ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
న్యూ ఇయర్ వంటకంలో మాంసం
న్యూ ఇయర్ యొక్క పట్టిక చక్రంలా మాంసం లేకుండా ఊహించవచ్చు. ప్రతి housewife అతిథులు నోరు నీరు ఒక డిష్ సిద్ధం ప్రయత్నిస్తుంది. మేము ఉత్తమ వంటకాలను భాగస్వామ్యం చేస్తుంది. మీరు నేర్చుకుంటారు రుచికరమైన మాంసం సిద్ధం ఎలా న్యూ ఇయర్ కోసం. మేము మీరు విజయవంతమైన ప్రయోగాలు అనుకుంటున్నారా! బాన్ యాపెటిట్!
కాల్చు పంది వెల్లుల్లి తో
కాబట్టి మీరు న్యూ ఇయర్ లో మాంసం ఉడికించాలి నిర్ణయించుకుంది చేసిన. రెసిపీ సంయుక్త సూచించారు చాలా సులభం. కానీ డిష్ దైవ రుచికరమైన రెడీ.
పదార్థాలు:
- పంది రెండు కిలోగ్రాముల;
- వెల్లుల్లి ఆరు లవంగాలు;
- ద్రవంలో కోసం ఒక పెద్ద చెంచా మసాలా.
దశల వంటకం ద్వారా దశ:
- రెండు వందల ముప్పై డిగ్రీల Preheat పొయ్యి.
- వెల్లుల్లి చర్మము మరియు సగం లో అది కట్.
- పంది కడగడం, అది పొడి చెయ్యనివ్వండి.
- మాంసం లో కోతలు చేయండి, మరియు వెల్లుల్లి ఉంచాలి.
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మసాలా మాంసం రుద్దు.
- వ్రాప్ రేకు లో పంది మరియు ఓవెన్ లో పంపుతుంది.
- నాలుగు గంటల మాంసం కాల్చడం.
- డిష్ ఇవ్వండి ముక్కలుగా, ముప్పై నిమిషాల మనసులో దృఢంగా చొప్పించు రేకు తొలగించి మాంసం విభజించి సిద్ధంగా ఉంది.
మేము న్యూ ఇయర్ కోసం మాంసం తయారు చేశారు. పంది యొక్క రెసిపీ వెల్లుల్లి తో మీ సమయం చాలా పడుతుంది కాదని వంటలలో తయారీ ఉంటుంది. సిఫార్సు వడ్డిస్తారు కు క్రాన్బెర్రీ సాస్.
పంది రోల్
మీరు న్యూ ఇయర్ కోసం రుచికరమైన మాంసం ఉడికించాలి అనుకుంటున్నారా? అప్పుడు Meatloaf - మీరు అవసరం ఏమి!
ప్రధాన భాగాలు:
- రెండు కిలోగ్రాము పంది నడుముభాగం;
- హామ్ మూడు వందల గ్రాముల;
- రెండు బేరి;
- రెండు ముడి గుడ్లు;
- ఒకటి లవణం దోసకాయ;
- అక్రోట్లను ఒకటి tablespoon;
- తెలుపు వైన్;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
తయారీ:
- వాష్ మరియు పొడి పంది.
- వైన్ రెండు గంటలు అది marinate, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో రుద్దుతారు.
- మళ్ళీ, మాంసం పొడి వీలు మరియు "పుస్తకం" రూపంలో అది కట్.
- పాన్ లో నట్స్ పొడి పది నిమిషాలు, వాటిలో కొన్ని - ఒక బ్లెండర్ లో మెత్తగా.
- గుడ్డు, ముక్కలుగా చేసి బేరి మరియు దోసకాయలు లో రెచ్చగొట్టాయి.
- పంది పంది ముక్కలు ఉంచండి.
- పైన ఉంది వగరు సాస్.
- రోల్స్ లో మాంసం వ్రాప్, మరియు ఒక ప్రత్యేక థ్రెడ్ సురక్షిత.
- కోట్ పదిహేను నిమిషాలు ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో చమురు మరియు స్థానం పంది.
- వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల వేడి ఓవెన్.
- ఒక గంట రొట్టెలుకాల్చు రోల్.
న్యూ ఇయర్ పండుగ మాంసం ప్రదర్శనతో! మీరు ప్రయత్నించవచ్చు.
పైనాపిల్ మరియు జున్ను తో పోర్క్
ఒక న్యూ ఇయర్ వేడుకలో హాట్ మాంసం చాలా సులభమైన ఉడికించాలి, కానీ ఈ డిష్ మీ పట్టిక అలంకరించేందుకు ఉంటుంది. పైనాపిల్ డిష్ ఒక అన్యదేశ రుచి ఇస్తుంది.
కావలసినవి:
- పంది యొక్క ఐదు వందల గ్రాముల;
- బ్యాంక్ పైనాఫిళ్లు;
- జున్ను రెండు వందల గ్రాముల;
- కూరగాయల నూనె;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
న్యూ ఇయర్ వంటకంలో పోర్క్
- అన్ని మొదటి వంద ఎనభై డిగ్రీల పొయ్యి వేడెక్కేలా.
- పైనాపిల్ ఒక జాడీ తెరువు, ద్రవ ప్రవహిస్తున్నాయి.
- చీజ్ ఒక చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దు అవసరం.
- పోర్క్ వాష్ ఒక సెంటీమీటర్ మందం కలిగిన ముక్కలుగా కట్, తిరస్కరించేందుకు సాల్ట్ అండ్ పెప్పర్ జోడించండి.
- , అది మాంసం ముక్కలు చాలు వెన్న రూపం, ద్రవపదార్థం పైన పైనాపిల్ జోడించండి.
- నలభై నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- పది నిమిషాల డిష్ ముందు తురిమిన చీజ్ తో సిద్ధంగా చల్లటానికి మాత్రం వాడతారు.
మీరు చూడగలరు గా, న్యూ ఇయర్ కోసం మాంసం చాలా సులభమైన సిద్ధం!
పాస్ట్రేలో పుట్టగొడుగులను తో పోర్క్
న్యూ ఇయర్ లో మాంసం ఉడికించాలి ఎలా యొక్క మరొక ఆసక్తికరమైన ఎంపిక. రెసిపీ పుట్టగొడుగులను వాడతారు.
ప్రధాన భాగాలు:
- పంది యొక్క కిలోగ్రాము;
- పుట్టగొడుగులను ఐదు వందల గ్రాముల;
- ఈస్ట్ డౌ నాలుగు వందల యాభై గ్రాముల;
- ఉల్లిపాయ;
- కూరగాయల నూనె;
- మిల్క్;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు.
చర్యలు ప్రధాన్యత:
- సరసముగా పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు చిన్న ముక్కలుగా నరుకు.
- ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించడం, ఒక పాన్ లో వాటిని వేయించాలి.
- డౌ మరియు రోల్ కరిగి.
- ఇది పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku పుట్టగొడుగు ఉంచండి.
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు నూనె తో పంది తుడవడం.
- ఇప్పుడు, మాంసం పిండి వ్రాప్ పాలు అభిషేకించి.
- వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల వద్ద అరవై నిముషాలు పంది ఉడికించాలి.
- వేడి మాంసం సర్వ్.
మూలికలు మరియు వైన్ తో స్టీక్
దీని రెసిపీ క్రింద చూపించాం న్యూ ఇయర్ యొక్క బీఫ్ ఆన్, వారి సున్నితమైన రుచి, GOURMET ఆనందించండి.
కీ కావలసినవి:
- ఒకటి స్టీక్;
- రోజ్మేరీ యొక్క మొలక;
- ఎరుపు వైన్ వందల మిల్లీలీటర్ల;
- ఆలివ్ నూనె చెంచా.
రెసిపీ యొక్క:
- వాష్ మరియు మాంసం పొడిగా.
- ఉప్పు, మిరియాలు మరియు నూనె రుద్దు.
- బంగారు వరకు ఇరువైపుల ఒక పాన్ లో మాంసం వేసి.
- , రూపం లో స్టీక్ ఉంచండి వైన్ పోయాలి, రోజ్మేరీ జోడించండి.
- పదిహేను నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.
- వండిన మాంసం, రేకుతో కవర్ మరియు అది పది ఇరవై నిమిషాలు రసం లో నాని పోవు అనుమతిస్తాయి.
బీఫ్ స్టీక్ అలంకరించు ఒక కూరగాయల సలాడ్ ఉంటుంది. బాన్ యాపెటిట్!
నేరేడు సాస్ లో పంది
టెండర్, అనుకూలత మాంసం ఎవరైనా భిన్నంగానే ఉండవు. అది సిద్ధం, కింది అంశాలు పడుతుంది:
- ఐదు కిలోల పంది హామ్;
- నీటి మూడు లీటర్ల;
- రెండు క్యారెట్లు;
- నేరేడు పండు జామ్ రెండు వందల గ్రాముల;
- బ్రాందీ యొక్క యాభై మిల్లిలీటర్ల;
- రెండు బల్బులు;
- ఒక టర్నిప్;
- పన్నెండు టీస్పూన్లు ఉప్పు;
- ఆకుకూరల మూడు వందల గ్రాముల;
- మూడు బే ఆకు;
- మిరియాలు, లవంగాలు.
ఈ డిష్ ఉడికించాలి ఎలా:
- ఎముక నుండి వేరు హామ్.
- నీటిలో ఉప్పు రద్దు.
- మాంసం పైగా పోయాలి మరియు పన్నెండు గంటల marinate కు వదిలి.
- కూరగాయలు వేడినీరు ఒక కుండ లో పెద్ద రాళ్లను మరియు స్థానం లోకి కట్.
- కూడా మాంసం జోడించండి.
- కుక్ మరిగే వరకు, అప్పటి మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు వేడి తగ్గించడానికి.
- మాంసం ఐదు గంటలు ఉడికించాలి.
- శీతల హామ్ తో, చర్మం తొలగించి తగ్గించినప్పుడు.
- వారు లవంగాలు ఉంచాలి.
- జామ్ కాగ్నాక్ మిక్స్, హామ్ పైగా పోయాలి.
- అరవై నిమిషాలు ఓవెన్లో మాంసం కాల్చడం, వంద మరియు ఎనభై డిగ్రీల దానిని వేడెక్కుతుంది.
ఈ డిష్ బహుశా అద్భుతమైన రుచి మాత్రమే కనిపించే మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం, కానీ కూడా ఉంటుంది. బాన్ యాపెటిట్!
ముగింపు లో కొన్ని మాటలు
న్యూ ఇయర్ యొక్క పట్టిక ఎల్లప్పుడూ ఒక ప్రత్యేక సమృద్ధి ద్వారా వర్గీకరించబడింది. సలాడ్లు, డెసెర్ట్లకు, పండు మరియు ఎల్లప్పుడూ మాంసం, ఓవెన్లో బేక్ - సెలవు యొక్క ప్రధాన భాగాలు. న్యూ ఇయర్ ముందు చాలా సమయం అనుకుందాం, కానీ మీరు వంట, మేము మీతో భాగస్వామ్యం చేసిన వంటకాల్లో సాధన ద్వారా వారి పాక నైపుణ్యాలను మెరుగుపరచుకోవడం అవకాశం. బాన్ యాపెటిట్!
Similar articles
Trending Now