రెసిపీ "గింజ" - ఎలా ఒక అసాధారణ కుకీ చేయడానికి?

రెసిపీ "గింజ" మీరు చాలా ఉడికించాలి అనుమతిస్తుంది రుచికరమైన కుకీలను పిల్లలకు. దాని కోసం ప్రత్యేక రూపాలను అవసరం.

రెసిపీ "గింజ" మరియు బేకింగ్ కోసం పరికరాలు

పత్రాలు గింజలు రూపంలో మాంద్యాలకు ఒక ప్రత్యేక పాన్ ఉన్నాయి. ఇటువంటి పరికరాల కుక్కీలను ఓపెన్ నిప్పు కాల్చిన. రెసిపీ "గింజ" కొన్నిసార్లు చిన్న మెటల్ గుండ్లు ఓవెన్లో బేకింగ్ ఉంటుంది. డౌ మీ వేళ్లు తో వాటిని లోకి నొక్కినప్పుడు. నలభై ముక్కలు కోసం పొయ్యి వాటిని రొట్టెలుకాల్చు.

రెసిపీ "గింజ": అసాధారణ క్రీమ్ తో కుకీలను

సాంప్రదాయకంగా, ఘనీకృత పాలు ఈ పేస్ట్రీ కోటు. యొక్క ఒక రుచికరమైన మరియు అసాధారణ క్రీమ్ చేసిన మిఠాయి తయారు చేద్దాము. ఈ వంటకం గింజలు పిండి మీరు వాటిని చాలా మృదువైనది మరియు విరిగిపోయే చేయడానికి అనుమతిస్తుంది. మొదటి సారాంశాలు తయారీలో నిమగ్నమై. కనుపాప "గోల్డెన్ కీ" యొక్క నూట యాభై గ్రాముల కొనుగోలు మరియు పాన్ లేదా ఒక saucepan అన్ని మిఠాయి చాలు. కూడా వెన్న వందల ఇరవై ఐదు గ్రాముల మరియు టేబుల్ స్పూన్ల ఒక జంట చేర్చండి మొత్తం పాలు. చాలా చిన్న నిప్పు అన్ని ఉంచండి మరియు ఎప్పటికప్పుడు ఒక స్పూన్ తో గందరగోళాన్ని, కరుగుతాయి. మిశ్రమం ద్రవ మరియు సజాతీయ మారినపుడు, వేడి నుండి తొలగించండి. కూల్, ఇప్పటికీ గందరగోళాన్ని. కరిగిపోయే కాదు జాగ్రత్త తీసుకోవడం, చక్కెర ఒక tablespoon తో వెన్న యాభై గ్రాముల రుబ్బు. మయోన్నైస్ రెండు tablespoons మరియు బేకింగ్ సోడా, ఆరిపోయిన వెనిగర్ సగం ఒక teaspoon జోడించండి. అప్పుడు, ఒక గుడ్డు, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, వనిల్లా చక్కెర ఒక బ్యాగ్, బంగాళాదుంప స్టార్చ్ ఒక tablespoon మరియు పిండి ఒక కప్పు. అన్ని ఈ కదిలించు మరియు ఒక మృదువైన డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. ఇది ఫ్రీజర్ లో చల్లబరుస్తుంది ఇరవై నిమిషాలు ఉండాలి. డౌ సమానంగా చల్లగా నిర్ధారించుకోండి. పదిహేను నిమిషాల గరిష్ట ఉష్ణోగ్రత వేడి ఒక ఓవెన్లో ఒక టీస్పూన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు ఉపయోగించి పరీక్ష మెటల్ అచ్చులను పూరించండి. ఈ కట్టుబాటు ఉత్పత్తులు ఇరవై కుకీలను అంత ఇది నలభై విభజించటం, పాటు సాగుతుంది. వేడి తాజాగా బేక్ పిండి పనిచేసేటప్పుడు కాలిన నివారించేందుకు తొడుగులు ధరిస్తారు. , ప్రతి అర్ధ టేక్ అచ్చు నుండి తొలగించి మిడ్వే కట్, మరియు సమస్యలేకుండా లేకుండా ఒక కుకీ వాటిని చెక్కడం చెయ్యగలరు అంచు ట్రిమ్. డౌ చల్లార్చడం తరువాత, అది కష్టం పని ఉంటుంది తో, కాబట్టి ఆలస్యం లేదు. చల్లబరుస్తుంది కుకీలను వదిలి seredinok తొలగించటం తరువాత. శేషాల రాష్ట్ర క్రంబ్ ఒక రోలింగ్ పిన్ ఉపయోగించి రుబ్బు. క్రీమ్ ఫడ్జ్ గొడవ, మృదువైన వరకు కదిలించు. ప్రతి అర్ధ వాల్నట్ ఒక స్లైస్ చాలు, అప్పుడు క్రీమ్ నిండిపోయి కలిసి విభజించటం యంత్రాలపై.

రెండవ ఎంపికను

బహుశా మీరు ప్రత్యేక మెటల్ గుండ్లు లేదు. ఈ రూపంలో "గింజ" కోసం రెసిపీ మీరు కోసం కాదు అని కాదు. మీరు కేవలం ఒక చిన్న సాంకేతికత మార్చాలి. ఒక బేకింగ్ షీట్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో ఒక సన్నని పొర తో పిండి పంపిణీ. అప్పుడు ఒక రోలింగ్ పిన్ (- పెద్ద ముక్కలు పరికరాలు కొన్ని ముక్కలు) తో చల్లని మరియు పౌండ్. క్రీమ్ మిఠాయి మరియు ఉత్పత్తి యొక్క రౌండ్ ఆకారం తో కలపాలి. వాటిని ప్రతి వాల్నట్ ఒక స్లైస్ పెట్టుబడి. పెద్ద ముక్కలు ఒక ప్లేట్ చుట్టూ నడిచే మరియు చల్లగా సర్వ్. మీరు క్రీమ్ లేదా ఈ కుకీలను చేయవచ్చు వెన్న క్రీమ్.