రుచికరమైన ఇంట్లో తయారు చేసిన: శీతాకాలంలో కోసం adjika టమోటో వంటకం

Adjika - డిష్ తూర్పు, ఎక్కువగా కాకేసియన్ వంటకాలు - దీర్ఘ మా పట్టిక రూట్ పట్టింది. , సువాసనా మధ్యస్తంగా తీవ్రమైన లేదా అగ్ని (అది వంటి మరిన్ని కొన్ని), అది మాంసం లేదా కూరగాయ వంటకాలు అద్భుతమైన రుచి ఆఫ్ సెట్లు, రోస్ట్ సరిపోతుంది. అనేక విధాలుగా ఉడికించాలి. దీన్ని ఎలా చేయాలో గురించి మరింత తెలుసుకోండి!

Adzhika సాఫ్ట్

ఈ శీర్షిక చదివిన తర్వాత, shrug వెళుతారు లేదు. Adjika టమోటో, మీరు ఒక నిజంగా తక్కువ రుచి అందిస్తుంది శీతాకాలం కోసం ఒక రెసిపీ. బ్రీత్ మరియు అది గొంతు గోకడం కేవలం లేదు! ప్రధాన భాగాలు - సహజంగా టమోటాలు. : కూరగాయల ప్రతి 2 కిలోల మిగిలిన పదార్ధాలను 1 కేజీ కంటే తీసుకుంటారు తీపి మిరపకాయలు, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, ఆపిల్ల (అవసరం ఆకుపచ్చ లేదా తీపి మరియు పుల్లని రుచి సంతృప్త గాని). మరింత అవసరమా 2 పాడ్ వేడి మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి సగం ఒక తల. ఇది టమోటా నుండి adjika క్రింది విధంగా తయారుచేస్తారు. (శీతాకాలం కోసం) రెసిపీ అన్ని కూరగాయలు చిన్న ముక్కలుగా కట్, కొట్టుకుపోయిన శుభ్రం, సిఫార్సు చేసింది. అప్పుడు గాని ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా వాటిని skip లేదా బ్లెండర్ చాప్. కొన్ని 40 నిమిషాలు ఉప్పు (3 టేబుల్ స్పూన్లు), కూరగాయల నూనె మరియు వేసి బిట్ (100 గ్రా) జోడించడం మాస్ వేడి లేదు త్రిప్పుతూ, తారాగణం ఇనుము అన్ని ఉంచండి. మీరు అనిపించింది ఉంటే శీతాకాలం కోసం ఒక చిన్న సోర్ ఇటువంటి adjika టమోటో వంటకం చక్కెర (1-2 టేబుల్ లేదా రుచి) జోడించడానికి అనుమతిస్తుంది. కూరగాయల మిశ్రమం చాలు పత్రికా ద్వారా వెల్లుల్లి స్క్వీజ్, మరొక 5 నిమిషాలు మరిగించి డిష్ వీలు. అప్పుడు జాడి లో, వేడి నుండి తొలగించటం లేకుండా packagi (ముందుగానే వాటిని క్రిమిరహితంగా) మరియు అప్ వెళ్లండి. తారా ఫ్లిప్, ర్యాప్, చిన్నగది లో ఒక రోజు ప్రవేశపెట్టింది.

Adzhika తీపి-పుల్లని

క్రింది: మీరు శీతాకాలంలో తీపి adjika టమోటో వంటకం రుచి ఉంటుంది ఎక్కువ ఉంటే: టమోటాలు మిరియాలు యొక్క 5 కిలోల అవసరం - 1 kg - 3 కిలోల, క్యారెట్లు అదే మొత్తంలో, ఆపిల్ల యొక్క 2 kg, ఉల్లిపాయ (ప్రాధాన్యంగా Antonovka లేదా ఇతర శరదృతువు వివిధ పడుతుంది). అలాగే వెల్లుల్లి రెండు తలలు మరియు 2 పాడ్, వేడి మిరియాలు. వాష్ శుభ్రంగా అన్ని భాగాలు, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మెత్తగా. కూరగాయలు (ఒక కప్పు గురించి) చక్కెర జోడించడానికి, మరియు మీరు కొద్దిగా మరింత ఉంచవచ్చు, లోలోపల మధనపడు ఎక్కడ జ్యోతి - ఇప్పటికే వంట ప్రక్రియలో ఉంది. పొద్దుతిరుగుడు నూనె అదే 0.5 లీటర్ల మరియు వినెగార్ 9% (లేదా 6% బలం 130-150 ml) 100 ml పోయాలి. తరువాత, మీ ప్లేట్ adjika టమోటా చాలు. శీతాకాలంలో (అది బాగా ఉంచబడుతుంది కనుక) కోసం రెసిపీ అది చిన్న చేయడానికి, అధిక ఉష్ణ ఒక కూరగాయల మాస్ కాచు, అప్పుడు సూచించింది. కూరగాయలు, కదిలించు ఒక అర్ధ గంట ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. పూర్తి అల్పాహారం, జాడి లోకి పోయాలి క్రిమిరహితంగా (0.5 L - 15 నిమిషాలు లీటరు - 20). మరియు రోల్.

ఆపిల్ Adjika

టమోటా adjika ఉడికించాలి ఎలా మరొక రుచికరమైన వంటకాలు టమోటాలు, కానీ కూడా ఆపిల్ పై మాత్రమే దృష్టి అందిస్తుంది. 0.5 కిలోల - ఒక ప్రధాన భాగం, టమోటా, ఆపిల్ (ప్రాధాన్యంగా Symyrenko), క్యారెట్లు, తీపి మిరియాలు (ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు) 1.5 కిలోల అవసరం. కొన్ని ప్యాడ్లు - వెల్లుల్లి గ్రాముల 300-350, వేడి మిరియాలు తీసుకోండి. ఎప్పటిలాగానే, భాగాలు మరియు గ్రైండర్ పంపిన తరువాత Kazanok లేదా పాన్, తయారుచేస్తారు. నూనె (0.5 లీటర్లు) పోయాలి - హోం adjika టమోటా తక్కువ వేడి మీద బాగా protomai ఉండాలి. సుమారు రెండు గంటలు, తక్కువ కాదు కోసం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. విధంగా పొందుటకు మర్చిపోతే లేదు! చివరి crimping ముందు వేడి జోడించండి! adjika packagi బ్యాంకులు మరుగుతూ బిగించి.

అద్భుతమైన ఖాళీ బయటకు, నాకు నమ్మకం!