ఆహారం మరియు పానీయాల, వంటకాలు
పుట్టగొడుగులను ప్రేమికులకు మృదువైనది మరియు రుచికరమైన డిష్: పుట్టగొడుగు క్రీమ్
పుట్టగొడుగులను సూప్ - ఫ్రెంచ్, గ్రీకులు మరియు అతని ఆశ్చర్యకరంగా మృదువైన, సున్నితమైన సంపన్న రుచి కోసం ఇటాలియన్ల ఆరాధన యొక్క వస్తువు. ప్లస్, దాని తక్కువ కాలరీలు మరియు గొప్ప ఆహార నాణ్యత. అదే సమయంలో, వైరుధ్యంగా, అది పోవడం ఒక భావన ఇస్తుంది. తయారీ కోసం వివిధ పద్ధతులను పుట్టగొడుగు సూప్ యొక్క వాసన మరియు మరపురాని రుచి రుచి అనుమతిస్తాయి, కానీ కూడా వంటకాలను మీ సేకరణ సంపన్నం ఒక బోల్డ్ ప్రయోగం ఆతిథ్య తోస్తాయి.
ఇప్పటివరకు ఒకసారి పుట్టగొడుగులను తో సూప్ ప్రయత్నించిన వారిని ఎవరైనా, వెంటనే తన అభిమానుల పదవులు చేరడానికి మరియు కారణంగా పురీ సూప్ తయారీ వంటకాలు కణితి, కష్టం లేదు వాస్తవం, ఇది దాదాపు ప్రతి రోజు పొందుతారు.
మేము క్రీమ్ ఈ వంటకం ఒక ప్రత్యేక సున్నితంగా రుచిని వంటి, క్రీమ్ తో ఒక సూప్ అని చేయవచ్చు పాక డిలైట్స్ సృష్టించడానికి వాటిని ఒకటి ఉపయోగించడానికి.
ఆలివ్ నూనె, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు మూడు చిన్న బల్బ్ లో బ్రౌనింగ్ వేసి ముందు 10 నిమిషాల వ్యవధిలోనే. కొట్టుకుపోయిన మరియు ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను యొక్క 500 గ్రాముల ఎండ్ మరియు పిండి కూడా 1-2 టేబుల్ ఉంచాలి గుర్తు, ప్లేట్, కూర జోడించడం 10 నిమిషాలు గందరగోళాన్ని తరువాత. మేము రుచి మరియు స్థిరత్వం ఒక ద్రవ మాష్ స్మృతిగా వరకు whisk 1.5 రసం (అందుబాటులో నీరు), ఉప్పు సుగంధ ద్రవ్యాలు లీటర్ల మరియు ఒక బ్లెండర్ లో అన్ని మారవచ్చు. అప్పుడు కుండ లోకి, క్రీమ్ యొక్క 200 ml, 2 tablespoons వెన్న జోడించవచ్చు మరియు 10 నిమిషాలు మరిగించి పోయాలి. సిద్ధంగా పుట్టగొడుగులను తో సూప్! , ప్లేట్లు పోయాలి తురిమిన పర్మేసన్ జున్ను మరియు మూలికలతో అలంకరిస్తారు. సాధారణంగా ఇటువంటి చారుకు మృదువుగా తాగడానికి లేదా క్రాకర్లు.
మరొక రూపంలో, రసాన్ని సూప్ తయారీ ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులను ఉపయోగం అనుమతిస్తుంది మరియు కూడా క్యాన్లో, కాని అన్ని తర్వాత చాలా రుచిగా, తాజా పుట్టగొడుగులను.
రెండు కళ. tablespoon వెన్న వేసి పుట్టగొడుగులను 600 గ్రాముల; ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో రెండు స్పూన్లు వాయిదా మరియు మిగిలిన వారికి వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు మెత్తగా కత్తిరించి లవంగం జోడించడం వేసి కొనసాగుతుంది. ముగింపులో, పిండి జోడించండి.
ఉడికించిన పేరు పాలు 2 కప్పులు ఒక saucepan లో, (అర ఉంటుంది పుట్టగొడుగు రసం) పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు పంపండి మరియు కలిసి ఉడికించాలి కొనసాగుతుంది. విషయాల అప్పుడు ఒక బ్లెండర్ కుండల లోకి కురిపించింది అక్కడ నిలకడ గుజ్జు వరకు విప్. అప్పుడు, ఒక ఓవర్ఫ్లో పాన్ తిరిగి మరియు 100 ml కొట్టడం క్రీమ్ మరియు శిలీంధ్రాలు మాత్రమే ఆలస్యం జరిగిందని చేశారు వేసి తీసుకుని జోడించడం. సూప్ ఒక క్రీమ్ జోడించడం వేడిగా.
మరియు అక్కడ దగ్గరగా "రెండవ బ్రెడ్" నుండి సూప్ యొక్క అభిమానులు సంతృప్తి పుట్టగొడుగులను తో సూప్ తయారు, బంగాళాదుంప ఉన్న ఈ వంటకం.
తరిగిన ఉల్లిపాయ వెన్న బంగారు గోధుమ వేసి (20 గ్రాముల) ఆపై దేవిని కొద్దిగా ముతకగా పుట్టగొడుగు వేసి 300 గ్రాముల జోడించడం వరకు. ఇవన్నీ ఒలిచిన మరియు diced బంగాళదుంపలు 6 ముక్కలు ఒక కుండ లో ఓడ, పూర్తిగా ఉప్పు నీటితో కవర్. మరియు, గందరగోళాన్ని అయితే, పూర్తి వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు మీరు క్రమంగా అవసరమైన ఇది ఆ స్థిరత్వం రసం జోడించడం, రసం మరియు saucepan whisk బ్లెండర్ యొక్క కంటెంట్లను హరించడం అవసరం. గందరగోళాన్ని తిరిగి వేడి మరియు, పరిచయం 200 ml క్రీమ్. కాచు - క్రీమ్ సూప్ క్రీమ్ తో (వారి సంఖ్య ప్రకారం), బంగాళాదుంపలు మరియు సిద్ధంగా పుట్టగొడుగులను. ఇది చేసి పచ్చదనం కొమ్మలను, మరియు ముక్కలుగా చేసి పుట్టగొడుగులను అలంకరిస్తారు.
ఇది పదార్ధాల్లో ఒకటిగా ఉంది మరొక చాలా సులభమైన వంటకం, - బంగాళదుంపలు.
ఫ్రై సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు 1 తడకగల ప్రతిఫలం నూనె. విడిగా తరిగిన పుట్టగొడుగు ముక్కలు 150 గ్రాముల వేయించాలి. బంగాళదుంపలు యొక్క 7-8 ముక్కలు ఉప్పునీరు లో కాచు. ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లోకి నీరు ప్రవహిస్తున్నాయి. బంగాళదుంప గుజ్జు మరియు బంగాళాదుంప రసం జోడించడం, ఒక ద్రవ క్రీమ్ స్థిరత్వం తీసుకుని. అప్పుడు రుచి చూసే మిరియాలు, ఉప్పు మరియు మూలికలు వేయించిన పదార్థాలు జోడించండి. ఇక్కడ పుట్టగొడుగులను తో ఒక సూప్ వార్తలు.
అనేక వంటకాల్లో మధ్య మీరు ఎల్లప్పుడూ మీ రుచించలేదు సూప్ వెదుక్కోవచ్చు, మరియు మీరు ఒక క్రమ పద్ధతిలో ప్రయోగాలు చేయవచ్చు.
Similar articles
Trending Now