వ్యర్థం సలాడ్ మూడు అసాధారణ వంటకం పొగబెట్టిన

చేపల ఏ విధమైన మీరు సలాడ్లు యొక్క కూర్పు లో చూసిన చేస్తున్నట్లుగానే? ఖచ్చితంగా, అత్యంత గృహిణులు కోసం మనసులో వచ్చే మొదటి విషయం - ఒక హెర్రింగ్. కానీ అది అద్భుతంగా రుచికరమైన వంటకాలు చేపల ఇతర రకాల నుండి తయారు చేయవచ్చు హాజరవుతారు. మేము వ్యర్థం సలాడ్ పొగబెట్టిన చేయడానికి సూచిస్తున్నాయి. అలాగే దశల ప్రక్రియ పనిచేస్తుంది పరిగణించండి.

ఆకుకూరలు తో సలాడ్

ఫిష్ - తగినంత పౌష్టిక ఆహారం, కాబట్టి సులభంగా ఏదో తో అది కలపాలి అర్ధమే. , సలాడ్ పొగబెట్టిన వ్యర్థం సిద్ధం ఇందులో అనేక భాగాలు ఒకటి పచ్చని పొందగలిగారు. ఐచ్ఛికంగా, మీరు క్రింద పేర్కొన్న ఆ తప్ప, ఇతర ఉత్పత్తులు జోడించవచ్చు. ఈ మాత్రమే ఆహార రుచి మెరుగుపరచడానికి ఉంటుంది.

పదార్థాలు

సలాడ్ కోసం:

- 200 గ్రా ధూమపానం ఫిల్లెట్ (పైపొర) వ్యర్థం;

- ఆకులు జూసీ watercress 300 గ్రా;

- చిన్న (ఆకులు సహా) దుంపమొక్క యొక్క 150 గ్రా;

- 3 తాజా చికెన్ గుడ్లు.

సాస్ నింపడం:

- 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె లేదా ఏ ఇతర నూనె;

- 2 స్పూన్ .. మందపాటి ఆవాలు చేశాడు;

- 1 స్పూన్ .. మిరపకాయ మిశ్రమం (తీవ్రమైన కారపు గ్రౌండ్ నలుపు);

- నిమ్మ యొక్క ½ యొక్క రసం;

- ఉప్పు (రుచి).

తయారీ

యువ దుంప ఆకులు తో, దాన్ని తీసివేసి, సుమారు అర గంట, రేకు ఒక పొర చుట్టి, కాల్చడం చాలు. కూరగాయలు చాప్ శీతలీకరణ లభ్యత మరియు సరసముగా తరువాత cubes లోకి. రా అప్పుడు శుభ్రం మరియు మధ్య ముక్కలు ముక్కలుగా నరుకు, 8-10 నిమిషాలు గుడ్లు వేసి కొట్టుకుపోయిన. చలి చేపలు చాప్ స్టిక్లు. (దుంప ఆకులు సహా) మూలికలు, నీరు నడుస్తున్న కింద బాగా కడిగి మరియు చిన్న ముక్కలుగా చేతులు కూల్చివేసి. అన్ని మిక్స్ మరియు సాస్ తో సీజన్. వెంటనే సర్వ్.

బియ్యం తో వ్యర్థం సలాడ్

ఈ డిష్ ఘాటైన టమోటా డ్రెస్సింగ్ లో ఉపయోగించడం వలన చాలా కారంగా ఉంది. ఇటువంటి ఒక సలాడ్ పొగబెట్టిన వ్యర్థం చాలా సంతృప్తికరంగా ఉంటుంది, ఇది చిన్న భాగాలు, అందంగా ప్లేట్ అలంకరించబడిన లో దరఖాస్తు మద్దతిస్తుంది.

పదార్థాలు

- 150 గ్రా ఫిల్లెట్ వ్యర్థం (చర్మం లేకుండా) పొగబెట్టిన;

- వండని బియ్యం 2/3 కప్;

- జూసీ తాజా పాలకూర ఆకులు ఒక సమూహం;

- ½ (రసం లేకుండా) మొక్కజొన్న tinned డబ్బాలు;

- 1 చిన్న పరిమాణం ఉల్లిపాయ;

- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. టమోటా పేస్ట్ (ముదురు ఎరుపు రంగు తో) మందపాటి;

- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. కూరగాయల నూనె;

- గ్రౌండ్ మిరియాలు;

- సువాసన ఒక చిటికెడు ప్రోవెన్సల్ మూలికలు ;

- ఉప్పు.

తయారీ

చాలా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వేసి నూనె లో గోల్డెన్ వరకు, ఆపై పేస్ట్ను కొన్ని నిమిషాలు propasseruyte. దాదాపు వండుతారు వరకు పెద్ద (2 L) నీటిలో బియ్యం కాచు. చల్లని పంపు కింద ఒక కోలాండర్ లో కడగడం. తరిగిన పాలకూర, మొక్కజొన్న మరియు బియ్యం తో మృదు చేపలు కలపండి. స్పైస్ మిరియాలు, టమోటా సాస్ మరియు ఉప్పు. మందపాటి మిశ్రమం ప్రత్యేక అచ్చులను ఉపయోగించి ఒక లా కార్టే పలకలపై ఉంచండి.

సలాడ్ నిమ్మ డ్రెస్సింగ్ తో "తాజాదనం"

ఈ వంటకం ప్రత్యేక గొప్పతనాన్ని ఆస్పరాగస్ ఇస్తుంది. అది స్మోక్డ్ వ్యర్థం మరియు ఇతర తాజా దినుసులతో సలాడ్ చేర్చారు కాకుండా.

పదార్థాలు

సలాడ్ కోసం:

- యువ బంగాళదుంపలు యొక్క 300 గ్రా;

- 200 గ్రా ధూమపానం వ్యర్థం ఫిల్లెట్లు చర్మం తో;

- తాజా ముల్లంగి 150 గ్రా;

- ఆకుపచ్చ పదార్థం (ఉల్లిపాయ, లెటుస్, మిరియం, పార్స్లీ) 300 గ్రా;

- ఆకుపచ్చ ఆస్పరాగస్ 200 గ్రా.

సాస్ నింపడం:

- 3 కళ. l. తాజా నిమ్మ రసం మరియు ఆలివ్ లేదా ఇతర నూనెలు;

- 2 స్పూన్ .. మందపాటి ఆవాలు చేశాడు;

- ½ స్పూన్ .. ఎరుపు లేదా మసాలా పొడి.

తయారీ

బంగాళ దుంపలు అది ఒక తొక్క ముందు ఇవ్వకుండా, కాచు. రెడీ చల్లని రూట్ కూరగాయలు cubes లోకి కట్. పిల్లితీగలు 1-2 నిమిషాలు తేలికగా ఉప్పునీరు లో కాచు ఆపై చల్లని నీరు వాషింగ్ క్రింద త్వరగా చల్లబరుస్తుంది. ఆ తరువాత, చిన్న మైదానములు కట్ అది. గ్రీన్ మాస్ ముతక చాప్. చిన్న ఆకులు మొత్తం ఉపయోగిస్తారు. సన్నని ప్లేట్ విభజించడానికి పదునైన కత్తితో ముల్లంగి. అన్ని సాస్ భాగాలు కలిసి మిశ్రమంగా మరియు కొన్ని నిమిషాలు పనిచేస్తున్న ముందు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.

మీరు పొగబెట్టిన వ్యర్థం సలాడ్ పనులను లేదు, ఆకుపచ్చ ద్రవ్యరాశి ఉన్నట్లు సులభంగా వంటకం ఇస్తాయి.