బుక్వీట్ వేఫర్లు

మీ ఆహారాన్ని విస్తరించడానికి, క్రొత్తదాన్ని ప్రయత్నించండి, మీరు బుక్వీట్ పాన్కేక్లను సిద్ధం చేయవచ్చు. బుక్వీట్ చాలా తక్కువ సంతృప్తికరమైన, రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన ఉత్పత్తి, ప్రత్యేకంగా తక్కువ హిమోగ్లోబిన్ ఉన్నవారికి .

సాధారణ పాన్కేక్లు (గోధుమ పిండిలో) వలె, బుక్వీట్ ఈస్ట్ మరియు తాజాది. రెండు ఉడికించాలి ప్రయత్నించండి, మరియు మీరు అది ఇష్టం ఉండాలి.

ఈస్ట్ బుక్వీట్ వేఫర్లు

కావలసినవి: పాలు, పొడి ఈస్ట్, నీటి గాజు, బుక్వీట్ పిండి (150 గ్రా), చక్కెర (టేబుల్ స్పూన్), ఉప్పు (teaspoonful), గోధుమ పిండి (65 గ్రా), కూరగాయల నూనె (55 గ్రా), 2 గుడ్లు.

తయారీ పద్ధతి:

నీటితో పాలు కలపండి, ఒక saucepan లోకి పోయాలి మరియు కొద్దిగా వేడి. విడాకులు తీసుకున్న పాలను 2 సమాన భాగాలుగా విభజించండి, వీటిలో ఒకటి ఈస్ట్ను కరిగించడం. చక్కెర మరియు ఉప్పుతో గుడ్డు శ్వేతజాతీయులతో బీట్ చేయండి. క్రమంగా పాలు, మరియు పిండి లో పలుచన, ఈస్ట్ జోడించండి. చేతితో లేదా మిక్సర్తో డౌ కలపండి. డౌలో పిండి జోక్యం చేసినప్పుడు, పాలు రెండింటినీ నీరు మరియు మిక్స్తో పోయాలి. ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో 2 గంటలు డౌ తొలగించండి. బేకింగ్ ముందు డౌ కూరగాయల నూనె జోడించండి. నూనె మరియు కాయగూరతో వేసి వేయించడానికి పాన్ అవసరమైన మొత్తాన్ని పోయాలి. డౌ మందపాటి లేదా ద్రవ మారిన సందర్భంలో, అది పాలు లేదా పిండితో కొద్దిగా "సరిదిద్దబడింది". వెన్న తో ఫలితంగా పాన్కేక్లు ద్రవపదార్థం. నింపి నాణ్యతలో మార్పు కోసం, జామ్ లేదా తురిమిన చీజ్ను ఉపయోగించడం మంచిది.

ఈస్ట్ లేకుండా బుక్వీట్ వేఫర్లు

కావలసినవి: బుక్వీట్ రూకలు (సగం కిలో), పిండి (50 గ్రా), 3 గుడ్లు, ఉప్పు 3 చిప్స్, సోడా సగం ఒక teaspoon, నీరు (సగం గాజు), వెనీగర్, కూరగాయల నూనె (110 గ్రా), మెంతులు మరియు పార్స్లీ.

తయారీ పద్ధతి:

కాఫీ గ్రైండర్ లో, బుక్వీట్ రుబ్బు మరియు ఒక గిన్నె లోకి ఫలితంగా పిండి ఉంచండి. గోధుమ పిండి, ఉప్పు మరియు వినెగర్-ఎండిన సోడా జోడించండి. డ్రైవ్ గుడ్లు, కూరగాయల నూనె మరియు నీటిలో పోయాలి. ఒక ఏకరీతి మిక్సర్కు కలపండి. నూనె వెన్నని చిన్న పానీయం మీద పాన్ మరియు కాల్చడం పాన్కేక్లు. పాన్కేక్ యొక్క అంచు గోధుమ రంగులో ఉన్నప్పుడు, అది మరో వైపుకు మార్చాలి. పాన్కేక్ సిద్ధంగా ఉన్న తర్వాత, అది ఒక కవరుతో మడవండి మరియు ఆకుకూరలతో అలంకరించండి.

నిమ్మ రసం తో బుక్వీట్ పిండి తయారు పాన్కేక్లు

కావలసినవి: బుక్వీట్ పిండి ఒక గాజు, గోధుమ పిండి, పాలు (సగం ప్యాక్), 3 గుడ్లు, వెన్న 85 గ్రా, చక్కెర 20 గ్రా, కూరగాయల నూనె, సోడా సగం టీస్పూన్, ఉప్పు, నిమ్మ రసం (ఒక టీస్పూన్).

తయారీ పద్ధతి:

లోతైన saucepan అన్ని పిండి పోయాలి. పాలు వెచ్చగా మరియు, క్రమంగా గందరగోళాన్ని, పిండి జోడించండి. చక్కెర, గుడ్డు పచ్చ సొనలు, ఉప్పు, వెన్న కూడా ఉన్నాయి. నిమ్మ రసం తో సోడా అణచిపెట్టు మరియు డౌ లోకి పోయాలి. శ్వేతజాతీయులు విప్ మరియు గందరగోళంలో లేకుండా వాటిని జోడించండి. రెండు వైపులా కూరగాయల నూనె మీద ఒక వేయించడానికి పాన్ లో ఫ్రై.

వెన్న తో బుక్వీట్ వేఫర్లు

కావలసినవి: గోధుమ పిండి ఒక గ్లాసు, పాలు 450 ml, 2 గుడ్లు, బుక్వీట్ పిండి ఒక గాజు, వెన్న యొక్క 50 గ్రా, ఈస్ట్, ఉప్పు 3 చిటికెడు, చక్కెర 40 గ్రా.

తయారీ పద్ధతి:

పాలు లోకి ద్రవ వెన్న లో కదిలించు. సుమారు 50 డిగ్రీల ఒక saucepan లో వేడి, అప్పుడు పోయాలి, గందరగోళాన్ని, బుక్వీట్, మరియు అప్పుడు గోధుమ పిండి. చక్కెర, గుడ్డు సొనలు, ఉప్పు మరియు ఈస్ట్ జోడించండి. ఒక ఏకరీతి కూర్పు పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు గంటల జంట దూరంగా ఉంచండి. ఇది పెరిగిన తర్వాత, కదిలించు మరియు ఒక గ్లాసు వేడి నీటిని జోడించండి. ప్రోటీన్లు బీట్ మరియు కూడా డౌ చాలు, దిగువ నుండి ఒక స్పూన్ తో త్రిప్పుతూ. మరో అరగంట కొరకు డౌను వేడిగా మార్చండి. Preheat వేయించడానికి పాన్ మరియు, కూరగాయల నూనె రొట్టెలుకాల్చు వేఫర్లు న డౌ, గందరగోళాన్ని లేకుండా. ఒక చిన్న ఫ్రైనింగ్ పాన్లో వేయించడానికి సులభంగా ఉంటుంది. పుల్లని క్రీమ్ మరియు చక్కెర తో సర్వ్.

ఆలివ్ నూనె తో బుక్వీట్ వేఫర్లు

కావలసినవి: బుక్వీట్ పిండి 325 గ్రా, చక్కెర 15 గ్రా, వెన్న 55 గ్రా , ఆలివ్ నూనె 45 గ్రా , పొడి ఈస్ట్, పాలు 900 ml, గుడ్డు.

తయారీ: Preheat పాలు (700 ml) 30 డిగ్రీల మరియు ఈస్ట్ కరిగించు. వెన్న కరుగు మరియు పాలు ఒక saucepan జోడించండి. అక్కడ చక్కెర, పచ్చసొన, ఉప్పు కూడా ఉంచుతుంది. పిండి లో పోయాలి, నునుపైన వరకు త్రిప్పుతూ. ఒక టవల్ తో కొక్కీని కఠినంగా పోయాలి మరియు కిణ్వ ప్రక్రియ కోసం వేడిని ఉంచండి. అరగంట తరువాత, వేడెక్కిన పాలు (గాజు) లో పోయాలి మరియు ప్రోటీన్ కొరడాతో, మిక్స్ మరియు మరొక 3 గంటలు వేడిని తీసివేయండి. ఆలివ్ నూనె రొట్టెలుకాల్చు పాన్కేక్లు. వివిధ పూరకాలతో సర్వ్: కాటేజ్ చీజ్, సోర్ క్రీం, ఉడికించిన పాలు లేదా జామ్.