ఫ్రైడ్ పొల్లాక్ - ఒక విలువైన ప్రోటీన్ ఉత్పత్తి

పొల్లాక్ చేప - అత్యంత సాధారణమైన చేప వ్యర్థం కుటుంబం, నుండి పసిఫిక్ మహాసముద్రం నివసించే బెరింగ్ జలసంధి దక్షిణ కొరియా తీరం. తూర్పు ఆసియాలో, ఇది చాలా పేరు పొందిన మరియు విలువైన వాణిజ్య చేప ఒకటి. ఇది వరకు సంక్లిష్టత ఏ డిగ్రీ వంటకాలు చాలా చేస్తుంది. రష్యన్ పొల్లాక్ ముఖ్యంగా జనాదరణ కాదు. అయితే మా మార్కెట్లో కనుగొనడంలో సులభంగా వుండదు. తన కాలేయం, విటమిన్ ఎ వ్యర్థం కాలేయం లో కంటే అనేక రెట్లు ఎక్కువ పేరు లో అన్ని పొల్లాక్ విలువ. ఇది వైద్య చేప నూనె ఉత్పత్తి కోసం ఉపయోగిస్తారు. పొల్లాక్ లో కలిగి విటమిన్ PP, iodo, ఫ్లోరో, పొటాషియం, సల్ఫర్, కోబాల్ట్. అది లో చేర్చబడ్డాయి పదార్థాలు చర్మం మరియు శ్లేష్మ పొర, జీర్ణ మరియు నాడీ వ్యవస్థలు ఆరోగ్యం మీద అనుకూల ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వారు శక్తివంతమైన అనామ్లజనకాలు మరియు రక్త చక్కెర స్థాయిలను ప్రభావితం.

ఇది ఈ చేప యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు వివరించినప్పుడు ఒక కాలం ఉంటుంది. కానీ అది ఒక రోజువారీ, మరియు శుద్ధి, "ప్రత్యేక" గా వంట పొల్లాక్ ఉపయోగించడం మీ దృష్టిని ఆకర్షించడం సమయం. మరియు ఎలా ప్రశ్నకు సమాధానం పొల్లాక్ ఉడికించాలి, సులభంగా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన అని. అన్ని తరువాత, ఈ చేప ప్రోటీన్ మరియు అయోడిన్ లో గొప్ప ఉంది, అది నీటి మరియు ఆహార అయోడిన్ సరిపోని మొత్తాన్ని కలిగి ఉన్న ప్రాంతాలలో నివసించే ప్రజలకు కేవలం అవసరం.

డిష్ చాలా సులభం. ఫ్రైడ్ పొలాక్

ఫిష్ వాష్, చర్మము, భాగాలు విభజించవచ్చు. ఒక గిన్నె లో అవసరమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు రుచి పిండి పోయాలి ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి. మసాలాలతో పిండి కదిలించు, మేము వేయించడం వెళ్లండి. రాళ్లను బంగారు గోధుమ వరకు కూరగాయల నూనె లో రెండు వైపులా పిండి వేసి లో గాయమైంది. బంగాళాదుంపలు లేదా ఉడికించిన అన్నం తో సర్వ్.

డిష్ అభివృద్ధి. పొలాక్ వెల్లుల్లి సాస్ తో కాల్చిన

తయారీ టెక్నాలజీ మొదటి వంటకాన్ని నుండి చాలా భిన్నంగా లేదు. కానీ ఈ డిష్ మరింత శుద్ధి చేస్తుంది కొన్ని "మసాలా" ఉన్నాయి "ప్రత్యేక." (చేపలు భాగాలు, మసాలాలతో పిండి) చేపలు వేయించడానికి ప్రక్రియ యొక్క అన్ని సిద్ధం మరో లేపనం నిర్వహించడానికి ఉండాలి. ఒక మాధ్యమంగా గిన్నె లో, 200-300 గ్రాముల పోయాలి ఉడికించిన నీరు మరియు వెల్లుల్లి యొక్క 3-4 లవంగాలు పైనే. ఇప్పుడు, యొక్క వెళ్ళి తెలపండి!

ఎముక కలది చేపలు పిండి, ఒక కూరగాయల నూనె లో బంగారు గోధుమ వరకు వేసి, మరియు ఒక గిన్నె లో ముంచిన, పాన్ నుండి తొలగించడం వెల్లుల్లి సాస్. ఒక డిష్ న వేశాడు వెల్లుల్లి "ఫాంట్" ముక్క తరువాత. కాబట్టి అన్ని భాగాలలో. సాస్ అద్భుతమైన వాసన చేర్చి, పొల్లాక్, మాయిశ్చరైజింగ్ వేడి మాంసం లోకి శోషించబడతాయి. సాస్ వండిన చేప వేపుడు మొత్తం స్వల్పం ఉంటే, అది ఒక గిన్నె లో ఉడికించిన నీరు జోడించడానికి అవసరం, మరియు అవసరమైన మరియు వెల్లుల్లి ఉంటే. భాగం ముక్కలు వేయించి పూర్తయిన తర్వాత, సాస్ కొండ చేపలు మిగిలిపోయింది పోయాలి మరియు పట్టిక ఒక ప్రత్యేక గ్రేవీ పడవ అది సర్వ్. పొలాక్, కార్నేషన్లు వేయించిన మరియు పట్టిక వడ్డిస్తారు వెళ్ళండి "హుర్రే!". నాకు బిలీవ్.

మేము సురక్షితంగా మీరు "కేవలం" వేయించిన చేప భావించడం లేదు, అది శుద్ధి డిష్ tasted చెప్పగలరు. ఆ విధంగా ఒకటి "శుద్ధి" వంటి తగినంత పొడి సంప్రదాయ వంటలో పొందిన ఇవి తెల్లకన్ను, వ్యర్థం, చేపల రకాలు.

డిష్ ఆహారం. పొలాక్ కూర

వేయించిన పొలాక్ స్థాపించబడి తయారవుతుంది. కానీ అది కూడా ముడి ఉపయోగించవచ్చు.

ఈ సందర్భంలో, డిష్ బయటకు ఆహార ఆహారం వ్యక్తులు మారుతుందని, మరియు అది బాగా మరియు పిల్లలు తినడానికి సాధ్యం ఉంటుంది, మరియు.

పాన్, ఒక మందపాటి దిగువన 80-100 గ్రాములు కూరగాయల నూనె తో నిండి ఉంటుంది వేశాడు వేయించు లేదా ముడి పొలాక్ (1 kg), క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయ (0.5 kg) చాలా ముక్కలు. ఉప్పు, మిరియాలు రుచి, ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. మీరు మెత్తగా తరిగిన టొమాటోలు లేదా టమోటా రసం జోడించవచ్చు. , అన్ని వేడి రసం నింపు గురించి 3 గంటలు తప్పులతో మూత మరియు లోలోపల మధనపడు మూసివేయండి. డిష్ ఖచ్చితంగా మీ డెస్క్టాప్ అలంకరించేందుకు ఉంటుంది.

అలాస్కా పొల్లాక్ ఒక ఉంది ఆహార ఉత్పత్తి, మరియు దాని నుండి మనం అనేక మరింత రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకాలను ఉడికించాలి చేయవచ్చు.