బన్ హోమ్: ప్రిస్క్రిప్షన్. స్వీట్ curvy బన్స్. ఇంటిలో తయారు కేక్లు: ఫోటోలతో వంటకాలు

ఏం తీయగా పిల్లలు మరియు పెద్దలలో సమాన ప్రాచుర్యం ఉంది? వాస్తవానికి, ఈ హోమ్ బున్. రెసిపీ చిన్న సీక్రెట్స్, మాయలు మరియు ఆమె కేకులు తయారు చేసే సూక్ష్మబేధాలు వంటి ప్రతి కుటుంబం కూడా తన, stunningly, రుచికరమైన తాజా పగటివేళ లష్ ఉంది. నేడు మేము మీరు ఇంట్లో పాక డిలైట్స్ సృష్టించడానికి ఎలా గురించి రూపొందించాయి మీరు మొత్తం ముద్ర బేకింగ్ కళా అన్ని నైపుణ్యాలను, చెప్పడానికి ప్రయత్నిస్తుంది. అనేక లష్ బన్స్ మాత్రమే ఉత్పత్తి హాల్ లో తయారు చేయవచ్చు నమ్ముతారు. నిజానికి, ఇది కేవలం ఇంట్లో, మేము తరచుగా ప్రాథమిక నియమాలు అనుసరించండి లేదు, మరియు ఫలితంగా ఒక పేద పిండి పెరుగుదల కారణంగా పాత రొట్టెలు ఉంది. డౌన్ పట్టిక సువాసన బన్స్ వద్ద అందరికీ రేపు వ్యాపార ను లెట్.

బిస్కెట్లు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు ఆ పదార్థాలు

సాంప్రదాయకంగా, పిండి లేకుంటే అది ఒక రోల్ ఇంటికి కాదు, జోడించారు బేకింగ్ చేయాలి. రెసిపీ ఎక్కడైనా చూడవచ్చు, కానీ ప్రతి ఆచరణాత్మకంగా అదే కూర్పు జాబితా చేయబడుతుంది: వెన్న, పాలు, గుడ్లు, పంచదార. పునాది పిండి మరియు నీటి పిసికి కలుపు, అది సాధారణ బ్రెడ్ బన్ను మారుతుందని, కానీ ఎందుకంటే ఈ, తార్కిక ఉంది. మరోవైపు, అనుభవం వంటగాళ్లను అదనపు పిండి పెరుగుదల తయారుచేసుకునే చెడు అని, మరియు నిజానికి ఇది. పదార్ధాలు చాలా కొవ్వు, అయితే చక్కెర కలిగి వాతావరణంలో ఉల్లాసంగా కాదు, వారు చాలా ఇష్టం.

సో, వ్యాపార క్రిందికి! మీరు ఉత్తమ వెచ్చని పాలు పలుచన ఒక ఈస్ట్ అవసరం. మీరు నీరు పోయాలి ఉంటే, అది చాలా బన్ను స్థావరంగా ఉంటుంది. రెసిపీ తొలగించడం లేదా కొన్ని భాగాలు జోడించడం ద్వారా మార్చవచ్చు. ఉదాహరణకు, జాబితాలో తదుపరి ఒక గుడ్డు, రుచి మెరుగుపరుస్తుంది మరియు ఒక అందమైన నీడ ఇస్తుంది, కానీ పిండి మరింత కష్టం చేస్తుంది. ప్రత్యామ్నాయంగా, ఇది బిస్కట్ వంటి మాత్రమే ప్రోటీన్ పడుతుంది లేదా ఒక లష్ నురుగు వాటిని విప్, గుడ్లు సంఖ్య తగ్గించేందుకు ప్రతిపాదించబడింది.

తదుపరి భాగం - ఈ నూనె. ఇది అవసరమైన దానికంటే ఎక్కువ పడుతుంది కాదు: అది ఉత్పత్తుల నాణ్యత కోసం తప్పుగా ఉంది. వెన్న కూరగాయల (లెంట్ సమయంలో చాలా ముఖ్యం), వనస్పతి లేదా భర్తీ చేయవచ్చు వంట నూనె. షుగర్ తప్పనిసరిగా అవసరమైన, కానీ మీ ప్రియమైన వారిని మధుమేహం బాధపడుతున్న ఉంటే, మీరు ఫ్రక్టోజ్ పట్టవచ్చు. అదనంగా, ఉపయోగించి గోధుమ చక్కెర, కేలరీ భోజనం తగ్గిస్తాయి. గోధుమ పిండి టాప్ గ్రేడ్ ఉండాలి. అదనంగా, అది ద్వారా జల్లెడ పట్టు అవసరం.

ఔషధ లష్ బేకింగ్ నియమాలు

అన్ని మొదటి, గుర్తుంచుకోండి: మాత్రమే తాజా ఉత్పత్తులు రుచికరమైన బన్ను హోమ్ పొందిన. రెసిపీ ఎల్లప్పుడూ ఈస్ట్ కలిగి, మరియు వారు ప్రత్యేక శ్రద్ద అవసరం. తడి లేదా పొడి, వారు తప్పనిసరిగా గడువు తేదీ తర్వాత పారవేయాల్సి చేయాలి. పాలు ఉష్ణోగ్రత మరియు ఈస్ట్ అదే ఉండాలి గుర్తుంచుకోండి. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి ప్రీ తొలగిస్తాయి ఉత్పత్తులు. మీరు తడి ఈస్ట్ ఉపయోగిస్తే, అది వెంటనే ద్రవ మరియు చక్కెర తో పొడి ముందు మిశ్రమ కరిగిపోతుంది. మార్గం ద్వారా, ఈస్ట్ డౌ లో గత చాలా ఉండకూడదు.

, అన్ని పిండి పోయాలి భాగాలు లో ఎంటర్ మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు రష్ లేదు. కంట్రోల్ పరీక్ష పరిస్థితి: ఇది మృదువైన మృదువైన మరియు సాగే ఉండాలి. ఒక కొంచెం ఎక్కువ బరువు ఎత్తడం ఆలస్యం అవుతుంది ప్రక్రియలో, కాబట్టి పిండి తో అది overdo లేదు.

బిగినర్స్ వంటగాళ్లను కోసం సిఫార్సులు

నేడు, ఇంట్లో స్కోన్లు ఉడికించాలి ఎలా చెప్పండి అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి. మరియు రుచికరమైన రొట్టెలు ఈస్ట్ మరియు తీపి డౌ రెండు నుండి రావచ్చు. మీరు వంట కొత్త అయితే, మొదటి ఎంపికను ఎంచుకోండి. ఒకవేళ మీరు పెరుగుదల కొంతవరకు అధిగమించారు అయితే, చాలా దట్టమైన పిండి నకిలీ చేశారు. సిఫార్సులను అనుసరించి, మీరు ఒక మంచి ఫలితం పొందుటకు ఖచ్చితంగా.

ఒక ముఖ్యమైన విషయం: ఈస్ట్ డౌ అధిరోహించిన సమయం పడుతుంది, మరియు వెచ్చని ఉండాలి నిర్వహించడానికి, కానీ మీరు సాధారణంగా ఫ్రిజ్ లో ఉంచాలి, కాబట్టి అది అప్ వచ్చింది మరియు అది సాగే మారింది బిట్. బేకింగ్ అచ్చు ఏ, అలాగే నింపి ఉంటుంది. కోర్సు లో తాజా పండ్లు మరియు పండ్లు ఉంటాయి రెండో చా గా. మరియు సంరక్షిస్తుంది, జామ్లు, జెల్లీలు, చాక్లెట్, కాబట్టి మీరు ఏమి else తెలుసు ఎప్పుడూ! జస్ట్ చాలా ద్రవ ద్రవం నింపి వాడవద్దు. మార్గం ద్వారా, ఒకటి కంటే స్వల్పభేదాన్ని! మీరు నింపబడి బన్స్ ఉడికించాలి వెళ్తున్నారు ఉంటే, మాత్రమే డౌ ఈస్ట్, చక్కెర కొంచెం ఉంచాలి మద్దతిస్తుంది.

బన్స్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా

ఎలా రుచికరమైన ఇంట్లో స్కోన్లు, లష్ మరియు సువాసన ఉడికించాలి? ఇది చేయటానికి, మీరు శిక్షణ ఉండాలి. సులభమైన ఎంపిక - ఒక క్లాసిక్ గులాబీలు. వారు చాలా అందమైన అవ్ట్, మరియు వాటిని ఒక స్నాప్ చేయడానికి. ఇది చేయటానికి, మొదటి డౌ సిద్ధం. పాలు లో ఈస్ట్ రద్దు కొద్దిగా చక్కెర మరియు పిండి జోడించడానికి, టోపీ పెంచడానికి 15 నిమిషాలు వదిలి. ఇప్పుడు పాలు, కొట్టిన గుడ్లు, పంచదార, ఉప్పు మిగిలిన పోయాలి, క్రమంగా పిండి జోడించండి. పిండి తగినంత మందపాటి మారింది చేసినప్పుడు, కరిగించిన వెన్న పోయాలి మరియు టెండర్ ఆధారంగా వరకు పిసికి కలుపు. ఎలా ఈ పాయింట్ గుర్తించడానికి ఎలా?

పూర్తి పిండి - మృదువైన మరియు సాగే, కొద్దిగా ఇప్పటికీ హార్డ్-ఉడికించిన కాకుండా చేతులు అంటుకుని, మృదువైన. కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు కూర్చుని చెయ్యనివ్వండి. ఒక సమయం తరువాత, గ్రీజు ముందు కరిగించిన వెన్న లేదా సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ చక్కెర మరియు రోల్ ట్యూబ్ తో చల్లుకోవటానికి ఒక బ్రష్ను ఉపయోగించి, obmyat ఉండాలి పొర బయటకు వెళ్లండి. ముక్కలు లోకి రొట్టె వక్రంగా కొట్టడం, మీరు ఒక రెడీమేడ్ బన్స్ పొందండి. ఒక బేకింగ్ ట్రే వాటిని ఉంచండి మరియు 30 నిమిషాలు పెరుగుతుంది వదిలి. ఈ సమయంలో, మీరు పొయ్యి వేడెక్కేలా. సుమారు 10 నిమిషాల లో కాల్చిన వస్తువులు. హాట్ బన్స్ ద్రవపదార్థం చేయవచ్చు తెల్లసొన, పంచదార చేస్తా.

సీక్రెట్స్ ఇవ్వలేదు ఉంపుడుగత్తె

బన్స్ ఇంట్లో, తీపి మరియు సువాసనతో - ఒక చిన్ననాటి రుచి, ఒక సుదూర గ్రామం, ఒక చిన్న హౌస్ మరియు మీ వంటగది లో తన ప్రియమైన అమ్మమ్మ ... జ్ఞాపకాలను, మీరు ఒక బ్యాచ్, అది సువాసన మరియు మెత్తటి మఫిన్ తో పోటీ చేయవచ్చు ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మేము తెలుసుకోవాలి సూక్ష్మబేధాలు జాబితా సంగ్రహం:

• ప్రధాన విషయం హోస్టెస్ సాధించడానికి ఉంది - కాంతి మరియు మెత్తటి పిండి ఉంది. ఇది చేయటానికి, పిండి (కనీసం రెండుసార్లు - రెండవ సారి కేవలం బ్యాచ్ మునుపు) జల్లెడ పట్టు, మరియు దానికి కొద్దిగా పిండి జోడించండి.
• కుడుములు, సీతా మరియు ఇసుక కంటే ఇతర ఏదైనా పిండి వద్ద, అది సెమోలినా (ద్రవం యొక్క 0.5 లీటర్ల ఒక టేబుల్) జోడించడానికి అవసరం. ఈ కాలం సిగ్గుపడు లేదు బేకింగ్ అనుమతిస్తుంది.
• మిల్క్ ప్రస్తుతం ఉండాలి, కానీ మినరల్ వాటర్ సగం ఒక గాజు భర్తీ చేయాలి. తీవ్రమైన సందర్భాల్లో, ఒక "పాప్" చేయండి: నీరు సగం ఒక కప్పు యొక్క ఒక టీస్పూన్ ఉంది slaked బేకింగ్ సోడా, వెనిగర్ తో.
• తక్కువ ముఖ్యమైన పాయింట్ - సరైన ప్రూఫింగ్. గది వెచ్చని, ముసాయిదా ఉచిత ఉండాలి. ఆదర్శవంతంగా, ఇది ఉపరితల రోల్స్ అనుకూలంగా, కొద్దిగా వేడి చేసినట్లయితే. మీరు వేడి నీటి ఒక గిన్నె (మరిగే కాదు!) లోకి పోయాలి, మరియు ప్రూఫింగ్ పైన పాన్ ఉంచవచ్చు.
• వారు సమానంగా ద్వారా కాల్చిన కాబట్టి ఓవెన్ రోల్స్ మీడియం వేడి మీద అవసరమైన. ఇది పరీక్ష చాలా చక్కెర, లేదా Undermountain యొక్క ఉత్పత్తులు కాదని ముఖ్యం.
• దయచేసి కొవ్వులు, మెత్తగా లేదా కరిగించి, బ్యాచ్ ముగింపు పునాదికి పరిచయం గమనించండి.
• తోబుట్టువుల డౌ, ఏ బ్ర్యు చాలా overdo కాదు. స్ట్రిక్ట్లీ వంటకం అనుసరించండి! ఎడమ రాత్రిపూట డౌ దాని లక్షణాలు కోల్పోతుంది. ఇది వద్దకు (వేడి లో) 3 గంటల, అది అవసరం లేదా, రిఫ్రిజిరేటర్ కూడా తొలగించడానికి లేదా బేకింగ్ ప్రారంభించడానికి ఇది తరువాత గరిష్ట ఉండాలి.
• మీరు మరింత కొవ్వు మరియు తక్కువ ద్రవ ఆధారంగా చేసే మారినది ఒక విరిగిపోయే స్కోన్లు, చేయాలనుకుంటే. కానీ మీరు బ్రెడ్ నిర్మాణం అనుకుంటే, మార్చడానికి నిష్పత్తి సరిగ్గా వ్యతిరేకం.

వేగవంతమైన బన్స్

హోస్టెస్ ఎదుర్కొన్న చాలా మొదటి సమస్య - సమయం లేకపోవడం. నిజానికి, చాలా విచారిస్తున్నాను ఒక రోజు ఆఫ్ కూడా రుచికరమైన విందులు తయారుచేసుకునే, వంటగది లో ఖర్చు. నిజానికి, హోమ్ బన్ను (తీపి లేదా) సత్వరం తయారు చేయవచ్చు. ఎలా? ఇది చాలా సులభం! క్లిష్టమైన వంటకాలను కోసం చూడండి లేదు రికవరీ కోసం సమయం చాలా అవసరం లేని సాధారణ గొప్ప ఉత్పత్తుల కోసం చూస్తుంది లేదు. మేము పెరుగు muffins కోసం ఒక రెసిపీ ప్రస్తుత.

మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• కేఫీర్, పెరుగు లేదా తక్కువ కొవ్వు పుల్లని క్రీమ్ - 250 గ్రా
• పిండి - 300 గ్రా
• చక్కెర - 100 గ్రా
• ఉప్పు - 0.5 స్పూన్.
• బేకింగ్ పౌడర్ - 2 స్పూన్.
• వెజిటబుల్ నూనె - 1 టేబుల్ స్పూన్.

చర్య విధానము

డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు 20 నిమిషాలు పడుకోవలసి వదిలి. ఆ తరువాత, రోల్స్ ఏర్పాటు మరియు కొట్టిన గుడ్డు తో వాటిని ద్రవపదార్థం ముక్కలుగా కట్. నువ్వు గింజలు లేదా చక్కెర తో చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. 180 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు.

ఇంట్లో కేకులు అత్యంత విలువైన వంటకాలు - చాలా picky మరియు విజయవంతంగా కూడా తీసే జరిమానా స్వల్ప చెందకపోతే ఉన్నవారు. మేము మరియు కాబట్టి మీరు వాటిని ఉపయోగించవచ్చు, ఇక్కడ ఉదాహరణలు ఇచ్చే. కానీ పిండి వివిధ అని మర్చిపోతే లేదు, కాబట్టి కేవలం పేర్కొన్న సంఖ్య అన్ని జోడించడానికి లేదు ఎప్పుడూ.

రెసిపీ సులభం తీపి మరలు ఉంది

టీ కోసం కోమలమైన బన్స్ - ఈ స్టోర్ లో కొనుగోలు కాబట్టి కష్టం ఇది అత్యంత ఇష్టమైన డెజర్ట్, ఒకటి. దాని పేద రుచి నాణ్యత సంఖ్య బేకింగ్ చాలా చాలా అమ్ముడయ్యాయి, కానీ ఉంది. మీరు హఠాత్తుగా అతిథులు వారసులు ఉంటే, మీరు త్వరగా తదుపరి భోజనం ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

పిండి 350 g, మిక్స్ ఒక టేబుల్ కూరగాయల నూనె, 2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్ మరియు చక్కెర, ఉప్పు ఒక చిటికెడు. ఈ మిశ్రమాన్ని పెరుగు లేదా కేఫీర్ 300 గ్రా జోడించబడింది చేయాలి. 10 భాగాలు లోకి డౌ భాగహారం, ఒక preform లోకి వెళ్లండి లేదా నువ్వులు చక్కెర తో చల్లబడుతుంది. 20 నిమిషాలు 220 డిగ్రీల వద్ద రొట్టెలుకాల్చు.

వంటకాలు తరచూ రొట్టెలుకాల్చు పాలు బదులుగా పెరుగు ఉపయోగించి సూచిస్తున్నాయి. మీరు 2 cups పిండి, పాలు 2/3 కప్పు, కూరగాయల నూనె 60 గ్రా, బేకింగ్ పౌడర్ 3 టీస్పూన్లు అవసరం. రుచికరమైన బన్స్ ఉడికించాలి చేయడానికి, మీరు ఆమె ఫిగర్ కటౌట్ ఒక కేక్ మరియు కుకీ కట్టర్లు ఏర్పాటు అన్ని పదార్థాలు కలపాలి అవసరం. రొట్టెలుకాల్చు వేర్ 20 నిమిషాల. రుచికరమైన ఇంట్లో స్కోన్లు తప్పనిసరిగా మీ ప్రియమైన వారిని ఆహ్లాదం కనిపిస్తుంది. అదనంగా, వాటి తయారీ సమయం చాలా తీసుకోదు.

ఒక ఫల వాసన తో అద్భుతమైన రోల్స్

ఆ ఉత్తమ టీ అనుకూలం? కోర్సు రొట్టెలు! బన్స్ హోమ్ దాల్చిన సంబంధం చేసిన - ఒక క్లాసిక్! కానీ నారింజ రుచి కూడా బేకింగ్ కోసం అద్భుతమైన ఉంది, కాబట్టి మేము మీరు క్రింది రెసిపీ అందించే. పాలు 185 గ్రాముల, కొద్దిగా వేడి చేపట్టి 1 teaspoon తో మిక్స్ పొడి ఈస్ట్. 3 tablespoons చక్కెర మరియు వెన్న యొక్క 110 గ్రాముల జోడించండి. పిండి 300 g గురించి జోడించడం ద్వారా పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. 8 ఉండలుగా భాగహారం. ఇప్పుడు మేము నారింజ తొక్క సిద్ధం మరియు చక్కెర తో కలపాలి అవసరం. మిశ్రమం లో గుళికలు రోల్ మరియు 1 hr పెరగడం అనుమతించే. 25 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వాసన కూడా పొరుగు వచ్చి అలాంటి. మరియు అవసరమయిన ఎలా ఇంట్లో స్కోన్లు కాల్చడం మిమ్మల్ని చెప్పండి.

బర్గర్స్

మీరు మరింత అన్యదేశ ఏదో చేయాలనుకుంటే, మీరు పూరకాలతో అవ్వండి చేయవచ్చు. పూర్తి రుచి ఇంట్లో స్కోన్లు సంకలనాలు వివిధ తో తయారు చేయవచ్చు. ఇది కుదించబడుతుంది చేయవచ్చు పాలు మరియు సాఫ్ట్ పాకం, తేనె మరియు గింజలు, చక్కెర మరియు వెన్న, ఎండిన పండ్ల, ఎండుద్రాక్ష, గసగసాలు, చాక్లెట్, తాజా పండ్లు లేదా బెర్రీలు, జున్ను మరియు అనేక ఇతర విషయాలు. ప్రధాన విషయం - సులభంగా ఖాళీ అని ఏదో జోడించడానికి లేదు. అందువలన, జామ్ విజయవంతంగా ఉపయోగించవచ్చు, కాని ద్రవ మాత్రమే జామ్ కేకులు పాడు చేస్తుంది. హెచ్చరిక ఘనీకృత పాలు ఉండాలి: రోల్స్ లో చిన్న పరిమాణంలో అప్పుడు మాత్రమే సహజ మందపాటి ఉత్పత్తి, మరియు. డౌ మీరు ఇష్టపడతారు ఏమి ఏ ఎంచుకోవచ్చు. మంచి ఈస్ట్ వంటి, మరియు పాస్ట్రీ న బర్గర్లు.

సంగ్రహించేందుకు

హౌస్ లోకి వచ్చి, అక్కడ తాజా కాల్చిన వస్తువులు వాసన, - నిజమైన ఆనందం. వెంటనే సౌలభ్యం, వెచ్చదనం, మీరు కోసం వేచి ఉన్నాయి అనుభూతి వాతావరణం సృష్టిస్తుంది. కాబట్టి వారి ప్రియమైన వారిని సువాసన బేకింగ్ raduyte నిర్థారించుకోండి. ఈ వంటి కష్టం కాదు మరియు చాలా ఎక్కువ సమయం తీసుకోదు. ప్రతి రెసిపీ మీరు తాము సర్దుబాటు పని, మరియు మీరు పిండి కొన్ని సార్లు సిద్ధం ఫలితాలు సరిపోల్చండి కుక్బుక్ సంబంధిత గమనికలు చేయడానికి అవసరమైన చేయాలని కొద్దిగా అవసరం. సాధారణంగా మనం అది వివిధ ఎందుకంటే, పిండి మొత్తం గురించి మాట్లాడుతున్నారు. అనేక ప్రయోగాలు బన్స్ తరువాత మీరు సమయంలో పలకనుంది!