బార్బెక్యూ పోర్క్ వైన్ marinade

ప్రారంభించడానికి, బార్బెక్యూ పోర్క్ మరియు ఎరుపు వైన్ వైన్ ఒక marinade సిద్ధం.

పదార్థాలు:

• కార్నేషన్ - రెండు పధకాలను.
• బే ఆకు - ఒకటి.
• నల్ల మిరియాలు - ఆరు పీస్.
• తాజా థైమ్ - రెండు శాఖలు.
• తాజా పార్స్లీ - మూడు శాఖలు.
• వెల్లుల్లి - రెండు లవంగాలు.
• ఉల్లిపాయ - ఒకటి ఉల్లిపాయ.
• డ్రై వైన్ (ఎరుపు) - ఐదు వందల మిల్లీలీటర్ల.

వైన్ తో బార్బెక్యూ కోసం marinade సిద్ధం ఎలా

సన్నని వలయాలు లోకి ఉల్లిపాయ కట్, మెత్తగా వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ చాప్. , ఒక పాన్ లో వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు ఉంచండి తక్కువ వేడి మీద ఉంచాలి అన్ని ఇతర పదార్థాలు, జోడించడానికి, ఒక వేసి తీసుకుని మరియు రెండు నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఉప్పు తో సీజన్ రుచి. అతిశీతలపరచు గా సిద్ధం మిశ్రమం మరియు ఉపయోగం బార్బెక్యూ కోసం marinade. ఇది గరిష్టంగా ఏడు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయవచ్చు. పంది, ఆట మరియు పౌల్ట్రీ ఈ marinade.

రెసిపీ రెండు: పంది marinade వైన్ తో

పదార్థాలు:

• డ్రై వైన్ - ఒక గ్లాసు.
• ఉల్లిపాయలు - నాలుగు లేదా ఐదు గడ్డలు.
• వెల్లుల్లి - మూడు లేదా నాలుగు ముక్కలు.
• పెప్పర్ (ఎరుపు మిరియాలు) - వ్యక్తిగత రుచి.
• ఉప్పు - ఐచ్ఛిక.

బార్బెక్యూ పోర్క్ కోసం వంట వైన్ marinade

ఒక కంటైనర్ లో మిక్స్ పొడి వైన్, మిరియాలు (ఎరుపు), ఉప్పు, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి, తరిగిన ఉల్లిపాయ రింగులు, తాజా మాంసం ముక్కలు చాలు, పూర్తిగా కలపాలి మరియు పంది marinate వరకు మూడు నుంచి ఐదు గంటల వేచి.

రెసిపీ మూడు: బార్బెక్యూ పోర్క్ వైన్ ఒక marinade (తెలుపు వైన్)

పదార్థాలు:

• రెడ్ వైన్ వెనిగర్ - అర చెంచా (భోజన గది).
• రెడ్ వైన్ - ఒక గ్లాసు.
• పొడి ఆవాలు - ఒక చెంచా (టీ) ఒక క్వార్టర్.
• ఉల్లిపాయ - ఒకటి తల.
• బే ఆకు - రెండు విషయాలు.
• కార్నేషన్ - అర చెంచా (టీ).
• రోజ్మేరీ - అర చెంచా (టీ).
• వెనిగర్ (ఎరుపు) - ఒక చెంచా (టీ).
• చక్కెర - రుచి.

వైన్ marinade బార్బెక్యూ పోర్క్ ఎరుపు కలపాలి: క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు వెనిగర్ (వైన్) ఎరుపు వైన్ తో మరియు రుచి చక్కెర పోయాలి, అప్పుడు పొడి ఆవాలు, అన్ని జాగ్రత్తగా కదిలించు. ఉల్లిపాయ కట్ వలయాల్లో ఒక కంటైనర్ లో వేశాడు, సిద్ధం మిశ్రమం పూరించడానికి లవంగాలు, రోజ్మేరీ, జోడించడానికి బే ఆకు, ప్లేట్ మరియు వేసి ఉంచబడింది. marinade బాగుంది ఒకసారి, మూడు లేదా నాలుగు గంటల అది పంది చాలు.

ఫోర్త్ రెసిపీ: తెలుపు వైన్ ఆధారంగా బార్బెక్యూ marinade (జోడించిన వెనిగర్ లేకుండా)

పదార్థాలు:

• వైట్ వైన్ - ఒక గ్లాసు.
• చక్కెర - ఒక చెంచా (టీ).
• సేజ్ - ఒక చెంచా (టీ).
• ఉల్లిపాయ - ఒకటి ముక్క.
• కూరగాయల నూనె - రెండు స్పూన్లు (కత్తులు).
• బ్లాక్ పెప్పర్ (గ్రౌండ్) - ఒక చెంచా (టీ).

వంట marinade

ఒక మాధ్యమం తురుము పీట మీద ఉల్లిపాయ కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. కూరగాయల నూనె లో అన్ని మసాలాలు పైన గొడవ మరియు గురించి ఒక గంట వదిలి. అప్పుడు చక్కెర మరియు ఒక స్పూన్ ఫుల్, వెన్న లో ఉల్లిపాయలు జోడించండి తెలుపు వైన్. చక్కగా ముక్కలు లోకి గొడ్డు మాంసం కట్ మరియు ఆరు నుంచి ఎనిమిది గంటల సిద్ధం మిశ్రమం లో marinate. మిశ్రమం marinating తరువాత సురక్షితంగా మీ బార్బెక్యూ సిద్ధం watered చేయవచ్చు.

ఐదవ రెసిపీ: పొడి తెలుపు వైన్ మరియు వినెగార్ తో marinade

తెలుపు వైన్ తో వెనిగర్ (తెలుపు) కలపండి. నీటి (ఉడికించిన), ఉప్పు సగం ఒక కప్పు మరియు చక్కెర స్పూన్ ఫుల్, కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె జోడించండి. మిశ్రమాన్ని మరుగుతున్న లేదు వేడి. కేపర్స్ ఒక స్పూన్ ఫుల్ (టేబుల్), మిరియాలు మరియు థైమ్ (ఒక teaspoon ఒక క్వార్టర్) జోడించండి. marinade కూల్ మరియు పది పన్నెండు గంటలు అది మాంసం ఉంచండి.

మేము పైన అందించిన వంటకాలను ఒక శిష్ కెబాబ్ అద్భుతమైన తయారీ కోసం మీరు ఉపయోగకరంగా ఆశిస్తున్నాము!