మిల్క్ Korzhik: చిన్ననాటి నుండి రెసిపీ స్వీట్లు

ఒక రోజు, వీధిలో నడుస్తున్నపుడు, నేను ఒక చిన్న అమ్మాయి గురించి ఐదు సంవత్సరాల వయస్సు గమనించాము. బ్రహ్మాండంగా bows తో ఒక స్మార్ట్ దుస్తులు, ఆమె తన తల్లి యొక్క బలమైన చేతిని పట్టుకుని, ఇవి రెండు బుగ్గలు పాల Korzhik తినడం జరిగినది. నేను గ్రహించారు నేను ఈ అందమైన చిన్న అమ్మాయి మీద కట్టిపడేశాయి ఉంది ఏమి అర్థం కాలేదు, ఆపై: ఇక్కడ, నా చిన్ననాటి చిత్రం. మరియు నేను చిన్న ఉండాలని కోరుకున్నాడు, మరియు ఆమె hungrily పాల Korzhik నమలు అంతే.

వాస్తవానికి, కోరిక మొదటి భాగం unrealizable, కానీ రెండవ అమలు వాస్తవిక ఉంది. నేను ఇంటికి, నేను చిన్ననాటి జ్ఞాపకాలను ప్రేరణతో ఎదుర్కొన్నప్పుడు, నేను సిద్ధం నిర్ణయించుకుంది ఒక పాలు Korzhik. రెసిపీ చాలా సులభం గా మారినది. మరియు రొట్టెలు అతి రుచికరమైన తేలింది, మరియు నేను సూచించినట్లు మీరు ఉడికించాలి నాకు గూడీస్ ఆకట్టుకున్నాయి ప్రయత్నించండి.

కాబట్టి, పాలు Korzhik. రెసిపీ తీయగా క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• వెన్న (120 గ్రా)
• పిండి (350 గ్రా)
• కూరగాయల నూనె (ఒక టేబుల్)
• చక్కెర (120 గ్రా)
• పాలు (240 గ్రా)
• విక్షేపణకారి (ఒక ప్యాకెట్),
• గుడ్లు (1 PC.).

ఉత్పత్తి భాగాలు. మేము తన సొంత పాల Korzhik చేసిన రెండు బుగ్గలు లోకి టక్ వంటి సమర్పించబడిన. రెసిపీ - చేతిలో, మరియు వంట మొదలు.

పాలను ఒక saucepan లోకి పోయాలి మరియు చాలా తక్కువ వేడి మీద ఉంచాలి. ఒక saucepan లో కూరగాయల నూనె పోయాలి మరియు చక్కెర పోయాలి మరియు వెన్న చాలు. ఆయిల్ కరిగిస్తారు మరియు చక్కెర కరిగి తద్వారా పాన్ యొక్క కంటెంట్లను రెచ్చగొట్టాయి.

పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ మిక్స్, ఉప్పు schepotochku జోడించండి. పాన్ వేడి ఆఫ్ మరియు త్వరగా మిశ్రమం చల్లబరుస్తుంది సమయం ఉంది, మరియు పాన్ లోకి పిండి పోయాలి, బాగా కలపాలి. కాబట్టి అంతిమంగా అది ఒక అనువైన, ద్రవ మరియు జిగట ఉండాలి డౌ సిద్ధం.

ఒక ప్లేట్ న, ముందు floured, డౌ ఉంచండి మరియు ఒక రుమాలు తో కవర్. అది (- గది ఉష్ణోగ్రత మైలురాయి) డౌన్ చల్లబడుతుంది వరకు కాసేపు అది వదిలెయ్యండి. Obmyat పిండి మరియు మందపాటి ఆరు మిల్లీమీటర్ల పొరలో floured పట్టిక బయటకు వెళ్లండి.

ఆకారాలు (వృత్తాలు, గాజు, మొదలైనవి) తో బిస్కెట్లు కట్. ఒక బేకింగ్ న ఉంచండి పార్చ్మెంట్ కాగితం, మరియు అది న - బిస్కెట్లు, వారు గుడ్డు (ఈ ఒక బ్రష్ తో సులభంగా చేయవచ్చు) ద్రవపదార్థం.

ఒక వేడి ఓవెన్ (- 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత) తో బేకింగ్ బిస్కెట్లు ఉంచండి. అరగంట తర్వాత మీరు పొయ్యి నుండి బిస్కెట్లు పొందవచ్చు. పేస్ట్రీ బాగుంది వరకు వేచి, మరియు మీరు రుచికరమైన వండిన ఆనందించండి చేయవచ్చు.

మీరు పాలు Korzhik ఉడికించాలి అనుకుంటున్నారా? దాని తయారీ రెసిపీ కూడా చాలా అనుభవం లేని "చెఫ్." అధికారాన్ని పొందుతుంది ఆహ్లాదకరమైన జ్ఞాపకాలను లోకి రుచికరమైన బిస్కెట్లు మరియు ముంచటం ఆనందించండి.

చీజ్ బిస్కెట్లు - మార్గం ద్వారా, ఈ డిష్ చాలా రుచికరమైన ఆయితే ఉన్నాయి. ప్రయత్నిస్తారని - కనుక ఆరాధించు చీజ్ చీజ్ బిస్కెట్లు వంటకం, సులభం.

కావలసినవి: కాటేజ్ చీజ్ (అర కిలో), గుడ్లు (3 PC లు.), సోడా (1ch.l.), పెరుగు (కప్), వనస్పతి (ప్యాక్), చక్కెర (3 కప్పులు) మరియు పిండి (ఇది చాలా కాలం అవసరమైనన్ని పిండి ఉండాలి).

sifted పిండి మరియు బేకింగ్ సోడా, చక్కెర (2.5 cups) మరియు గుడ్లు తో మెత్తగా వనస్పతి కలపండి. ఒక పొందాలి సజాతీయ మిశ్రమం. ఫలితంగా మిశ్రమం పెరుగు, కాటేజ్ చీజ్ జోడించారు మరియు మిక్స్ బాగా నిర్వచించిన భాగాలు పిండి జరిగినది. పిండి సిద్ధం. ఇది ఒక వస్త్రం తో కవర్ మరియు 20 నిమిషాలు వదిలి అవసరం.

మిగిలిన చక్కెర (0.5 cups) చల్లుకోవటానికి పట్టిక మరియు 1.5 సెం.మీ. మందం డౌ వెళ్లండి. బిస్కెట్లు కట్ మరియు "చక్కెర" వైపు పైకి తేలింది కాబట్టి ట్రే వాటిని ఉంచండి. గురించి 25 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద రొట్టెలుకాల్చు.

చిన్న కుకీ లోకి కటింగ్ లేకుండా చీజ్ కేకులు వివిధ కేకులు తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు. వారు బిస్కెట్లు అదే వంటకం లేదా కొద్దిగా పదార్థాలు జాబితా మార్చే ప్రకారం తయారు చేస్తారు గాని.

ఏ సందర్భంలో, మీరు Korzhik పాలు, పెరుగు Korzhik సిద్ధం చేస్తుంది లేదా కేక్ పొందిన కేకులు తప్పనిసరిగా అతి రుచికరమైన పొందండి. మీరు దయచేసి మీ ప్రయత్నాల ఫలితాలను ప్రయత్నించండి తగినంత అదృష్ట ఉన్నాయి ఎవరు ప్రియమైన ఆహ్లాదం కనిపిస్తుంది. అన్ని తరువాత, అది ప్రేమ వండుతారు ఏమి, మరియు కూడా తన సొంత చేతులతో, సహాయం కానీ ఇష్టం కాదు.