ఆహారం మరియు పానీయాల, డెసెర్ట్లకు
Multivarka లో చికెన్ తో ఒక రుచికరమైన pilaf
"Pilaf" అని సంప్రదాయ ఓరియంటల్ ఆహారాలు యొక్క ప్రధాన భాగాలు అన్నం తృణధాన్యాలు మరియు మాంసం ఉంటాయి. అయితే, బదులుగా రెండో తరచుగా కొన్ని ఆసియా దేశాలలో ఎరుపు చేప ఉపయోగించడానికి. వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు తో రుచికోసం ఒక ఏకైక రుచి మరియు రుచి డిష్ ఇవ్వడం. ఆధునిక hostesses ఖచ్చితంగా multivarka లేదా ఓవెన్లో చికెన్ తో ఒక రుచికరమైన pilaf ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి ఆసక్తికరమైన ఉంటుంది. ఇక్కడ కొన్ని ఉపయోగకరమైన వంటకాలను ఉన్నాయి.
అవసరమైన పదార్థాలు: మూడు చికెన్ తొడలు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం ఒక 4 లవంగాలు, బియ్యం 250 ml, త్రాగునీటి, మసాలా రుచి, ఉప్పు, 300 గ్రా శిలీంధ్రాలు మరియు టీస్పూన్ కరివేపాకు 400 ml.
తయారీ
నీటి తొడల కడిగి. ఒక కత్తి తో ఎముక నుండి మాంసం వేరు మరియు మధ్యస్థ ముక్కలుగా అది కట్. సుగంధ ద్రవ్యాలు, కూర, గోధుమ లేత వరకు "వేయించడం" మోడ్ తో చికెన్. multivarku పుట్టగొడుగులను మరియు ఒక గిన్నె లో ప్రతిదీ స్థానంలో ఉంచండి. ఫ్రై నీటి ల్యాపెడ్ పొందేవరకు దాదాపు అదృశ్యమవుతుంది. క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి చాప్. పరికరం, అన్ని మిక్స్ యొక్క గిన్నె లో కూరగాయలు ఉంచండి మరియు అదే రీతిలో 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అప్పుడు, గిన్నె Multivarki చికెన్, బియ్యం, నీరు చాలు కొద్దిగా పొద్దుతిరుగుడు నూనె మరియు మిగిలిన మసాలా దినుసులు జోడించండి. అన్ని మిక్స్. "Pilaf" మోడ్ ఆన్ మరియు మూత మూసివేయండి.
ఇప్పుడు అది ఒక బిట్ రచనలో ప్రస్తుతం ప్రస్తావిస్తున్న అంశాన్ని వదిలేసి వేరే అంశం గురించి చర్చించు మరియు ఇతర ముఖ్యమైన పనులను సాధ్యమే. చికెన్ pilaf చివరకు సిద్ధంగా multivarka చేసినప్పుడు, యూనిట్ ఒక నిర్దిష్ట ప్రసరిస్తుంది టోన్. కొన్ని నిమిషాలు వేచి, మరియు అప్పుడు మాత్రమే పరికరం తెరవండి. multivarka లో చికెన్ pilaf వరకు వేడి రూపంలో, కూరగాయలు పాటు పట్టిక పంపాలి. బాన్ యాపెటిట్!
బియ్యం రెండు కప్పులు, మాంసం యొక్క 400 గ్రాముల, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె, బే ఆకు, ఉల్లిపాయ మరియు క్యారెట్లు, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు: తదుపరి కోర్సు, మీరు నిర్దిష్ట పదార్థాలు అవసరం.
తయారీ
నీటి వరి ధాన్యపు అనేక సార్లు కడిగి. ఒక వక్రీభవన రూపంలో ఉంచారు. ఏ చేర్పులు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఇది పూర్తిగా కప్పబడి కాబట్టి చల్లని నీటితో మిగిలిన పోయాలి. సగటు ఉష్ణోగ్రత పరిచయం చేస్తూ, ఒక బేకింగ్ పొయ్యి లో ఉంచండి. వరి అలలు వరకు, మాంసం వెళ్ళండి. చికెన్ ఫిల్లెట్ చిన్న cubes లోకి కట్. శుద్ధి క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు చిన్న ముక్కలుగా నరుకు. వేసి పాన్ లో మాంసం, ముందుగా దాని ఉప్పు మరియు మిరియాలు. అప్పుడు కూరగాయలు జోడించండి. అన్ని కదిలించు మరియు మూత మూసివేయడం, కొంచెం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. కూరగాయలు మాంసం బియ్యం, కదిలించు ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి, కొన్ని నీటి జోడించవచ్చు మరియు ఒక మూత ఉష్ణ నిరోధక రూపం తో కవర్. మరొక నలభై నిమిషాలు అదే ఉష్ణోగ్రత వద్ద pilaf ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను కొనసాగుతుంది. బాన్ యాపెటిట్!
పాన్ లో చికెన్ తో Pilaf
కావలసినవి: ఎముకలు తో చికెన్ మాంసం 300 గ్రా, దీర్ఘ ధాన్యం బియ్యం 400 గ్రా, మరియు రెండు ఉల్లిపాయలు 2 క్యారెట్లు, వెల్లుల్లి తల, కూరగాయల నూనె, barberry 10 పండ్లు, ఉప్పు 100 గ్రా, కుంకుమ 30 గ్రా మరియు అదే జీలకర్ర.
చికెన్, పొడి మరియు ముక్కలుగా కట్ శుభ్రం చేయు. ఒక వేయించడానికి పాన్ లో పూర్తిగా నూనె మరియు గోధుమ మాంసం వేడి. ఒక పాన్ లో చికెన్ బదిలీ (ప్రాధాన్యంగా పడిపోవటంతో). సగం వలయాలు లోకి కట్ ఉల్లిపాయలు, మరియు క్యారెట్లు - దీర్ఘ కుట్లు. కూరగాయలు తేలికగా ఒక పాన్ లో వేసి మరియు మాంసం జోడించండి. సన్నద్ధమైన పదార్థాలు నీటితో కవర్ మరియు 15-20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. రెండు లేదా మూడు సార్లు తృణధాన్యాలు శుభ్రం చేయు మరియు మాంసంతో పాన్ రీలోడ్. ఇది పూర్తిగా బియ్యం, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు వర్తిస్తుంది కనుక నీరు జోడించండి. , మరిగే వరకు వేచి అప్పుడు వేడిని తగ్గించడానికి మరియు మూత ఓపెన్ తో ద్రవ బాష్పీభవన ముందు అంజీర్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. లవంగాలు లో భాగస్వామ్యం లేకుండా, ఒలిచిన వెల్లుల్లి, పాలఉబ్బసం ఇన్సర్ట్. మూత మూసివేసి మరొక ఐదు నుండి ఏడు నిమిషాలు డిష్ ఉడికించాలి. వేడి నుండి పాన్ తొలగించి దాన్ని మరో 10 నిమిషాలు నిలద్రొక్కుకోవడానికి. Pilaf సిద్ధంగా. బాన్ యాపెటిట్!
Similar articles
Trending Now