స్టఫ్డ్ టర్కీ - సాధారణ, రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన

స్టఫ్డ్ టర్కీ - ఏ పట్టిక అలంకరణ. ఈ వంటకం చాలా రుచికరమైన ఉంది వాస్తవం పాటు, అది కూడా ఒక ఆహారం ఉంది. సంక్లిష్ట చర్యలు మరియు ఒక గొప్ప అనుభవం అవసరం లేని దాని తయారీ కోసం వివిధ వంటకాలను ఉన్నాయి.

ఎలా కుడి ఒక టర్కీ ఉడికించాలి ఎలా? peremorozhennoe మాంసం దాని రుచి లక్షణాలు కొన్ని కోల్పోతాడు అన్ని మొదటి, మీరు చాలా ఘనీభవించిన కాదు పౌల్ట్రీ ఎన్నుకోవాలి. పూరకాలతో పక్షి తగినంత లేదు దాని ఆకారం కోల్పోతారు లేదు ఉండాలి, అది జూసీ మరియు రుచికరమైన ఉంది.

ఆపిల్, అక్రోట్లను మరియు ప్రూనే తో సగ్గుబియ్యము టర్కీ కాకుండా త్వరగా సిద్ధం అవుతోంది. ఈ రుచికరమైన డిష్ ఒక టర్కీ అవసరం చాలా పెద్ద 1 టేబుల్ స్పూన్ కాదు. వరి; 5 మీడియం ఆపిల్ల; 1 టేబుల్ స్పూన్. వస క్రీమ్; వాల్నట్ కెర్నలు యొక్క 0.5 కిలోల; మయోన్నైస్ మరియు వెన్న యొక్క 50 గ్రా; 0.5 కిలోల ప్రూనే; పార్స్లీ, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు ఒక సమూహం (రుచి). అచ్చు ద్రవపదార్థం కొద్దిగా కూరగాయల నూనె అవసరం.

జాగ్రత్తగా, పక్షి obsushivayut యొక్క మృతదేహాన్ని కొట్టుకుపోయిన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు తో రుద్దుతారు. లో వండిన అన్నం ఒక బ్లెండర్ లో పేలికలుగా మరియు ఒక పాన్ లో ఎండబెట్టి జోడించేవరకు ఉడికించిన అక్రోట్లను. melenkimi ముక్కలు వేడి నీటి ప్రూనే లో ముందు soaked మరియు ఒలిచిన ముక్కలు ఆపిల్ బియ్యం మరియు గింజలు జోడించబడింది. కూరటానికి ఫలితంగా ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న జోడించిన. మృదు ఏకరీతి వరకు పిసికి. మృతదేహాన్ని పక్షులు దారంతో కుట్టిన ఉదరం, ఒక రంధ్రం ద్వారా మాంసం నింపండి. పుల్లని క్రీమ్ మరియు ఒక బేకింగ్ డిష్ లో మయోన్నైస్ అద్ది పక్షి వ్యాప్తి. స్టఫ్డ్ టర్కీ ఆహార రేకు మరియు రొట్టెలుకాల్చు తో ముందు వేడి లో 200 ° C ఓవెన్ 2.5 గంటలు దాని సంసిద్ధతను పూర్తి పనిచేశారు. అప్పుడు రేకు మరియు గోధుమ పక్షి కొన్ని నిమిషాల తొలగించండి. ఎప్పటికప్పుడు మృతదేహాన్ని రసం పోయాలి పరిచింది. పూర్తి పౌల్ట్రీ తరిగిన పార్స్లీ తో చల్లుకోవటానికి, చర్మం తొలగించడానికి అది ఒక పెద్ద పళ్ళెం లో వ్యాప్తి.

తదుపరి కోర్సు సిద్ధం అవసరం: 1 టర్కీ; వెల్లుల్లి 2 తలలు, 1 టేబుల్ స్పూన్: marinade కోసం. ఉప్పు మరియు పంచదార, 1 టేబుల్ స్పూన్. వెనిగర్, తీపి మరియు గాఢమైన మిరియాలు, రోజ్మేరీ, thyme, బే ఆకు; నింపడం: 400 గ్రా ఏ లీన్ మాంసం ముక్కలు; ఆర్టికల్ 0.5. అక్రోట్లను; 1 టేబుల్ స్పూన్. బియ్యం, తాజా పుట్టగొడుగు 0.5 కిలోల, 2 పెద్ద ఉల్లిపాయలు, పచ్చి కూరలు 2 కొమ్మలను, మిరియాలు, ఉప్పు, పార్స్లీ, రోజ్మేరీ, కూరగాయల నూనె.

కొట్టుకుపోయిన మృతదేహాన్ని ఊరగాయ. marinade వేసి నీటి 5 లీటర్ల ఇది పంచదార, ఉప్పు, మూలికలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు (రుచి) జోడించారు జరిగినది. మరిగే తరువాత ద్రవం అది లోకి వినెగార్ జరిపి తరిగిన వెల్లుల్లి జోడించండి. పౌల్ట్రీ మిగిలాయి చల్లగా marinade పోయాలి. ఇది పూర్తిగా పక్షి రావని, అది ఉడికించిన నీటితో అప్ అగ్రస్థానంలో చేయవచ్చు. టర్కీ 6-8 గంటల marinated ఉంది. కూరటానికి బాగా వేగి ఉల్లిపాయ, తరిగిన పచ్చి కూరలు, కాల్చిన పుట్టగొడుగులను జోడించడానికి బియ్యం వండుతారు మరియు ఒక పాన్ తరిగిన వాల్నట్ లో ఎండబెట్టి కోసం. Protushivayut గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం వండి రోజ్మేరీ మరియు పార్స్లీ ఆకులు తో కలిపి వరకు, ఆపై అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా కలిసి కలుపుతారు నింపి.

పౌల్ట్రీ మృతదేహాన్ని ఇది అందంగా గట్టి సవరించడం, marinade, నీరు, obsushivayut తో rinsed, నింపుతారు నుండి తొలగించబడుతుంది. ఉదరం చాప్ toothpicks న గాటు లేదా థ్రెడ్ సూది దారం ఉపయోగించు. కాళ్ళు మరియు పౌల్ట్రీ చుట్టి రేకు లెగ్ టై రెక్కలు. ఒక ట్రే లేదా బేకింగ్ డిష్ మరియు ఒక preheated 250 ° C ఓవెన్లో ఉంచుతారు బర్డ్ వ్యాప్తి. 0.5 గంట, పౌల్ట్రీ 2.5 గంటల సిద్ధమైన ఇది తరువాత 200 ° C, ఉష్ణోగ్రత బేట్స్, అది పోయడం తరువాత క్రమం తప్పకుండా రసం పరిచింది. టర్కీ చాలా త్వరగా వేగి సగ్గుబియ్యము ఉంది, మీరు రేకుతో కవర్ చేయవచ్చు. అంగీకారం పక్షి ఒక ప్రత్యేక థర్మామీటర్ నిర్వచించే లేదా ఒక టూత్పిక్ తో దట్టమైన స్థానంలో కుట్టించి. బర్డ్ ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలు ఒక పెద్ద పళ్ళెం మరియు అలంకరించు పనిచేశారు.

మైక్రోవేవ్ లో టర్కీ కూడా పైన వంటకాల కోసం తయారవుతూ ఉంటుంది, కానీ పక్షుల తగిన పరిమాణం ఎంపిక చేయాలి.