మేము పొయ్యి లో కాల్చిన, వంకాయ ఉడికించాలి

వంకాయలో చాలా తక్కువ కేలరీలు ఉన్నాయి, కానీ పుష్కలంగా విటమిన్లు మరియు పెక్టిన్ ఉన్నాయి. ఇటువంటి కూర్పు శరీరం నుండి విషాన్ని తీసివేసి ఉత్పత్తి యొక్క సాధారణ ఉపయోగంతో చర్మ పరిస్థితిని మెరుగుపరుస్తుంది. బాగా, పొయ్యి లో ఒక వంకాయ రొట్టెలుకాల్చు అంటే రోజువారీ విందు కోసం ఒక గొప్ప ఆలోచన ఉంటుంది. ఇది మొదటి చూపులో కనిపించినట్లుగా ఇది శ్రమతో కూడుకున్నది కాదు - మీరు పొయ్యిలో గంటలు నిలబడాలి.

వంకాయ పూర్తిగా ఓవెన్లో బేక్ చేయబడింది

మీడియం-పరిమాణపు అబెర్గ్లు అవసరం. తోకలు కత్తిరించకుండా పూర్తిగా కూరగాయలు కడగడం. ఒక వైపు ప్రతి చిన్న కోత లో చేయండి. కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం మీద గీతతో ఉంచండి, బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. 180 డిగ్రీల పొయ్యిని మరియు కనీసం ఇరవై నిమిషాలు రొట్టెలు వేయాలి. మీరు మ్యాచ్, టూత్పిక్, కత్తి లేదా ఫోర్క్ తో సంసిద్ధతను తనిఖీ చేయవచ్చు. వారు ఒత్తిడి లేకుండా ప్రవేశిస్తే, కూరగాయల సిద్ధంగా ఉంది. పొయ్యి నుండి బయటకు తీయవచ్చు, కొద్దిగా చల్లగా ఉంటుంది, మరియు ఒలిచిన వరకు కొద్దిగా వేచి ఉండండి. ఇటువంటి ఒక కాల్చిన వంకాయలో బాగా అర్థం చేసుకోగలిగినది, కానీ వెన్న, ఉప్పు మరియు వెల్లుల్లితో తినడం మంచిది. మీరు కూడా ఒక హిప్ పురీ లో కూరగాయలను క్రష్ చేయవచ్చు మరియు ఏ డిష్ కోసం ఒక సైడ్ డిష్ గా ఉపయోగించవచ్చు.

వంకాయ, ఓవెన్ ముక్కలు లో కాల్చిన

వంట చేసే మరో పద్ధతి "నీలం" - బేకింగ్ ముక్కలు. ఒక మధ్య తరహా వంకాయ, వాష్ మరియు పొడి తీసుకోండి. కూరగాయల పరిమాణంపై ఆధారపడి ప్రతి మూడు, నాలుగు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. ఒక లాబూల్ యొక్క మందం రెండు సెంటీమీటర్ల గురించి ఉండాలి. ఒక బేకింగ్ ట్రే వరుసలు ఫలితంగా ముక్కలు లే, 180 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఓవెన్లో కూరగాయల నూనె మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో పోయాలి. మీరు ముందు ఉప్పు, మరియు మీరు కేవలం రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు. ముక్కలు గోధుమ రంగులోకి వచ్చినప్పుడు, వారు పొయ్యి నుండి తీయాలి. పొయ్యి ముక్కలలో కాల్చిన వంకాయ, తరిగిన వెల్లుల్లితో కలిపి సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. ఇది ఒక స్వతంత్ర వంటకం వలె తింటారు, మరియు ఒక సైడ్ డిష్ గా పనిచేయవచ్చు.

వరి మొక్కలో ఓవెన్లో కాల్చిన వంకాయ

అత్యంత సహజ మరియు ఆహార ఉత్పత్తులు వ్యసనపరులు కోసం, రేకుతో వంట చాలా ఆనందదాయకంగా ఉంటుంది. మునుపటి వంటకాల్లో మాదిరిగా, మీడియం-పరిమాణ వంకాయను ఎంచుకోవడం మంచిది. ఒక కాగితపు టవల్ లేదా నేప్కిన్స్తో పొడిగా ఉండే కూరగాయలు కడగడం, రేకులో జాగ్రత్తగా ప్రతిదానిని కప్పివేయండి. వాటిని బేకింగ్ షీట్ మీద వేయండి, తద్వారా వాటి మధ్య ఉచిత ఖాళీలు ఉన్నాయి మరియు పొయ్యికి అరగంటకు పంపండి, 200 డిగ్రీల వరకు వేడి చేయబడుతుంది.

వెల్లుల్లి తో సువాసకరమైన వంగ చెట్టు

మరో ఎంపిక రేకులో వంట చేస్తుంది. నాలుగు వంకాయలు మరియు నాలుగు టమోటాలు, మూడు వందల గ్రాముల హార్డ్ జున్ను, వెల్లుల్లి మరియు ఉప్పు తీసుకోండి. సాస్ కోసం వెన్న, వెన్న, మిరియాలు, ఉప్పు వేసి కలపాలి. వంకాయలో వాష్ మరియు పొడి, రేఖాంశ లోతైన కోతలు తయారు. సన్నని ముక్కలుగా టమోటాలు కట్, మరియు చిన్న దీర్ఘచతురస్రాల్లోకి చీజ్. సాస్ తో కట్స్ లో వంకాయలో ద్రవపదార్థం, టమోటాలు మరియు జున్ను చాలు, రేకు లో ర్యాప్. అప్పుడు ఒక గంట క్వార్టర్ గురించి 200 డిగ్రీల పొయ్యి మరియు రొట్టెలుకాల్చు అది పంపండి. అప్పుడు రేకు విప్పు మరియు సమయం అదే మొత్తం కోసం పొయ్యి లో ఓపెన్ వంకాయ వదిలి. రెడీమేడ్ కూరగాయలు చాలా జ్యుసి మరియు జ్యుసి అవుట్ చేస్తుంది మరియు ఒక అద్భుతమైన సైడ్ డిష్ గా ఏ డిష్ సరిపోయేందుకు ఉంటుంది.