తో మరియు పాలు లేకుండా పొర ట్యూబుల్స్ కోసం డౌ

బహుశా ప్రతి ఒక్కరూ పొర గొట్టాలు వంటి తీపి డెజర్ట్తో ఆనందపరిచారు . వారి అత్యద్భుతమైన రుచిని తినడం మరియు మెచ్చుకోవడం, వారు ఇంట్లో సులభంగా సిద్ధం చేయవచ్చని కూడా ఊహించలేము.

"Wâfel" అనే జర్మన్ పదం నుండి పొరలు తమ పేరును అందుకున్నాయి, త్వరలోనే ఇది "ఊక దంపుడు" గా మారి, ఇప్పటికే ఈ రూపంలో రష్యన్ భాషలోకి ప్రవేశించింది. దాని ఉనికిని ప్రారంభంలో ప్రారంభంలో పేదలకు డెజర్ట్గా భావించారు. కానీ అలాంటి రుచికరమైన ఒక అనూహ్యంగా మంచి డౌ యొక్క అవశేషాలు నుండి తయారు చేశారు, దీనిలో నీరు మరియు కొద్దిగా సిరప్ చేర్చబడ్డాయి. త్వరలో పొర కల్ట్ ప్రారంభమైంది. గొట్టాల పిండి నిజమైన మిఠాయి ఆవిష్కరణగా మారింది. అటువంటి రెట్రో ఆహారంతో మా కుటుంబాన్ని దయచేసి లెట్. ఇంతకుముందు, హోస్టెస్ మా అమ్మమ్మల రోజుల్లో కనిపించిన ఎలెక్ట్రిక్ పొర, అటువంటి అద్భుతాన్ని పొందవలసి ఉంది.

పొర గొట్టాలు కోసం డౌ

ఇటువంటి ఒక తీపి గృహాన్ని తయారు చేయడానికి, మీరు గొట్టాలను ఒక డౌ చేయడానికి అవసరం. ఇది ప్రక్రియ యొక్క అతి ముఖ్యమైన భాగం. పొర గొట్టాల పిండి తప్పనిసరిగా ద్రవంగా మరియు జిగటగా ఉండకూడదని గుర్తుంచుకోండి, సమానంగా వాఫ్ఫెల్ ఐరన్ ఉపరితలంపై వ్యాప్తి చెందుతుంది. ఇది సన్నని షీట్ పొందడానికి మీకు అవకాశం ఇస్తుంది. గొట్టాల పిండి రెండు రకాలుగా విభజించబడింది: పాలు ప్రవేశించే ఒకదానిలో, మరియు అది లేనిది. వాటిలో ప్రతి ఒక్కదానిని పరిశీలిద్దాము.

పొర గొట్టాలు (పాలుతో) కోసం పిండి:

• గుడ్లు - మూడు ముక్కలు;
• చక్కెర - ఒకటిన్నర కప్పులు;
• పాలు మరియు సగం కప్;
• వెన్న - రెండు వందల మరియు యాభై గ్రాములు;
• పిండి - మూడు అద్దాలు;
• వనిలిన్ - ఒక సంచి.

పాలు తో పొర tubules కోసం డౌ సిద్ధం ఎలా

మొదట, చక్కెరతో గుడ్లు కొట్టండి. ఈ మిశ్రమాన్ని, పాలు మరియు కరిగిన వనస్పతి జోడించండి. గందరగోళాన్ని, క్రమంగా పిండి, కొద్దిగా వనిల్లా ఎంటర్. పిండి ప్రయత్నించండి. మీరు తగినంత స్వీట్లు లేకపోతే, చక్కెర మొత్తం పెంచండి. పిండి కొద్దిగా నిలబడనివ్వండి. మా మిశ్రమం విశ్రాంతి ఉన్నప్పుడు, ఊక దంపుడు ఇనుము బాగా వేడి. తరువాత, ఒక చెంచా తో ఒక వైపు డౌ పోయాలి, మరియు రెండు వైపులా ఇతర వైపు మరియు రొట్టెలుకాల్చు న డౌన్ నొక్కండి. ఫలితంగా పొర పొరనుంచి వెంటనే వెచ్చగా ఉండగా, ఒక ట్యూబ్ గా మార్చండి. మీరు మీ అభీష్టానుసారం ఫలిత గొట్టాలను తీసుకోవచ్చు. ఫిల్లింగ్స్ యొక్క అత్యంత సాధారణ రకాలు: గింజలు, పెరుగు మరియు ప్రోటీన్ క్రీముతో ఘనీకృత పాలు .

పాలు లేకుండా పొర గొట్టాలు కోసం పిండి

ఇది సిద్ధం చేయడానికి మేము అవసరం:

• వెన్న లేదా వెన్న - రెండు వందల గ్రాములు;
• గుడ్లు - ఐదు ముక్కలు;
• పిండి - ఒక గాజు;
• చక్కెర - ఒక గాజు.

తయారీ

Whisk గుడ్లు మరియు వాటిని చాలా హాట్ ద్రవ వెన్న జోడించండి. అప్పుడు క్రమంగా చక్కెర మరియు పిండి జోడించండి, బాగా కలపాలి. ఇది ఒక మందపాటి డౌ ఉండకూడదు. తయారీ సూత్రం మునుపటి రెసిపీ లో అదే ఉంది: ఒక బేకింగ్ డిష్, రొట్టెలుకాల్చు మరియు రూపం గొట్టాలు లో డౌ పోయాలి.

పొర గొట్టాల రోజు

అవును, మీరు కావాలని లేదు! ఆగష్టు 24 న అమెరికన్లు ఇటువంటి సెలవుదినాన్ని జరుపుకుంటారు. లెట్ యొక్క అద్భుతమైన సాంప్రదాయంకి మద్దతునివ్వండి మరియు పైన పేర్కొన్న వంటకాలను సహాయంతో పొర గొట్టాల కోసం ఒక డౌను ఎలా తయారు చేయాలో నేర్చుకుందాం.