Apetitnye మరియు సాధారణ సిద్ధం - చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు, బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు తో పాన్కేక్లు.

ఎంపికలు పాన్కేక్లు కోసం టాపింగ్స్ అక్కడ చాలా ఉన్నాయి. నేను మీరు ఒక జూసీ ఆకలి పుట్టించే మరియు చాలా అందించే రుచికరమైన పాన్కేక్లు అసాధారణ తో చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగు క్రీప్స్ తో సగ్గుబియ్యము బంగాళాదుంపలు మరియు పుట్టగొడుగులు. క్రింద వివరించిన వంటకాలు ఈ వంటకాల తయారీ తరువాత, మీరు కుటుంబం మరియు అతిథులు నుంచి విజయం మరియు అనుకూల సమీక్షలను ఉంటుంది.

పుట్టగొడుగులను తో పాన్కేక్లు మరియు చికెన్.

మేము డౌ కోసం అవసరం: పిండి (1.5 కప్పు, బహుశా కొంచెం), గుడ్డు, తాజా పాలు సగం గురించి ఒక గాజు, మరియు అదే నీరు (దాదాపు మొత్తంలో పిండి స్థిరత్వం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది), ఉప్పు, చక్కెర కొద్దిగా (0.5 టేబుల్). పెద్ద చికెన్ బ్రెస్ట్, ఉల్లిపాయలు (1-2 PC లు.), పుట్టగొడుగులను (7-8 PC లు.), హార్డ్ చీజ్: నింపడం.

మేము చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో పాన్కేక్లు ఉడికించాలి ప్రారంభమవుతుంది. డౌ నొక్కుచుండెను బేకన్ సరఫరా వంట ముందు, నీటిలో ఇది solim కాచు. చికెన్ బ్రెస్ట్ ఈ సందర్భంలో అది పొడి కావటంతో, మీడియం వేడి మీద లేత వరకు కాచు ఉండాలి అందువలన అది overcooked చేయరాదు.

ఒక పెద్ద గిన్నె లో, మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ప్రారంభం పాన్కేక్లు కోసం పిండి. మాస్ తోపులు, క్రీమ్-వంటి పదార్ధం లేకుండా ఒక సజాతీయ రాష్ట్రానికి కలపండి పాలు, గుడ్లు, పిండి మరియు నీటి. ఈ ప్రక్రియ సులభతరం చేయడానికి, మీరు ఒక మిక్సర్ ఉపయోగించవచ్చు. ఫలితంగా మాస్ లో చక్కెర జోడించండి, ఉప్పు, ఒక మళ్ళీ బాగా కలపబడిన. డౌ రొట్టెలుకాల్చు పాన్కేక్లు నుండి.

సన్నని ఫలకికలు పుట్టగొడుగులను, మధ్యస్థాయి యొక్క cubes లోకి ఉల్లిపాయ కట్ కట్ మృదు మాంసం యొక్క తయారీ కోసం. పాన్ కూరగాయల నూనె లోకి పోయాలి మరియు వేసి 3-4 నిమిషాలు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఒక వేయించడానికి పాన్ చికెన్, వేసి ఉంచబడింది ఉల్లిపాయ మరియు వారు కొట్టుకుపోయాయి చేసినప్పుడు పుట్టగొడుగులను. మరియు ఇక్కడ పిండి ఒక స్పూన్ ఫుల్, కొద్దిగా వేయించు పోర్. ఫలితంగా మాస్ పాలు సగం ఒక గాజు మరియు చాలా కొద్దిగా తడకగల హార్డ్ జున్ను పోయాలి. మేము కొన్ని ఉప్పు మరియు కదిలించు అగ్ని లో నశించు కొన్ని నిమిషాలు వదిలి. ఫలితంగా, ద్రవ్యరాశి ఒక కాని ద్రవ స్థిరత్వం కావాలి.

పాన్కేక్ అంచున మాంసంతో కొన్ని స్పూన్ల విస్తరించి ఒక పాన్కేక్ ట్యూబ్ లో చుట్టి, కాబట్టి అన్ని పాన్కేక్లు చేయండి. వెన్న మరియు తురిమిన చీజ్ pritrushivaem చల్లిన ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు తో పాన్కేక్లు ఉంచుతుంది. 200 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో బేకింగ్ ఉంచండి 15 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు.

మీరు కూడా కూరటానికి ప్రయోగాలు మరియు పిండి తయారు చేయవచ్చు. ఈ ప్రయోజనం, వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయలు, ముక్కలు చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు మాంసఖండం తో కలపాలి లేదా ఒక బ్లెండర్ లో తక్కువ వేగంతో రుబ్బు. కూరటానికి పొడి మారిన ఉంటే, మీరు వీటిని కొద్దిగా రసం పోయాలి చేయవచ్చు. రెడీ కూరటానికి ఒక ట్యూబ్ స్థానభ్రంశము లేదా మధ్య మరియు చుట్టు ఎన్వలప్ మీద విధించే ఇది పాన్కేక్, మొత్తం ప్రాంతం పైగా అద్ది. వెన్న లో పాన్ లో చికెన్ మరియు పుట్టగొడుగులు రెండు కాల్చడం చేయవచ్చు వేసి తో పాన్కేక్లు. ఉత్తమ వేడి సర్వ్.

బంగాళదుంపలు తో పాన్కేక్లు మరియు పుట్టగొడుగులు

పిండి పాలు, (1-1,5 స్టంప్.), ఒక చిన్న కూరగాయల నూనె, గుడ్లు (3 PC లు.), ఉప్పు, చక్కెర (కొన్ని tablespoons), బేకింగ్ సోడా, ఆరిపోయిన వెనిగర్ అర టీస్పూన్: మేము పరీక్ష అవసరం (1 లీటరు.). నింపడం: ఉల్లిపాయలు, పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళదుంపలు. అలంకరణ: పుల్లని క్రీమ్, తాజా మూలికలు.

గుడ్లు ఉప్పు మరియు పంచదార బీట్, కొద్దిగా వేడి పాలు, అన్ని కలిపి జోడించండి. ఫలితంగా మాస్ ముందు sifted పిండి, ఉడక సోడా, కూరగాయల నూనె పోయాలి. ఒక మృదువైన, ముద్ద-రహిత మాస్, క్రీమ్ నిలకడ స్మృతిగా వరకు డౌ కలపండి. మేము పరీక్ష భోజనం సాంద్రత సర్దుబాటు. వేడి skillet న పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు.

కూరటానికి అనేక విధాలుగా చేయవచ్చు.

మొదటి. సరసముగా ఉల్లిపాయ మరియు పుట్టగొడుగులు చాప్ మరియు 20-30min కోసం కూరగాయల నూనె తో ఒక పాన్ లో వేసి వాటిని. పీల్ మరియు, బంగాళదుంపలు కాచు అది బయటకు గుజ్జు బంగాళదుంపలు చేయడానికి. ఒక పెద్ద గిన్నె లో పోయాలి వేయించిన పుట్టగొడుగులను అన్ని పూర్తిగా - ఉల్లిపాయలు మరియు మెత్తని బంగాళాదుంపలు అదే స్థానానికి. మొదటి ఎంపికను సిద్ధంగా ఉంది.

రెండవ. Champignon వేసి (25-30 min) అదే నీరు వేసి ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు లో. పుట్టగొడుగులను సరసముగా గొడ్డలితో నరకడం, బంగాళదుంప గుజ్జు. , పుట్టగొడుగులను తో బంగాళదుంపలు కలపండి రుచి కొన్ని ఉప్పు. ఫిల్లింగ్ సిద్ధంగా ఉంది.

నూనెలో వేయించిన వేఫర్లు మరియు stuffing సిద్ధంగా పాన్కేక్లు చుట్టి. పుల్లని క్రీమ్ మరియు మూలికలు యొక్క సాస్ తయారు మరియు డిష్ వడ్డిస్తారు సిద్ధంగా ఉంది.