నిమ్మకాయ కుకీలను. 2 ఒక బేకింగ్ పద్ధతిలో

నిమ్మకాయ కుకీలను ఇంట్లో తయారు - ట్రిపుల్ ఆనందం. ముందుగా, ఇది హౌస్ చుట్టూ తేలియాడే బేకింగ్ నిమ్మ వాసన ఉంది. రెండవది - వారి పని మరియు బంధువులు కృతజ్ఞతా పదాలు సంతృప్తి. మూడవ - జిహ్వ అనుభవంలో.

నిమ్మ కుకీలను సిద్ధం ఒక మార్గం

నిమ్మకాయ పేస్ట్రీ (అవసరమైతే బట్టర్ స్ప్రెడ్ లేదా వనస్పతి స్థానంలో), వెన్న యొక్క 100 గ్రా నుండి కాల్చిన చేయవచ్చు 4 టేబుల్ స్పూన్లు tablespoons చక్కెర, 1 గుడ్డు 1 టేబుల్ క్రీమ్ అధిక కొవ్వు, ఒక పిండి టేబుల్, పిండి యొక్క 200 గ్రాముల, నిమ్మ రసం 2 టేబుల్ స్పూన్లు tablespoons, తొక్క ఒక నిమ్మకాయ, బేకింగ్ సోడా అసంపూర్తిగా టీస్పూన్.

వెన్న, సులభంగా బీట్ మరియు వేగంగా ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించి చేయవచ్చు. చక్కెర (పేర్కొన్న మొత్తం కంటే తక్కువ అమర్చవచ్చు), సోర్ క్రీం, గుడ్డు, పిండి, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము జోడించండి. సోడా పోయాలి ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లో, (సోడా నిమ్మరసం జోడించండి నిమ్మ రసం పరీక్షకు బేకింగ్ పౌడర్ తో భర్తీ చేయవచ్చు). మొత్తం బరువు ఆరదు సోడా లేదా బేకింగ్ పౌడర్ జోడించండి. పిండి జల్లెడ పట్టు పిండి. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.

180 ° C. కు Preheat పొయ్యి ద్రవపదార్థం చేయటం ఇది పాన్ బేకింగ్ కాగితం, కవర్. చెంచా పిండి బంతుల్లో చిన్న దూరాలు వదిలి, ఒక బేకింగ్ షీట్లో వ్యాప్తి (పిండి బేకింగ్ సమయంలో వ్యాపిస్తుంది). సుమారు 15 నిమిషాల రీడినెస్ పరీక్ష మారుతున్న రంగు ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది ఒవెన్ లో రొట్టెలుకాల్చు నిమ్మకాయ కుకీలను, ఒక లేత గోధుమ రంగు ఉంది. కాల్చిన కుకీలను చల్లబరుస్తుంది పొయ్యి లో వదిలి వేయవచ్చు.

ఇంటిలో తయారు షార్ట్బ్రెడ్ కుకీలను మీరు అనుకుంటే, మీరు కరిగించిన చాక్లెట్ తో లేదా పొడి చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి అలంకరించవచ్చు.

నిమ్మ కుకీలను సిద్ధం మరొక మార్గం

టెస్ట్ భాగాలు: 1 గుడ్డు, చక్కెర 100 గ్రాముల, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, వెన్న (వనస్పతి లేదా వ్యాప్తి) ఒక నిమ్మ పీల్ 100 గ్రాముల, పిండి యొక్క 200 గ్రాముల.

గ్లేజ్ భాగాలు: పొడి చక్కెర 100 గ్రాముల మరియు నిమ్మ రసం స్పూన్లు యొక్క 2 tablespoons.

నిమ్మకాయ ఉప్పుడు. ఒక తురుము పీట ఉపయోగించి నిమ్మ అభిరుచి తొలగించు. గుజ్జు నుంచి రసం పిండి వేయు. ఉప్పు పిండి, ఫలితంగా మిశ్రమం కావాల్సిన sieved జరిగినది. ఉప్పు పిండి, నిమ్మరసం మరియు పంచదార జోడించండి, బాగా కలపాలి. ఒక ముతక తురుము పీట కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఘనీభవించిన నూనె (వ్యాప్తి) లేదా సరసముగా ఒక కత్తితో కత్తిరించి. పదార్థాలు కదిలించు. డౌ వెళ్లండి, ఒక గంట రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక ప్లాస్టిక్ సంచి మరియు స్థానం తో కవర్.

రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి డౌ పొందడానికి సమయం ఒక పలచని పొర లోకి వెళ్లండి. (నక్షత్రాలు, ఆకులు, వృత్తాలు, మొదలైనవి) మీ అభిరుచికి డౌ కట్ అచ్చులను ఉపయోగించి, ముక్కలుగా అది కట్. చేతితో అచ్చులను ఒక గాజు (గాజు) ఉపయోగించడానికి సాధ్యం కాదు ఉంటే.

ముక్కలు బేకింగ్ కాగితం, greased డౌ ఉంచండి. preheated పొయ్యి లో ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు స్థలంలో అమర్చండి. వేగి వరకు వండుతారు వరకు నిమ్మకాయ కుకీలను రొట్టెలుకాల్చు.

పేస్ట్రీ కాల్చారు వరకు, గ్లేజ్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, పొడి చక్కెర మరియు నిమ్మ రసం కలపాలి.

రెడీ విరిగిపోయే షార్ట్బ్రెడ్, ప్రదర్శన మరియు రుచి రెండు మెరుగుపరుస్తుంది స్మెర్ పూత. ఆహార ప్రియులకు మరింత తీపి నిమ్మ కుకీలను చక్కెర తో చల్లబడుతుంది చేయవచ్చు.

బదులుగా నిమ్మ పీల్ ఇతర వస్తువుల ఉంచాలి, మరియు అన్ని ఇతర భాగాలు మారలేదు (ఈ వంటకం యొక్క రెండు వెర్షన్లు వర్తిస్తుంది) ఉన్నట్లయితే, అది వేరే రుచి తో కుకీలను రొట్టెలుకాల్చు సాధ్యమే. నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము నారింజ (టాన్జేరిన్) ద్వారా భర్తీ చేయవచ్చు, చాక్లెట్ లేదా కొబ్బరి.

సృజనాత్మక ఉండండి మరియు అన్ని మీ ప్రయోగాలు తదుపరి కోసం మీరు ప్రేరేపితులై అదృష్టానికి ఉన్నారు తెలపండి!