శీతాకాలంలో కోసం రేగుట సన్నాహాలు: వంటకాలు

రేగుట - రేగుట యొక్క ఒక శాశ్వత మొక్క. ప్రజలు భావిస్తారు , కలుపు అయితే కూర్పు మరియు అది ఉపయోగించడం చాలా మొక్కలు ఉన్నతాధికారి. రేగుట యొక్క ఔషధ లక్షణాలు ప్రారంభ XVII శతాబ్దం లో పిలవబడింది. అప్పుడు రోగులకు చికిత్స కోసం మెడిసిన్లో ఉపయోగించడం ప్రారంభించాయి. మొక్క నుండి మేము ప్రత్యేక నూలు తయారు తాళ్లు, మత్స్యకారులను కోసం వలలు చేశారు. బట్టలు కూడా దురదగొండి నుండి ఉత్పత్తి. శమన్లు మరియు తరిమివెయ్యటానికి చెడు శక్తుల నుండి ప్రజలు తొలగించటానికి బర్నింగ్ కలుపు ఉపయోగిస్తారు. ఇది ప్రాంగణంలో అవినీతి తొలగించటానికి వివిధ తాయెత్తులు మరియు brooms చేస్తుంది ఎందుకంటే. పెరటి నెట్టిల్స్ అదే కారణం కోసం నాశనం ఎప్పుడూ. దయ్యం యార్డ్ లేదా తోట మొక్క పెరుగుతున్న కృష్ణ దళాలు మరియు చెడు కంటి అన్ని రకాల నుండి వారి భూభాగం రక్షించడానికి కూడా ఉంది. ఒక బెల్ట్ బదులుగా కలుపు ఉపయోగిస్తారు తల్లిదండ్రులు చిన్న పిల్లలు శిక్షించే. ఇప్పుడు రేగుట విస్తృతంగా ఔషధం, వంట, సౌందర్య ఉపయోగిస్తారు. ఇది ఒక పెంపుడు తిండికి ఉపయోగిస్తారు. అనేక శీతాకాలంలో గడ్డి సాగు చేసే విధంగా చేస్తుంది. మొక్క రసం చేయడానికి, ఉప్పు, marinated ఉంది. మరో దురదగొండి స్తంభింప లేదా ఎండబెట్టి చేయవచ్చు.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

మొక్క యొక్క మొదటి మరియు అతి ముఖ్యమైన ప్రయోజనం - దాని రక్త శుద్ధి ఆస్తుల్లో. రేగుట, మానవ శరీరం యొక్క రక్త నాళాలు న ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం మంచి ఆకారం వాటిని ఉంచుతుంది. ఇది ఒక బలమైన యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావం కలిగి ఉంది. దురదగొండి ఖనిజాలు పెద్ద మొత్తంలో కలిగి, మరియు దాని పోషక విలువ నాసిరకం బీన్ కాదు. ఈ మొక్క యొక్క కూర్పు విటమిన్లు సమృద్ధిగా ఉంది.

• B - B విటమిన్లు, నాడీ వ్యవస్థ బలోపేతం మూడ్ మెరుగుపరచడానికి అలసట నుంచి ఉపశమనం. నిద్రలేమి మరియు నరాల రుగ్మతలు వివిధ అభివృద్ధి నిరోధించడానికి;
• సి - రోగనిరోధక వ్యవస్థ మీద ప్రయోజనకరమైన ప్రభావం తో B విటమిన్లు, అందువలన వైరస్లు, బాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్ర వ్యాధులు వ్యతిరేకంగా మా శరీరం రక్షించే. అదనంగా, ఈ విటమిన్లు ఆక్సిడెంట్ లక్షణములను మరియు విషాన్ని యొక్క మంచి శుద్ధి శరీరం కలిగి;
• E - ఈ గుంపు యొక్క విటమిన్లు ప్రధానంగా చర్మం ప్రభావితం. శరీరంలో తేమ యొక్క సరైన స్థాయిలో నిర్వహించడానికి. దీని లోపం పగుళ్లు, కాని వైద్యం గాయాలను, పొడి చర్మం కారణమవుతుంది. శరీరంలో విటమిన్ E కొరవడటంతో తీసుకోవడం అకాల కాలవ్యవధి మరియు ముడతలు నిర్మాణం ప్రారంభమవుతుంది చేసినప్పుడు.
• K - K విటమిన్లు శరీరంలో విటమిన్ D యొక్క శోషణ కోసం అవసరం. అదనంగా, వారు వివిధ చర్మ గాయాలకు అతిముఖ్యమైన గడ్డకట్టడానికి రక్తం, అనుమతిస్తాయి. విటమిన్ ఎ లేకపోవడం అధికంగా రక్తస్రావం మరియు గాయం వైద్యం దారితీస్తుంది.

విటమిన్లు దురదగొండి అదనంగా క్రింది ఖనిజాలు కలిగి:

• సెలీనియం;
• భాస్వరం;
• రాగి;
• జింక్;
• క్లోరో;
• భాస్వరం.

రేగుట యొక్క 100 గ్రాముల ప్రతి పోషకాహార సమాచారం:

• కొవ్వు - 0.5 గ్రా;
• ప్రోటీన్ - 3.7 గ్రా;
• కార్బోహైడ్రేట్లు - 5.4 గ్రా.

నెట్టిల్స్ విజయవంతంగా రక్తం, కాలేయం, మూత్ర వ్యవస్థ వ్యాధుల చికిత్స. మీరు కళ్ళు కింద చీకటి వృత్తాలు వదిలించుకోవటం దానిని ఉపయోగించవచ్చు. రేగుట యాంటీమైక్రోబయల్, అయితే, అది చికిత్స వివిధ చీము గాయాలు ఉంది. అది కూడా రక్తస్రావం ఆపలేరు ఉంది.

వ్యతిరేక

కానీ అన్ని మీరు ఈ మొక్క తినడానికి, లేదా ఏ వ్యతిరేక ఉన్నాయి చేయవచ్చు? రేగుట యొక్క ప్రధానమైన వ్యతిరేక మందపాటి రక్తం ఉనికిని, రక్తం గడ్డకట్టడం ఏర్పడటానికి అవకాశం ఉంది. ప్లాంట్ అందువలన గడ్డకట్టే మెరుగుపరుస్తుంది మరియు సమస్య మరింత దిగజార్చి ఉండవచ్చు. అలాగే, దురదగొండి అధిక రక్తపోటు ఉన్న ప్రజలకు contraindicated ఉంది. మూత్రపిండాల వ్యాధి కోడ్స్ కూడా ఉన్నప్పుడు. అత్యంత వర్గీకర నిషేధం దురదగొండి గర్భం ఉంది. ఇది ఇంతకు ముందు పరంగా ఒక అకాల పుట్టిన లేదా గర్భస్రావం ట్రిగ్గర్ చేయవచ్చు.

పక్షులకు శీతాకాల నూర్పిళ్ళు

కోళ్లు శీతాకాలం కోసం రేగుట సన్నాహాలు చాలా ముఖ్యం. పౌల్ట్రీ దురదగొండి తినడానికి చాలా వంటిది. వాటి కొరకు, అది ప్రజలకు కంటే తక్కువ ఉపయోగకరంగా ఉంది. దురదగొండి అదనంగా కోళ్లు తినడానికి, వారు ఏడాది పొడవునా నిర్వహిస్తున్నారు. అదనంగా, జంతువులు అంటు వ్యాధులు వివిధ జబ్బు పడింది తక్కువ. తెలిసినట్లు, ఈ వ్యాధులు తరచుగా మొత్తం సంతానం నష్టపరుస్తాయి మరియు జంతువులు మరణిస్తారు. వేసవి ప్రతిదీ సులభం. కలుపు దాదాపు ప్రతి ప్రాంతంలో పెరుగుతుంది. మరియు మీరు చల్లని సీజన్లో ఏమి చేస్తారు? ఇక్కడ పక్షులకు శీతాకాల లో రేగుట సాగు సహాయం. సులభం. ఇది కేవలం కొన్ని సాధారణ నియమాలను అనుసరించాలి. శీతాకాలంలో సాగు దురదగొండి కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, కానీ జంతువులు మరియు పక్షులు ఉత్తమ ఎంపిక తిండికి - ఎండబెట్టడం.

సో, మంచి అతను యువ రెమ్మలు కనిపించింది వసంతకాలంలో మొక్క సేకరించడానికి. మే, అది మరింత విటమిన్లు కలిగి. మీరు బర్నింగ్ మొక్క నుండి వారి చేతులు రక్షించేందుకు తొడుగులు ధరిస్తారు అవసరం. అప్పుడు సేకరించిన దురదగొండి సేకరించిన ఒక కోలాండర్ లో మరియు copiously చల్లటి నీటితో మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి. అన్ని ద్రవ పారుదల అయినప్పుడు, కొమ్మలు సమాంతర ఉపరితలంపై వ్యాపించి ఉండాలి. ఒక చీకటి మరియు పొడి ప్రదేశంలో ఎండిన రేగుట. ఇది పై కప్పు పై ఉరి ద్వారా ఒక చిన్న చీపురు లో సేకరించడానికి సాధ్యం మరియు పొడి. అంతే. ఫాబ్రిక్ లేదా కాగితం తయారు సంచులు ఇటువంటి preform నిల్వ.

దురదగొండి స్తంభింప ఎలా

ఫ్రీజ్ - శీతాకాలంలో చాలా ప్రముఖ సాగు దురదగొండి. అనేక వంటకాలలో వంటకాలను దాని కూర్పు లో ఉన్నాయి. ఘనీభవించిన ప్లాంట్ వంటలో ఉపయోగిస్తారు. నెట్టిల్స్ సూప్, సలాడ్ మరియు మరింత జోడించబడ్డాయి. శీతాకాలంలో దురదగొండి సన్నాహాలు ఈ రకమైన గణనీయంగా దాని ప్రయోజనాలు అన్ని నిలుపుకుంది. ఎలా ఈ దురదగొండి చేయవచ్చు? అందువలన, శీతాకాలంలో సన్నాహాలు - దురదగొండి ఫ్రీజ్.

• అలాగే ఎండబెట్టడం కోసం, స్తంభింపచేయడం, వసంత ఆకులు అవసరం. శాఖలు జాగ్రత్తగా చల్లని నీరు కింద rinsed కట్;
• వారు ఎండబెట్టి మరియు కట్ చేయాలి తరువాత;
• దురదగొండి ప్లాస్టిక్ చుట్టు తో కవర్ వంటకాలు సన్నగా వ్యాప్తి, మరియు 2 గంటల ఫ్రీజర్ జరుగుతుంది;
• అప్పుడు ఘనీభవించిన, ఆమె నిల్వ తన స్థానంలో మళ్లింది.

ఈ ప్రక్రియ పూర్తవుతుంది. దురదగొండి శీతాకాలంలో సన్నాహాలు ముందు చేస్తే, మీరు అన్ని సంవత్సరం పొడవునా, సున్నితమైన రుచి ఆనందించండి మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు అందుకోవచ్చు.

రేగుట యొక్క రసం

రసం రూపంలో శీతాకాలంలో కోసం నూర్పిళ్ళు దురదగొండి ప్రతి సంవత్సరం ప్రజాదరణ పొందినప్పటికీ. ఈ పానీయం, తాజా మొక్కల అన్ని ప్రయోజనకరమైన ఆస్త్లున్నాయి ఒక కాంతి వాసన తో ఒక తేలికపాటి, తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది. ఇది దాహం quenches. రసం తయారీ తాజా రేగుట యొక్క 1 kg తీసుకుంటారు (కోరదగినది ఈ మే నుండి జూన్ వరకూ వ్యవధిలో అని). ఇది ఒక గ్రైండర్ గుండా మరియు చల్లని నీటి 0.5 లీటర్ల జోడించబడింది. అప్పుడు కలిపి. అన్ని ఈ పిండడం ద్వారా ఒత్తిడి, మరియు మొక్కల అవశేషాలు మళ్ళీ ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా పంపుతారు మరియు చల్లని నీరు మరొక 0.5 లీటర్ల జోడించారు. మొదటి మరియు రెండవ రసం కలిపి మరియు సీసాలలో లోకి కురిపించింది ఉంది. తరువాత 70 డిగ్రీల వద్ద 15 నిమిషాలు క్రిమిరహితం.

ఎలా శీతాకాలంలో సోరెల్ కోసం సిద్ధం గడ్డి

చాలా తరచుగా, పరిరక్షణ కలయిక - సోరెల్ మరియు దురదగొండి. ఈ ఉత్పత్తుల శీతాకాలంలో కోసం డమ్మీ సాధారణంగా Borsch తయారీలో లేదా ఒక కేక్ లో నింపి ఉపయోగిస్తారు. తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• దురదగొండి - 1 కిలోగ్రాము;
• సోరెల్ - 2 కిలోగ్రాముల;
• నీరు - 1 లీటరు.

సోరెల్ రేగుట మరియు చల్లని నీటిలో మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి. చిన్న ముక్కలుగా కట్. ఈ అన్ని 5 నిమిషాలు నీరు మరియు వేసి నింపుతారు. అప్పుడు, అన్ని బ్యాంకులు ప్యాక్ మరియు వాటిని మరో 35 నిమిషాలు క్రిమిరహితం.

దురదగొండి ఉప్పు

బహుశా శీతాకాలంలో దురదగొండి సాగు సులభమయిన మార్గం. 1 kg దురదగొండి అవసరం ఉప్పు 50 గ్రాములు. యంగ్ కొమ్మల చల్లని నీరు కింద rinsed మరియు ముక్కలుగా కట్ రేగుట. మిక్స్ ఉప్పు తో జాడి లో వ్యాప్తి మరియు మూత మూసివేయండి. సిద్ధంగా అన్ని దురదగొండి, అది దాదాపు అన్ని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఉండిపోయింది. ఈ పద్ధతి యొక్క మాత్రమే లోపము - కొన్ని వంటలలో రుచి నాశనం చేసే ఉప్పు ఎక్కువ మొత్తంలో.

పరిరక్షణకు దురదగొండి

శీతాకాలంలో ఇటువంటి సాగు దురదగొండి సాధారణ మరియు marinade తో ఉంది. సాధారణ గడ్డి మొక్కలు యొక్క 1 kg పడుతుంది సిద్ధం. మే లో, మరియు మాత్రమే బల్లలను. అప్పుడు ఆకులు చల్లని నీరు మరియు కట్ తో కొట్టుకుపోయిన చేశారు. నెట్టిల్స్ నీటి 330 ml కురిపించింది మరియు మరిగే వేడి. ముందు కడిగిన జాడి లో ఉంచండి మరియు 20-30 నిమిషాలు సుక్ష్మక్రిమిరహిత. దురదగొండి రోల్ కవర్లు తరువాత మరియు సెల్లార్ లోకి తగ్గించింది.

marinated దురదగొండి కూడా ఉంది. శీతాకాలంలో నిల్వ - ఈ విధంగా పరిరక్షణ - వసంత జరుగుతుంది. రేగుట యొక్క న 1 kg అవసరమైన:

• నీరు - 1 కప్పు;
• చక్కెర - 1stolovaya స్పూన్;
• ఉప్పు - 1 టేబుల్;
• వినెగార్ - 50 గ్రాముల.

తాజా రేగుట వేడి నీటిలో కొట్టుకుపోయిన మరియు సీసాలలో ఉంచుతారు. మరిగే నీరు నిండి మరియు 10 నిమిషాలు ప్రేరేపించబడ్డాడు. నీరు అప్పుడు జోడించిన ఇది ఉప్పు, చక్కెర మరియు వెనిగర్ ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లోకి ప్రవహిస్తుంది. Marinade ఒక వేసి తెచ్చింది మరియు దురదగొండి తో జాడి లోకి కురిపించింది. Sterilizable 5 min మరియు కప్పబడిన. ఇప్పుడు మీరు శీతాకాలంలో దురదగొండి ఉంటుంది. శీతాకాలంలో అప్ నిల్వచేసే - మీరు చూడగలరు గా, ఫ్రీజింగ్, నిల్వ చేయడం లేదా ఏ ఇతర రకం, విధానం సులభం.