బీఫ్ బర్గర్స్ - విందు కోసం ఒక సాధారణ వంటకం

బర్గర్స్ - సులభమయిన ఒకటి భోజనం సిద్ధం. వంట వంటకాలన్నీ అపరిమితమైన సంఖ్యలో ఉంది. ప్రతి హోస్టెస్ ఒక ప్రిస్క్రిప్షన్ ఉన్నాయి. ఈ వ్యాసం మీరు గొడ్డు మాంసంతో తయారు బర్గర్లు ఉడికించాలి ఎలా కోసం అనేక ఎంపికలు మిమ్మల్ని ప్రవేశపెడుతుంది. కానీ ఈ డిష్ కోసం మాంసం ఏ ఉదాహరణకు, పంది మాంసం లేదా చికెన్ పట్టవచ్చు. సులభంగా మరియు వేగంగా వంట ప్రక్రియ.

ఆవిరి గొడ్డు మాంసం బర్గర్లు

కీ కావలసినవి:

• బ్రీడింగ్ కోసం ముక్కలు;
• తెలుపు బ్రెడ్ (200 గ్రా);
• పెప్పర్;
• 2.5% పాలు (రెండు కప్పులు);
• వెల్లుల్లి (ఐదు పళ్ళు);
• ఉప్పు;
• గొడ్డు మాంసం మాంసం (1.5 kg);
• ఉల్లిపాయ (నాలుగు తలలు);
• నాలుగు గుడ్లు;
• నూనె.

తయారీ సాంకేతిక

పాలు లో బ్రెడ్ సోక్. మృదు గొడ్డు మాంసం మరియు విలక్షణముగా వెల్లుల్లి జోడించండి skip. బ్రెడ్ పిండి వేయు మరియు చాలా మిస్. సొనలు శ్వేతజాతీయులు నుండి వేరు. మాంసంతో లో సొనలు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు పంపండి. ఒక మందపాటి ఉంటే, నీరు జోడించండి. వేరు ప్రోటీన్లు కూరటానికి రెండు దశల్లో నురుగు మరియు ప్రకంపనలు ఓడించింది. పూర్తిగా కలపాలి. నలిగిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు గొడ్డు మాంసం బర్గర్లు juicier మరియు అవాస్తవిక చేస్తాయి. ఒక డబుల్ బాయిలర్ సిద్ధం అవుతుంది. దిగువన మూడు కప్పుల నీళ్లు పోయాలి. కట్లెట్స్ ఒక కంటైనర్ లో చాలు మరియు ఒక డబుల్ బాయిలర్ లో సెట్. మూత మూసివేయండి 45 నిమిషాల సమయం చాలు. ఒక ప్లేట్ లో కట్లెట్స్ లే సమయం మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు, కూరగాయలు మరియు మూలికలు తో సర్వ్.

పుట్టగొడుగులను తో గొడ్డు cutlet

కీ కావలసినవి:

• ఒక కోడి గుడ్డు;
• తెలుపు బ్రెడ్ (100 గ్రా);
• పుట్టగొడుగులను (300 గ్రా);
• పాల 2.5% (0.5 ml);
• ఉప్పు;
• మృదు గొడ్డు మాంసం (600 గ్రా);
• ఉల్లిపాయ (రెండు తలలు);
• పిండి (1/2 కప్పు);
• మిరియాలు ఒక చిటికెడు;
• నూనె.

తయారీ సాంకేతిక

ఒక skillet లో వెన్న లో ఉల్లిపాయ వేసి గొడ్డలితో నరకడం. కట్ పుట్టగొడుగులను (మీరు పుట్టగొడుగులను ఎంచుకోవచ్చు). ఉల్లిపాయలు మరియు లోలోపల మధనపడు జోడించండి. పాన్ మరియు అన్ని లే మిశ్రమం చల్లబరచడం. ఈ వంటకం లో మేము ఒక రెడీమేడ్ కూరటానికి ఉపయోగించండి. గుడ్లు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మృదు కలపండి. ఒక బ్లెండర్ లో ఉల్లిపాయ మరియు చాప్ చాలు. ముందు నానబెట్టిన బ్రెడ్ మాంసఖండం వేసి బాగా మిక్స్ ప్రతిదీ. సగటు పరిమాణం యొక్క బంతుల్లో రూపంలో Lepim ముక్కలుగా. ఇన్సైడ్ మిశ్రమం పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు ఉంచబడినది. ప్రతి cutlet పిండి లో గాయమైంది. ఒక ఫ్రైయింగ్ పాన్ వేడి నూనె జోడించండి. మీడియం వేడి మీద వేసి ముక్కలుగా 10 నిమిషాలు రెండు వైపులా. ఉత్తమ వేడి మరియు అలంకరించు మీ రుచి న తీయటానికి సర్వ్.

బీఫ్ బర్గర్స్ మరియు పంది

కీ కావలసినవి:

• తెలుపు రొట్టె (250 గ్రా);
• పంది (250 గ్రా);
• 10% క్రీమ్ (200 ml);
• ఉల్లిపాయ (200g);
• యువ గొడ్డు మాంసం (500 గ్రా);
• ఉప్పు (20 గ్రా);
• ఒక గుడ్డు;
• గ్రౌండ్ మిరియాలు;
• ఆకుకూరలు.

తయారీ సాంకేతిక

మంచి చిన్న ముక్కలుగా పంది మరియు గొడ్డుమాంసం కట్. ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలు దాటవేయి. ముందు బ్రెడ్ క్రీమ్ లో soaked వంట. మృదు ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, బ్రెడ్, మూలికలు మరియు గుడ్డు జోడించండి. పూర్తిగా కలపాలి. ముక్కలుగా ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఒకేసారి మృదు అవాస్తవిక ఉన్నాయి. మోడలింగ్ పొందడం. చేతులు అంటుకుని మాంసఖండం, వారి చమురు obmazhte. కట్లెట్స్ సుమారు 60 గ్రాముల చేయండి. పిండి వాటిని విడదీసి ముక్కలు చేయు. ఇది సాధ్యం మరియు బ్రెడ్ ఉంది. పాన్ లో నాలుగు నిమిషాల రెండు వైపులా ఫ్రై, నూనె పోయాలి మర్చిపోతే లేదు. కాబట్టి, అన్ని బర్గర్లు వేగి, మేము ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వాటిని మారవచ్చు. ఓవెన్ మరియు ఐదు నిమిషాలు అది ఉంచబడింది. గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం నుండి మా రుచికరమైన బర్గర్లు సిద్ధం. మీరు ఏ ఫైల్ తో ఉడికించిన అన్నం, బంగాళాదుంపలు, బుక్వీట్ లేదా పాస్తా తో, ఉదాహరణకు, అలంకరించు. మూలికలతో అన్ని కూరగాయలు అలంకరిస్తారు.

మీరు చూడగలరు గా, బర్గర్లు ఉడికించాలి, మీరు సమయం మరియు పదార్ధాలను ఒక చిన్న మొత్తం అవసరం. బాన్ యాపెటిట్!