వంట యొక్క రెండు వెర్షన్లను: రుచికరమైన జున్ను రోల్స్ చేయడానికి ఎలా

చీజ్ రోల్స్ లష్ మరియు ఏ పరీక్ష యొక్క రుచికరమైన పొందిన. ఒక స్టోర్ లో కొనుగోలు శాండ్విచ్ నుండి - ఈ వ్యాసంలో, మేము కస్టర్డ్ బేస్ మరియు ఇతర తయారు ఇది ఒకటి రెండు ఎంపికలు పరిగణలోకి నిర్ణయించుకుంది.

రుచికరమైన జున్ను కస్టర్డ్ ఇంట్లో రొట్టెలు

డౌ కోసం అవసరమైన పదార్థాలు:

• సంపన్న తాజా నూనెను - 130 గ్రా;
• పెద్ద గుడ్డు చికెన్ - 3 ముక్కలు. (చిన్న, అది 4 PC లు తీసుకోవాలని ఉత్తమం.);
• భోజనాల గదిని సోడా, ఉప్పు జరిమానా అయోడిన్ - schepotochke కోసం;
• చల్లబడిన ఉడికించిన నీరు - 200 ml;
• తెలుపు పిండి sifted - 1 పూర్తి గాజు;
• పర్మేసన్ చీజ్ మరియు డచ్ - 100 ప్రతి వివిధ గ్రా.

ప్రాసెస్ పిండి

కస్టర్డ్ స్థావరాలను చీజ్ రోల్స్ చాలా త్వరగా మరియు సులభంగా తయారు చేస్తారు. ఇది చేయటానికి, వేడినీరు ఒక చల్లగా పాన్, వెన్న దేవిని చాలు, కాస్త వేడిగా (వంట నూనె యొక్క పూర్తి రద్దు వరకు) లోకి పోయాలి. ఇంకా, మాస్ జరిమానా ఉప్పు మరియు తెలుపు పిండి పోయాలి అవసరం లోకి, నిరంతరం గందరగోళాన్ని. ఫలితంగా, మీరు ఒక sticky మిశ్రమం బాగా పాన్ గోడలు నుండి విస్తరించి పొందాలి. ఆ తరువాత, అవసరమైన కొద్దిగా చల్లగా పునాది ప్రత్యామ్నాయంగా, గుడ్లు ఓడించింది తురిమిన చీజ్ జోడించడానికి మరియు జాగ్రత్తగా కలపాలి.

ఓవెన్లో ఉత్పత్తులు బేకింగ్ ప్రక్రియలో

చీజ్ రోల్స్ 200 డిగ్రీల వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో సిద్ధం చేయాలి. ఈ దాని ఉపరితలం Vystelit బేకింగ్ తీసుకోవాలని అవసరం పార్చ్మెంట్ కాగితం, వాటి మధ్య దూరం కంటే తక్కువ 5 సెంటీమీటర్ల వదిలి, అప్పుడు మరియు నీటితో moistened స్పూన్లు, ఉపయోగించి సెమీ పూర్తి షీట్ ఉంచండి. ఇటువంటి ఉత్పత్తులు redness రోల్స్ వరకు 25-40 నిమిషాలు ఉండాలి కాల్చడం. కావాలనుకుంటే, ఈ సాధారణ బేకింగ్ మధ్యలో, మీరు ఏ కూరటానికి ఉంచవచ్చు.

కోమలమైన బన్స్ చీజ్ పఫ్ పేస్ట్రీ, దుకాణంలో కొన్న

బేకింగ్ కోసం కావలసినవి:

• పఫ్ పేస్ట్రీ ఈస్ట్ (అందుబాటులో దాదాపు అన్ని సూపర్మార్కెట్లలో) - 500 గ్రా;
• వైట్ గోధుమ పిండి - 300 గ్రా (ప్రాతిపదికన చుట్టడానికి అవసరం);
• జున్ను "Almette" - 160 గ్రా;
• పర్మేసన్ జున్ను - 60g

పిండిగావుండే ఉత్పత్తులు ఏర్పాటు ప్రక్రియ

పొర స్థావరాలను చీజ్ రోల్స్ మునుపటి బ్యాచ్ కంటే వేగంగా మరియు సులభంగా తయారు చేస్తారు. అన్ని తరువాత, ఈ డిష్ పిండి తయారీ కోసం అక్కడ మీరు ఎల్లప్పుడూ దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు ఎందుకంటే, మీ స్వంత బేస్ మిక్స్ అవసరం ఉంది. అందువలన ఈ ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ పొర తీసుకోవాలని పిండి చల్లిన, ఆపై భయపెట్టిన జున్ను ఉపరితలంపై వ్యాప్తి మరియు కఠిన ఒక రోల్ చుట్టి, ఒక వైపున వెళ్లండి అవసరం. పూర్తి సెమీ తుది ఉత్పత్తి 4 సెంటీమీటర్ల మందపాటి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి మరియు ప్రత్యామ్నాయంగా ఒక greased షీట్ మీద ఉంచుతారు వాటి మధ్య గురించి 50-80 మిల్లీమీటర్ల దూరంలో కాబట్టి.

పిండి ఉత్పత్తులు వేడి చికిత్స

జున్ను మరియు రొట్టెలుకాల్చు పఫ్ pastry తో బన్ ఒక గంట గురించి ఉండాలి. ఈ సమయంలో వారు బాగా, లష్ మృదువైన మరియు చాలా రుచికరమైన మారింది పెరగడం ఉంటాయి.

పట్టిక రొట్టెలు సర్వ్ ఎలా

కస్టర్డ్ లేదా లేయర్డ్ పునాదులు పూర్తి ROLLS హాట్ స్వీట్ టీ మరియు కొన్ని జామ్, తేనె లేదా ఘనీకృత పాలు తో వేడి రూపంలో వడ్డిస్తారు ఉండాలి. బాన్ యాపెటిట్!