"రొమైన్" - శుద్ధి మరియు సువాసన సలాడ్

టేస్ట్ ఏ సలాడ్ భారీగా దాని సృష్టి కేసు ఉంచి పదార్థాల మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. రెసిపీ సిఫార్సు "రొమైన్" సలాడ్ లో కోల్ మీరు ప్రామాణికమైన రుచి అనుకుంటే, ఈ విధమైన తీసుకోవాలని ఉత్తమం. చాలా గృహిణులు తరచుగా మీరు వీటిని ఆసక్తికరమైన ఏదైనా కనుగొనలేకపోయాము ఎందుకంటే నిరాశ డిష్ ఫలితంగా మిగిలిన, ఈ నియమం పట్టించుకోకుండా. తరచుగా, హోం కుక్స్ కూడా అది బదులుగా మొదటి అందుబాటులో మంచుకొండ కూరగాయల కొనుగోలు ఒక సలాడ్ "రొమైన్" కనిపిస్తుంది ఏమి తెలియదు. ఈ లోపాలు సరిచేసి పాక ఈ వ్యాసం సృష్టించింది.

"రొమైన్" యొక్క లక్షణాలను

ఈ కూరగాయల అన్ని ఉడుకుతుంది లెటుస్ రకాలు అత్యంత ప్రజాదరణ పరిగణించవచ్చు. సలాడ్ "రొమైన్" పరిపక్వత సమయంలో (వ్యాసంలో ఇవ్వబడింది ఫోటో) ఒక వదులుగా, వదులుగా తల పొడుగుచేసిన Oval ఏర్పరుస్తుంది. అంతేకాక, పలు వృక్ష ఏర్పడటానికి క్యాబేజీ సరైన తల ఏర్పాటు వారు రకమైన మొగ్గ కట్టుబడి వెళ్లిపోతాడు. ఉచితంగా కూరగాయల ఎదగడానికి ఉంటే, ఆకులు, కఠినమైన చెయ్యి juiciness మరియు లక్షణం వాసన కోల్పోతారు. అదనంగా, బయటి కవర్ lopushistost సాధించటం మరియు అంతర్గత మొలకలు అభివృద్ధి చెందని ఉంటాయి.

ఆకులు "రొమైన్" వ్యక్తీకరించబడతాయి crunchiness; బయట వారు గ్రీన్ లష్ మరియు లోపల తెల్లటి అవుతుంది.

"రోమన్" - ప్రకాశవంతమైన వగరు నోట్స్ తో సలాడ్ కలిగి అధునాతన మరియు అందువలన చాలా ఘనమైన రుచి. Gourmets అతను రుచి కూర్పులు ఏ విధమైన గుర్తించడానికి మరియు కూడా చాలా ప్రాచీనమైన డిష్ సంపన్నం చెయ్యలేరు అని కనుగొంటారు.

గ్రీకులు ఒక తాజా "రొమైన్" తిని ఉడకబెట్టడం. వేడి చికిత్స తర్వాత అది ఎలానో ఆస్పరాగస్ వంటి రుచి. అయితే, మిగతా ప్రపంచంలో ఒక సలాడ్ ప్రసిద్ధిగాంచిన వంటలలో తాజా ఆకుపచ్చ భాగం గా.

సలాడ్ "రొమైన్": వివిధ వంటకాల్లో స్థానంలో ఏమి

ఖచ్చితంగా వంటకం అనుసరించండి ప్రొఫెషనల్ చెఫ్ యొక్క బలమైన సిఫార్సులు ఉన్నప్పటికీ, అది ఎల్లప్పుడూ సాధ్యం కాదు. ఇంకా "రొమైన్" - ఉన్నత అని దీని సలాడ్. అతను ఎక్కడైనా కనుగొనబడింది కాదు, మరియు ఖర్చు దాని ప్రత్యర్ధుల గణనీయంగా ఉన్నతాధికారి. కాబట్టి ఏదో గృహిణులు తరచుగా ఆలోచించడం కలిగి దాని స్థానంలో. ఒక ఎక్కువ లేదా తక్కువ చిన్నవిషయం వంటలలో "రొమైన్" లో భర్తీ సంప్రదాయ, భోజనాల సలాడ్. అది అవసరం succulence, మరియు ఒక అందించడం కారంగా సాస్ వంటి వాడినప్పుడు ఆ సందర్భాలలో, క్యాబేజీ బదులుగా వాడవచ్చు. కానీ మీరు ఒక సీజర్ సలాడ్ ప్రారంభించారు ఉంటే, పదార్ధం సంబంధించి రాయితీని మాత్రమే ఒక చెల్లదు: బదులుగా "రొమైన్" తీసుకోగా మాత్రమే సలాడ్ "మంచుకొండ". తన రుచి ఈ కూరగాయలను ఇతర రకాల కంటే మరింత తటస్థ, కానీ ఇప్పటికీ బాగా నిర్వచించిన మరియు తక్కువ పసరిక ఉంది.

సొగసైన కూరగాయల సలాడ్

కూరగాయలను అప్లికేషన్ చాలా తెలిసిన ఖాళీలను - సీజర్ మరియు చెప్పారు గ్రీక్ సలాడ్. అనేక చెఫ్ ఈ వంటకాలలో ఏ భర్తీ, ఇదే పేరుతో వండిన కనుగొనేందుకు లేదు. అయితే, ఈ రుచికరమైన స్నాక్స్ ఇది "రొమైన్" సలాడ్ మొత్తం జాబితా కాదు.

రెసిపీ, ప్రతిపాదించిన మొదటి, ఒక నిరాడంబర వసంత కూరగాయలు కలిగి. అదే సమయంలో ఒక రుచికరమైన డిష్ ప్రయత్నించండి అవకాశం అందిస్తుంది. "రొమైన్" మరియు కడగడం సమానంగా వాటాలు లో "మంచుకొండ", మధ్య తరహా obsushivayut మరియు కన్నీటి వెళ్లిపోతాడు. radishes బరువు పిలిచాడు సన్నని ప్రతిఫలం మరియు సుమారు అదే మొత్తంలో ముక్కలు కట్. నీలం క్యాబేజీ అదే సంఖ్యలో మెత్తగా గుడ్డ ముక్క, పెద్ద టమోటాలు మెత్తగా తరిగిన cubes మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు కట్. అన్ని కూరగాయలు, సలాడ్ గిన్నె లో కలుపుతారు తురిమిన చీజ్ రుచి, చిటికెడు బాసిల్, మిరియాలు మరియు ఉప్పు. నింపి pyuriruyutsya బ్లెండర్ మరియు తీపి మిక్స్ ఆకుపచ్చ మిరియాలు, కొత్తిమీర, మూడు వెల్లుల్లి లవంగాలు, చక్కెర చెంచా, సోయా సాస్, కుప్ప నిమ్మ రసం మరియు తెలుపు వెనీగర్ మరియు జపనీస్ ఐదు రెండు tablespoons - కూరగాయల నూనె. తిప్పికొట్టినట్లు ఉప్పు peppered చికెన్ వేయించి, గురించి ఒక గంట దోచుకునేవాడు ఒక గ్యాస్ స్టేషన్ లో చారలు మరియు marinated కట్ చేసి, ఆపై ఒక సలాడ్ లో సాస్ తో కలుపుతారు. చివరి టచ్ - వంటలలో టాన్జేరిన్ ముక్కలు అలంకరణ.

పీత సలాడ్

సీఫుడ్ ప్రేమికులు, అతను కేవలం గెలుచుకున్న మరియు ఆకట్టుకోవడానికి. సాస్ ప్రారంభించడానికి ఉంది: ఉప్పు, మిరియాలు, వెనిగర్, ఒక టేబుల్, మరియు నీటి అదే వాల్యూమ్ తో బ్లెండర్ కొరడాతో గుడ్డు పచ్చసొన. కొట్టడం వంటి ఆలివ్ సుగంధరహిత నూనె మూడు స్పూన్లు మరియు tarragon రెండు స్పూన్ల జోడించారు. ఊరవేసిన పీతలు కిలో క్వార్టర్ ఆఫ్ అమలు కృంగిపోవడం మరియు సాస్ తో కలపాలి. రెండు పెద్ద టమోటాలు వృత్తాలు కట్ మరియు శాంతముగా ఒక లా కార్టే వంటలలో ఉంచుతారు. టాప్ "రొమైన్" సలాడ్ (ఫోటో యెంత చూపిస్తుంది). మీరు చేతి ద్వారా నలిగిపోయే చేయవచ్చు, ఆకులు గడపవచ్చు. అప్పటికే పీతలు, తరిగిన ఉల్లిపాయ, పెన్ తో చల్లుకోవటానికి ఉంచుతారు - మరియు మీరు తినడానికి చేయవచ్చు!

బేకన్ తో సలాడ్

మొదటి అడుగు హార్డ్-ఉడికించిన గుడ్లు వండుతారు మరియు రెండు మెత్తగా సాధ్యమైనంత కట్ (కానీ ఒక చిన్న ముక్క కాదు!) ఉంది. ఇప్పుడు అది చాలా పెద్ద కాదు కత్తిరించి నాటకం "రొమైన్" సలాడ్ వస్తుంది (రసం వీలు) మరియు గుడ్లు తో కనెక్ట్. మంచి బేకన్ యొక్క 150 గ్రాముల సన్నని చారలు కట్ మరియు ఆలివ్ నూనెలో pripuskayut క్రంచ్. అదనపు చమురు obsushivayut నేప్కిన్లు, మరియు ఆమె బేకన్ తయారు పేరు పెనము మీద వేగించు, మూడు ముక్కలుగా తరిగి shallot గడ్డలు కాల్చుతారు. బ్లుష్ పాన్ రెండు స్పూన్లు రెడ్ వైన్ వెనిగర్ లోకి కురిపించింది కనిపిస్తుంది ఉన్నప్పుడు, ఉప్పు, ఉల్లిపాయ ఒక చిటికెడు తో సీజన్ మరియు వాచ్యంగా సెకన్లు 10. హాట్ shallot obsushenny పరిచయం బేకన్ సలాడ్ ఆరదు, అతను కొన్ని ఉప్పు priperchivaetsya మరియు అప్పుడు శాంతముగా కలిపి.

పండు యొక్క సున్నితమైన సామరస్యం

తన పండు సలాడ్ ఆధారంగా, ఇది చేపలు మరియు ఏ మాంసం, పౌల్ట్రీ తో సంపూర్ణ harmonises వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ. అయితే, అది ఒక అద్భుతమైన అల్పాహారం తయారవుతుంది. "Romen" చిన్న కట్, 2-3 ముక్కలుగా crosswise కట్, నారింజ ముక్కలు అరటి లేదా ఆపిల్ యొక్క సన్నని ముక్కలు తో కలుపుతుంది మరియు పోయాలి సలాడ్ డ్రెస్సింగ్. పండ్లు సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకుంటారు, పాలకూర వాటిని ఒకటి కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ అవసరం.