పాన్కేక్లు సగ్గుబియ్యము - మీ పట్టిక సంప్రదాయం.

ఇట్స్ నో సీక్రెట్ పాన్కేక్లు - ఒక సంప్రదాయ స్లావిక్ వంటకం. వారు పట్టిక అన్ని సమయాల్లో అన్ని సంవత్సరం పొడవునా అలంకరిస్తారు. Maslenitsa - ఆ భీకర అత్యంత ప్రముఖ జానపద సెలవులు ఒకటి ప్రధాన చిహ్నంగా మారింది. అతను ఒక వేసవి సూర్యుడు ప్రజలు మొత్తం చల్లని శీతాకాలం వేచి చేయబడ్డాయి వంటి, రుద్ది మరియు సువాసన ఉంది. పాన్కేక్లు వంటకాలు డౌన్ తరం నుండి తరానికి, యజమానురాలైన భార్యగా నుండి ఆమోదించింది. మీరు మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం అనుకొంటే, ఒక కాలం నా తల బ్రేక్ లేదు, మరియు సగ్గుబియ్యము పాన్కేక్లు ఉడికించాలి. ఇది మాత్రమే మీరు ఆధునిక వంట కనుగొనలేదు వంటకాలు

రెసిపీ "పాన్కేక్లు సగ్గుబియ్యము" తగినంత సులభం. యొక్క పిండి తో ప్రారంభిద్దాం. ఈ కోసం మేము అవసరం: పిండి యొక్క 200 గ్రాముల, నీరు లేదా పాలు 0.5 లీటర్ల, 1 tablespoon చక్కెర, 3 గుడ్లు, బేకింగ్ సోడా ఒక చిటికెడు, ఉప్పు 1/2 టీస్పూన్.

ఒక మందపాటి మందపాటి క్రీమ్ పిండి మరియు బేకింగ్ సోడా తో పాలు కదిలించు ప్రారంభించడానికి. 2 గంటల తరువాత 2 గుడ్లు డ్రైవ్ ప్రయత్నిస్తున్న వదిలి, అది ఒక ద్రవ క్రీమ్ నిలకడ డౌ తీసుకుని అవసరం. ఇది చల్లని బాష్పీభవన నీరు (ఒక కప్పు గురించి జోడించడానికి) సహాయపడుతుంది చేయండి. మళ్ళీ, సగం ఒక గంట వదిలి. వారు రెండు వైపుల నుండి రోజీ మారింది వరకు వేయించడానికి పాన్ లో పాన్కేక్లు వేయించాలి.

మరియు కొన్ని పాక చిట్కాలు హోస్టెస్ గమనించండి: 1. తక్కువ పిండి, సన్నగా పాన్కేక్లు, కానీ కూడా వాటిని తిరుగులేని మరింత కష్టం అవుతుంది. 2. డౌ, మరింత గుడ్లు జోడించడానికి తరువాత ఇతర వైపు పాన్కేక్ ఫ్లిప్ చాలా సులభంగా ఉంటుంది ఉంటే, పాన్కేక్లు అందువల్ల వారు తక్కువ పెళుసుగా మారింది.

మా భోజనం మాంసంలో మరింత తయారీ లెట్. పాన్కేక్లు సగ్గుబియ్యము - విశ్వ వంటకం. అన్ని తరువాత, వారు ఏ పరిమళం చుట్టి చేయవచ్చు: జున్ను, ఆపిల్, పండు, సాసేజ్, జున్ను, మత్స్య. కానీ ఈ రెసిపీ లో, మాంసం నింపి సిద్ధం.

మొదటి రకానికి. కాల్చిన మాంసం తో పాన్కేక్లు కోసం నింపే

దాని కోసం మేము అవసరం: మృదు - 400 గ్రాముల (గొడ్డు మాంసం + పంది), వెన్న, 1-2 మీడియం ఉల్లిపాయలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు రుచి కోసం మసాలా దినుసులు.

కాబట్టి, ఒక వేడి పాన్ మీద, కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు వేసి చిన్న cubes లోకి కట్ ఉల్లిపాయ. అప్పుడు మాంసంతో జోడించండి. ఇది ముక్కలు కర్ర లేదు కాబట్టి ఒక ఫోర్క్ తో పూర్తిగా రుద్ది మంచిది. రుచి కు ఉప్పు, ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. వేసి నిమిషాల ఒక జంట. మీరు కోరిక మరియు సమయం కలిగి ఉంటే, మీరు ఒక బ్లెండర్ లో ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా గ్రైండ్ ద్వారా వేయించిన మాంసంతో దాటవేయవచ్చు. అతడు ఇష్ట తర్వాత మారింది మరింత లేత మరియు ఏకరీతి. మృదు వుంటుంది కొన్ని ఇష్టం అయితే ధాన్యాల.

ఎంపిక రెండు. పాన్కేక్లు నింపబడి మృదు మాంసం, బియ్యం, ఉల్లిపాయలు

ఉల్లిపాయ వేసి మాంసం మొదటి విషయంలో అదే ఉండాలి. వండిన వరకు బియ్యం, వేసి యొక్క 50 గ్రాముల ఒక కోలాండర్ లో త్రో, చల్లబరచడం. రైస్ మంచి పడుతుంది దీర్ఘ ధాన్యం ఉప్పిడి. మేము కొద్దిగా వేసి అన్ని కలిసి, బియ్యం మరియు మాంసంతో కలిపి. మరియు ఆ మరింత జూసీ నింపి మారినది మరియు వరి వందని, వంట సమయంలో వెన్న యొక్క ఒక చిన్న ముక్క జోడించండి. ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు రేట్ మరువకండి.

మూడవ ఎంపికను. పాన్కేక్లు పొగబెట్టిన మరియు వండిన మాంసం నింపి తో సగ్గుబియ్యము

ఉడికించిన మాంసం 250 గ్రాములు తీసుకోండి. వారు పంది మాంసం, గోమాంసం లేదా చికెన్ ఉంటుంది. ఇక్కడ అది అందరికీ ప్రేమించే ఏమిటి. ధూమపానం (సుమారు 50 గ్రాములు) చిన్న cubes లోకి కట్ ఉంది. 1-2 గడ్డలు Shinkuem. మరియు మునుపటి సంస్కరణల్లో, వేసి అన్ని కలిసి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని. మీరు, కోర్సు యొక్క, మరిన్ని ఉత్పత్తులు నింపి కోసం పడుతుంది. మీరు కేవలం మురికిని చేయలేని వారి పాన్కేక్లు.

అన్ని పదార్థాలు సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు, మేము ముగింపు వెళ్ళండి. మాంసంతో ఒక tablespoon మరియు అది వ్రాప్ గురించి పాన్కేక్ వ్యాప్తి యొక్క అంచున. చివరికి దొరుకుతుందని ఏ ( "ఎన్వలప్", "ఇల్లు"), ఇది మీ ఊహ మీద మాత్రమే ఆధారపడి!

ట్రే లేదా పాన్ మీద వేసాడు ఫలితంగా సగ్గుబియ్యము పాన్కేక్లు, వెన్న వేసి జోడించండి. మీరు కూడా పొయ్యి లో తడకగల జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో వాటిని చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. హాట్ డిష్ వెంటనే పుల్లని క్రీమ్ లేదా కేవలం టీ కోసం సర్వ్.

పాన్కేక్లు సగ్గుబియ్యము మాంసం - తగినంత అధిక క్యాలరీ భోజనం. మరియు కెలోరీలు సంఖ్య ఉత్పత్తులు ఏ తాము పాన్కేక్లు కూరటానికి సిద్ధం లేదో ఆధారపడి ఉంటుంది. ఆహారాలు కట్టుబడి వారికి, ఆహారం యొక్క CALORIC కంటెంట్ తగ్గించేందుకు వివిధ మార్గాలు ఉన్నాయి:

- ఉపయోగించండి తక్కువ కొవ్వు పాలు.

- వేయించడానికి ఆహారాలు చమురు జోడించడానికి లేదు.

- ఉపయోగ ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ లేదా దూడ.

పాన్కేక్లు మాంసం నింపబడి - ఒక రుచికరమైన భోజనం మరియు ఒక గొప్ప విందు కావచ్చు ఇది చాలా గొప్ప వంటకం.

మరియు గుర్తుంచుకోండి, ముద్దు వంటి పాన్కేక్లు, బిల్లు ఇష్టం లేదు. ఆనందం తో ఉడికించాలి!