టాటర్ పేస్ట్రీ: కోడి, రెసిపీ తో ఎలెక్ష్

చికెన్ తో ఎలేష్ అనేది ఒక రౌండ్ ఆకారపు పై, ఎగువ భాగంలో పైరేన్ను మరియు దాని చిన్న "మూత" ను కలుపుతూ రక్షకుడు ఉంటాడు. లోపలి భాగంలో చికెన్ ఫిల్లెట్, బంగాళదుంపలు, వెన్న, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉల్లిపాయలు ఉన్నాయి. వండే అత్యంత ప్రాధమిక విషయం ఏమిటంటే, ఒక ముడి కోడిని లోపల ఉంచుతారు మరియు దాని స్వంత రసంలో అది సాఫీగా ఉంటుంది. ఇది ఒక ఉడకబెట్టిన పులుసు, పోషక, రుచికరమైన, జ్యుసి మరియు సువాసన తో నింపి మారుతుంది. మేము ఇప్పుడు చికెన్ తో ఏనుగు తయారు చేస్తున్నారు. వంటకం, మరియు కూడా ఒకటి, కూడా మీరు వివరంగా తెలియజేస్తుంది.

చికెన్ తో elechi వంట కోసం ప్రామాణిక వంటకం

ప్రతిఒక్కరూ జీవితకాలంలో కనీసం ఒక్కసారి ఈ డిష్ను ప్రయత్నించాలి. దీనిని చేసి, మీరు ఎప్పటికీ టాటెర్ వంటకాన్ని స్నేహితులుగా చేసుకుంటారు . కాబట్టి, మేము కొనసాగండి.

పరీక్ష కోసం మేము అవసరం : గుడ్లు - మూడు ముక్కలు, పుల్లని క్రీమ్ - 270 గ్రాముల, పిండి - 0.7 కిలోల, వెన్న లేదా నూనె - 100 గ్రాముల, చక్కెర ఇసుక - 20 గ్రాముల, ఉప్పు - 10 గ్రాముల, బేకింగ్ పౌడర్ - సగం teaspoon.

ఫిల్లింగ్ కోసం : చర్మం మరియు ఎముకలు లేకుండా చికెన్ 0.8 కిలోల, 0.6 కిలోల ఒలిచిన బంగాళదుంపలు, 130 గ్రాముల ఉల్లిపాయలు, భూమి నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు మరియు సరళత కోసం గుడ్డు. మార్గం ద్వారా, ఇటువంటి ఒక టెస్ట్, రుచికరమైన మరియు క్రీము, మా డిష్ వంటి, మీరు ఎక్కడైనా కనుగొనలేదు. అందువలన, ఇప్పుడు మేము చికెన్ తో elechi కోసం పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ఎలా వివరాలు వివరాలు నివసించు ఉంటుంది. పిండి కోసం ఒక గిన్నె లో, గుడ్లు, చక్కెర, ఉప్పు మరియు పంచదార, అన్ని కలిసి తేలికగా whisk మరియు కలపాలి. మేము ఒక జంట లేదా ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ నూనె లో కరుగుతాయి, శాంతముగా, నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మేము మిశ్రమం లోకి పరిచయం, partwise జోడించడం, పిండి, ఒక బేకింగ్ పౌడర్ ముందే మిశ్రమ. అన్ని సమయంలో, మేము పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. మేము అన్ని పిండిని ఉపయోగించినప్పుడు, అది మంచిది మరియు ఎక్కువ. ఫలితంగా, మేము ఒక చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పిండి వలె కనిపించే పునాదిని పొందాలి.

మేము పూరకం మరియు తుది దశలో వంటకి సిద్ధం చేస్తాము

మేము ఎముకలు మరియు చర్మం నుండి చికెన్ శుభ్రం, కొవ్వు హామ్ నుండి మాంసం కట్. బంగాళాదుంపలు, మాంసం, ఉల్లిపాయలు బీన్స్ పరిమాణం కట్. అన్ని మిశ్రమ, మిరియాలు (ఖచ్చితంగా నల్ల మిరియాలు), ఉప్పు. నింపి చేయవచ్చు మరియు కలపాలి కాదు, కానీ అది రుచి యొక్క విషయం. ప్రయత్నించండి మరియు అందువలన, మరియు మరొక విధంగా, మీ ఎంపిక చేయండి. అప్పుడు డౌను 100 గ్రాముల మరియు 30 గ్రాముల ముక్కలుగా విభజించండి. పదార్ధాల పేరులో, పది అటువంటి ముక్కలు లభిస్తాయి. క్రుగ్లిషికి ఐదు మిల్లీమీటర్ల మందపాటిపై బయటకు వెళ్లండి. నింపి వేస్తున్నప్పుడు పెద్దదిగా, మేము అంచులను పాచ్ చేస్తున్నప్పుడు, పైభాగంలో ఒక చిన్నదాన్ని ఉంచుతాము. అది అసమానంగా మారుతుంది ఉంటే, మీరు కత్తెర తో కట్ చేయవచ్చు. బేకింగ్ షీట్ ద్రవపదార్థం, మా అందమైన పురుషులు లే మరియు పొయ్యి కు పంపించండి, 180 డిగ్రీల preheated. 20 నిమిషాల తరువాత, గుడ్డు మరియు గ్రీజు Elesia షేక్. మొత్తం వంట సమయం 40 నిమిషాలు. బాగా, ఎలా మీరు చికెన్ తో ఎల్చ్ వస్తుందా? వంటకం సూపర్ ఉంది!

మాస్కో సూపర్ మార్కెట్ "బాష్థేల్" లో విక్రయించబడిన ఎల్క్ కోసం రెసిపీ

రష్యన్ రాజధాని లో మీరు ఒక సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తి మా డిష్ కొనుగోలు చేయవచ్చు. చాలా రుచికరమైన! మేము అతని రెసిపీ అందిస్తున్నాము. అవసరమైన పదార్థాలు తో స్టాక్.

పరీక్ష కోసం : కెఫిర్ ఒక గాజు, వెన్న లేదా వెన్న 100 గ్రాముల, సోర్ క్రీం యొక్క మూడు tablespoons, ఉప్పు ఒక teaspoon, చక్కెర ఇసుక రెండు teaspoons, బేకింగ్ పౌడర్ ఒక teaspoon మరియు 600 గ్రాముల పిండి.

మాంసం కోసం : 500 గ్రాముల బ్రసికెట్, ఐదు మీడియం వెజిటబుల్ బంగాళాదుంపలు, పెద్ద ఉల్లిపాయ, కొత్తిమీర, పార్స్లీ మరియు మెంతులు, లారెల్ ఆకు, 500 గ్రాముల చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, డ్రెస్సింగ్ కోసం గుడ్డు, మిరియాలు, ఎరుపు, ఉప్పు, జీలకర్ర.

ఈ రెసిపీ కోసం డౌ చాలా త్వరగా తయారుచేస్తారు. మేము సోర్ క్రీం సోర్ క్రీం, బేకింగ్ పౌడర్, చక్కెర, ఉప్పు మరియు నూనెలో మృదువైన రూపంలో కరిగించాము. పిండిని చేర్చండి మరియు ఒక సాగే, నిటారుగా పిండిని కదిలించండి. 40-50 నిముషాల పాటు ఈ సినిమా తీయండి మరియు గిన్నె కవర్ చేయండి.

బేకింగ్ మరియు బేకింగ్ ఎంచి

ఇప్పుడు ఇవ్ మరియు కోడి సగ్గుబియ్యము మరియు సిద్ధం ఎలా చేయాలో చెప్పండి ( "బాక్టరీ" నుండి రెసిపీ ). ముందుగా, మెత్తగా, గత రెసిపీ విరుద్ధంగా, మాంసం కట్. అప్పుడు ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు రుబ్బు, అన్ని ఈ పదార్థాలు కలపాలి మరియు ఆకుకూరలు జోడించండి, ముందుగానే అది వేరుచేయడానికి, ఉప్పు. ఒక చిన్న ఆపిల్ యొక్క భాగాన్ని పిండి నుండి కత్తిరించండి మరియు అది బయటకు వెళ్లండి. నింపి మూడు నుండి నాలుగు tablespoons మధ్యలో వ్యాప్తి, డౌ చివరలను మూసివేయాలని. "మూత" డౌ ఒక వాల్నట్ పరిమాణం యొక్క భాగాన్ని కోసం టేక్, అది బయటకు వెళ్లండి, మీరు ఒక పెన్ చేయవచ్చు. ఆరు పదార్థాలు మా పదార్థాల నుంచి లభిస్తాయి. మేము చర్మ పత్రాన్ని బేకింగ్ షీట్తో కలుపుతాము, నూనెతో మనం గ్రీస్ చేస్తాము మరియు మేము దానిపై ఎలెయిల్ వ్యాప్తి చెందుతాము. వెంటనే గుడ్డు గ్రీజు మరియు 220 డిగ్రీల అది వేడెక్కడం, పొయ్యి కు పంపించండి. 30 నిముషాల తర్వాత మేము ప్రతి పైలోనూ ఉడకబెట్టడం మరియు పొయ్యిలో తిరిగి ఉంచాలి, ఉష్ణోగ్రత 200 డిగ్రీల వరకు తగ్గిస్తుంది. మేము సుమారు గంటకు రొట్టెలు వేయాలి. అప్పుడు పొయ్యిని ఆపివేయండి, కొంచం ఎక్కువ రసం కలిపి, అరగంటకు కలిపితే వదిలివేయండి. మీరు చికెన్ తో elechs ఉడికించాలి అది కష్టం ఉంటే, ఒక రెసిపీ, ప్రక్రియ యొక్క ఒక ఫోటో ఈ పని భరించవలసి సహాయం చేస్తుంది.

పై సులభమైన వంటకం

ఈ కొంచెం సంక్లిష్టమైన ప్రక్రియను ప్రారంభించడానికి మీకు సమయం లేకపోతే, అప్పుడు మీరు కొనుగోలు, స్టోర్ ఈస్ట్ పరీక్షను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు అవసరం: ఒక చికెన్ రొమ్ము, ఐదు బంగాళదుంపలు, రెండు ఉల్లిపాయలు, వెన్న 50 గ్రాముల, కోర్సు యొక్క, ఈస్ట్, మిరియాలు మరియు ఉప్పు. మేము చికెన్ తో ఎల్క్ సిద్ధం. బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు - - సరసముగా మీరు చికెన్ బ్రెస్ట్, ఘనాల గొడ్డలితో నరకడం అవసరం సూచిస్తుంది. అన్ని ఈ మిరియాలు, ఉప్పు మరియు బాగా కలపాలి. డౌ, ముందు, రెండు భాగాలుగా విభజించబడింది - పెద్ద మరియు చిన్న. మొట్టమొదటి రోల్, అది నింపి వేయడానికి, పైన వెన్న ముక్కలు, డౌ యొక్క చిన్న సర్కిల్ కవర్. అంచులు పెరిగాయి మరియు ఉంచి, మీరు ఒక ఎండ్రకాయలు తో, అందంగా దీన్ని చెయ్యవచ్చు. మేము దానిని ఓవెన్కు పంపించి 180 డిగ్రీల వద్ద సుమారు గంటకు కాల్చినట్లు. మీరు చికెన్ తో ఏనుగు ఉడికించాలి ఎలా బాగా నేర్చుకున్నామని ఆశిస్తున్నాము. బాన్ ఆకలి!