శీతాకాలంలో కోసం క్యానింగ్ టమోటా రసం

టొమాటోస్ ఏ పరిరక్షణలో మంచి - ఒక కూజా లో ఒక ముక్కగా కోతలు, సలాడ్లు లో, గాయమైంది. కానీ నాకు పండిన టమోటాలు మరియు శీతాకాలంలో కోసం సువాసన సహజ టమోటా రసం నుంచి తయారు కంటే అన్ని పండించిన పండ్లు మరియు కూరగాయల రుచికరమైన భవిష్యత్తు కోసం కావలసినది ఏమీ లేదు. మీరు మొదటి మరియు రెండవ కోర్సు కూడా భోజనానికి పూరించడానికి ఉపయోగించవచ్చు. కేవలం ఒక ఆనందం త్రాగడానికి - లేదా ఒక స్వతంత్ర ఉత్పత్తి ఉపయోగించడానికి.

అదృష్టవశాత్తూ, ఈ విధమైన సన్నాహాలు చేయడానికి సులభం, మరియు ఎక్కువ సమయం సన్నాహక పని పడుతుంది - అవసరమైతే, కడగడం మరియు కావలసిన పరిమాణం ముక్కలు మరియు స్క్వీజ్ కట్ టమోటాలు, శుభ్రం. ప్రతి పరీక్షా హోస్టెస్ సొంతంగా శీతాకాలంలో కోసం టమోటా రసం ఉడికించాలి ఎలా వారి రెసిపీ భాగస్వామ్యం చేయవచ్చు. పండిన అవసరమైన, ఒక తీవ్రమైన ఎరుపు రంగు కండ పండు - టమోటాలు ఎంచుకోవడం కోసం సాధారణ నియమాలు ఉన్నాయి. చాలా మంది డబ్బు ఆదా చేసే ప్రయత్నంలో, టమాటోలు దెబ్బతిన్న వ్యాధి ప్రాంతాలు, వాటిని క్లిప్పింగ్ ఉపయోగించండి. వాస్తవానికి, ఈ ప్రయోజనాలు సిఫార్సు లేదు.

మీరు ఒక కాంతివలయ రెసిపీ వచ్చింది మరియు ఉండకపోతే టమాటో ఉడికించాలి ఎలా టమోటా రసం తెలియదు, ఇక్కడ కొన్ని సాధారణ మరియు చవకైన మార్గాలను ఉన్నాయి.

ఎంపిక 1

ఉత్పత్తులు టమోటాలు ప్రతి కిలో తీసుకుంటారు: గాజు వెనిగర్ (9%) - 100 ml సగం స్పూన్ .. ఉప్పు, ఒక అంశాన్ని. l. చక్కెర.

సిద్ధమౌతోంది టమోటా రసం నుండి శీతాకాలంలో కోసం ఉడికించిన లేదా తాజా కడిగిన మరియు పండు ముక్కలు లోకి కట్. వారు దగ్గరి meshed జల్లెడ ద్వారా రుద్దుతారు తప్పక. మరింత వదులుగా పానీయం నేసిన ద్వారా వడపోత చేయవచ్చు లేత ఉంది. రసం, ఉప్పు మరియు పంచదార పోయాలి తక్కువ వేడి పైగా పాన్ వేడి. మరిగే వెంటనే దిమ్మల వెనిగర్ పోయాలి ముందు - త్వరగా శుభ్రంగా కడిగిన వేడెక్కినప్పుడు జాడి లోకి పోయాలి, సిద్ధం మూతలు మరియు క్రిమిరహితం తో కవర్, అప్ వెళ్లండి. బ్యాంకులు 0.5 లీటర్ 10 min క్రిమిరహితం. 95º C నీటి ఉష్ణోగ్రత తీసుకువచ్చారు.

ఎంపిక 2

ఈ సిఫార్సులు వండుతారు, శీతాకాలం కోసం టమోటా రసం కొద్దిగా కారంగా, ఒక అసాధారణ కానీ ఆహ్లాదకరమైన రుచి తో, అధిక పులుసును లేకుండా ఉంటుంది. టమోటాలు, అవసరం మిరపకాయ, మసాలా సాధ్యం ఉప్పు, చక్కెర, సుగంధ ద్రవ్యాలు (గ్రౌండ్ పదునైన ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు).

మొదటి మీరు పైన పేర్కొన్న, టమోటా రసం చేయడానికి అలాగే తీపి మిరియాలు నుండి (లీటరుకు టమోటా తీసుకున్న మిరియాలు 200 ml) రసం కలిగి. పదార్థాలు మరియు ఉష్ణ రెండు కలపండి. చక్కెర, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు (గ్రౌండ్ వేడి మిరియాలు) జోడించండి - రుచి చూసే. కాచు ద్రవ బ్యాంకులు లోకి పోయాలి, క్రిమిరహితంగా, రోల్.

ఎంపిక 3

శీతాకాలంలో ఒక విధంగా టమోటా రసం చేయడానికి, మేము పండిన టమోటాలు, ఉప్పు, పంచదార, లవంగాలు, నల్ల మిరియాలు (బఠానీలు) అవసరం. , తోకలు తొలగించడానికి, పొడి పండ్లు కొట్టుకుపోతాయి. ముక్కలుగా కట్, ఒక juicer గుండా దూరి. అన్ని ఫలితంగా రసం ఒక చిన్న నిప్పు ఒక ఎనామెల్ కుండలో ఉంచబడుతుంది. కాచు - గుజ్జు మేడమీద వెళ్ళి స్థిరపడ్డారు వరకు వేచి. మీరు ఒక మందపాటి అనుగుణ్యత అవసరం ఉంటే, మీరు డౌన్ ఇక కాచు, కానీ మరిగే 20 నిమిషాలు తగినంత చేయవచ్చు. వంట ముగింపులో, ఉప్పు (లీటరుకు) చాలు రుచి - 0.5 tablespoons చక్కెర - 1 టేబుల్, సుగంధ ద్రవ్యాలు (లవంగాలు స్ప్రాకెట్ 1 మరియు 2 నల్ల మిరియాల సువాసన). బ్యాంకులు క్రిమిరహితం మరియు వెంటనే వెళ్లండి వేడెక్కినప్పుడు టమోటా పోయాలి. విలోమ తలక్రిందులుగా వదిలి ఫైనల్ శీతలీకరణ ముందు వ్రాప్.

ఎంపికలు పుష్కలంగా ఉన్నాయి - మీరే కావాల్సిన కోసం ఎంచుకోండి!