మాంసం strudel ఉడికించాలి ఎలా

సమయంలో strudel జర్మన్లు ముందుకు వచ్చారు. నిజానికి, ఇది ఒక సంప్రదాయ రోల్ లేదా పై నింపి ఉంది. నేటి ఉడుకుతుంది ఈ వంటకాలను అనేక తెలుసు. కానీ ఒక స్వల్పభేదాన్ని ఉంది: strudel డౌ కోసం ఉపయోగిస్తారు ఈస్ట్ లేదు (తీవ్రమైన సందర్భాల్లో లేదా, పొరలుగా) మరియు ఎగ్జాస్ట్ (పైస్ యధావిధిగా). ఈ ఉత్పత్తి రుచి ఖచ్చితంగా ఇతరులు పోలి ఉంటుంది చేస్తుంది. ఈ పొర కేక్ తీసుకున్న కూరటానికి ఆధారపడి ఒక పండు, బెర్రీ, జున్ను, కూరగాయలు, పుట్టగొడుగులు, మరియు చేపలు ఉంది. విస్తృతంగా ఒక మాంసం strudel అని పిలుస్తారు. దాని తయారీ కోసం మాంసఖండం (పంది, కోడి మాంసం లేదా గొడ్డు మాంసం), ఉపయోగిస్తారు రక్త సాసేజ్ లేదా లీవెర్. డిష్ తగినంత కేలరీలు మరియు చాలా పోషకమైన పొందుతాడు. ఈ రూపంలో, కేక్ ఒక పూర్తి అల్పాహారం లేదా భోజనం భర్తీ చేయవచ్చు. ప్రస్తుతం - తీపి ఎంపికలు డెసెర్ట్లకు, మాంసం strudel మరిన్ని సంబంధిత ఉంటే రెండో వంటకం. ఇది రెండు చల్లని మరియు వేడి లో పట్టిక వడ్డిస్తారు. అంతా హోస్టెస్ రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది.

Strudel మాంసం కుడుములు అన్ని తెలిసిన పోలి. మాత్రమే ఈ వంటలలో ప్రతి ఇతర భిన్నంగా ఉంటాయి చేసే రెండు ప్రాథమిక తేడాలు ఉన్నాయి. ముందుగా, రావియోలీ సాధారణంగా ఈస్ట్ డౌ, అప్పుడు strudel లేకుండా తీసుకోవాలి ఉంటే - హుడ్. రెండవది, కుడుములు తయారు portionwise చిన్న డమ్మీ, లోపల నిండిన strudel మాంసం పెద్ద రోల్ (లేదా కేక్) సూచిస్తుంది. వంట తరువాత అది ముక్కలుగా కట్ మరియు వివిధ సాస్ లేదా పులుసులను తో పట్టిక వడ్డిస్తారు.

రెసిపీ మాంసం జర్మన్ లో strudel ఒక స్నాప్ ఉంది. అది ఉడికించాలి మీరు క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం.

పరీక్ష సేకరించేందుకు: కూరగాయల నూనె ఒక గుడ్డు కప్ పిండి, 2 టేబుల్ స్పూన్లు (టేబుల్), నీటి ఒక గాజు, మరియు కొన్ని ఉప్పు (బ్లేడ్ కొన వద్ద) పై.

మాంసం నింపి: 0.5 కిలోగ్రాముల కూరటానికి (నిష్పత్తి 1 లో పంది మరియు గొడ్డుమాంసం మిశ్రమం: 1) ఉప్పు, పాలు 100 ml, ఒక ఉల్లిపాయ, మిరియాలు మరియు ఏ సుగంధ ద్రవ్యాలు.

తయారీ ఐదు దశల్లో వస్తుంది:

1. సిద్ధం ఆహారాలు నుండి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. పూర్తిగా తన చేతులు కష్టం కాదు కలపండి. భాగహారం మిశ్రమం 3 సమాన భాగాలుగా కోసం సిద్ధంగా ఉంది మరియు బంతుల్లో రూపంలో లోకి గాయమైంది. అప్పుడు చమురు వాటిని daubed, ఒక ప్రత్యేక గిన్నె లో ఉంచండి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
2. పూరకం సిద్ధం. ఈ బల్బ్ కోసం యాదృచ్ఛికంగా ఇతర భాగాలతో ఒక కత్తి మరియు మిశ్రమ రుబ్బు.
3. రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి డౌ. కలిసి మూడు భాగాలు పెట్టటం మరియు పట్టిక ఒక పొరలో బయటకు వెళ్లండి, పిండి తో చల్లుకోవటానికి. రెండు చేతులతో పిండి టేక్ మరియు శాంతముగా అన్ని దిశల్లో తన చేతులు చాచు.
4. లేపనం ఏర్పరుస్తూ. ఇది చేయటానికి, వారు కోత పట్టిక ఒక పొర వ్యాప్తి మరియు అతనికి తయారు మాంసం నింపి లే. జాగ్రత్తగా రోల్స్ రూపంలో అన్ని కలిసి ఆఫ్ మరియు ఒక greased బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచారు.
5. ఒక గంట పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు కేక్ మిశ్రమం. రెడీ strudel పొయ్యి నుండి బయటకు తీసి, ముక్కలుగా కట్ ఉంది. ఇప్పుడు అది అతిథులు అందించిన మరియు తన చిరునామా లో అర్హత అభినందనలు వేచి చేయవచ్చు.

ఒక ప్రసిద్ధ నానుడి వివరణం, మేము ఈ వంటి ఉంచవచ్చు: "ఎన్ని ఉడుకుతుంది - చాలా వంటకాలను." ఎవరైనా ఇతరులు, విరుద్దంగా, వంట ప్రక్రియ సులభతరం చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్న సమయంలో, సంక్లిష్టమైన పూరకాలతో సిద్ధం ప్రయత్నిస్తున్నారు. ఉదాహరణకు, కొన్ని వంట మనుషులు strudel రోల్స్ మరియు ఒక కేక్ రూపంలో కాదు చేయడానికి. ఒక మాంసం strudel వండడానికి వంటకం మార్చడానికి అవసరం. మీరు మాత్రమే preform ఏర్పడటానికి కొద్దిగా దశలో మార్చడానికి అవసరం. ఈ సందర్భంలో నింపే ఏర్పాటు మధ్యలో గుండా, మరియు అంచులు విలక్షణముగా ఒక కవరును లో చుట్టి మరియు కటినంగా తెగిన. ఒక ఫోర్క్ తో ఉపరితలంపై వంట అత్యద్భుతమైన లేదు, మరియు నాటౌట్ ఆకారం సమయంలో కేక్ కొన్ని పెట్టడం చేయడానికి అవసరం. పొయ్యి నుండి రెడీ strudel మరియు గతంలో ఒక టవల్ తో కవర్, టేబుల్ మీద చల్లబరుస్తుంది వదిలి. ఆ తరువాత, అది పట్టిక తీసుకుని ఇప్పటికే సాధ్యమే. రెండు ఎంపికలు ప్రయత్నించారు, మీరు సులభంగా ఖచ్చితంగా వంటకం సమానంగా రుచికరమైన అని మరియు ఒక రోల్, మరియు పై చేయవచ్చు.