి పెద్ద చతురస్రాకారపు ముక్కలుగా కోస్తారు, క్రీమ్ జున్ను పైన ఉంచండి.

ఒక తురుము పీట మీద మృదువైన జున్ను రుద్దు పుల్లని క్రీమ్ తో కలపాలి మరియు ఫలితంగా పోయడం julienne పోయాలి.

cocottes, ఓవెన్ లో పంపుతుంది మరియు డిష్ ఒక బంగారు క్రస్ట్ తో నిండి ఉంది వరకు వేచి.

హామ్ తో జూలియన్

ఆశ్చర్యకరంగా, ఉత్పత్తులు యొక్క ఒక సాధారణ సెట్ మీరు ఏ సెలవు కోసం ఒక మంచి భోజనం ఉడికించాలి అనుమతిస్తుంది. జాగ్రత్తగా వంటకం చదివి మా సూచనలను అనుసరించండి.

టెండర్ వరకు ఉప్పునీరు లో చికెన్ ఫిల్లెట్ వేసి.

సరసముగా పుట్టగొడుగులను యొక్క 200 గ్రాముల మరియు ఒక బల్బ్ చాప్. ఆ తరువాత, బంగారు గోధుమ వరకు వాటిని వేయించాలి.

కుట్లు లోకి చికెన్ మరియు పంది 200 గ్రాముల కట్.

cocottes చాలు సిద్ధం పదార్థాలు కలపాలి మరియు తడకగల చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.

డిష్ బంగారు గోధుమ వరకు ఒక ముందు వేడి పొయ్యి లో, సాధారణ గా, సిద్ధం.

సాల్మన్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో julienne

జూలియన్ - కూడా అత్యంత తీవ్రమైన విమర్శలు ఆశ్చర్యం ఒక వంటకం. ఈ సమయంలో, మేము మీరు అసలు కూర్పు తో ఉడికించాలి సూచిస్తున్నాయి, పూర్తి విందులు రుచి మాత్రమే ఈ లాభపడవచ్చు. సో జూలియన్ రెసిపీ క్రింద చదవండి.

, శుభ్రం చేయడానికి రెండు మధ్య తరహా ఉల్లిపాయ టెండర్ వరకు ఒక పాన్ లో cubes వేసి లోకి కట్.

పాన్ ఒలిచిన మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పుట్టగొడుగులను జోడించండి. పుట్టగొడుగులను సగం సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, వేడి ఆఫ్.

సాల్మన్ ఫిల్లెట్ యొక్క 800 గ్రాముల చిన్న ముక్కలుగా కట్ మరియు అప్పుడు పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు కలిపి. ఆహార ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు.

నూనె మరియు ప్రదేశం ఉత్పత్తులు బ్రష్, ఒక బేకింగ్ డిష్ తీసుకోండి.

మరియు తడకగల జున్ను చల్లుకోవటానికి 250 ml క్రీమ్ రూపం లోకి పోయాలి.

పది నిమిషాలు ఓవెన్లో వంటకం రొట్టెలుకాల్చు.

న్యూ ఇయర్ ఆశ్చర్యానికి

మీరు సెలవు పట్టిక కోసం స్నేహితులు మరియు బంధువులు ఆశ్చర్య నిర్ణయించుకుంటే, అప్పుడు ఈ వంటకం సంపూర్ణ సరిపోతుంది. కానీ మొదటి, మేము స్క్రాప్ పదార్థాల నుంచి cocottes చేయడానికి ఎలా తెలియజేస్తాము. మీరు ఇప్పటికే తగిన సాధనము కలిగి ఉంటే, అప్పుడు ఈ దశను దాటవేయవచ్చు. అందువలన, మూడు పొరలు లో రేకు షీట్ మడవగల, ఆపై ఒక సాధారణ-ఔన్సు గాజు preform ఉంచబడింది. రేకు దిగువన దృఢముగా నొక్కడం, సగం లో అది వ్రాప్. మొదటి cocotte సిద్ధంగా, ఇప్పుడు మీరు ఆపరేషన్ మీరు ఆహ్వానించిన ఎన్ని అతిథులు అనేక సార్లు పునరావృతం అవసరం. రెసిపీ సెలవు జూలియన్, మేము క్రింద వర్ణించలేనిది.

ఒక తురుము పీట ముడి క్యారట్లు రుద్దు, ఆపై cocotte యొక్క అడుగు ఒక సన్నని పొర తో అది లే.

తదుపరి పొర - ఒలిచిన మరియు చక్కగా కోసిన ఉల్లిపాయ.

ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ కత్తిరించి, మరియు తరువాత పిండి తయారుగా పైనాపిల్ మరియు సోయా సాస్ తో అది కలపాలి. cocottes తయారుచేసిన ఆహారాలు పూరించండి.

తదుపరి, తరిగిన పైనాపిల్ మరియు తడకగల క్యారట్లు యొక్క పొరలు బద్ధం.

దాతృత్వముగా భవిష్యత్తులో జూలియన్ పుల్లని క్రీమ్ యొక్క ఉపరితలం గ్రీజు మరియు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోవటానికి.

గురించి 20 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఒక డిష్ సిద్ధమౌతోంది. పేర్కొన్న కాల పంపినప్పుడు, julienne, మరియు మీరు చల్లని పొందవచ్చు. ఈ తరువాత, బారెల్స్ యొక్క cocotte రకం ఇచ్చి, రేకు అంచుల వంగి, ఆపై పట్టిక వాటిని వర్తిస్తాయి.

జూలియన్ - సిద్ధం సులభం, కానీ అది చాలా రుచికరమైన మరియు రుచికరమైన వంటకం. మా వంటకాలను వద్ద ఉడికించాలి మరియు కొత్త రుచులతో అతిథులు ఆశ్చర్యం ప్రయత్నించండి.