మూడు అంచెల కేక్: తయారీ కోసం చిట్కాలు, వంటకాలను, అసెంబ్లీ మరియు అలంకరణ ఎంపిక

టేబుల్ అలంకరణ - ఈ ఖచ్చితంగా ఒక కేక్ ఉంది. మూడు అంచెల ఈ సందర్భంలో, ఒక నిజమైన రాజు విందు కనిపిస్తుంది ఇది ఒక వివాహ వేడుక, పుట్టినరోజు, వార్షికోత్సవం లేదా ఏ ఇతర తేదీ కావచ్చు.

కూడా అత్యంత ప్రసిద్ధ confectioners ప్రపంచాల పాక ఆర్ట్స్ పైన బేకింగ్ భావిస్తాను. మేము ఏమి చెప్పగలను, మూడు అంచెల కేక్ - పని సులభం కాదు. కానీ నన్ను దళాలు మరియు "కేవలం మానవులు" నమ్మకం. ప్రధాన విషయం - జాగ్రత్తగా ప్రతిదీ గురి మరియు వ్యూహాలను ఒక జంట తెలుసుకోవాలనే, ఓర్పు కలిగి. ఇక్కడ వాటిలో కొన్ని చర్చించారు ఉంటుంది ఉన్నాయి.

ఇతరుల మిస్టేక్స్ - ఉత్తమ శిక్షణ పదార్థం

మీరు మూడు అంచెల కేక్ తయారీలో క్రమం ప్రతి ఇతర మూడు వేర్వేరు వ్యాసం కేకులు వ్యతిరేకంగా రెట్లు తగినంత అని భావిస్తే, చాలా ఈ వెంచర్ త్రో! లేకపోతే, కేవలం సమయం పడుతుంది మరియు ఉత్పత్తుల అనువదించండి. గజిబిజి పాటు అవసరం లేదు.

మీరు సాంకేతిక అనుకూలంగా లేకపోతే ఏమి జరుగుతుంది? అత్యంత సాధారణ వైపు ప్రభావం - తక్కువ రూపంను కేక్ ఎగువ ఒత్తిడి తట్టుకోలేని కాదు. అతను కేవలం క్షీణించడం లేదా అదే దిశలో ఈత కాలేదు. వక్రంగా ఎగువ క్రస్ట్ వైకల్పము కారణంగా మరియు కూడా దెబ్బతీసే ఉండవచ్చు. ఆకట్టుకునే, అది కాదు? బాంకెట్ మధ్యలో ఇటువంటి గందరగోళాన్ని నివారించటానికి, సిద్ధాంతం దృష్టి చెల్లించటానికి ఉండాలి.

తన చేతులతో మూడు అంచెల కేక్ రూపొందించే పద్ధతి

ఎలా ప్రణాళికలు, కేకులు మరియు ఆశలు పతనం నివారించేందుకు? మేము నిర్మాణం బలోపేతం ఇది ట్రిక్ ఉపయోగించండి. మరియు ఆమె, మేము వెదురు skewers మరియు కాక్టైల్ గడ్డి అవసరం.

ప్రతి కేక్ సెంటర్ కనుగొను, మేము జరుపుకుంటారు. రెండవ ముగింపులో మేము వ్యాసార్థం కొలిచే మరియు తక్కువ కేక్ యొక్క కేంద్రం నుండి అదే దూరం వాయిదా ఉంటాయి. గుర్తులు తయారు మరియు శాంతముగా మొదటి రెండవ పొర ఉంచండి. విభజన పొర్లిపోయే నిరోధించవచ్చు. అదే సూత్రం ద్వారా మా కేక్ టాప్ కేక్ మీద ఏర్పాటు.

సులభంగా చతురస్రాలు తో పనిచేయుట. మరియు అసాధారణ ఆకారాలు (గుండె, ఉదాహరణకు) తో కేక్లు కూడా మూడు అంచెల కేక్ తయారు ఎలా సూత్రం అర్థం వారికి ఇబ్బందులు కారణం అవకాశం ఉంది.

మరియు ఇప్పుడు ఫన్. కేక్ మధ్యలో skewers ఉపయోగించి పాడవడానికి లేదు, మూడు కేక్ థ్రెడ్. ట్యూబ్ ఇది కోరల్లో ఒక చిన్న రంధ్రం రెచ్చగొట్టాయి. ఒక ట్యూబ్, (సిరంజి నుండి దీన్ని సౌకర్యవంతంగా) లోకి ద్రవ చాక్లెట్ పోయాలి చొప్పించు అతనికి పొడవాటి పిన్నుకు గుచ్చి ముంచి ఉంచుతారు. అదే పద్ధతిలో మధ్య అక్షం చుట్టూ అనేక సంస్థలు. వారు వైపు కూలిపోయింది కేక్ ఇవ్వాలని లేదు.

కేకులు కోసం ఒక పరీక్ష ఎంచుకోవడం కోసం చిట్కాలు

ఇది సులభంగా మధ్య మరియు ఉన్నత శిఖరాలను అని ఊహించుకోవటం తార్కిక ఉంది, తక్కువ సమస్యలు ప్రతిఘటనను ఉంటుంది. దిగువ కేక్ "భారీ" కోసం డౌ ఎంచుకోండి. రుచికరమైన మరియు అందమైన రెసిపీ - ఉదాహరణకు, ఒక ఆధారం గా మేము ఒక సంబరం పట్టవచ్చు. బేస్ మరియు తేనె కేకులు వంటకం కోసం కాదు చెడు సరిపోయే.

"నెపోలియన్" గా రెండవ మరియు మూడవ శ్రేణుల్లో ఆదర్శ కాంతి స్పాంజ్ కేక్ లేదా పఫ్ పేస్ట్రీ, కోసం. లైట్ కొబ్బరి కేకులు "రాఫెల్లో" కూడా డిజైన్ ప్రాధాన్యత లేదు మరియు ఒక మరపురాని రుచి గమనికలు ఇస్తుంది.

ఒక సౌఫిల్ మరియు జెల్లీ యొక్క తయారీ

కేక్ పైన అన్ని, మీరు పరీక్ష నుండి లేదు, మరియు సౌఫిల్ వెయ్యవచ్చు. ఏదైనా డెజర్ట్ వంటకం అమర్చు , "బర్డ్ యొక్క పాలు". 10 ఫ్రిజ్లో ప్రోటీన్లు క్రమంగా చక్కెర జోడించడం బీట్ (1 టేబుల్ స్పూన్.). 0.5 h ముగింపులో. L. జోడించడానికి సిట్రిక్ యాసిడ్. తదుపరి, జెలటిన్ యొక్క 10 గ్రా నీటి 100 ml లో రద్దు చేయబడింది. చేసినప్పుడు జెలటిన్ అలలు, మాంసకృత్తులు ఒక సన్నని ప్రవాహం లో మాస్ పోయాలి, ఒక స్పూన్ తో కదిలించు మరియు ఒక అచ్చు లోకి ఉంచండి. సౌఫిల్ కనీసం 12 గంటల బిగించడానికి ఉంటుంది.

మరియు ఈ జెల్లీ పొర కోసం అద్భుతమైన ఉంటుంది. దాని తయారీ కోసం, కరిగే జోడించడానికి జెల్లీ నీటి తయారీదారు సిఫార్సు కంటే 1 \ 3 తక్కువ.

క్రీమ్ కేక్

మీరు ప్రారంభించడానికి ముందు, మీ కేక్ మూడు అంచెల కనిపిస్తాయని భావిస్తారు. పిరమిడ్ సేకరించడానికి ప్రారంభించడానికి ముందు బహుశా మేము పేస్ట్ కేకులు బిగించి ఉండాలి? అయితే ఏ నమిలే మరియు ప్రణాళిక లేదు మరియు మీరు పూర్తి చమురు క్రీమ్ కేక్ అనుకుంటున్నారా?

పొరల మధ్య క్రీమ్ యొక్క పొర చేయడానికి ప్రయత్నించండి. కూడా కేకులు పాటు బాగా ముందుగానే విభజించబడింది మరియు వాటిని గ్రహిస్తుంది చేయవచ్చు.

చాలా ద్రవ సారాంశాలు మానుకోండి. ఖచ్చితంగా లేకపోతే, ఒక విజయం-విజయం సిద్ధం: గది ఉష్ణోగ్రత వరకు వేడి నూనె 200 గ్రాములు, మెత్తటి వరకు తక్కువ వేగంతో ఓడించింది, సాంద్రీకృత పాలు 250 గ్రా విప్ కొనసాగించడం, ఉడికించిన జోడించండి. మీరు రిఫ్రిజిరేటర్ కనీసం 20 నిమిషాల్లో క్రీమ్ స్టాండ్ ప్రారంభించడానికి ముందు.

ఈ క్రీమ్ ప్రవహిస్తుంది మాత్రమే కానీ కూడా ఖచ్చితంగా దాని ఆకారం ఉంచుతుంది. మరియు తమలో తామే జిగట స్థిరత్వం sgushchenki glues shortcakes కృతజ్ఞతలు అదనపు బలం అందించడం.

ఎక్సిపియెంట్స్, వీటికి పొదుగు

మీరు మీ మూడు అంచెల కేక్ తగినంత బలంగా ఉంది ఏమి భయపడ్డారు? ఒకటి కంటే ట్రిక్ ఉపయోగించండి. ప్యాకేజీగా జోడించడం ద్వారా చల్లని బెర్రీ జెల్లీ నిరుత్సాహపరుచు ఒకటి కంటే ఎక్కువ మూడవ నీటి సిఫార్సు వాల్యూమ్ కాదు. గ్లూ వంటి, shortcakes Promazhte, మరియు ప్రతి ఇతర తో కనెక్ట్.

మీరు పిల్లలు మూడు అంచెల కేకులు కోసం వంట, మీ ఊహ పోనిమ్ము. ఫోటోలు వారు ఒక సాహసగాథ కోట రూపంలో జారీ చేసే, లేదా పిల్లల అద్భుత కథల మీ ఇష్టమైన పాత్రలు అలంకరించేందుకు చూపించు.

అలంకరణ, మీరు తాజా బెర్రీలు మరియు పండు, మార్జిపాన్ సంఖ్యలు, ఉపయోగించవచ్చు చాక్లెట్ డ్రాప్స్, రంగు పొడులను చల్లుకోవడం, మాత్రలు. మీరు ఒక మూడు-అంచెల వివాహ కేక్ తయారు ఉంటే, మీరు రెండు సాధారణ మార్గాల్లో ఒకటిగా వెళ్ళవచ్చు: తెలుపు-క్రీమ్ (ఉదాహరణకు, meringue) మరియు అలంకరణ తో దానిని అలంకరించడం లేదా బహుళ రంగు క్రీమ్ ఉపయోగించడానికి. రెండవ ఎంపికను చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. వివాహ కేక్ యెంత సొగసైన చూడండి "టిఫనీ" శైలిలో.

ప్రత్యామ్నాయ మార్గాలు: అసాధారణ వంటలలో

మీరు నిజంగా, ఒక అద్భుతమైన డెజర్ట్ ఉడికించాలి అనుకుంటున్నారా కానీ మీరు పని వీరిని భయంతో ఉంటే, పద్ధతి సులభం ప్రయత్నించండి. ఎవరు మూడు అంచెల కేక్ ఏకశిలా ఉండాలి అన్నారు? ఫోటో చూపబడింది గా, డిష్ ప్రత్యేక శ్రేణుల్లో అందిస్తున్న కేకులు దొంతర.

ఈ డెజర్ట్ తక్కువ ఆకట్టుకునే కనిపిస్తాయని ముఖ్యంగా ఒకే శైలిలో సమస్య రొట్టెలు ఉంటే.