మిరియాల ఐస్ క్రీం: ఇంట్లో వంటకాలు

వేసవి వేడి లో, ఏమీ ఒక చల్లని ఐస్ క్రీం వంటి ఫాస్ట్ రిఫ్రెష్ అవుతుంది. ఈ బాగా నచ్చింది చిన్ననాటి భోజనానికి స్వాగత తాజాదనం ఇస్తుంది మరియు ఒక ఆహ్లాదకరమైన వెనుకటిరుచి ఆకులు నుండి ఉంది. టెండర్ మరియు చాలా రుచికరమైన: కానీ పుదీనా ఐస్ క్రీమ్ యొక్క వేడి లో తినడానికి కంటే మెరుగైన ఏమీ లేదు. రెండు వంటింటి ఉపకరణాలు ఉపయోగించి ఇంటిలో ఉంటుంది, మరియు అది లేకుండా చేయవచ్చు సిద్ధం.

గుడ్డు సొనలు ఇంట్లో పిప్పరమెంటు ఐస్ క్రీమ్

అన్ని గృహిణులు నిష్ఫలమైన అది ఒక ప్రత్యేక యంత్రం లేకుండా పని లేదు అని నమ్మినయెడల ఇంట్లో ఐస్ క్రీం తయారీలో తీసుకుంటారు. నిజానికి అది కాదు. , ఐస్ క్రీమ్ మాత్రమే సిద్ధం సులభం కానీ ఇది ఐస్ క్రీం maker లో చేసిన కంటే తక్కువ రుచికరమైన నాటౌట్ మారుతుంది.

వండే క్రింది క్రమంలో జరుగుతుంది:

• పుదీనా కొమ్మలను నుండి ఆకులు వేరు (8-10 శాఖలు కలిగి, పుదీనా ఒక చిన్న సమూహం అవసరం).
• కరపత్రాలు ఒక బ్లెండర్ వెళ్తాయి, పాలు 150 ml జోడించడానికి మరియు సజాతీయ వరకు రెండు పదార్థాలు ఓడించాడు. , తద్వారా పాల soaked పుదీనా రుచి అరగంట కొరకు ఒక బ్లెండర్ లో మిశ్రమం వదిలివేయండి.
• పేర్కొన్న సమయం జరిమానా జల్లెడ ద్వారా పాలు వడపోత, ఒక మెటల్ బకెట్ (పాన్) లోకి పోయాలి తరువాత, క్రీమ్ (350 ml), పొడి చక్కెర (50 గ్రా), వనిల్లా చక్కెర ఒక సంచి జోడించడానికి మరియు ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించి కదిలించు.
• అగ్ని మీద పాలు మిశ్రమం ఉంచండి నెమ్మదిగా వేడి కానీ మరిగే నివారించేందుకు. అప్పుడప్పుడు కదిలించు.
• వేడి నుండి బకెట్ తొలగించు మరియు పాలు మిశ్రమం చల్లబరుస్తుంది వదిలి.
• గుడ్డు సొనలు సిద్ధం (4 PC లు.). ఇది చేయటానికి, గుడ్లు బేకింగ్ సోడా తో పూర్తిగా ఆగిపోయింది, ఆపై సొనలు నుండి తెల్లవారు వేరు.
• (మిశ్రమం తెలుపు అవుతుంది వరకు) ద్వారా సొనలు ఒక మిక్సర్ తో పొడి చక్కెర 50 గ్రాముల జోడించడానికి మరియు సంపన్న వరకు అది అన్ని ఓడించాడు.
• పాల మిశ్రమాన్ని సొనలు క్రీమ్ జోడించండి. ఒక మిక్సర్ తో కదిలించు మరియు వెచ్చని అగ్ని ఉంచబడింది. గుడ్డు సొనలు వండిన లేని కాచు అనుమతించవద్దు.
• మిశ్రమం అప్ వేడెక్కినప్పుడు మరియు చిక్కగా ప్రారంభమవుతుంది చేసినప్పుడు, వేడి రూపంలో నేరుగా నుండి తొలగించడానికి స్తంభింప మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి కంటైనర్ లోకి ద్రవ పిప్పరమెంటు క్రీమ్ పోయాలి.
• ostyvshim క్రీమ్ తో కంటైనర్ నాలుగు గంటల వరకు ప్రతి 30 నిమిషాల విషయాలు కదిలించు మర్చిపోకుండా లేకుండా, ఫ్రీజర్ లో ఉంచండి.

మిరియాల ఐస్ క్రీమ్ సిద్ధంగా ఉంది.

కారులో పుదీనా ఐస్ క్రీం తయారీ

ఒక ప్రత్యేక యంత్రం లేదా ఐస్ క్రీమ్ maker లో ఐస్ క్రీమ్ అన్ని ప్రయోజనాలు దాని గురించి మూడు రెట్లు వేగవంతమైన స్వయంచాలకంగా సిద్ధంగా ఉంది. మరియు ఎప్పటికప్పుడు మానవీయంగా ఏమీ కదిలించు. ఒకటి మైనస్ - ఐస్ క్రీమ్ యంత్రం, అన్ని వద్ద కాదు మరియు మీరు ప్రేమతో ఖర్చవుతుంది.

• ఇది ఒకే గుడ్డు వంటకాల, పాలు ఒక గాజు, చక్కెర 150 గ్రా, పిప్పరమెంటు బిళ్ళ నూనె ఒక teaspoon మరియు ఆకుపచ్చ ఆహార రంగుగా కొన్ని చుక్కల లో మిళితం అవసరం.
• అన్ని పదార్థాలు మృదువైన వరకు మిక్సర్ తో బీట్.
• అప్పుడు క్రీమ్ (33-35%) యొక్క నాలుగు tablespoons జోడించవచ్చు మరియు మళ్ళీ ఒక మిక్సర్ తో బాగా కలపాలి.
• ఫలితంగా మిశ్రమం యంత్రం యొక్క గిన్నె లోకి కురిపించింది మరియు సూచనలను అనుగుణంగా ఉత్పత్తి స్తంభింప (వేర్వేరు తయారీదారుల నుండి వారి స్వంత ప్రత్యేక వంట ఉంటుంది).

రెసిపీ పుదీనా చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్

పుదీనా మరియు చాక్లెట్ కలయిక, పలు gourmets పరిపూర్ణ, బాగా కలిసి, ఈ రెండు భాగాలు భావిస్తారు. అందువలన, పుదీనా చాక్లెట్ ఐస్ క్రీమ్ పరిపూర్ణ రుచి అవుతుంది.

అది సిద్ధం, అది అప్పుడు 6 గుడ్లు మరియు చక్కెర (100 గ్రా) ఓడించాడు (రుచిగా, మందమైన) క్రీమ్ 20-35% వరకు ప్లేట్ వేడి అవసరం మొదటిది. క్రీమ్ ఉత్పత్తి బాష్పీభవన రాష్ట్రం (మరిగే కాదు) చేరుకుంది చేసినప్పుడు, వారు జాగ్రత్తగా గుడ్డు మిశ్రమం లోకి కదిలించు పోయాలి మరియు మళ్ళీ ప్లేట్ తిరిగి ఉండాలి. సీతా మందపాటి క్రీమ్-వంటి పదార్ధం బాయిల్. గందరగోళాన్ని ఆగి ఒక creamy మాస్ లో గుడ్లు వండడం లేదు ఉండేలా లేదు. వంట ముగింపులో రెండు tablespoons జోడించండి పుదీనా సిరప్ మరియు అగ్ని బకెట్ నుండి తొలగించండి.

ఫ్రీజర్ లో క్రీమ్ మరియు గుడ్డు మాస్ ఉంచండి. కొద్దికాలం తర్వాత, మిశ్రమం ఘనీభవన మొదలవుతుంది, అది అవసరమైన అది చాక్లెట్ (100 గ్రా) ఒక మైక్రోవేవ్ ఓవెన్ లో ద్రవ లోకి పోయాలి ఉంది. అన్ని ఈ యంత్రం డౌన్ మూసేస్తుంది లేకుండా జరుగుతుంది. చివరి ఘనీభవన కోసం వేచి మరియు మీరు ఒక రుచికరమైన పుదీనా చాక్లెట్ డెజర్ట్ ప్రయత్నించవచ్చు.

చెడిపోయిన పుదీనా ఐస్ క్రీమ్: ఒక తక్కువ కేలరీల వంటకం

మీరు ఒక ఆహారం పై కూర్చుని ఉంటే, అది మీ ఇష్టమైన పుదీనా డెజర్ట్ అప్ ఇవ్వాలని ఒక కారణం కాదు. మీరు కేలరీలు తక్కువమంది ఉడికించాలి చేయవచ్చు మరింత.

ఒక తీపి ఐస్ క్రీమ్ పొందడానికి, మీరు (10-15 మాత్రలు సరిపోతుందా) స్వీటెనర్ ఉపయోగించడానికి బదులుగా చక్కెర చేయవచ్చు. వారు పొడి భూమి మరియు పుదీనా ఆకులు (పుంజం) తో కలపడానికి whisk అవసరం. అప్పుడు 5 గుడ్డు yolks జోడించవచ్చు మరియు మళ్ళీ బాగా కలపాలి. చెడిపోయిన పాలు 0.5 లీటర్ల పోయాలి.

ఈ సమయంలో, గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఒక మందపాటి నురుగు వరకు ఆహార ప్రాసెసర్ లో 5 ఓడించాడు. , పచ్చసొన మిశ్రమం తో ప్రోటీన్ భాగం లో హార్వెస్టర్ చేర్చండి కొన్ని సెకన్ల కదిలించు మరియు స్థంబింప ఒక కంటైనర్ లోకి కురిపించింది. ప్రతి 20 నిమిషాల, పుదీనా అయితే, 5 గంటల ఫ్రీజర్ లో పంపండి వంటకం ఐస్ క్రీం, వీటిలో ఇక్కడ ఉంది, మీరు కలపాలి అవసరం. ఇది అంతస్థులుగా కాదు ఉండేలా జరుగుతుంది మరియు ఇది మంచు ఏర్పాటు లేదు. బాన్ యాపెటిట్!