బార్బెక్యూ టర్కీ కోసం ఒక రుచికరమైన వంటకం

ఇది ఆ నో సీక్రెట్ టర్కీ మాంసం రుచికరమైన కానీ చాలా ఉపయోగకరంగా మాత్రమే ఉంది. ఇది జీర్ణమై సులభం చేస్తూ మధ్యస్తంగా కొవ్వు ఉంటుంది. మరియు విటమిన్లు సమృద్ధిగా టర్కీ మరియు జీవి విలువైన అంశాలు కలిగివున్నారు. కానీ దాని నుండి మేము మాత్రమే ఆహార నియంత్రణ మరియు పిల్లల భోజనం వండడానికి. ఇది సులభంగా, త్వరగా గొర్రె మరియు పంది కాల్చిన promarinovyvaetsya, మరియు రుచి ప్రకాశవంతమైన మరియు రిచ్ తీపి, కానీ అదే సమయంలో. అందువలన, అది skewers ఉడికించాలి సాధ్యమే టర్కీ. వంటకాలు వంటకాలు చాలా విభిన్నమైనవి, కానీ వారు తమ స్వంత రుచి కాంప్లిమెంటరీగా ఉంటుంది.

బార్బెక్యూ కోసం మాంసం

రెసిపీ బార్బెక్యూ టర్కీ ఫిల్లెట్ ప్రధానంగా దృష్టి పెడుతుంది. కానీ అది బేకింగ్ మరియు తొడల నుండి మాంసం కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. చికెన్ వలె, ఇది లావుది ఛాతీ, కానీ దానిని దాని వలె అనేక.

దీన్ని అసాధ్యం వంటి

టర్కీ ఆమ్ల marinades సంతృప్త అవసరం లేదు. వెనిగర్, నిమ్మరసం, పొడి వైన్, మేము ఉపయోగకరమైన వుండదు. వంటి బీరు, టమోటా పేస్ట్ మరియు mayonnaise టూల్స్ అన్ని రకాల - చాలా. బీర్ త్వరగా కార్బన్ డయాక్సైడ్ కంటెంట్ మాంసం marinate, కానీ రుచి ప్రతికూలంగా ప్రభావితం చేస్తుంది. మయోన్నైస్ మరియు టమోటా పేస్ట్, అన్ని వద్ద marinades చెందిన వారు మాత్రమే మాంసం యొక్క ఉపరితలం లూబ్రికేట్ లేదు. దురదృష్టవశాత్తు, మీరు ఈ ఉత్పత్తుల కూర్పు లో ఉండే టర్కీ లేదా ఇతర పౌల్ట్రీ ఒకటి వంటకం skewers దొరకదు, కానీ వారు ఇతర పదార్థాలు ద్వారా భర్తీ చేయాలి.

ఎలా ఒక marinade చేయడానికి

మేము ఉల్లిపాయలు, silnogazirovannaya మినరల్ వాటర్, ఉప్పు మరియు రుచికరమైన మసాలాలతో అవసరం. మీరు ఇంటి టమోటా లేదా పాల ఉత్పత్తుల జోడించవచ్చు: పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు, కేఫీర్, పెరుగు. సోడా మాంసం టెండర్, లోపల అన్ని రసాలను, రుచులు మరియు విటమిన్లు వదిలి చేర్పులు వ్యాప్తి సహాయం చేస్తుంది, మరియు ఒక పనిచేస్తుంది "గైడ్". డైరీ ఉత్పత్తులు తరచూ టర్కీ లేదా చికెన్ వంటకం skewers లో, సంపూర్ణ పౌల్ట్రీ, అది ఒక అసాధారణ పుల్లని రుచి ఇవ్వడం వస్తాయి.

మెట్టు - తయారీ

చాలా చిన్న ముక్కలు చేయకూడదు - వారు వండినది, Podgora లేదా తగ్గడం సులభం. చాలా వేసి తగినంత కావచ్చు. మేము మాంసం మీడియం ముక్కలు, ఒక పరిమాణం కట్ ఉంటుంది గూస్ గుడ్డు. ఉల్లిపాయ రింగులు లేదా నారింజ వంటి మందపాటి ముక్కలు లోకి కట్. మార్గం ద్వారా, గుచ్చి చాలు ముక్కలు మరింత సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. వంకాయలు, మిరియాలు, టమోటాలు: టర్కీ మరొక రెసిపీ skewers ఇతర కూరగాయలు అనుబంధంగా చేయవచ్చు. ఒక గిన్నె లో మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు మడత, మరియు ఉప్పు మరియు చేర్పులు తో ప్రతి పొర చిలకరించడం pereslaivaya. టాప్ మినరల్ వాటర్ నింపండి. 2-3 గంటల - ఈ marinade త్వరగా మాంసం సిద్ధం.

రెండవ స్టేజ్ - తయారీ

బొగ్గుపై ఇవ్వాలని డౌన్ బర్న్, చెక్క, ప్రేరేపించు అప్ సేకరించడానికి: మొదటి, అగ్ని సిద్ధం. ఒక చిన్న ట్రిక్: బొగ్గుపై ఉప్పు గుప్పెళ్ల జంట పోయాలి చేయవచ్చు, అప్పుడు ఉష్ణోగ్రత ఇక ఉండాలని ఉంటుంది. తీయడానికి ముందు skewers లేదా గ్రిల్ సాగు నీటి అగ్ని సరఫరా కంటైనర్ సమీపంలో అసహ్యకరమైన. ఇది, marinade అవశేషాలు హరించడం కారంగా చేర్పులు జోడించడానికి వెనిగర్ కూడా డ్రాప్ సాధ్యమే. యొక్క skewers సిద్ధం టర్కీ ఫిల్లెట్ చాలా త్వరగా. దాదాపు పూర్తి సంసిద్ధతను ఒక సైన్ రసం ముక్కలు పొదిగిన ఉంది. అందువలన, వెంటనే దీనిని వస్తుంది, ఎండిపోయే అవకాశం వస్తుంది. ఇది చాలా పొడవుగా అగ్ని పైగా skewers ఉంచాలని అవసరం లేదు.

ఫీడ్

కబాబ్ skewers తో తినవచ్చు తాళములను తో. టర్కీ తో సంపూర్ణ ఏ సాస్ మ్యాచ్ - మరియు అత్యంత క్లిష్టమైన, మరియు తీపి. సాధారణంగా ఒక పిక్నిక్ పడుతుంది అన్ని విషయాలు - ఇంకా అది తాజా కూరగాయలు మరియు మూలికలు, పిటా రొట్టె లేదా ఇంట్లో బ్రెడ్, ఉడికించిన బంగాళాదుంపలతో మృదువుగా చేయవచ్చు.