పొర ఊక దంపుడు సోవియట్ కోసం రెసిపీ ఉంచబడతాయి. , Stuffing మరియు అలంకరణ తయారు చిట్కాలు

స్టోర్ వింత వస్తువులో అమ్మమ్మ ఫైండింగ్, ఫ్లాట్ ప్యాన్లు ద్వారా కనెక్ట్ రెండు ఉచ్చులు పోలి, సంతోషించు: మీరు యజమాని / యజమాని సోవియట్ ఊక దంపుడు ఉన్నాయి! ఇప్పటికీ సమయం గుర్తించాయి, అది బయటకు అద్భుతమైన గూడీస్ గుర్తు. తరువాత జన్మించింది, డెసెర్ట్లకు వారి తల్లిదండ్రులు అలా ప్రియమైన ప్రయత్నించవచ్చు. మరింత వలన రెసిపీ పొర రోల్స్ ఊక దంపుడు సోవియట్ సాధారణ మరియు సులభం కూడా అనుభవం లేని ఉంపుడుగత్తె అమలు. మరియు ఎక్కువ సమయం కనీసం!

మార్చబడిన పొర కు

మీరు స్వీట్లు తయారీ ఎదురైన ఉండకపోతే, నిరోధిస్తుంది ఆ కొన్ని పదాలు అర్థం "అభ్యాసం కూసు":

1. డౌ కురిపించింది ముందు యంత్రం బాగా అప్ వేడెక్కినప్పుడు ఉండాలి.
2. చాప్స్ "చిప్పలు" ఏ Prigara మునుపటి gotovok అక్కడ ఉండకూడదు. మొదటి, శిధిలాలు, మేము ఖచ్చితంగా అవసరం లేదు, మరియు రెండవది, వారు మీ గూడీస్ అంటుకునే కారణం కావచ్చు.
3. పొరలు తయారీ - దాదాపు మెరుపు ప్రక్రియ. కేవలం సగం ఒక నిమిషం, మరియు కొన్ని సందర్భాలలో 45 సెకన్లు - మరియు ఒక ట్రీట్ సిద్ధంగా.
4. మీరు ఖచ్చితంగా ట్యూబ్ చేయబోవడం ఉంటే, పొర బయటకు తీసుకొని వెంటనే వాటిని మలుపు. కొన్ని నిమిషాల తరువాత ఆమె "ఆక్రమణలకు స్వస్తి" మరియు ట్విస్ట్ అది పనిచేయదు.
5. మీరు సన్నని మొదటి పొర ముందు, ఒక అంటుకోని పూత తో ఒక ఆధునిక విద్యుత్ ఊక దంపుడు ఇనుము ( "తిండిబోతు", ఉదాహరణకు) కలిగి పోయినా అది కూరగాయల నూనె తో మార్క్ మిస్ ఉత్తమం.
6. పిండి స్థలం సెంటర్ క్రుమ్మరించాడు చేయాలి. ఒక చెంచా మరియు ఒక సగం, విమానం యొక్క పరిమాణం మీద ఆధారపడి - మరియు మీరు ఒక సన్నని పొర అనుకుంటే, అది కొద్దిగా అవసరం పోయాలి.

కుడి రెసిపీ పొర గొట్టాలు (ఊక దంపుడు సోవియట్ కోసం)

అతను కూడా ఉపయోగం కోసం సూచనలు అనెక్స్ లో పొదుపుగల grannies ఉండిపోయింది. సంక్లిష్టమైన అవకతవకలు వంటమనుషులు, ప్రతిదీ సులభం. నాలుగు గుడ్లు మంచి, కానీ సాధారణ చక్కెర మరియు కొద్దిగా వెనీలా ఒక గాజు లోకి కురిపించింది ఇది నురుగు, కొరడాతో, కు, వనస్పతి యొక్క ప్యాక్ ద్వారా వేడి పోయడం అనుసరించలేదు. ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రత్యర్థుల నూనె తో అది భర్తీ చేయవచ్చు, కానీ - నేను మీకు భరోసా ఇవ్వగలను! - ఇది చాలా అడుగు సమర్థించడం లేదు. గ్లాస్ (బహుశా సగం) కనీసం దాని మిక్సర్ కొట్టడం అప్ పూరించడానికి కొంచెం కొంచెంగా మిశ్రమానికి పిండి sifted. డౌ ముగింపులో ఒక బిట్ కొన్ని ఉప్పు మరియు సగం ఒక చెంచా పరిపూర్ణం సోడా, ఆరిపోయిన వెనిగర్ (- నిమ్మ రసం ఆచరణలో ప్రదర్శనలు, ఉత్తమ వంటి) జోడించడానికి. ఇది వేఫర్లు వెళుతుంది, పల్చనైన అవుతుంది. ఊక దంపుడు ఇనుము, గ్యాస్ బాగా వేడి ఒక డౌ మధ్య కురిపించింది - మరియు మొదటి కాపీని సిద్ధంగా ఉంది. గుర్తుంచుకో: మేము వెంటనే ఒక కోన్ లేదా ట్యూబ్ చెయ్యి! క్రిస్పీ వాఫ్ఫల్స్ (సోవియట్ ఊక దంపుడు వంటకం కోసం - కేవలం కుడి) బయటకు చాలా విరిగిపోయే, పొడి చక్కెర వాటిని చల్లుకోవటానికి వంటి nice అదనపు ఉత్తమం అలా చెయ్యి. క్రీమ్ లేదా సాధారణంగా కారిపోవడాన్ని దారి ఘనీకృత పాలు వాటిని డంప్ ప్రయత్నిస్తాడు.

పాల ఎంపికను

ఈ వంటకం పొర గొట్టాలు (సంపూర్ణ ఊక దంపుడు సోవియట్ ఫిట్స్ కొరకు) మీరు చాలా సన్నని మరియు చాలా మంచిగా పెళుసైన విందులు కాల్చడం అనుమతిస్తుంది. వెన్న యొక్క ఒక చిన్న ముక్క (50 గ్రాములు) తొలగించబడటం కాదు, కానీ మృదువుగా మరియు చక్కెర సమాన బరువు తన్నాడు. తదుపరి మూడు గుడ్లు సొనలు, పిండి ఉప్పు మరియు రెండు వంతుల కప్పు యొక్క ఒక బిట్ ఎంటర్. చివరి పాల ప్రవాహాలు - కప్పు సగం కంటే కొంచం ఎక్కువ, మరియు అప్పుడు డౌ మిశ్రమ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో మూడవ గంట వద్ద ఉంచుతారు. బేకింగ్ కొనసాగే ముందు, చాలా జాగ్రత్తగా శిఖరాలు ప్రోటీన్లతో కొరడాతో ఆధారిత పరిచయం చేసింది.

పుల్లని క్రీమ్ తో వాఫ్ఫల్స్

చాలా రుచికరమైన, కానీ చాలా, సంతృప్తికరంగా పొర గొట్టాలకు ప్రతిపాదిత రెసిపీ (ఊక దంపుడు సోవియట్ కోసం) వెన్న యొక్క 100 గ్రాముల, మరియు కనుగొంటారు దీనిలో చాలా జిడ్డుగల స్పూన్లు, సోర్ క్రీం కూడా ఒక జంట కలిగి నుండి. ఈ గొట్టాలు తరగతి లో ఒక విద్యార్థి ఇవ్వడానికి చాలా బాగున్నాయి: మరియు భోజనం ముందు తినడానికి ఆకలితో వుండదు నిర్థారించుకోండి. మూడు గుడ్లు కాంతి తెల్లబడటం వరకు చక్కెర మరియు బీట్ యొక్క ఒక గాజు తో కలుపుతారు. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో, పుల్లని క్రీమ్ మరియు సోడా ఒక స్పూన్ ఫుల్ మిళితం. రెండు మాస్ అవి మెత్తగా వెన్న (ముంచు లేదు, మరియు ముందుగానే రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తొలగించవచ్చు!) ఎంటర్, విలీనం, మరియు అన్ని whisk, నెమ్మదిగా, పిండి యొక్క 400 గ్రాముల క్రమంగా అదనంగా whisk. ప్రామాణిక విధంగా కాల్చిన పొరలు.

కేఫీర్ తో లైట్ వాఫ్ఫల్స్

, వారి సన్నని రక్షించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి అనుకూలం కానీ రుచికరమైన విసర్జనల యొక్క పూర్తి కాదు. మూడు గుడ్లు ఏకరూపత మరియు చక్కెర సగం cups గ్రౌండ్, వనిల్లా మరియు కేఫీర్ ఒక గాజు పరిపూర్ణం ఉన్నాయి. దానితో రుచి మరింత సహజ మరియు అధికంగా ఉంటుంది - వరకు ఒకే ఒక శాతం అయితే పుల్లని పాలు భాగం వరకు, తక్కువ కొవ్వు వెర్షన్ లో తీసుకోవచ్చు. మృదువైన మొదలవుతుంది పిండి vsypanie వరకు పట్టుట తరువాత. ఇది పూర్తి గాజు అవసరం, మరియు crispness సాధించుటకు తప్పనిసరిగా పిండి sifted మరియు ఖాళీని చట్రం యొక్క శ్రద్ధ పని తో, భాగాలలో పోస్తారు. కాల్చిన వాఫ్ఫల్స్ ఒక నిమిషం గురించి కొద్దిగా ఎక్కువ ఉన్నాయి. మేము గరిష్ట క్రంచ్ పొందడానికి అనుకుంటే, అగ్ని కనీసం ఒక తాపన లేదా మరలు బహిర్గతం మరియు 2-3 నిమిషాలు ఒక అద్భుతం పరికరం లో నిశ్శబ్ద ప్రతి పొర ఉంచండి.

ఆహార వాఫ్ఫల్స్

వారు ఉత్తమ ఆర్ధిక ఊక దంపుడు "తిండిబోతు", లేదా విద్యుత్ ఉపకరణం యొక్క మరొక వెర్షన్ లో ఉన్నవారి నుండి తీసుకునేవారు. గ్యాస్ రుచికరమైన చాలా పెళుసు వెళ్తాడు. మరియు సాధారణ చక్కెర, కొద్దిగా వనిల్లా ఉప్పు ఒక చిటికెడు - sifted పిండి, ఒకటి రెండు కప్పులు: మొదటి, పొడి పదార్థాలు కలపాలి. అప్పుడు నీటి ఒక సగం కప్ ఒక గిన్నె (ఇది ఉష్ణోగ్రత పట్టింపు లేదు) మరియు సగం లోకి కురిపించింది - కూరగాయలను, రుచి కాదు నూనె. అన్ని తర్వాత పూర్తిగా ఒక చెంచా లేదా ఫోర్క్, మొదట పిసికి - ఒక మిక్సర్ తో. చివరి ప్రవేశం ఉడక సోడా, కేవలం సగం ఒక చెంచా. ఈ వంటకం సన్నని పొరలను వాటిని బరువు కోల్పోవడం లేదా ఉపవాసం న విందు అనుమతిస్తుంది. డౌ కోసం గుడ్లు, పుల్లని క్రీమ్, మరియు ఇతర ప్రామాణిక ఉత్పత్తులు లేకపోయినప్పటికీ, భోజనానికి చాలా రుచికరమైన మరియు అవాస్తవిక అవుతుంది.

మందపాటి పొర

అందరు మీ చేతుల్లో గాంచాయి అని భోజనానికి ఇష్టపడ్డారు. సాఫ్ట్ కేకులు వంటి అనేక మంది. వారు వాఫ్ఫల్స్ ఉడికించాలి అందించే, సాధారణంగా బెల్జియన్ లేదా బ్రస్సెల్స్ అని. కొరడాతో క్రీమ్ నుండి జామ్ మరియు ఘనీకృత పాలు - ట్యూబ్ వాటిని విజయవంతం అవకాశం ఉంది, కానీ వాటిని ఖచ్చితంగా సరిపోయే వివిధ ద్రవ పదార్ధాలు వెళ్లండి. మొదటి ఫైన్, స్థిరంగా నురుగు మరియు మెత్తటి, మూడు గుడ్లు తన్నాడు. రెండవ దశలో వనిల్లా చక్కెర మరియు కప్ సంచి జోడించడం. చక్కెర కరిగి మరియు ఒక దట్టమైన సజాతీయ పదార్ధం ఉత్పత్తి వరకు కలిసి, పౌండెడ్. మూడో మెట్టు: నిమ్మ తొక్క చాలా రుద్దడం. సరాసరి వాల్యూమ్ - టీస్పూన్. బదులుగా, మీరు ఒక సిట్రస్ నారింజ పట్టవచ్చు. నాల్గవ దశ: కొద్దిగా ద్రవ వెన్న బార్ (90 గ్రాములు), అది పిండి జోడించడానికి ఇప్పటికే అలవాటు sifted. పిండి ఒక స్లయిడ్ మరియు ఒక సగం గాజు నుంచి వెళ్లిపోతాడు. చివరి దశలో అన్ని సిద్ధం కలవడం.

ఊక దంపుడు ఇనుము వేడి. మొత్తం ఉపకరణం మరియు కావలసిన పొర మందం యొక్క కొలతలు ద్వారా నిర్ణయిస్తారు - దాని పని విమానంలో 2 3.5 స్పూన్లు పరీక్ష నుండి వేశాడు ఉంది. వారు మందపాటి ఉంటాయి కనుక, వేసి 2-3 నిమిషాలు ఉంటుంది.