మాష్ - అన్యదేశ చిక్కుళ్ళు యొక్క రెసిపీ

మాష్, రెసిపీ వీటిలో ప్రతి ఒక్కరూ, మా మార్కెట్లలో అరుదైన సందర్శకుడు కాదు అంటారు. ఎక్కువగా అజర్బైజాన్ మరియు ఉజ్బెకిస్తాన్ లో - ఈ పప్పుదినుసులు సెంట్రల్ ఆసియాలో పండిస్తున్నారు. రష్యాలో, దాని ప్రజాదరణను, సే, కంటే కాయధాన్యాలు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది. మరియు అది ఒక పెద్ద పరిహరించడం వార్తలు మాష్ ఎందుకంటే (బీన్స్, వంటకాలను ఎక్కువ జనాదరణ, మరియు అది తక్కువ ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది) - కేవలం ఒక storehouse కూరగాయల ప్రోటీన్, భాస్వరం మరియు కాల్షియం. ఈ చిన్న ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ బీన్స్ భారతదేశం మరియు చైనా, పిల్లలు, వృద్ధ మరియు నిస్త్రాణుడుగా రోగులకు సరైన ఆహారంలో భావిస్తారు అండాకారపు. గుజ్జు మరియు విటమిన్ సి చోటా ఇది ఫిగర్, మధుమేహం మెరుగుపరచడానికి మీరు మరియు ఆహారంలో ఎంతో అవసరం కేవలం అన్యదేశ మరియు ఆహార వివిధ ప్రేమ వారికి. మీరు మార్కెట్ మాష్ రెసిపీ వద్ద కొనుగోలు ఉంటే, మీరు ఉడికించాలి ఇది, మీరు దాన్ని ఉంచాలి చెప్పండి, వెల్డ్ లేదా పిండి వలె రుబ్బు ఉంటుంది. అదనంగా, ఈ ఉత్పత్తి మొలకెత్తుట మరియు సలాడ్లు లో మొలకలు ఉపయోగించవచ్చు.

మాష్. బంగాళా రెసిపీ

బీన్స్ ఒక గ్లాసు, నీటి నాలుగు అద్దాలు, బంగాళాదుంపలు మూడు వందల గ్రాముల, ఐదు టమోటాలు, టమోటా పేస్ట్ మరియు కూరగాయల నూనె ఒక చెంచా - మీరు అవసరమైనవి. ఇది సుగంధ వంటకం మిశ్రమం భర్తీ చాలా అవసరం, వారు రుచి మాష్ చేస్తుంది (రెసిపీ వైవిధ్యాన్ని అనుమతించే - బదులుగా బంగాళదుంపలు వంకాయ పట్టవచ్చు) కొత్త రంగులతో అప్ ట్యూన్. మేము జీలకర్ర, పచ్చిమిర్చి, వెల్లుల్లి, తాజా అల్లం, పసుపు, ఉప్పు, చక్కెర మరియు కూర అవసరం. మాష్ వేసి నీరు పుష్కలంగా, విడివిడిగా బంగాళదుంపలు కాచు. ఒక జల్లెడ ఈ ఉత్పత్తులు భాగాల్లో. మిరప, వెల్లుల్లి మరియు అల్లం ముక్క, రబ్. టొమాటోస్ ఘనాల లేదా ముక్కలు లోకి కట్. వేసి జీలకర్ర గింజలు, మిగిలిన మసాలా దినుసులు, ఉప్పు, చక్కెర, టమోటా మరియు టమోటాలు జోడించడానికి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో. అప్పుడు ఫలిత సాస్ సిద్ధంగా మరియు మాష్ బంగాళాదుంపలు ప్రవేశపెడితే, కొద్దిగా తప్పిపోవుట మరియు కొత్తిమీర లేదా పార్స్లీ తో చల్లబడుతుంది, సర్వ్. ఒక సైడ్ డిష్ ఉడికించిన గా బియ్యం, అలాగే అదనపు సాస్ చేయబడుతుంది తియ్యగా పెరుగు వర్తిస్తాయి.

"మాషప్ మాష్ 'వంటకం - బల్గేరియన్ గుడ్లు

ఈ డిష్ ఇటాలియన్ ఫ్రిటాటా పోలి ఉంటుంది - భోజనం పోవడం జోడించడానికి వివిధ పదార్థాలను గిలకొట్టిన గుడ్లు. బల్గేరియన్ వెర్షన్ జున్ను, మిరపకాయ, టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, మరియు పచ్చదనం మా ఇచ్చింది. గుడ్లు రెండు సేర్విన్గ్స్ కోసం మూడు గుడ్లు తీసుకోవాలి. కూరగాయలు అనేక మీ రుచి ఆధారపడి మారవచ్చు. మిరపకాయ అనేక రంగులు పడుతుంది ఉత్తమం - ఇది ఆహార రూపాన్ని మెరుగు చేస్తుంది. పూర్తిగా సన్నని వలయాలు లోకి కట్ ఉల్లిపాయ, శుభ్రం. వేడి వెన్న వేసి అవసరమైన బ్రౌనింగ్, మరియు ఈ మధ్యకాలంలో టమోటాలు సిద్ధం - ఒలిచిన (ముందు ఉడికించిన నీరు showering) మరియు చిన్న cubes లోకి కట్. ఉల్లిపాయ, ఒక పాన్ లో ఉంచండి. గోడలు నుండి క్లియర్ పెప్పర్ (వారు ఒక చేదు రుచి ఇస్తుంది) మరియు విత్తనాలు, చాలా, కట్ మరియు కాల్చు చాలు. అన్ని పదార్థాలు మిరియాలు టెండర్ వరకు వరకు ఒక పాన్ వద్ద ఉండాలి. చీజ్ (మీరు "ఫెట" లేదా భర్తీ చేయవచ్చు Adygei జున్ను) విడదీసి ముక్కలు చేయు మరియు కూరగాయలు జోడించండి. అప్పుడు, గుడ్లు కరిగి పాన్ లోకి మిరియాలు, ఉప్పు మరియు సిద్ధంగా వరకు ఉడికించాలి. చీజ్ చాలా లవణం ఉంటే, ఉప్పు జోడించడం అవసరం లేదు. ఇది పచ్చదనం పూర్తి డిష్ మా చల్లుకోవటానికి కోరబడుతుంది.