ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
ఫోటోలతో వంటకాలను తో సాల్టెడ్ పుట్టగొడుగులను పీ
ఈ వ్యాసం నుండి మీతో రుచికరమైన కేక్ ఉడికించాలి ఎలా నేర్చుకుంటారు ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను. ఈ సాంప్రదాయ రష్యన్ డిష్ అనేక విధాలుగా తయారు చేయవచ్చు, మరియు మేము వాటిని కొన్ని గురించి ఇత్సెల్ఫ్.
ఉప్పు పాలు పుట్టగొడుగులను తో కేక్
ఈ మీ కుటుంబం మరియు అతిథులు వంటి ఒక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా భోజనం గొలిపే ఆశ్చర్యానికి లోనవుతారు ఉంది. ఇది వండడానికి మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:
- పాలు ఒక గాజు.
- రెండు కోడి గుడ్లు.
- చక్కెర రెండు టేబుల్.
- ఉప్పు ఒకటిన్నర టీస్పూన్లు.
- గ్రాన్యులేటెడ్ ఈస్ట్ ఏడు గ్రాముల.
- వెన్న 170 గ్రాములు.
- కూరగాయల నూనె tablespoon.
- పిండి మూడున్నర కప్పులు.
- నాలుగు రుచికరమైన GRUZDEV సగటు.
- రెండు బంగాళదుంపలు.
- ఎండిన మూలికలు (తులసి, మెంతులు, ఆకుకూరల, పార్స్లీ).
- టీస్పూన్ నువ్వులు.
- ఒక చిన్న ఉల్లిపాయ.
ఎలా ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను తో పదజాలంతో ఉడికించాలి ఎలా? ఇక్కడ అందుబాటులో వంటకం రుచికరమైన విందులు:
- , కూరగాయల తో కరిగించిన వెన్న కలపాలి అప్పుడు వారికి పాలు పోయాలి. చక్కెర, గుడ్డు, ఉప్పు మరియు ఈస్ట్ జోడించండి. ఉత్పత్తులు కలపాలి. ఆ తరువాత క్రమంగా లోకి పొందిన మిశ్రమం పిండి sifted ప్రవేశించాలనే మరియు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు.
- పిండి తో బౌల్, ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో పంపించండి.
- ఇప్పుడు మేము నింపి యొక్క తయారీ వెళ్లండి. , ప్రారంభం పుట్టగొడుగులను కడగడం అదనపు ఉప్పు వదిలించుకోవటం. చిన్న ముక్కలుగా పుట్టగొడుగులను కట్.
- ముక్కలు లోకి బంగాళాదుంపలు, చర్మము మరియు కట్ బాయిల్.
- ఉల్లిపాయలు ఊక నుండి విముక్తికై, మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. తక్కువ వేడి మీద ఒక అందమైన క్రస్ట్ దానిని వేయించాలి.
- కొంత సమయం కోసం ఉల్లిపాయలు వేసి ఆహారాలు తరిగిన పుట్టగొడుగులు పంపండి.
- పెరిగింది డౌ అవ్ట్ రోల్ మరియు ఒక బేకింగ్ డిష్ లోకి ఒక రోలింగ్ పిన్ తో బదిలీ. అంచులు ట్రిమ్ మరియు ఒక అంచు ఏర్పాటు.
- స్థావరంపై బంగాళాదుంప ముక్కలు అమర్చు, వారు పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయ చాలు, అప్పుడు మూలికలు కూరటానికి తో చల్లుకోవటానికి.
- కోట్ వెన్న తో కేక్ ఉపరితల మరియు మిగిలిన డౌ యొక్క అందమైన శ్రేణి ఉంచండి.
మీరు కొట్టిన గుడ్డు తో భోజనం ద్రవపదార్థం నువ్వు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు ఒక బాగా వేడిచేసిన ఓవెన్లో పంపేందుకు అవసరమైన.
ఫ్లాన్ ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను తో
కుక్ ఒక రుచికరమైన భోజనం మొత్తం కుటుంబం కోసం సులభం. మీరు ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను ఒక jar కనుగొంటే, అప్పుడు మీరు సులభంగా మీ అతిథులు టీ తో అసలు స్నాక్గా ఆశ్చర్యం చేయవచ్చు. ఈ వంటకం మనం సిద్ధంగా పఫ్ పేస్ట్రీ ఉపయోగిస్తుంది, కానీ మీరు వారి ఇష్టమైన వంటకం ఏ ఇతర చేయవచ్చు. సో, క్రింది ఉత్పత్తులు ప్రారంభంలో సిద్ధం:
- ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను.
- ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ.
- పిండి రెండు టీస్పూన్లు.
- వెజిటబుల్ నూనె.
- గ్రౌండ్ మిరియాలు.
- జున్ను 100 గ్రాముల.
- పొరలుగా పులియని పిండి యొక్క 500 గ్రాముల.
ఫ్లాన్ ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను తో, ఈ క్రింది విధంగా మేము సిద్ధం చేస్తుంది:
- రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి డౌ తొలగించి దాన్ని కరిగి వీలు.
- పుట్టగొడుగులను, కడగడం ఉల్లిపాయలు (ఇది సగం వలయాల్లో కట్ చేయాల్సిన) ఒక పాన్ లో మెత్తగా వేసి చాప్.
- సీజన్ కూరటానికి మిరియాలు ముగింపులో మరియు పిండి తో అది కలపాలి.
- ఒక ముతక తురుము పీట మీద చీజ్ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
- ఒక రోలింగ్ పిన్ తో డౌ అవ్ట్ రోల్ మరియు వెన్న రూపంతో ఒక greased దానిని బదిలీ.
- , పుట్టగొడుగులను ఉంచండి చీజ్ తో వాటిని చల్లుకోవటానికి మరియు అంచులు పించ్.
పావు గంట భోజన వేడిచేసిన ఫర్నేస్ రొట్టెలుకాల్చు. నేరుగా రూపంలో పట్టిక కేక్ సర్వ్, లేదా ఒక ఫ్లాట్ డిష్ న ఆ మారిపోయే.
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళదుంపలు తో కేకులు
ఇది హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన డిష్ మీ కుటుంబం ఆహ్లాదం మరియు ఏ పట్టిక అలంకరించండి కనిపిస్తుంది. అతనికి కోసం, మీరు అవసరం:
- పిండి - 400 గ్రాములు.
- వెన్న - 100 గ్రాములు.
- పాలు - 100 ml.
- సొనలు - మూడు.
- డ్రై ఈస్ట్ - ఏడు గ్రాముల.
- ఒక గుడ్డు.
- ఉప్పు మరియు పంచదార చిటికెడు.
- ఉడికించిన నీరు (వెచ్చని) - 100 ml.
- ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను - 300 గ్రాముల.
- బంగాళ దుంపలు - మూడు.
- ఒక ఉల్లిపాయ.
- ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు యొక్క బంచ్.
- వెజిటబుల్ నూనె.
రెసిపీ
- నీటిలో ఈస్ట్ కరిగిపోతాయి మరియు బుడగలు ఉపరితలంపై కనిపిస్తాయి వరకు వేచి.
- పిండి జల్లెడ పట్టు మరియు ఉప్పు కలపాలి. మూడవ భాగం నీటితో కనెక్ట్ మరియు ఒక అర్ధ గంట గురించి ఒక వెచ్చని స్థానంలో బ్ర్యు ఉంచబడుతుంది.
- చక్కెర తో గుడ్డు సొనలు Whisk అప్పుడు వెచ్చని పాలు, చక్కెర మరియు మృదువైన వెన్న తో అది కలపాలి.
- తయారు ఉత్పత్తులు మరియు పిండి మిగిలిన కనెక్ట్. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు ఒక గంట విశ్రాంతి వదిలి.
- మిన్స్మీట్ ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను క్షమించి సిద్ధంగా ఉన్నారు. ప్రారంభంలో, బంగాళదుంపలు కాచు మరియు అతని ఫిరంగి కలపండి.
- పుట్టగొడుగులను కడగడం మరియు చిన్న ముక్కలుగా వాటిని కత్తిరించి. అప్పుడు ఉల్లిపాయలు తో కలిసి కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.
- గ్రీన్ ఉల్లిపాయలు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం.
- బంగాళాదుంపలు, ఆకుకూరలు మరియు వేయించిన పుట్టగొడుగులను కలపాలి.
- డౌ అప్ కమింగ్, ముక్కలుగా విభజించి ఆపై ప్రతి ముక్క బయటకు వెళ్లండి. ఒక లేపనం పై పోయాలి, మరియు stuffing ప్రాంతంలో కనెక్ట్.
రెండు వైపులా ముక్కలుగా వేసి మరియు టీ లేదా ఇతర పానీయాలు పట్టిక వాటిని సర్వ్.
బంగాళదుంపలు తో పీ మరియు పుట్టగొడుగులు
ఇక్కడ మరొక కోసం రెసిపీ మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక భోజనం.
కుడి ఉత్పత్తులు:
- పాలు - 100 ml.
- డ్రై ఈస్ట్ - పది గ్రాముల.
- పిండి - 250 గ్రాములు.
- ఒక గుడ్డు.
- వెజిటబుల్ నూనె - ఒక టేబుల్.
- షుగర్ - అర టీస్పూన్.
- ఉప్పు - రుచి చూసే.
- ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను - 300 గ్రాముల.
- బంగాళ దుంపలు - 400 గ్రాముల.
- ఉల్లిపాయలు - 150 గ్రాములు.
- చీజ్ - 150 గ్రాముల.
- సోర్ క్రీం లేదా మయోన్నైస్ - రుచి చూసే.
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను తో కేక్ సిద్ధం, మా రెసిపీ చదవండి:
- వెచ్చని పాలు, చక్కెర మరియు ఈస్ట్ ఉంచండి, మరియు అప్పుడు ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు కోసం నిలబడటానికి మిశ్రమం వదిలి.
- ఎగ్ ఉప్పు whisk మరియు కూరగాయల నూనె తో అది కలపాలి. సమీపించే బ్ర్యు తో ఉత్పత్తులు కనెక్ట్.
- క్రమంగా పిండి ద్రవ మిశ్రమం కలపాలి మరియు ఒక మృదువైన డౌ లోకి పిసికి కలుపు. తుది ఉత్పత్తి ఒక టవల్ తో కవర్ మరియు అరగంట కొరకు విశ్రాంతి వదిలి.
- ఉల్లిపాయ చర్మము మరియు సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం.
- పుట్టగొడుగులను నీటి నడుస్తున్న కింద కడగడం మరియు బాగా కట్.
- బంగాళ దుంపలు, కడగడం మరియు శుభ్రంగా. ఆ తరువాత, సన్నని ముక్కలు లోకి కట్.
- ఒక చిన్న తురుము పీట మీద చీజ్ రబ్.
- కావలసిన పరిమాణానికి డౌ అవ్ట్ రోల్ మరియు తరువాత ఒక బేకింగ్ డిష్ బదిలీ. ఫారం బంపర్స్ మరియు ఒక ఫోర్క్ తో పెట్టడం వంటి చేయండి.
- పుల్లని క్రీమ్ లేదా mayonnaise తో మా పై ఆధారంగా ద్రవపదార్థం.
- సమానంగా పుట్టగొడుగులను, ఉల్లిపాయలు మరియు బంగాళాదుంపలు తరువాత పోయాలి. మిరియాలతో ఉప్పు మరియు సీజన్ తో కూరటానికి. ఆ తరువాత చివరి పొర చల్లుకోవటానికి పుల్లని క్రీమ్ మరియు జున్ను promazhte.
అరగంట గురించి కేక్ రొట్టెలుకాల్చు, మరియు పనిచేస్తున్న ముందు తరిగిన మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి.
పీ పిండి
ఈ సాధారణ వంటకం మీరు త్వరగా అతిథులు రాక కోసం సిద్ధం సహాయం చేస్తుంది.
పదార్థాలు:
- పిండి - 300 గ్రాములు.
- వెన్న - 110 గ్రాములు.
- చల్లని నీరు - 150 ml.
- ఉప్పు.
- ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను మరియు chanterelles - 350 గ్రాముల.
- పుల్లని క్రీమ్ - 230 గ్రాముల.
- హార్డ్ జున్ను - 75 గ్రాముల.
- రెండు గుడ్లు.
- ఫ్రెంచ్ ఆవాలు - స్పూన్.
- తాజా ఆకుకూరలు.
- ఉప్పు.
ఊరవేసిన పుట్టగొడుగులను తో వంట కేక్:
- వెన్న ముక్కలు కట్ మరియు ఒక ఫోర్క్ ఉపయోగించి పిండి తో మెత్తగా. ఉప్పు మరియు చల్లని నీరు జోడించండి, మరియు అప్పుడు డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది రిఫ్రిజిరేటర్ లో కనీసం 20 నిమిషాలు నిలబడటానికి లెట్.
- పుల్లని క్రీమ్ తో గుడ్డు whisk మరియు తురిమిన చీజ్ తో ఫలితంగా మాస్ కలపాలి.
- పుట్టగొడుగులను ముక్కలు లోకి కట్.
- ఒక జలాశయం లోకి డౌ అవ్ట్ రోల్ మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్, వేశాడు పార్చ్మెంట్ ఉంచుతాయి. అంచులు ట్రిమ్ మరియు ఒక అంచు ఏర్పాటు.
- డౌ ఫ్రెంచ్ ఆవాలు గ్రీజ్ మరియు సమానంగా పుట్టగొడుగులు ఉంచడానికి. గుడ్లు మరియు పుల్లని క్రీమ్ మిశ్రమం తో నింపి పోయాలి.
40 నిమిషాలు కేక్ రొట్టెలుకాల్చు, మరియు పనిచేస్తున్న ముందు మూలికలు తో అలంకరిస్తారు.
నిర్ధారణకు
మేము మీరు పైస్ రుచి ఉంటుంది ఆశిస్తున్నాము రుచికరమైన పుట్టగొడుగులను. వంటకాలు, మన వ్యాసంలో వివరంగా ఇవి ఫోటోలు మరియు వంట యొక్క లక్షణాలు, మీరు స్నేహితులు లేదా బంధువుల కోసం రుచికరమైన విందులు కాల్చడం సహాయం చేస్తుంది.
Similar articles
Trending Now