పాన్ లో చికెన్ వేసి ఎలా, లేదా అన్ని కేవలం తెలివైన

చికెన్ మాంసం - మీరు ఒక చిన్న ప్రయత్నంతో మరియు సమయం గడిపిన, యాదృచ్ఛిక ఒక డజను వంటలలో సిద్ధం చేసే నుంచి ఇదే ఉత్పత్తిని. ఈ కూడా శాంతియుతంగా గొప్ప రుచి మరియు శరీరం కోసం నిస్సందేహంగా ప్రయోజనాలు కలపడం, ఆహార రసం మరియు సగ్గుబియ్యము పక్షి, మరియు అనేక ఇతర viands వర్తిస్తుంది.

ఏమీ ఏదో

కాబట్టి, మేము ఒక చికెన్ కలిగి, మరియు మేము ఆమె ఒకటి నుండి అనేక కోర్సులు విందు, ఉదాహరణకు, ఉడికించాలి అనుకుంటున్నారా. దీనికి? చాలా అవును. మెను ఏమిటి? బలమైన చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు లో సూప్ లేదా Borsch - మొదటి న. మరియు రెండవ - ఒక సైడ్ డిష్ తో కాల్చిన మాంసం. ఎలా సూప్ ఉడికించాలి - ఒక ప్రత్యేక విషయం. మేము ఇప్పుడు దీనిలో కొన్ని మార్గాలు చర్చించడానికి కమిటీ చికెన్ వేసి పాన్ లో.

పద్ధతి

ఎ). శిక్షణ

అందువలన, రసం వండుతారు, మరియు చికెన్ దాదాపు సిద్ధంగా ఉంది. ఇది చల్లని, మరియు ద్రవ గాజు, ఒక ప్లేట్ లేదా డిష్ ఒక కోలాండర్ లో ఉంచాలి పాన్ నుండి తొలగించాలి. పక్షి ముందుగానే పొడిచి చంపాడు ఉంటే, భాగాలు లోకి మృతదేహాన్ని విభజించారు. మీరు వేసి ముందు పాన్ లో చికెన్, మాంసం మిరియాలు, బ్రష్ ఏదైనా ఉంటే ప్రత్యేక చేర్పులు తో. జాగ్రత్త వహించాలి: పక్షి ఉప్పునీరు లో వండిన ఉంటే, వేయించడానికి కోసం ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో అది overdo లేదు. క్రమంలో చాలా గృహిణులు, రుద్ది స్ఫుటమైన పొందుటకు మాంసం ప్రత్యేక సోయా సాస్ బ్రష్. మీరు చేతిలో ఉంటే అది ఉపయోగించండి. మరింత సలహాలు. కొరియన్ క్యారట్ మసాలా చాలా అనుకూలత ఉంది. గురించి ఆలోచిస్తూ చికెన్ వేసి ఎలా , నేను వాగ్దానం నిజంగా రుచికరమైన మరియు ఉత్సాహం వాసన ఉంటుంది - పాన్ లో, అది మాంసం చల్లుకోవటానికి!

B). తయారీ

సన్నాహక దశ పూర్తి చేసినప్పుడు, గ్యాస్ పాన్ ఉంచండి పొద్దుతిరుగుడు నూనె పోయాలి, సామర్థ్యంలో వేడి చికెన్ లే. మొదటి, క్రస్ట్ పట్టుకుని, మీరు ఒక బలమైన అగ్ని చేయవచ్చు. కాలిన లేదు కాబట్టి మాంసం, బ్రౌనింగ్ వంటి రొటేట్. అప్పుడు అగ్ని ప్రశాంత, పాన్ క్యాప్ తో కప్పబడి ఉంది, మరియు చికెన్ నెమ్మదిగా అవసరం ప్రామాణిక వస్తుంది. చివరికి, మీరు మెత్తగా వెల్లుల్లి మరియు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో zubochkov త్రో ఒక జంట చాప్ - వాసన అద్భుతమైన తేలుతాయి; సేన్టేడ్ మిరియాలు, బటానీలు ఒక జంట జోడించడానికి ఉంది. జస్ట్ మీ భోజనం కాండాలను ఎండబెట్టడం లేదు! మాంసం బాగా వేయించిన చేయాలి, కానీ క్రాకర్ మారిపోతాయి లేదు! బంగాళాదుంప రసాన్ని, makaronchiki మొదలైనవి: కావలసిన పిక్ గా గార్నిష్ మీ ఆరోగ్యానికి తినడానికి!

పద్ధతి రెండు

పాన్ లో చికెన్ వేసి ఎలా మొదట తేమగా ఉంటే ఎలా? సూత్రం లో, చాలా, ఈ అత్యంత సంక్లిష్టమైన ఏమీ ఉంది. సాధారణ చికెన్ ప్రారంభం, భాగాలు కట్ మాంసం కడుగుతారు, నీరు హరించడం ఉండాలి. ఆపై - ఎంపికలు. మీరు కేవలం కటినమైన, వేసి చెయ్యవచ్చు. మీరు marinate చేయవచ్చు. మీరు కాల్చిన STTS చేయవచ్చు. మీరు ... రెండో వంటకం చూద్దాం. మీరు నిజంగా ఒక రుచికరమైన కాల్చిన చికెన్ అనుకుంటే అతను మరింత సరైన ఉంది. దశల్లో:

• marinade, మీరు బాగా తెలిసిన మరియు neobremenitelen వీటిలో వంటకం ఉంది. ఇది గంట మరియు ఒక సగం వేశాడు మాంసం;
• చిన్న పత్రికా సిద్ధంగా marinated ముక్కలు మరియు సుత్తి వికర్షణకు. ఈ మాంసం వేయించిన మంచిగా ఉంది, మరియు అది మృదువైన ఉంది;
• ముక్కలు, మిరియాలు చల్లుకోవటానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు, ఉప్పు తో రుద్దు మరియు ఒక లోతైన ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో ఉంచండి. కొద్దిగా నీరు, సువాసన మిరియాలు 4-5 బటానీలు జోడించండి బే ఆకు చాలు, మరియు మాంసం ఒక బిట్ చల్లారు నిప్పు పెట్టి. ఇది తరచుగా బూడిద లేదు చెయ్యాలి;
• అప్పుడు నూనె జోడించవచ్చు మరియు లేత వరకు ఒక పాన్ లో చికెన్ వేసి. మీరు marinade నుండి ఒక వేయించడానికి పాన్ ఉల్లిపాయలు చాలు లేదా తాజా కృంగిపోవడం చేయవచ్చు. ముగింపు లో, చాలా, వెల్లుల్లి జోడించండి, అది కాల్చిన మాంసం గొప్ప సరిపోతుంది.

ఒక హృదయపూర్వక భోజనం తర్వాత ...

మీరు చూడగలరు గా, ప్రతిదీ మంచి ఏదో ఒక కోరిక ఉంది, ప్రత్యేకంగా నిజంగా సులభం, తెలివైన ఉంది. అన్ని తరువాత, గృహిణులు ప్రధాన విషయం? శక్తిసామర్ధ్యాలు - అవును, ఉత్పత్తుల కుడి సెట్ - ఏ సందేహం, కానీ అలా కోరిక - తప్పనిసరిగా!