రొట్టెలుకాల్చు సాల్మన్: అన్ని రుచులు కోసం వంటకాలను

ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన చేపలు - సాల్మొన్. లోనే చాలా కొవ్వు ఉంది, కాబట్టి అది వంట ఉన్నప్పుడు మీరు అదనపు చమురు తక్కువగా ఉపయోగించాలి. చేపలు సిద్ధమౌతోంది చాలా సులభం మరియు శీఘ్ర ఉంది. సాల్మన్ కోసం ప్రత్యేక చేర్పులు అవసరం లేదు, మరియు కనుక ఇది ఒక మంచి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇక్కడ కాల్చిన సాల్మన్ కోసం కొన్ని సాధారణ వంటకాలను ఉన్నాయి.

క్రీమ్ సాస్ లో రొట్టెలుకాల్చు సాల్మన్

ఈ డిష్ ఉంటుంది సిద్ధం కింది పదార్థాలు అందుబాటులో కలిగి:

• సాల్మన్ (ప్రాధాన్యంగా ఫిల్లెట్లు), దాదాపు 800 గ్రాముల;
• గ్లాస్ పుల్లని క్రీమ్ (సుమారు 200 గ్రామ);
• ఒక tablespoon పిండి;
• అనేక స్పూన్లు (50 గ్రాములు) వెన్న;
• బ్రెడ్ సగం కప్ (100 గ్రాములు);
• తెలుపు వైన్ (పొడి) 100 ml;
• ఉల్లిపాయ తల;
• కూరగాయల నూనె 30 గ్రాములు;
• పార్స్లీ;
• వెల్లుల్లి యొక్క 2-3 లవంగాలు;
• బే ఆకు, ఉప్పు.

తయారీ సాంకేతిక

మీరు వెన్న లో బ్రెడ్ వేసి లో సాల్మన్, భాగాలు తన మొదటి కట్, కొద్దిగా prisolit, రోల్ రొట్టెలుకాల్చు ముందు. ఫైర్, బలమైన బహిర్గతం ప్రతి వైపు 2-3 నిమిషాలు ఒక పాన్ లో చేప ఉంచాలి. ఇది ఒక క్రస్ట్ ఏర్పాటు అవసరం. ఇప్పుడు, ఒక రుమాలు మీద సాల్మన్ లే అది అదనపు కొవ్వు పోయినా. ఒక బేకింగ్ షీట్ నూనెతో చాలా తక్కువ గ్రీజు ఇది సిద్ధం. దానిపై సల్మాన్ ముక్కలు అమర్చండి. సాస్ సిద్ధం. ఇది చేయటానికి, కూరగాయల నూనె ఉల్లిపాయ వేసి, పిండి జోడించండి. వెల్లుల్లి రబ్ మరియు పాన్ లో ఉంచండి. వైన్, నీరు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు యొక్క ఒక గాజు పోయాలి మరియు ఒక బే ఆకు చాలు. మీరు సగం ఒక గంట లోలోపల మధనపడు అవసరం అన్ని పదార్థాలు. అప్పుడు, రసం వక్రీకరించు పుల్లని క్రీమ్ తో కలపాలి. పోర్ చేప సాస్. ఇప్పుడు ఓవెన్ లో సాల్మన్ రొట్టెలుకాల్చు. సుమారు 15 నిమిషాల - ఇది ఇప్పటికే ఒక వేడి చికిత్స లోబడి ఉంది నుండి, ఓవెన్ లో చేపలు చాలా కాలం అవసరం ఉంచడానికి. ఏ ఉష్ణోగ్రత సాల్మన్ రొట్టెలుకాల్చు ఎలా? 180 డిగ్రీల - ఈ వంటకం, ఓవెన్లో వేడి వాంఛనీయ స్థాయిలో కోసం. సిద్ధం వంటకం సాస్ పోయాలి మరియు ఒక అలంకరించు తో సర్వ్.

సాల్మన్ కాల్చిన మైక్రోవేవ్ లో

సాల్మన్ సిద్ధం మైక్రోవేవ్. ఈ విందు కోసం ఒక శీఘ్ర మరియు రుచికరమైన వంటకం ఉంది.

పదార్థాలు:

• చేప (స్టీక్స్ లేదా ఫిల్లెట్లు) గురించి 400 గ్రాముల బరువు;
• నిమ్మ;
• ఉప్పు, మసాలా, సరళత రూపం నూనె.

తయారీ సాంకేతిక

ఫిష్, శుభ్రం చేయు మరియు పొడి పేటెంట్. ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు అన్ని వైపులా చల్లుకోవటానికి. కూరగాయల నూనె తో గ్రీజు రూపంలో. ఇది చేపలు తయారీలో నూనె తో వేడి కొంచెం ఉండాలి. స్టీక్ కొద్దిగా పిండి వేయు నిమ్మరసం. పూర్తి సామర్థ్యం వద్ద మైక్రోవేవ్ స్విచ్, సమయం - 5-7 నిమిషాలు. బహుశా మీ ఓవెన్ ఒక కార్యక్రమం "ఫిష్" ఉంది, అప్పుడు మీరు దానిని ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సమయంలో సాల్మన్ రొట్టెలుకాల్చు. ఈ వంటకం తరువాత సర్వ్. సాల్మన్ చీజ్ తో చల్లబడుతుంది మరియు కావలసిన ఉంటే, మరొక నిమిషం మైక్రోవేవ్ లో ఉంచి చేయవచ్చు.

రేకు లో రొట్టెలుకాల్చు సాల్మన్

కావలసినవి:

• కొన్ని సాల్మొన్ స్టీక్స్ (5-6);
• నిమ్మ రసం;
• పుట్టగొడుగు సాస్ - 200 గ్రాముల (మీరు స్టోర్ వద్ద రెడీమేడ్ కొనుగోలు చేయవచ్చు);
• ఆలివ్ నూనె 50 గ్రాములు;
• ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు మరియు డిల్.

తయారీ సాంకేతిక

, Semguv రేకు రొట్టెలుకాల్చు ఎలా మొదటి నిమ్మ రసం ఉప్పు మరియు మిరియాలు, చినుకులు తో రుద్ది ఆశ్చర్యపోతున్నారా. ప్రతి వైపు 2-3 నిమిషాలు వేయించాలి. అప్పుడు ముక్కలు రేకు చుట్టు లోకి సిద్ధం స్టీక్స్ బద్ధం. 15 నిమిషాలు ఒవెన్ లో ఉంచండి. వండిన, ఓపెన్ మూలలు వరకు 5 నిమిషాలు మరియు ముక్కలు చాలు పుట్టగొడుగు సాస్. వండిన వరకు సాల్మన్ రొట్టెలుకాల్చు. పూర్తి డిష్, రేకు నుండి సేకరించేందుకు మూలికలతో చల్లుకోవటానికి మరియు సర్వ్ ఉంది.