ఎలా ఇంట్లో పిటా రొట్టె సిద్ధం? సిఫార్సులు

పిటా రొట్టె తరచుగా ఓరియంటల్ అంటారు. మరియు అది వివిధ దేశాల జాతీయ వంటకాలు లో ఉంది అని ఏమీ కాదు. తయారీ పిటా పూర్వకాలం నుండి మాకు వచ్చింది. అందువలన, అనేక వంటకాలను ఉన్నాయి. పిటా రొట్టె అనేక వంటకాల్లో, సెలవులు మరియు దైనందిన తయారీలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇప్పుడు lavash పారిశ్రామిక ఉత్పత్తి, కాబట్టి అది కొనుగోలు - ఏ సమస్య. మరింత ఆసక్తికరమైన ఇప్పటికీ వారి చేతులతో ఉడికించాలి, మరింత ఈ ప్రక్రియలో ఏదైనా నిర్దిష్ట ఇబ్బందులు ఉన్నాయి.

పిటా ఏమిటి

మీరు సిద్ధం ముందు ఇంట్లో పిటా రొట్టె, మీరు అన్ని గురించి తెలుసు ఉండాలి. కాబట్టి పులియని BANNOCK పిండి అంటారు, అది కొద్దిగా సన్నని లేదా ఒక సంప్రదాయ కేకు వలె మందంగా ఉంటుంది. సన్నని Armenian పిటా వివిధ రోల్స్ తయారీ కోసం ఉపయోగించే మరియు కెబాబ్ మృదువుగా చేయవచ్చు. సాంప్రదాయ పిటా రొట్టె కోర్సు యొక్క, ఇంట్లో బట్వాడా లేని, ప్రత్యేక ఓవెన్లు, బేక్. అయితే, మీరు ప్రతి అందుబాటులో ఉపయోగించి చాలా ఇదే ఫలితం పొందవచ్చు. Lavash, జార్జియన్ అని, సాధారణంగా కొద్దిగా మరింత విస్తృతమైన, కానీ 2-4 కన్నా Armenian చాలా సన్నని మరింత mm మందపాటి.

ఎలా ఇంట్లో పిటా రొట్టె సిద్ధం. ముఖ్యాంశాలు

నిర్ణయించుకునేటప్పుడు ఇంట్లో పిటా బ్రెడ్ చేయడానికి ఎలా, అందుబాటులో వంటకాలను ఒకటి మొదలు ఎంచుకోవచ్చు. వాటిలో చాలా సాధారణ ప్రకారం, మీరు సాధారణ పిండి రెండు లేదా మూడు కప్పులు మోస్తరు నీటి గాజు, ఉప్పు ఒక teaspoon మరియు అవసరం. డౌ సిద్ధం చేస్తుంది వంటలలో, అది ఉప్పు నీటి పోయాలి మరియు అందులో కరిగి అవసరం. అప్పుడు, కొద్దికొద్దిగా ఒక చెంచా ద్వారా, పిండి, గందరగోళాన్ని మరియు పిండి మాస్ నొక్కుచుండెను జోడించండి. తదుపరి మీరు ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ లేదా ఒక సంప్రదాయ టవల్ తో డౌ కవర్ మరియు ఒక సగం గురించి గంట వదిలి అవసరం. అప్పుడు మళ్ళీ పిసికి మరియు ముక్కలు బేకింగ్ కోసం ఉపయోగించబడుతుంది ఇది పాన్ పరిమాణం, విభజించి. ప్రతి భాగం ఒక బంతి లోకి గాయమైంది, మరియు అప్పుడు సన్నని పాన్కేక్ లోకి వెళ్లండి. మందం వారి సొంత కోరికలు, మరియు lavash భవిష్యత్తులో ఉపయోగించడంపై ప్రకారం ఎంపిక చేయవచ్చు. పాన్ పొద్దుతిరుగుడు నూనె తో చాలా వేడి మరియు తేలికగా చమురు అవసరం. ఉష్ణోగ్రత తగినంత ఎక్కువగా ఉంటే, అప్పుడు మీరు ప్రతి వైపు సగం ఒక నిమిషం, కొద్దిగా వేసి అవసరం. అది - పిటా సిద్ధంగా ఉంది!

కేఫీర్ ఐచ్ఛికాన్ని

పిటా రొట్టె, ఈ రెసిపీ ప్రకారం కాల్చిన, మీరు మృదువైన పొందండి. మేము ఈ క్రింది ఉత్పత్తులు అవసరం:

- 1 కప్పు పరిమాణంలో పెరుగు;

- కూరగాయల నూనె 1 టేబుల్ స్పూన్. l.;

- పిండి 2.5 కప్పుల;

- సోడా; 0.5 స్పూన్..

- ఉప్పు రుచి.

సిద్ధం గిన్నె లో కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు బేకింగ్ సోడా యొక్క అవసరమైన మొత్తాన్ని అక్కడ జోడిస్తారు కేఫీర్ కొద్దిగా వేడెక్కినప్పుడు పోయాలి. ఒక జల్లెడ ద్వారా పిండి జల్లెడ పట్టు మరియు ఉత్పత్తులు మిగిలిన జోడించండి. డౌ, కవర్ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు సగం ఒక గంట ప్రక్కన సెట్. అప్పుడు మళ్ళీ గుడ్లు మరియు భాగాలు విభజించి. వాటిని ప్రతి నూనె లేకుండా, చాలా పలుచటి పాన్కేక్ లో బయటకు వెళ్లండి మరియు ఒక బాగా వేడిచేసిన పాన్ ఉపయోగించి, త్వరగా వేసి. సోడా, అది అవసరం లేదు చల్లారు పరీక్ష భాగమని పాల ఉత్పత్తులు చేస్తుంది.

పిటా - స్వయంగా లేదా కొన్ని ఆసక్తికరమైన సెలవు వంటకంలో భాగంగా ఒక అద్భుతమైన ఉత్పత్తి. ఉదాహరణకు, అది రోల్, లేదా కేక్ లో ఉపయోగించవచ్చు. ఇంట్లో పిటా రొట్టె సిద్ధం ఎలా, ఇప్పుడు మీకు తెలిసిన. గుడ్ లక్!