పిజ్జా "4" చీజ్: అత్యంత ప్రసిద్ధ ఇటాలియన్ వంటకాలలో రెసిపీ

ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ధి చెందింది, ఇది పిజ్జా "4" చీజ్ రెసిపీ - ధనిక మరియు విభిన్న రుచి నిజమైన వ్యసనపరులు కోసం ఈ వంటకం. సామరస్యం మసాలా, సాస్ ఈ డిష్ మరియు, కోర్సు యొక్క, నాలుగు జున్ను రుచి వివిధ లో. మరియు ఈ వంటకం ఎందుకంటే దాని రుచి చాలా ప్రజాదరణ పొందింది.

మోజారెల్లా మరియు gornogndzola

ఇది రెండు పదార్థాలు, అది నిజమైన పిజ్జా అంత కాదు ఇది లేకుండా వార్తలు "జున్ను 4." రెసిపీ తప్పనిసరిగా యువ ఉంటుంది మోజారెల్లా జున్ను. తెలుసుకోవడానికి సులభం - ఇది మృదువైన చిన్న బంతుల రూపంలో పడుతుంది. సంగీతం మోజారెల్లా నల్ల వంటి బర్రెల పాల ఉత్పత్తి నుంచి తయారు చేస్తారు, కానీ కొన్ని స్టోర్లలో మీరు ఆవు నుండి జున్ను కొనుగోలు చేయవచ్చు. గోర్గొంజోల చీజ్ బ్రీ అంటారు. ఆ నీలి అచ్చు తో, ఉంది. ఒక ఆసక్తికరమైన కలయిక సృష్టించడానికి జట్టుగా కనెక్ట్ ద్వారా ఈ రెండు చీజ్.

పర్మేసన్ మరియు ఏమ్మెన్టల్

ఈ రెండు జాతులు కూడా పిజ్జా వంటి వంటకాల కూర్పు లో చేర్చబడ్డాయి "జున్ను 4." రెసిపీ, నిజానికి, ఈ ఆధారంగా మరియు మంచి కారణం కోసం అలాంటి వినోదం తగిన పేరు మారింది. కాబట్టి, పర్మేసన్ చీజ్ కష్టతరమైన పరిగణించబడుతుంది. ఇది ప్రత్యేక లామెల్లా నిర్మాణం ద్వారా సులభంగా గుర్తింపు పొందగలరు. యాదృచ్ఛికంగా, అది కూడా పురాతన ఒకటి పేర్కొంది విలువ జున్ను రకాల. ఒక వేయికి పైగా సంవత్సరాల, అది ఇటాలియన్లు నిర్మిస్తున్నారు. మీరు "పిజ్జా జున్ను 4" (పాఠకులకు అందిస్తారు ఫోటోలతో వంటకాలు) వంటి ఉత్పత్తుల తయారీ కోసం ఉపయోగించే పోతే, అది సరిఅయిన Pecorino ఉంది లేదా వస్తుంది. మరియు చివరి ముఖ్యమైన పదార్ధంగా - ఇది ఏమ్మెన్టల్. ఇది నిజానికి చేస్తోంది స్విస్ చీజ్, కానీ నేడు అది దాదాపు ప్రతిచోటా నిర్మిస్తున్నారు. ఇది ఒక లక్షణం తీయని రుచి భిన్నమైనది. ఈ పదార్ధాన్ని కొనుగోలు ఎక్కడా ఉంటే, మీరు భర్తీ చేయవచ్చు చెద్దార్, గౌడ జున్ను, లేదా ఏ ఇతర. సాధారణంగా, ఒక ఘన నీలం, సువాసన మరియు మృదువైన జున్ను ఒక భాగంగా ఉండేది ప్రధాన విషయం - ". జున్ను 4" పిజ్జా రెసిపీ కట్టుబడి ఉండాలి ప్రధాన విషయం పదార్థాలు యొక్క ఫోటోలు రకమునకు నిర్ణయిస్తాయి. ఈ ముఖ్యంగా ఉత్పత్తి పాండిత్యంలో లేదు వారికి ప్రజలు సహాయపడుతుంది.

డౌ మరియు దాని తయారీ రహస్యాలను

ఇప్పుడు మేము ఒక పిజ్జా ఉడికించాలి ఎలా గురించి మాట్లాడవచ్చు "జున్ను 4." రెసిపీ, సూత్రం లో, సులభం. మొదటి మీరు డౌ సిద్ధం అవసరం. ఒక పిజ్జా కోసం పిండి 400 గ్రాముల, వెచ్చని నీటి పూర్తి గాజు, ఈస్ట్ ఒక tablespoon, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు ఆలివ్ నూనె (సరిఅయిన మరియు కూరగాయల) అవసరం. ఈ - సన్నని డౌ తయారీ కోసం పదార్థాలు. అందువలన, మరియు ఏ ఇతర మీరు పిజ్జా వంటి ఒక భోజనం ఉడికించాలి చేయవచ్చు "జున్ను 4." పిండి వంటకాలు మారుతూ, కానీ ప్రధాన విషయం - ఈస్ట్ ఒక భాగంగా ఉన్నారు. కాబట్టి, మొదట పిండి, ఉప్పు మరియు ఈస్ట్ కలపాలి అవసరం. అప్పుడు నీటితో పదార్థాలు పోయాలి మరియు తేలికగా ఒక స్పూన్ తో జోక్యం. అప్పుడు వెన్న తో చినుకులు మరియు మృదువైన వరకు పూర్తిగా పిసికి కలుపు. అప్పుడు పిండి కొద్దిగా కొద్దిగా పెరిగింది పట్టుబట్టారు ఇవ్వాలని అవసరం. మీరు చాలా జాగ్రత్తగా పదార్థాలు పిసికి కలుపు మరియు క్రమం పైన పేర్కొనబడిన అనుసరించాల్సి. ఉదాహరణకు, ఈస్ట్ నీటిలో కరిగి, ఉంటే, పిండి పెరుగుతుంది కాదు. ఇది ఒక విఫలమైంది డిష్ కలిగించు ఈ చిన్న వివరాలు దృష్టి చెల్లించటానికి ముఖ్యం. నీరు చాలా బదులుగా పాలు, పలుచన పెరుగు, పాలవిరుగుడు, లేదా బీర్ ఉపయోగిస్తారు. సూత్రం లో, పిండి ప్రయోగాలు చేయవచ్చు, కానీ పాల్గొనడానికి అవసరం లేదు, ముఖ్యంగా బీర్ - ఒక భాగంగా అందువలన ఈస్ట్ ఉంది.

తయారీ ప్రక్రియ

ఇప్పటివరకు, కాబట్టి అది సాస్ సిద్ధం అవసరం ఉంటుంది. ఇది ఉత్తమ విధానం ఇటాలియన్ హెర్బ్స్ ఒక చిటికెడు తో అత్యంత సాధారణ టమోటా పేస్ట్ అని చెబుతారు. ఇతర పిజ్జాలు కోసం, కోర్సు యొక్క, మీరు అసలు సాస్ ఒక వైవిధ్యం ఉపయోగించవచ్చు - నిమ్మ, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, ఎరుపు మిరియాలు తో. కానీ శుద్ధి సువాసన - ఆ ఏముంది ఫలహారాలు మరియు వివిధ పిజ్జా మిగిలిన "జున్ను 4." వంటకాలు సాస్ ప్రతి ఇతర భిన్నంగా ఉంటాయి, కానీ ఇక్కడ ప్రధాన అంశం టమోటా పేస్ట్ ఉంది. తేలికగా తో అది కాచు ఇటాలియన్ హెర్బ్స్, గ్రీజు సాస్ పిండి పొర, ఒక బేకింగ్ షీట్లో వేశాడు అవసరం. అప్పుడు జున్నులు వస్తాయి. వారు కట్ లేదా diced లేదా పేలికలుగా తురుము పీట. మోజ్జరెల్లా ముక్కలు లోకి కట్. వారు ఈ క్రింది క్రమంలో పొందుపరచబడ్డాయి: మోజారెల్లా, నీలం జున్ను, Emmentaler, మరియు పర్మేసన్ తో అన్ని చల్లుకోవటానికి. మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు అలంకరించడానికి. ఇది అప్పుడు 20 నిమిషాలు 180 డిగ్రీల బేకింగ్ పొయ్యి పంపిన, వేడి ఉంది. కాబట్టి సిద్ధం చేసుకోవడం GOURMET భోజనం చాలా సులభం. ప్రధాన విషయం - వారి సమ్మేళనాలు పదార్థాలు సంఖ్య మరియు క్రమం గమనించి.