పంది మరియు దాటి కోసం అలంకరించు.

ఒక సైడ్ డిష్ ఏమిటి? పదం "అలంకరించు" ఫ్రెంచ్ భాష నుండి ఉద్భవించింది. ఇది "అలంకరణ పూరక." అంటే నిజానికి, ఒక సైడ్ డిష్ మరియు ప్రధాన కోర్సు, ఒక సైడ్ డిష్ పరిగణించరు అయితే అది పూర్తి చేయాలి. వారి రకాల సిద్ధం ప్రతి ప్రధాన డిష్ వైపు వంటలలో. మాంసం, చేపలు, పౌల్ట్రీ కొద్దిగా భిన్నంగా వైపు వంటలలో సిఫార్సు చేస్తారు. దాదాపు ఏ ప్రధాన అనుగుణంగా ఆ సార్వత్రిక డిష్ ఉన్నప్పటికీ. ఈ వ్యాసం లో మేము మాంసం లేదా చేపలు వివిధ ప్రముఖ రకాల సిద్ధం వైపు వంటలలో గురించి చర్చ ఉంటుంది. యొక్క పంది తో ప్రారంభిద్దాం.

పంది కోసం ఒక సైడ్ డిష్ సిద్ధమౌతోంది

nutritionists, మాంసం ఉత్తమ సైడ్ డిష్ ప్రకారం - ఇది కూరగాయలు ఉంది. లెటుస్, టమోటాలు, దోసకాయలు, సహజ వెనిగర్ మరియు ఆలివ్ నూనె కలిపి - ముడి కూరగాయలు ఉంటుంది. ఈ సైడ్ డిష్ ప్లేట్ మీద బాగుంది, మరియు కూరగాయల ఫైబర్ మాంసం కూర జీర్ణమై సులభతరం చేస్తుంది. అలాగే, ఒక సైడ్ డిష్ గా మీరు వెన్న లేదా ఆలివ్ నూనె లో దంతములు light కూరగాయలు, సమర్పించవచ్చు.

కానీ గృహ అన్ని సభ్యులు కాని వారు చెప్పేది గా, అంగీకరించింది "గడ్డి." అదనంగా, మంచి తాజా కూరగాయలు చల్లని సీజన్లో తక్షణమే అందుబాటులో ఉన్నాయి. బంగాళాదుంపలు లేదా క్యాబేజీ - అప్పుడు మేము పంది ఒక సంప్రదాయ అలంకరించు సిద్ధం చేస్తుంది.

స్వయంగా, పంది - ఇది ప్రకాశవంతమైన తగినంత మాంసం రుచి ఉండదు. ఒక చికెన్ వంటి పోర్క్ ఏదో. పంది ద్వారా ఉత్తమ సరిపోయే పుల్లని-తీపి వైపు వంటలలో. అందువలన, జర్మనీ మరియు చెక్ రిపబ్లిక్ పంది కోసం ఒక అలంకరించు ఉడికిస్తారు సౌర్క్క్రాట్ వడ్డిస్తారు వంటి, మరియు చైనా లో - పండు మరియు కూరగాయల వంటకం "పచ్చడి". ఇది మామిడి లేదా పైనాపిల్ నుండి తయారు చేస్తారు.

అలాగే పంది - మాంసం, చాలా సులభం రుచి ఉండదు. ఇది కొద్దిగా కొవ్వు మరియు సంతృప్తికరంగా మాంసం వార్తలు. అందువలన, పంది కోసం ఒక అలంకరించు వంటి సాధారణ ఏదో ఆశ్రయిస్తుంది వంటి - బియ్యం, బుక్వీట్, ఉడికించిన కూరగాయలు, బంగాళదుంపలు.

ఆ చేప దరఖాస్తు

ఇప్పుడు చేప. మన దేశంలో ప్రేమ చాలా చేపల ఎరుపు రకాలు ఉన్నాయి. మరియు మంచి కారణం కోసం. అన్ని తరువాత ఎరుపు చేపలు చాలా రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. అందువలన మేము ఎలా సాల్మన్ కోసం ఒక అలంకరించు సిద్ధం గురించి తెలియజేస్తుంది.

సాల్మన్ సూచిస్తుంది సల్మాన్ కుటుంబం. ఈ చేప అత్యంత రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన రకాలు ఒకటి. వేయించిన లేదా లవణం కాల్చిన, -, సులభంగా మరియు వేగంగా తయారు ఏ రూపంలో రుచికరమైన.

సాల్మన్ దావా వీటన్నిటినీ ఒక అలంకరించు న. సాధారణ బుక్వీట్ లేదా పాస్తా సున్నితమైన సాల్మన్ తో బాగా సరిపోయే కాదు. సాల్మన్ మంచి సరిపోతుందని సరిగా వండిన అన్నం కోసం ఒక అలంకరించు మరియు బంగాళదుంపలు (బియ్యం అన్ని మత్స్య బాగా వెళ్తాడు). వరుసగా, వేయించిన లేదా కాల్చిన - ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన ఉడికించిన సాల్మన్ మృదువుగా అలంకరించు ఉడికించాలి సలహా మరియు కాల్చిన లేదా వేయించిన అనుభవం.

సాల్మన్ - చౌకైన చేప. కొన్నిసార్లు మీరు డబ్బు ఆదా మరియు తక్కువ ఏదో ఉడికించాలి అనుకుంటున్నారా, కానీ ఆ రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంది. అప్పుడు మేము దుకాణానికి వెళ్లి కొనుగోలు సాల్టెడ్ హెర్రింగ్, కూడా చాలా ప్రజాదరణ మరియు మా దేశం ఇది. హెర్రింగ్ ఒక పండుగ పట్టిక మరియు ఒక సాధారణ కుటుంబం విందు పై కూడా పెట్టవచ్చును.

అలంకరించు కోసం కుక్ రైస్:

బియ్యం 1 కప్పు మరియు కొద్దిగా ఉప్పు తీసుకోండి. టేక్ ఒక రౌండ్ బియ్యం 3 కప్పులు నీరు, 2 కప్పుల ఉడికించిన. నీటితో మూర్తి కడిగి. అప్పుడు, మరిగే ఉప్పునీరు లో త్రో కదిలించు మరియు ఒక సున్నితమైన వేసి మరియు 20-25 నిమిషాలు ఒక మూత ఉష్ణాన్ని తగ్గించడానికి. అప్పుడు వేడి ఆఫ్ మరియు బియ్యం ఒక చిన్న బ్ర్యు ఇస్తుంది. వరి సిద్ధంగా ఉంది.

ఒక సైడ్ డిష్ తో వంట హెర్రింగ్

హెర్రింగ్ గార్నిష్ చల్లని మరియు వేడిగా ఉంటుంది. వాస్తవంగా హెర్రింగ్ తో బాగా వెళుతుంది మాత్రమే చేదు సప్లిమెంట్, - ఇది మెత్తని బంగాళాదుంపలు ఉంది.

కానీ మీరు తయారు మరియు చల్లని సైడ్ డిష్ చేయవచ్చు. అప్పుడు ఒక ప్రధాన డిష్ మరియు ఆకలి (అధికంగా వోడ్కా తో) కాదు. కూరగాయలు హెర్రింగ్ ఒక ప్రత్యేక ఓవల్ వంటకం పనిచేశారు.

నీటిలో లేదా 3-4 గంటల్లో హెర్రింగ్ చల్లని పాలు ముందు soaked: క్లాసిక్ వంటకం కింది విధంగా ఉంటుంది. కాబట్టి మేము హెర్రింగ్ మెత్తగా మరియు ఇది ఒక సున్నితమైన రుచి ఇస్తుంది. అప్పుడు ఎముకలు, సన్నని కుట్లు లోకి కట్ మరియు ఒక అందమైన డిష్ లో వ్యాప్తి నుండి హెర్రింగ్ వేరు. అదే పళ్ళెం వద్ద పేర్చబడి: ముక్కలు వలయాలు మరియు వెనిగర్ ఉల్లిపాయలు, ఉడికించిన బంగాళదుంపలు లో soaked. సాధారణ మరియు చాలా ఆకలి పుట్టించే!