దాని నుండి రెసిపీ Adygei చీజ్ వంటలలో

మేము మీరు ప్రత్యేకంగా పాల ఉత్పత్తులు కూడి ఉంటుంది, ఇది సరళమైన రెసిపీ Adygei జున్ను, అందిస్తున్నాయి. ప్రక్రియ ప్రారంభించడానికి, మేము ఒక ప్రాధమిక స్టార్టర్-సీరం అవసరం. ఇది ఏమిటి?

సీరం కోసం కేఫీర్ లేదా పెరుగు మరియు పెరుగు ఉడికించాలి ఒక చిన్న అగ్ని ఒక లీటరు తీసుకోవాలి. ఇది కొద్దిగా, కొన్ని గ్రాముల వచ్చింది, కానీ తాజాగా ఉంది మరియు ఇది పని సమయంలో తినడానికి అవకాశం ఉంది. చీజ్ నిర్ణయించుకుంది, మేము కూడా సీరం అవసరం.

ఒక చిన్న కంటైనర్ లో అన్ని సంఖ్య పగుళ్ళ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు రోజుల సెలవు ఆమ్లముగా. సీరం యొక్క ఆమ్లత్వం కోసం పులిసిన పిండినిగూర్చి తదుపరి భాగం మా రెసిపీ Adygei జున్ను ఉపయోగించి నిజమైన ఉత్పత్తి సిద్ధం ఎప్పుడూ తగినంత ఉంది. విశ్వసనీయతకు పాలవిరుగుడు లేదా పుల్లని మజ్జిగను 200 గ్రా జోడించండి.

ఇంకా, కూడా సులభంగా:

• 3 - ఒక saucepan లో తాజా పాలు 4 లీటర్ల ఒక సున్నితమైన వేసి తీసుకుని;
• వెంటనే చర్మం వంటి, మీరు ఆమ్లం పాలవిరుగుడు పోయాలి అవసరం;
• వారు రేకులు ఏర్పాటు ప్రారంభమవుతుంది వరకు కదిలించు, మరియు సీరం పారదర్శక ఆకుపచ్చని రంగు వుండదు వరకు వేడి. ఈ పాలు మాకు తన ప్రోటీన్ ఇచ్చింది అని అర్థం;
• జున్ను కొద్దిగా అది చదునుగా, వేడి వరకు ఒక కోలాండర్ మరియు ఒక చక్కని తల ఏర్పాటు చీజ్ సామూహిక ఫలితంగా మా వేడి షిఫ్ట్ చేరినప్పుడు సీరం;
• 15 నిమిషాలు, రెండు వైపులా ఉప్పు తో సీజన్ తర్వాత.

ఆ మొత్తం ప్రక్రియ వార్తలు! అడిగాబ్జే చీజ్ వెంటనే చల్లని ఉండవచ్చు, పరిపక్వత అవసరం లేదు, కానీ ఎన్ని వంటలలో ఇది వండుతారు చేయవచ్చు: మరియు అభినందించి త్రాగుట మరియు పిటా రొట్టె, మరియు పాన్కేక్లు కోసం నింపి ఉపయోగిస్తారు.

మిగిలిన సీరం తిరిగి ఆక్సీకరణం, దానికి కేఫీర్ లేదా పెరుగు ఒక గాజు జోడించడం మరియు పైన Adygei జున్ను రెసిపీ ఉపయోగించి మరొక డిష్ ఉడికించాలి ఉపయోగించవచ్చు.

ఇప్పుడు కూరగాయలు మరియు జున్ను తో రావియోలీ ఉదాహరణకు ఒక రుచికరమైన Adygei జున్ను చేయడానికి ఎలా చూద్దాం. మీరు కూరగాయల టాపింగ్స్ తో ప్రారంభించవచ్చు. 150 గ్రా బల్గేరియన్ పసుపు మిరియాలు కట్ చాలా పెద్ద ఘనాల కాదు. తాజా ఆకుపచ్చ గుమ్మడికాయ (100 గ్రా) మరియు చిన్న cubes లోకి కట్. క్యారట్లు యొక్క 100 గ్రా ఒక ముతక తురుము పీట మీద కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. రంగుల టాపింగ్స్ వేయించడానికి పాన్ లో నూనె వేసి అవసరం. కూరగాయలు వారి ఆకారం కోల్పోతారు లేదు కాబట్టి మరియు చాలా మెత్తగా లేదు వేయించడం కూరగాయలు, కాంతి ఉండాలి.

అప్పుడు మీరు ఒక సున్నితమైన సాఫ్ట్ Adygei జున్ను ఉపయోగించి, జున్ను నింపి తయారీ వెళ్లండి. ఇది ఒక ఫోర్క్ తో లోతైన గిన్నె మరియు మాష్ మారవచ్చు, 150 గ్రా చీజ్ ముక్కలు లోకి కట్ అవసరం. Adygei చీజ్ చాలా స్థితిస్థాపకంగా, మరియు అది మరింత సౌకర్యవంతమైన చేయడానికి, అది వెన్న యొక్క 20 గ్రా జోడించడానికి అవసరం. తాజా బాసిల్, మెంతులు మరియు పార్స్లీ: కూడా జున్ను టాపింగ్స్ మీరు రుచి మూలికలు ఒక సమూహం ఉంచవచ్చు. తెలంగాణ రుచి Adygei చీజ్ తో బాగా వెళ్తాడు. ఎడమ whisk మరియు చీజ్ సామూహిక గుడ్డు సాగే మరియు జిగట మారిన జోడించండి.

జున్ను నింపి సిద్ధంగా ఉంది కూరగాయలు బాగున్నాయి, మరియు ఇప్పుడు వారు కనెక్ట్ చేయాలి. ఇది చాలా రుచికరమైన, సువాసన, సొగసైన నింపి అవుతుంది.

సిద్ధం రావియోలీ పిండి 200g sifted పిండి ఒక పెద్ద కంటైనర్ లోకి పోయాలి. పిండి, ఒక జల్లెడ ద్వారా sifted, ఆక్సిజన్ నింపిన గాలి మరియు కాంతి అవుతుంది. మధ్యలో టపాకాయల కొండ లో స్థాపించబడి, మరియు మధ్యలో 1 గుడ్డు విచ్ఛిన్నం దీనిలో ఒక చిన్న నిరాశ చేయడానికి. మీరు పాల పొడి 1 tablespoon జోడించవచ్చు, అది పిండి జోడిస్తుంది మరియు డౌ చాలా సున్నితమైన సంపన్న రుచి మరియు డౌ సాగే అవుతుంది. పిండి తో ఒక గుడ్డు కలపడం, డౌ మంచి చేతులు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది ఒక కోత బోర్డు తేలికగా పిండి ఇది చల్లిన న అమర్చవచ్చు. పిండి పలుచని కేక్ లోకి బయటకు వెళ్లండి ఉండాలి. మీరు రావియోలీ ఏ రూపం ఇస్తుంది. అంచు వ్యతిరేకంగా కఠిన నొక్కండి మీ వేళ్లు ఉపయోగించండి. ఇది ఉప్పునీరు వాటిని కాచు మాత్రమే ఉంది. రావియోలీ పైకి తర్వాత కేవలం 3 నిమిషాల సిద్ధంగా ఉన్నారు. అవి మిరియాలు వలయాలు మరియు పచ్చదనం ఒక మొలక తో అలంకరించబడిన. ఆనందం తో తినడానికి!

మీరు జున్ను వంటకాలను బహుళ వంటకాలు మారుతూ ఉంటాయి ఉడికించాలి చేయవచ్చు, మరియు ఈ వ్యాసం లో, వాటిని అన్ని లెక్కించబడవు. ఇక్కడ మరొక ఆసక్తికరమైన సలాడ్ రెసిపీ వార్తలు: 300 గ్రా Adygei చీజ్ 150-200 గ్రా చైనీస్ క్యాబేజీ, 200-250 గ్రా టమోటాలు, హామ్ యొక్క 200 గ్రాముల, 1-2 ఊరగాయలు, పరిమాణాన్ని బట్టి, 1 టేబుల్ స్పూన్ అవసరం. చెంచా నువ్వులు సీడ్ 1-2 వెల్లుల్లి లవంగాలు, పెద్ద ఎర్ర మిరియాలు, ఆలివ్ సగం నూనె unrefined, 50 గ్రా, బ్లేడ్ కొనపై రెడ్ హాట్ మిరియాలు, కావాలనుకుంటే - భూమి నల్ల మిరియాలు, 1 స్పూన్ .. ఒరేగానో. కూరగాయలు కడగడం మరియు ఒక టవల్ తో తేమ పొడిగా తప్పకుండా. జున్ను మరియు దోసకాయ తప్ప అన్ని పదార్ధాలు, సన్నని కుట్లు లోకి కట్. చీజ్ విరిగిపడటంతో 100 గ్రాముల, జున్ను 200 గ్రా చిన్న సన్నని ముక్కలు లోకి కట్, మరియు వీలైతే - అదే సన్నని కుట్లు.

డిష్ తరిగిన యొక్క పలుచని పొర చాలు చైనీస్ క్యాబేజీ, హం, తరిగిన లేదా, అప్పుడు టమోటాలు, చివరి పొర వ్యాప్తి chesnokodavilku వెల్లుల్లి గుండా హామ్ పొర విరిగిపడటంతో పైగా - - అప్పుడు సగం ఊరగాయలు, తదుపరి పొర మిరియాలు, ఇకనుంచి తో Adyg చీజ్ టాప్ ప్లేట్ సన్నగిల్లింది Adyg జున్ను మిగిలిన దోసకాయ కలిపి పైన వ్యాప్తి.

తో చల్లుకోవటానికి నువ్వులు విత్తనాలు. ప్రతి పొర వ్యాప్తి, కొద్దిగా ముందు extruding, యంత్రాలపై. మిస్త్రెస్స్ ఆలివ్ నూనెలో జోడించడానికి మరియు సలాడ్ పైన పోయాలి. సలాడ్ ఒకసారి భాగాలలో తయారు చేయవచ్చు, ఒక పెద్ద సలాడ్ బౌల్ లో చేసిన మరియు, ఫ్లాట్ లే జాగ్రత్తగా విస్తృత ఫ్లాట్ గరిటెలాంటి క్రింది సందర్భములో మరియు చెంచా పైన భాగం పట్టుకొని చేయవచ్చు. సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెల్లుల్లి ఆలివ్ నూనె కలిపి మరియు ప్రత్యేకమైన, ఆసక్తికరమైన రుచి సాధించటం ఇంధనం నింపుకునే, రాత్రి వెచ్చగా ఉంచేందుకు ఉంటే.

Adygei చీజ్ ఎలా అనువైన వెర్షన్, ఉచ్చారణ రుచి, తాజా, కాబట్టి హోస్టెస్ కోసం ఎంపిక ఉంది. ఎరుపు, తెలుపు, ఆకుపచ్చ - సలాడ్ కారణంగా రంగుల కలయిక, బాగుండేది ఒక సలాడ్ గిన్నె లో తయారు చేయవచ్చు మరియు అన్ని పదార్థాలు కలపాలి. అయితే, రుచిగా ఇప్పటికీ పాలకూర, కోల్పోయిన పొరలు. ఇది ఉప్పు అదనంగా ఉత్తమం కాదు, తాజా మరియు ఉప్పు పొరలు కలయిక ఈ సలాడ్ ఒక ప్రత్యేక ఫ్లెయిర్ ఇస్తుంది. బదులుగా హామ్ మీరు ధూమపానం మాంసం, ఉడికించిన రొయ్యలు, చికెన్ ఫ్రైడ్ సన్నని ముక్కలు ఉపయోగించవచ్చు. నువ్వులు లేదా గింజలు అయితే ప్రస్పుటమైన అనుకూలంగా ఆలివ్ నూనె (హాజెల్ నట్, వాల్నట్).

మేము అది చాలా బలమైన రుచి మరియు Adygei చీజ్ రుచిలేని యొక్క విలక్షణ ఇతర పదార్ధాలను రుచులు అంతరాయం ముఖ్యం కాదు అని గుర్తుంచుకోవాలి, కానీ మాత్రమే భర్తీ చేస్తాయి. మేము Adygei జున్ను రెసిపీ దాని నుండి వంటలలో జాబితా ఎంపికలు మీకు ఉపయోగకరం అని ఆశిస్తున్నాము. బాన్ యాపెటిట్!