నీలం నుండి కేవియర్: ఒక ఫోటో తో రెసిపీ

నీలం బయటకు సాధారణ హోమ్ డెస్క్ సహాయం మనోరంజక వంకాయ కేవియర్ తో గార్నిష్, కూరగాయలు వారి సొంత వర్గీయులు పెరుగుతాయి ముఖ్యంగా. ప్రధాన అంశం జూసీ టమోటాలు పూరక కౌమార గమనికలు వాటిని కొద్దిగా తీపి రుచి సహాయం సంతులనం డిష్ సహాయం.

మొదటి వంటకాన్ని

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• 4 మీడియం నీలం వంకాయ;
• 0.5-0.6 కిలోల pulpy టమోటా;
• ½ మీడియం ఉల్లిపాయ ఉల్లిపాయ;
• వెల్లుల్లి 4-5 లవంగాలు;
• ఇష్టమైన కూరగాయల నూనె;
• ఉప్పు, మిరియాలు.

సిద్ధమవుతున్న భోజనం ప్రక్రియలో

కేవియర్ నీలం వంకాయ పైగా కూడా చిన్న gourmets నచ్చింది "pokoldovat" ప్రీ ఉండాలి. కూరగాయలు పూర్తిగా వెచ్చని తో కొట్టుకుపోయిన చేయాలి తో ప్రారంభించడానికి, కొద్దిగా కొన్ని నీటి prisolennoy, కాబట్టి తొక్క చేదును ఆకులు మరియు సూక్ష్మ ధూళి ఆఫ్ కడగడం. మరింత ఒలిచిన తోకలు sinenkie 12-13 గంటలకు ప్రెస్ కింద అమర్చాలి, కాబట్టి వాటి మాంసమును పొడి అవుతుంది. కనుక ఈ దశ సాధారణ వంట సమయంలో తప్పిన వుంటుంది ఎక్సెస్ రసం వంకాయ, ఆహార భవిష్యత్ మొత్తం చిత్రాన్ని పాడుచేయటానికి చేయవచ్చు.

12:00 కూరగాయలు ముగింపులో జాగ్రత్తగా ఒక బేకింగ్ షీట్ న శంఖుస్థాపన 15-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు పంపాలి. కొన్ని hostesses వంట సంఘటలు కూడా ఉన్నాయి, కానీ ఈ సందర్భంలో, గుజ్జు చివరికి చాలా ద్రవం ఉంటుంది. బేకింగ్ Sinenky అవసరం springiness వెళ్లిపోతాడు. అదనంగా, సులభంగా ఈ వంకాయలు తొలగించడానికి పూర్తిగా అవసరం, లేదా చేదు ఇప్పటికే నీలి బయటకు ముందుకు వచ్చిన సిద్ధంగా దారితప్పిన ఉంటుంది చర్మం, తో భాగంగా.

తదుపరి - కూరగాయల మిగిలిన మలుపు: టమోటాలు కొట్టుకుపోయిన చేయాలి మరియు చిన్న ముక్కలు, వెల్లుల్లి కట్ మరియు ఉల్లిపాయలు జాగ్రత్తగా ఊక నుండి శుభ్రం చేస్తారు, మరియు కూడా నిర్వహించటానికి భాగాలుగా విభజించవచ్చు. ఆ మాత్రమే రుచికరమైన తేలింది, కానీ కూడా ఒక అందమైన నీలి కేవియర్ దృష్టిలో, రెసిపీ తెలిసిన ఉపయోగించడానికి సలహా మాన్యువల్ మాంసం గ్రైండర్. మిశ్రమం, ఆకర్షణీయమైన సహేతుక సజాతీయ మరియు రంగుల పొందిన. మొత్తం "క్వార్టెట్" యొక్క టార్షన్ (విడిగా వెల్లుల్లి చూర్ణం యంత్రం యొక్క మా), మీరు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో ప్రారంభించవచ్చు. చివరి ఖర్చు కూరగాయల నూనె జోడించడానికి. అప్పుడు, పూర్తిగా పట్టిక ఆకుపచ్చ తో తినే మిశ్రమం కదిలిస్తుంది.

ఇటువంటి ఒక రెసిపీ మెరుపు ఉపయోగం విషయంలో కేవలం అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఉంచేందుకు ముడి కూరగాయల మిశ్రమం అవసరం లేదు.

zucchini మరియు వంగ చెట్టు యొక్క ఒడెస్సా డిష్

గుడ్లు దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం నీలం మరియు గుమ్మడికాయ సరిపోయే. వంటకాలు ఒడెస ఎంపికలు సిద్ధం అవసరం:

• 5-5,2 కిలోల sinenkie;
• తాజా గుమ్మడికాయ కోసం 2-2.2 కిలోల;
• 2 కిలోల pulpy టమోటా;
• 1-1.2 కిలోల ఏ నిదానం క్యారెట్లు;
• ఉల్లిపాయ బల్బ్ 0.5 కిలోల;
• మీ రుచించలేదు ఉప్పు, మిరియాలు మరియు కూరగాయల నూనె.

తయారీ

సాల్టెడ్ Vodice sinenkie మరియు స్క్వాష్ కడిగి, వారు తయారుచేసుకునే ఓవెన్లో ఉంచాలి. కోర్జెట్టెస్ తరువాత కొద్దిగా తీయని మరియు లాభదాయకమైన సాఫ్ట్ పొందిన, కాబట్టి మీరు మాత్రమే యువ నమూనాలను ఉపయోగించవచ్చు. అప్పుడు కూరగాయలు ఉడికించాలి మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్ చేయాలి (ఇది మీ చేతిలో తీసుకొని ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో అమలు చేయడానికి అనుకూలమైన). క్యారెట్ అనేక గృహిణులు కేవలం ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు, కానీ Odessans కొరియన్ తురుము పీట ఒక వైవిధ్యాన్ని ఉపయోగించి సూచిస్తున్నాయి - కాబట్టి పూర్తి డిష్ అసాధారణ మరియు అద్భుతమైన కనిపిస్తోంది. ఉల్లిపాయ తల చిన్న ముక్కలు ఉన్నాయి, మరింత laconic పూర్తి కేవియర్ రుచి ఉంటుంది, చాలా సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం ఉండాలి.

టొమాటోస్ రుద్దు లేదా మాత్రమే రసం పిండి వేయు చేయవచ్చు. ధాన్యాలు ఉనికిని, చివరిలో కావలసిన పులుసు రుచిని ఇస్తాయి కాబట్టి తరచుగా ఉపయోగిస్తారు కేవలం తురిమిన టమోటాలు. ఒక మంచి వేయించడానికి పాన్ వామింగ్ అప్, వెన్న లేతబొచ్చు, అది ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు మరియు గుమ్మడికాయ దించుతున్న నిలుస్తుంది. ఫ్రై, zolotinki వరకు కూరగాయలు అప్పుడు మీరు తురిమిన టమోటాలు పోయాలి చేయవచ్చు ఉండాలి. అగ్నిమాపక sinenkie 10 నిమిషాల తర్వాత కూరగాయలు జోడించవచ్చు మరియు మరొక 40 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఆ అన్ని నీలం బయటకు ముందుకు వచ్చిన సిద్ధంగా. శీతాకాలంలో, ఈ మాస్ బ్యాంకులు లోకి గాయమైంది చేయవచ్చు.

Armenian వెర్షన్

ఒక ప్రసిద్ధ వంటకం కోసం ఎక్కువ సమయం వినియోగించే వంటకం కూడా ఉంది. అర్మేనియన్లు గ్రిల్ పై బయట ప్రతిదీ ఉడికించాలి ప్రేమ, ఈ డిష్ మినహాయింపు ఉంది. ఒక అనుకూలమైన కూజా లో శీతాకాలంలో సెట్టింగ్ కోసం నీలం బయటకు అట్లాంటి గుడ్లను మరియు ఆశ్రయం చల్లని ప్రదేశాల్లో నిల్వ. దాని తయారీ కోసం అవసరం:

• 5 కిలోల sinenkie మీడియం;
• పండిన టమోటాలు 4 కిలోల;
• ఉల్లిపాయ యొక్క 2 kg;
• 1.5-2 కిలోల స్ఫుటమైన మిరియాలు;
• 4 కాయ ధాన్య రుచికరమైన మిరియాలు;
• వెల్లుల్లి 4-5 లవంగాలు;
• వెన్న కూరగాయలను 0.9-1 లీటర్ల;
• ఆర్టికల్ 3-3.5. l. ఉప్పు;
• మూలికలు మిశ్రమం - తులసి ఊదా, మెంతులు, పార్స్లీ, చేర్చవచ్చు మరియు కొత్తిమీర.

వంట ప్రక్రియ

కుచించుకుపోయిన వంటలలో లవర్స్ నీలం Armenian దూడ అనుభవిస్తున్న ఉంటుంది. రెసిపీ ఫోటోలను త్వరగా ఒక ఆసక్తికరమైన భోజనం ఉడికించాలి ఉంటుంది. మీరు నీటి నడుస్తున్న కింద అన్ని కూరగాయలు కడగడం అవసరం మొదటి విషయం (sinenkie అప్పుడు ఉప్పు లో కొన్ని నీటి విడిగా గ్రహిస్తుంది). ఈ brazier సిద్ధం ఉంటుంది. కుంపటిపై కూరగాయలు కారణంగా సమానంగా propekutsya మరియు అగ్ని యొక్క ఒక ఆకర్షణీయమైన వాసన ఉంటుంది. పెంచిన టమోటాలు రెండు వంతుల సంస్థ బల్గేరియన్ మరియు మిరియాలు skewers న కూర్చుని అవసరం. కూరగాయలు స్ఫుటమైన ఉండాలి వరకు రొట్టెలుకాల్చు. కొమ్మ నిప్పు ఉంచిన ముందు నరికి అవసరం లేదు, కాబట్టి ఉత్పత్తుల చివరిలో తొలగించటానికి సులభంగా ఉంటుంది.

ఉత్తమ ఉల్లిపాయ వేసి కాసేరోల్లో (వేయించడానికి ఒక మందపాటి దిగువన తో పాన్), కాబట్టి ఘనమైన రుచి నీలం సిద్ధంగా రో తెలియచేయండి ఉంటుంది.

వెల్లుల్లి మరియు టమోటాలు మూడవ మిగిలిన లవంగాలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా తప్పక, అదే ఒలిచిన బూడిద కాల్చిన కూరగాయలు మరియు వేయించిన ఉల్లిపాయలు పంపాలి. అప్పుడు అన్ని మీరు చమురు అవశేషాల అప్ టాపింగ్, ట్విస్ట్ మరియు జ్యోతి తిరిగి అవసరం. కనీసం ఒక గంట మిశ్రమం కాచు, మీరు ఒక గట్టి మూత ఉప్పు మరియు కవర్ మరియు మరొక 15 నిమిషాలు వదిలివేయండి. ఆకుకూరలు పరిచయం నిలబడి తరువాత - ఇది మెత్తగా కత్తిరించి చేయాలి మరియు అమలు, నెమ్మదిగా మొత్తం మిశ్రమం కదిలించు. 20 నిమిషాల తర్వాత వెల్లుల్లి కూడా తల క్రష్ అవసరం. పూర్తయ్యింది ప్రయత్నించండి కేవియర్ విలువ మరియు అవసరమైతే podsolit తరువాత క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి పోయాలి మరియు కూజా స్థాయి అంచున నీటి కంటైనర్ వాటిని ఉంచండి. ఒక గంట తరువాత బ్యాంకులు సురక్షితంగా కవర్లు ప్రదర్శించాడు చేయవచ్చు. కొన్ని గృహిణులు వంటకం కొన్ని చక్కెర ఆపిల్ ఒక మలుపు రొట్టెలుకాల్చు వారు ఇతర కూరగాయలు కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ ఉండాలి జోడించబడ్డాయి, మరియు వారి ఉనికిని పూర్తి వంటకాలు యొక్క ఒక ఏకైక రుచి ఇస్తుంది.

చివరగా, ఒక చిన్న

ఇప్పుడు మీరు నీలం బయటకు కేవియర్ చేయడానికి ఎలా తెలుసు, పూర్తి డిష్ ఫోటో మీరు ఈ వ్యాసం లో చూడగలరు. మేము మీకు, మా సలహా ధన్యవాదాలు, మీరు ఒక వంటకం తయారు చేసుకోవాలి ఆశిస్తున్నాము.