పాస్తా కోసం సాస్

మాంసం, కూరగాయల, చేప లేదా అలంకరించు ఇది ద్రవ గ్రేవీ వంటకం సాస్ మసాలా ప్రధాన వేసినప్పుడు. సాస్ ఆహార వలన సంక్లిష్ట రుచి అవుతుంది, దాని పోషక విలువ మరియు కేలరీల కంటెంట్ పెరుగుతుంది. సాధారణంగా, వారు సుగంధ ద్రవ్యాలు, వంటలలో రుచి మరియు పదును సంతృప్త తో తయారుచేస్తారు. దాని ప్రకాశవంతమైన రంగు తో రుచికరమైన డిష్ ఒక nice చూడవచ్చు.

వివిధ ఆకారాలు మరియు పరిమాణాలు పాస్తాలు, సాధారణ పేరు పేస్ట్ మాంసం, చేపలు మరియు కూరగాయల వంటకం కోసం ఒక అలంకరించు గా తయారుచేస్తారు. వారు గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, పౌల్ట్రీ సంపూర్ణ వెళ్ళండి. సులువు పేస్ట్ సిద్ధం: ఇది ఉప్పునీరు లో కాచు సరిపోతుంది చేయుట నీటి పారుదల, మరియు పేస్ట్ పాస్తా సాస్ మృదువుగా ఉంటుంది: సల్సా, ఆకుపచ్చ సాస్, బోలోగ్నేసేలో tkemali, muzhdu, పచ్చడి, పెస్టో, satsebeli. ప్రసిద్ధ వంటకాలు, అలాగే వారి సొంత రహస్యాలు మరియు నైపుణ్యం కల్పనలు పెద్ద సంఖ్యలో kulinarok మెను రంగాలలోకి అనుమతిస్తుంది.

రెసిపీ 1

వన్ ఎల్లప్పుడూ పాస్తా కోసం సాస్ తయారు చేయడం గురించి ఒక ప్రశ్నకు సమాధానం కోసం దీర్ఘ శోధన తొలగిస్తున్నట్టు ఇది ఒక సాధారణ మరియు శీఘ్ర మార్గం, స్టాక్ ఉండాలి? మూడు అందుబాటులో పదార్ధంగా తగిన ఉపయోగించడానికి:

• 0.5 లీటర్ కొరడాతో క్రీమ్ ;
• 1 కప్ పర్మేసన్ జున్ను, ముతక రుద్దు;
• లవణరహితం వెన్న 100 గ్రా;
• తడకగల జాజికాయ.

నూనె ఒక saucepan లో వేడి, క్రమంగా క్రీమ్ చీజ్, గడ్డలూ ఏర్పాటు చేయలేదు ఆ జున్ను జోడించండి. కరిగించిన వెన్న మరియు చీజ్ పోయాలి కొరడాతో క్రీమ్, (ఒక మురి) ఉడికించిన పాస్తా Rotini తో కలుపుతారు. చేసేది ముందు, జాజికాయ తో చల్లుకోవటానికి.

రెసిపి 2

రుచికరమైన సాస్ మసాలాలను వండిన పాస్తా, మీరు పాలకూర ఆకులు జోడించవచ్చు. పదార్థాలు:

• 1 కప్ తరిగిన పాలకూర;
• ఆలివ్ నూనె 2 టేబుల్;
• ½ కప్ కొవ్వు పెరుగు;
• పిండిచేసిన వెల్లుల్లి;
• ఎండిన తులసి;
• తాజా తరిగిన పార్స్లీ ఒక చూపడంతో;
• ఒక నిమ్మకాయ రసం;
• 2 టేబుల్ తురిమిన ఫెటా ఛీజ్.

మృదువైన వరకు బ్లెండర్ లో కలిపి చీజ్ తప్ప అన్ని పదార్ధాలు. పాస్తా Rotelle (చక్రాలు రూపంలో), వండిన అల్ dente, ఒక సాస్తో వడ్డిస్తారు. జున్ను మరియు మిక్స్ తో చల్లబడుతుంది.

వంటకం 3

విందు కోసం మంచి, కూరగాయలు వండుతారు అన్ని పాస్తా సాస్. పదార్థాలు:

• ¼ ఆలివ్ నూనె కప్;
• 3 zubochka పిండిచేసిన వెల్లుల్లి;
• బ్రోకలీ 3 కప్పులు;
• చెంచా ½ teaspoon ఎరుపు మిరియాలు;
• ½ కప్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు;
• ½ కప్పు క్రీమ్.

ఒక skillet లో నూనె వేడి మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి, వెల్లుల్లి బంగారు వరకు వేసి కదిలించు. , బ్రోకలీ, మిరియాలు జోడించండి 2 నిమిషాల సిద్ధం, రసం మరియు క్రీమ్ పోశారు. Simmered నిమిషాల 5. పేస్ట్ rigatoni (ఆకారం స్టీమర్ పైపులు పోలి) వర్తించు.

రెసిపీ 4

మత్స్య మరియు డబ్బాల చేప వివిధ పాస్టా కోసం రెడీమేడ్ సాస్. పదార్థాలు:

• ట్యూనా ఆయిల్ (చమురు హరించడం) 2 డబ్బాలు;
• 1 కప్ చెర్రీ టమోటాలు;
• 1 చిన్న ఎరుపు ఉల్లిపాయ (సన్నని సగం వలయాల్లో కట్);
• 1 కప్ పచ్చి బీన్స్ వండిన;
• 6 గుడ్లు, ఉడికించిన (శుభ్రం మరియు 4 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోవాలి);
• ½ కప్పు ఆలివ్ నలుపు;
• ¼ నిమ్మ రసం కప్;
• ½ ఆలివ్ నూనె కప్;
• 2 టీ స్పూన్లు డిజోన్ ఆవాలు;
• ఆంకోవీస్ పాస్తా యొక్క 1 టీ స్పూన్.

ఒక గిన్నె లో, జీవరాశి, గుడ్లు, చెర్రీ టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, బీన్స్ మరియు ఆలీవ్లు కలపాలి. ప్రత్యేకంగా, నిమ్మ రసం, ఆలివ్ నూనె, మిక్స్ డిజోన్ ఆవాలు మరియు ఆంకోవే. మిశ్రమం ట్యూనా మరియు మిశ్రమ కూరగాయలు పోయడానికి. పాస్తా టాగ్లియాటెల్లే సర్వ్.

వంటకం 5

పాస్తా tequila కోసం సాస్ జోడించబడింది. పదార్థాలు:

• ½ కప్ నిమ్మ రసం;
• ½ కప్ tequila;
• ¼ కప్ తెలుపు వైన్ వినెగార్;
• 3 zubochka పిండిచేసిన వెల్లుల్లి;
• 4 ఉల్లిపాయలు (చిన్న) చిన్న cubes లోకి కట్;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు;
• 1 ½ కప్పు క్రీమ్;
• 2 కప్పులు సాల్మన్ సిద్ధం;
• 1 నిమ్మ (స్పటిక).

, నిమ్మ రసం, వెనిగర్ మరియు tequila కలపండి ఒక వేసి తీసుకుని. మిశ్రమాన్ని మరుగుతున్న వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ విసిరి వేసారు. ద్రవ వంతు తగ్గినపుడు కోతలు ద్రవ కాచు, క్రీమ్ లో పోయాలి. వేడి పేస్ట్ (బార్నకుల్స్) మరియు సాల్మన్ తో కలుపుతారు. నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము మరియు chives తో చల్లుకోవటానికి.