శీతాకాలంలో ఊరగాయ వేడి మిరియాలు

అభిమానులు పదునైన కొద్దిగా తప్పనిసరిగా పదునైన మరియు ప్రకాశవంతమైన చిరుతిండి పెప్పర్ అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది. మొదటి వంటకాలలో, మాంసం, ఉప్పు పైస్ సాధ్యం వేడి మిరియాలు సర్వ్. పండుగ పట్టిక న, వారు బలమైన మద్యం తో బాగా వెళతాయి. ఒక్క రెండు పిక్లింగ్ మిరియాల చారు లేదా కాల్చిన కు చేర్చవచ్చు.

పట్టిక marinade లో హాట్ పెప్పర్
పట్టిక ఆకలి పై అత్యంత ఆసక్తికరమైన మరియు అసాధారణమైన రూపాన్ని, చిన్న లేదా మధ్యస్థ-పరిమాణ మొత్తం మిరియాల నుండి వండిన, మీరు వివిధ రంగుల మిరియాలు కలిపి ముఖ్యంగా: మరియు పసుపు, ఎరుపు, నారింజ కాంతి ముదురు ఆకుపచ్చ. ఒక చిన్న మిరియాలు చేతిలో కాకపోతే, అది ఊరగాయ మరియు పెద్ద వేడి మిరియాలు, సెంటీమీటర్ మందపాటి ముక్కలు వాటిని కట్ సాధ్యమే.

శీతాకాలంలో వేడి మిరియాలు క్యానింగ్

కావలసినవి: వివిధ రంగుల మిరియాలు సగం కిలోగ్రాముల (కనీసం రెండు), 2 టేబుల్ స్పూన్లు చక్కెర, ఉప్పు, వెనిగర్ (3%) 5 పట్టిక స్పూన్ల మరియు నీటి 2 లీటర్ల. మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు.
తయారీ: మిరియాలు, బాగా కడగడం కాండం నరికి జాగ్రత్తగా విత్తనాలు తో కోర్ తొలగించండి. పెద్ద ఎర్ర మిరియాలు ఉపయోగిస్తారు ఉంటే, వారు సాధారణ రింగులు లేదా వాలుగా కట్ చేయాలి. ఓపెన్ వైపు పైకి శుభ్రమైన జాడి లో ఉంచండి, లేదా మిరియాలు రింగులు పోయాలి. మరిగే నీటిలో పోయాలి. అరగంట తరువాత మొత్తం కాలువ, మళ్ళీ, కాచు చక్కెర మరియు వినెగార్ మరియు ఉప్పు. బాగా Promeshat మరియు ఒక కొలత గల పాత్ర కూజా లోకి పోయాలి. రోల్, ఫ్లిప్, వ్రాప్.

వేడి మిరియాలు ఊరగాయ. సెలవు కోసం త్వరిత రెసిపీ

తీవ్రమైన మిరియాలు శీతాకాలంలో సన్నాహాలు మాత్రమే అనుకూలంగా, కానీ కూడా ఒక సిద్ధం కాదు శీఘ్ర స్నాక్స్. వారు marinate మరియు రోజుల పనిచేయగలదు.
పద్ధతిలో, అదే నిష్పత్తి పోలి ఉంటుంది. కానీ కారణంగా ఒక దీర్ఘ నిల్వ తయారీ అవసరం లేకపోయినా కోసం వాస్తవం ఒక వేసవి అల్పాహారం వేడి మిరియాలు, మీరు, ఉదాహరణకు, తాజా మూలికలు ఒక marinade మరియు కాలానుగుణ కూరగాయలు భర్తీ కొన్ని మిరియాలు జోడించడం ప్రయోగాలు చేయవచ్చు: ఆకుకూరల, చిన్న క్యారెట్లు, చెర్రీ టమోటాలు, వెల్లుల్లి, గెర్కిన్లు.

వేడి మిరియాలు కోసం తగిన ఇది కారాలు,

హాట్ మిరియాలు సుగంధ అత్యంత కలిపి. marinade ఉంచారు వెల్లుల్లి, లీక్ మరియు shallot, చేయవచ్చు tarragon (tarragon), బే ఆకు, మిరియాలు కారంగా. బాగా సరిపోయే రూట్ మరియు గుర్రపుముల్లంగి ఆకు, చెర్రీ మరియు ఎండుద్రాక్ష, ఒరెగాన్ మరియు బాసిల్, మెంతులు గొడుగులు, లేదా జీలకర్ర, లవంగాలు, దాల్చిన చెక్క, అల్లం చిన్న ముక్కలు ఆకులు.

ఇతర కూరగాయలు అదే marinade లో

మిరియాలు పాటు, అదే పద్ధతి భవిష్యత్తులో ఉపయోగం ఇతర కూరగాయలు కోసం గానీ చేయవచ్చు లేదా కేవలం వేసవిలో వాటిని రుచికరమైన స్నాక్స్ సిద్ధం. (పుష్పాల లోకి disassembled), అదే marinade సహాయంతో టమోటాలు, ఆకుపచ్చ బీన్స్, దోసకాయ, గంట మిరియాలు, యువ వెల్లుల్లి తలలు మరియు వెల్లుల్లి బాణాలు, చిన్న ఉల్లిపాయలు, కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీ ఒక రుచికరమైన వంటకం తయారు చేయవచ్చు తో మందపాటి semicircles వంకాయ, గుమ్మడికాయ, స్క్వాష్, ఆకుపచ్చ కట్ బీన్స్, ఆస్పరాగస్, ఆకుపచ్చ బటానీలు. ఏ ఇతర ఉత్పత్తి ఆధిపత్యం ఉంటే, వేడి మిరియాలు ఇప్పటికీ మూడు లీటర్ jar కనీసం 2-3 ముక్కలు జోడించాలి. మంచిపని మరియు రుచికరమైన మరియు కూడా కలిసి ఊరవేసిన కూరగాయలు, జోడించింది. ఈ సందర్భంలో, అన్ని కూరగాయలు లేదా వాటి భాగాల అదే పరిమాణంలో ఉండాలి.