రుచికరమైన మరియు అసలు కుకీలు "మంత్రగత్తె వేళ్లు"

దాని భయపెట్టే పేరు ఉన్నప్పటికీ, కుకీలు "విచ్ ఆఫ్ ది విచ్" చాలా రుచికరమైన మరియు క్రంచ్యమైనవి. ఇటువంటి అసలు డెజర్ట్ హాలోవీన్ కోసం లేదా ఏ నేపథ్య పార్టీ కోసం ఉడికించాలి మంచిది. ఈ అసాధారణ వంటకం కోసం ఖరీదైన మరియు విపరీత ఉత్పత్తులను కొనుగోలు చేయడానికి అవసరం లేదని గమనించాలి.

రుచికరమైన మరియు అసలు కుకీలు "విచ్ యొక్క ఫింగర్స్": స్టెప్ బై స్టెప్ బై రెసిపీ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• వనిల్లా చక్కెర - 1 డెజర్ట్ చెంచా;
• చికెన్ పెద్ద గుడ్డు - 1 ముక్క;
• తాజా క్రీము వెన్న - 160 g;
• ఇసుక చక్కెర - పూర్తి దృఢమైన గాజు ;
• డౌ కోసం బేకింగ్ పౌడర్ - 5 గ్రా;
• గోధుమ పిండి sifted - నుండి 2,5 దృక్పథాలు అద్దాలు (వ్యక్తిగత అభీష్టానుసారం జోడించండి);
• ఉప్పు సముద్ర - రుచి కు పోయాలి;
• ఒలిచిన గుమ్మడికాయ గింజలు - ఒక చిన్న చేతితో తయారు చేసినట్లు (అలంకరణ డెజర్ట్ కోసం);
• జామ్ ఎర్ర రంగు లేదా ద్రవ చీకటి చాక్లెట్ - కొద్దిగా (అలంకరణ డెజర్ట్ కోసం).

ఒక ఆధారంగా తయారీ ప్రక్రియ

కుకీలు "ఒక మంత్రగత్తె వేళ్లు" బాగా నిటారుగా పిండితో కలుపుతూ సిద్ధం కావాలి. దీనిని చేయటానికి, ఒక బ్లెండర్ తో ద్రవ వెన్న మరియు చక్కెరను కొరడాల్సిన అవసరం ఉంది, తరువాత వారికి 1 కోడి గుడ్డు వేయాలి. మీరు ఒక మెత్తటి మరియు ఒకేరకమైన ద్రవ్యరాశిని పొందిన తరువాత, మీరు దానిని బేకింగ్ పౌడర్, సముద్రపు ఉప్పు, అలాగే వనిలిన్ మరియు గోధుమ పిండికి జోడించాలి. ఈ చర్యల ఫలితంగా, మీరు దట్టమైన, కానీ ప్లాస్టిక్ బేస్ పొందాలి. మిశ్రమ మాస్ చాలా మృదువుగా ఉంటే, అది అధిక ఉష్ణోగ్రతల ప్రభావంతో "వ్యాప్తి చెందుతుంది", మరియు డెజర్ట్ విజయవంతం కాదు.

కాబట్టి మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా కుకీలను "మంత్రగత్తె వేళ్లు" చేయవచ్చు, ఫ్రీజర్లో 16-19 నిమిషాలు పూర్తిచేసిన మాస్ను ఉంచడానికి ఇది సిఫార్సు చేయబడింది. అదే సమయంలో, ఆధారం ఆహార చిత్రం (అనేక పొరలలో) లో కంటికి చుట్టి కట్టివేస్తుంది.

డెజర్ట్ యొక్క నిర్మాణం

ఇటువంటి అసలు తీపి డిష్ ఏర్పాటు చేయడానికి, మీరు స్తంభింపచేసిన డౌ యొక్క భాగాన్ని చిటికెడు, ఆపై ఒక వేలు మరియు ఆకారంతో నిజమైన వేలులోకి వెళ్లండి. తరువాత, ఒక ముగింపులో, మీరు "మేకుకు" అనుకరించే ఒక ఒలిచిన గుమ్మడికాయ విత్తనం కర్ర అవసరం. కుకీలను "ఒక మంత్రగత్తె వేళ్లు" మానవ మానవ అవయవంగా మాదిరిగా చేయడానికి, కర్రలపై చిన్న నొక్కిచెప్పేలా చేయడానికి సిఫార్సు చేయబడింది.

భోజనానికి బేకింగ్

అన్ని సెమీ పూర్తయిన ఉత్పత్తులు సిద్ధంగా ఉన్న తర్వాత, వారు బేకింగ్ ట్రేలో నూనె వేయాలి, మరియు పొయ్యికి 17-19 నిమిషాలు పంపాలి. 190 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద, ఈ డెజర్ట్ ఒక గోధుమరంగు లేదా గోధుమ వర్ణంగా ఉండాలి.

తయారీలో చివరి దశ

అన్ని "వేళ్లు" కాల్చిన తర్వాత, వారు జాగ్రత్తగా గుమ్మడికాయ విత్తనాన్ని తొలగించాలి మరియు అటాచ్మెంట్ కొద్దిగా ఎరుపు బెర్రీ జామ్ లేదా ద్రవ చాక్లెట్ ఉంచాలి. తరువాత, "గోరు" స్థానంలో ఉంచాలి, ఆపై ఒక పెద్ద ప్లేట్ మీద మొత్తం భోజనానికి స్లయిడ్ చేయండి.

సరిగ్గా పట్టిక సర్వ్ ఎలా

కాఫీ, వేడి కోకో, బలమైన టీ లేదా కొన్ని ఇతర పానీయంతో పాటు అతిథులుగా ఈ ఆర్టికల్లో సమర్పించబడిన అసలు కుకీ "ఫింగటిప్ప్స్". అలాంటి డెజర్ట్ మీ ప్రియమైన వారిని మరియు బంధువులచే ఎప్పటికీ నిరాకరించబడదు.