వంట మగ్గిన: చికెన్ కాలేయం, పుల్లని క్రీమ్ లో ఉడికిస్తారు

చికెన్ కాలేయం, పుల్లని క్రీమ్ లో ఉడికిస్తారు - సాధారణ మరియు రుచికరమైన వంటకం. వివిధ మార్గాల్లో అది ఉడికించాలి. వాటిలో కొన్ని పరిశీలించండి.

చికెన్ పుల్లని క్రీమ్ లో కాలేయ (ఫోటో మరియు రెసిపీ)

అవసరమైన పదార్థాలు:

• 600 గ్రాముల కోడి కాలేయాన్ని బరువు;
• అనేక మీడియం ఉల్లిపాయలు (2-3);
• సగం వెల్లుల్లి తల (4-5 ముక్కలు);
• కెచప్ లేదా టమోటా పేస్ట్ 50 ml;
• మిరియాలు, ఉప్పు;
• క్రీమ్ ప్యాక్ (200 గ్రాములు).

వంట కోడి కాలేయాన్ని పుల్లని క్రీమ్ లో

శుభ్రంగా తొక్కలు నుండి వెల్లుల్లి లవంగాలు, సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం. ఉల్లిపాయలు తో అదే డు. ఒక skillet లేదా ఫ్రైయింగ్ ప్యాన్ లో నూనె వేడి. తరిగిన కూరగాయలు పోయాలి. కొన్ని నిమిషాల sauté. చికెన్ livers కడగడం, మెత్తగా చాప్. ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. వెంటనే పచ్చి మాంసం యొక్క రంగు అదృశ్యం, కాలేయం లేదా టమోటా కెచప్ అటాచ్. పదార్ధాలను కలుపుతాను. 10 నిమిషాలు మీడియం వేడి మీద పట్టుకోండి. పుల్లని క్రీమ్ పేర్కొన్న మొత్తం పోయాలి. Podsolite, మిరియాలు చాలు. మళ్ళీ, కదిలించు మరియు మరొక 20 నిమిషాలు ఉడికించాలి. రుచికరమైన చికెన్ కాలేయం, పుల్లని క్రీమ్ లో ఉడికిస్తారు సిద్ధంగా ఉంది. డిష్ వరి, బంగాళాదుంపలు లేదా పాస్తా వడ్డిస్తారు. కాలేయ కూరాకు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఒక ఆకలి పుట్టించే జాతులు చల్లుకోవటానికి ఇవ్వాలని.

చికెన్ కాలేయం, పుల్లని క్రీమ్ లో ఉడికిస్తారు, పుట్టగొడుగులు

పుట్టగొడుగులను తో కుక్ కోడి కాలేయాన్ని ఉంటుంది. ఒక హృదయపూర్వక రుచికరమైన మరియు Original డిష్ పొందండి. అతనికి కోసం, మీరు అవసరం:

• చికెన్ livers కిలోగ్రాముకు;
• తాజా పుట్టగొడుగులను (ఉదా, పుట్టగొడుగులు) పౌండ్;
• సోర్ క్రీం (400 గ్రాములు) 25% ప్యాకేజింగ్;
• పిండి కొన్ని టేబుల్;
• రెండు ఉల్లిపాయలు;
• కూరగాయల saute చమురు;
• మూలికలు, ఉప్పు, మిరియాలు, పసుపు.

తయారీ సాంకేతిక

1 అడుగు

చికెన్ livers వాష్, పాట్ పొడి. మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్. మళ్ళీ శుభ్రం చేయు.

2 స్టెప్

సాస్ సిద్ధం. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె వేడి. సరసముగా ఉల్లిపాయ చాప్. ఇది అపారదర్శక వచ్చే వరకు వేచి. ముక్కలు లోకి పుట్టగొడుగులు చాప్. ఉల్లిపాయలు త్రో. 10 నిమిషాలు ఫ్రై ఉత్పత్తులు. మీరు మూత కవర్ చేయవచ్చు.

3 అడుగు

సన్నద్ధమైన చికెన్ livers, పుట్టగొడుగులు జోడించండి. Podsolite. కొద్దిగా వేయించాలి. అప్పుడు పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్ లో రెచ్చగొట్టాయి. అన్ని మిక్స్. ద్రవ పూర్తి ఆవిరి వరకు వేడి మీద ఉంచండి. అప్పుడు పుల్లని క్రీమ్ జోడించండి, మళ్ళీ కదిలించు. 5 నిమిషాల ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచారు.

దశ 4

కాలేయం, మూత కవర్ చాలా తక్కువ వేడి వద్ద అరగంట ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. తరచూ గొడవ, డిష్ బర్న్ చేయవచ్చు. కాలం గడుస్తున్న కొద్దీ, కాలేయం యొక్క సంసిద్ధతను తనిఖీ. ఉప్పుపై రేటు వంటకం. కాలేయ మూలికలు చల్లుకోవటానికి. ఒక మూత తో కవర్ మరియు 15 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి. బియ్యం, మెత్తని బంగాళాదుంపలు లేదా పాస్తా తో సర్వ్.

చికెన్ కాలేయం, వంకాయ తో క్రీమ్ సాస్ లో braised

ఫలహారాలు వంకాయ తో అసాధారణ కాలేయ కూర ఉంటుంది. పదార్థాలు:

• ప్యాక్ పుల్లని క్రీమ్ (200 గ్రాములు);
• కోడి కాలేయాన్ని బరువు 400 గ్రాముల;
• 2 వంకాయ సగటు విలువ;
• వంట నూనె;
• ఉల్లిపాయ;
• ఉప్పు, మిరియాలు, ఏ మసాలా;
• పిండి - గురించి ఒక tablespoon.

తయారీ సాంకేతిక

పెద్ద ఘనాల లోకి వంకాయ కట్. ఉప్పు తో సీజన్ మరియు రసం వేరు వదిలి. కాలేయ అనేక ముక్కలుగా కట్ ఉంది. ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు చాప్. పిండి తో సోర్ క్రీం కలపండి. ఆయిల్ వేసి ఉల్లిపాయలు. ఇది కాలేయం ముక్కలు జోడించండి. ఫ్రై నిమిషాల ముక్కలుగా చేసి వంకాయ అటాచ్ 5.. మిరియాలు మరియు ఉప్పు ఉంచండి. పుల్లని క్రీమ్ కాలేయ పోయాలి. అప్పుడు, నీరు, బే ఆకు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు ఒక గాజు జోడించండి. కవర్ మరియు అరగంట కొరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. కదిలించు మర్చిపోతే లేదు. ఏ సైడ్ డిష్ తో సర్వ్. మీరు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి మరియు కూరగాయలు ముక్కలు తో అలంకరించు చేయవచ్చు.