Raffaello క్రీమ్ తయారు చేయడం ఎలా? కేక్ కోసం కేక్ "Raffaello" - రెసిపీ

ఈ వ్యాసంలో "రాఫెల్లో" గురించి మాట్లాడాలనుకుంటున్నాము. ఇది మిఠాయి మాత్రమే కాదు, కానీ చాలా సున్నితమైన హోమ్ క్రీం. తీపి, కేకులు, కేకులు మరియు అనేక ఇతర డిజర్ట్లు తయారు చేయడానికి "Raffaello" ఉపయోగించవచ్చు. అతని రెసిపీ, సూత్రం లో, చాలా సులభం, కానీ రుచి గొప్ప ఉంది. మరియు స్టోర్ వెర్షన్ కంటే అధ్వాన్నంగా కాదు. దాని తయారీలో అతి ముఖ్యమైన విషయం ఏమిటంటే సూచనలను అనుసరించండి మరియు నిష్పత్తులను విచ్ఛిన్నం చేయకూడదు. అప్పుడు మీరు సులభంగా ఇంట్లో ఒక క్రీమ్ "Raffaello" సిద్ధం చేయవచ్చు. మరియు ఒక సున్నితమైన డెజర్ట్ తో మీ కుటుంబం ఆశ్చర్యం.

క్రీమ్ "Raffaello": పదార్థాలు

క్రీమ్ సిద్ధం చేయడానికి మేము క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

1. చాక్లెట్ - 200 గ్రా.
2. వెన్న (కొవ్వు) వెన్న 82% - 200 గ్రా.
3. కొబ్బరి చిప్స్ - 75 గ్రా.
4. ఘనీభవించిన పాలు - 400 గ్రా.

వంట కోసం రెసిపీ

క్రీమ్ యొక్క ప్రధాన భాగం తెలుపు చాక్లెట్. టైల్స్ ముక్కలుగా విభజించబడి ఒక పాన్ లో ఉంచాలి, ఇది ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఉత్తమంగా ఉంచబడుతుంది. చాక్లెట్ కొద్దిగా కరుగుతుంది.

మరొక గిన్నెలో, తగినంత కొవ్వు చమురు చాలు మరియు నీటితో స్నానం చేస్తారు. దానికి వేడిని కొనసాగించేటప్పుడు దానికి చాక్లెట్ జోడించండి. మరియు కదిలించు మర్చిపోతే లేదు, ఒక సజాతీయ మరియు మందపాటి మాస్ పొందాలి. మేము పాన్ ను అగ్ని నుండి తీసివేస్తాము.

వెంటనే అందుకున్న ద్రవ్యరాశిలో మేము కొబ్బరి పాలను పోసి, పచ్చి పాలను పోయాలి. పూర్తిగా క్రీమ్ కలపాలి, లేకపోతే అది స్తంభింప చేయవచ్చు. మాస్ త్వరలోనే మందంగా ఉన్నప్పుడు సిద్ధంగా ఉంది.

మేము పూర్తయిన "రాఫెల్లో" చిత్రంతో మూసివేసాము. క్రీమ్ కనీసం ఆరు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపబడుతుంది. ఇది ఒక స్వతంత్ర డెజర్ట్ గా లేదా ఒక తీపి బేకింగ్ సాస్ రూపంలో పనిచేయవచ్చు మరియు ముఖ్యంగా వంట కేకులకు దీనిని ఉపయోగిస్తారు.

ఇప్పుడు మీరు మీ సొంత Raffaello క్రీమ్ సిద్ధం చేయవచ్చు. ఫోటోలతో ఒక రెసిపీ మీకు సహాయం చేస్తుంది.

వంట చిట్కాలు

కావాలనుకుంటే, పూర్తయిన క్రీమ్ను ఒక క్లీన్ గాజు కూజాలో ముంచిన చేయవచ్చు, ఇది ఒక రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయబడిన ఒక దట్టమైన మూతతో నిండి ఉంటుంది.

గృహ క్రీమ్ "Raffaello" రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉపయోగించిన తర్వాత, అది ఒక గిన్నెలో చాలు, చిత్రం తీసివేయడం ద్వారా పొందవచ్చు. ఈ రూపంలో క్రీమ్ టీ లేదా కాఫీకి ఒక బిస్కట్తో ఒక టేబుల్పై వడ్డిస్తారు. రుచి దైవంగా మారుతుంది.

ఒక మంచి క్రీమ్ సిద్ధం, మీరు ఒక నాణ్యత కొవ్వు నూనె ఉపయోగించాలి. ఇది ఘనీకృత పాలుతో తీసుకోవాలి మరియు మాస్ ఉపరితలంపై తేలుతూ ఉండదు.

వేర్వేరు మసాలా దినుసులు ఇష్టపడేవారికి, మీరు అందించే ముందు, మీరు గింజలు, వనిల్లా, సిన్నమోన్, మరిగే చక్కెర "Raffaello" తో అలంకరించవచ్చు. క్రీమ్ ఖచ్చితంగా ఈ అన్ని పదార్థాలు కలిపి, మరియు రుచి అద్భుతమైన ఉంది. సాధారణంగా, మీరు మరింత ఎక్కువ ఎంపికలతో రాబోయే ప్రయోగం చేయవచ్చు.

క్రీమ్ తాజా పండ్లు బాగా సరిపోతుంది. మీరు వేరొకదానితో సేవ చేయాలని ప్లాన్ చేస్తే, అది ఒక పండు మరియు క్రీమ్ భోజనానికి అలంకరించడం సాధ్యమే. మీ పిల్లలు మరియు అతిథులు ఖచ్చితంగా ఈ రుచికరమైన తీపిని ప్రేమిస్తారు.

సిద్ధంగా ఉన్న క్రీమ్ ఒక వారం కంటే ఎక్కువ కాలం పాటు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయరాదు, అయినప్పటికీ అది ఎవరికైనా సుదీర్ఘంగా ఉంటుంది.

క్రీమ్ కోసం మరొక రెసిపీ

వంట "Rafaello" కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. క్రీమ్ ఎల్లప్పుడూ విశేషంగా మారుతుంది, ఏది మీరు ఉపయోగించే వంటకం. ఇది ఇష్టమని రుచి కేవలం విషయం.

సో, క్రీమ్ కోసం పదార్థాలు:

1. షుగర్ - 50 గ్రా.
2. కూరగాయల నూనె (ఒక వాసన లేకుండా శుద్ధి, మీరు సోయ్ లేదా మొక్కజొన్న పడుతుంది) - 150 గ్రా.
3. పాలు - 80 గ్రా.
4. కొబ్బరి చిప్స్ ప్యాక్.
5. వెనిలిన్.

పాలు చక్కెరతో కలుపుతారు, ఉప్పు మరియు వనిలిన్ కలిపి ఉంటుంది. Preheat mixture, ఉదాహరణకు, ఒక మైక్రోవేవ్ లో. తరువాత, చక్కెరతో పంచదారతో ఒక బ్లెండర్లో, అన్ని చక్కెర కరిగిపోయే వరకు. మరియు అదే నూనె జోడించండి, ఓడించింది నిరంతర సమయంలో. మిశ్రమం తక్షణం మందంగా మరియు ఒక క్రీమ్ లోకి మారుతుంది. కొంచెం పెద్దది అని మీరు అనుకుంటే , కొబ్బరి ముక్కలు వేయండి, అప్పుడు మీరు దానిని కాఫీ గ్రైండర్లో మెత్తవచ్చు. ఫలితంగా మాస్ మళ్ళీ కదిలిస్తుంది. కాబట్టి మన రాఫెల్లో సిద్ధంగా ఉంది. క్రీమ్ ఒక బిట్ చల్లగా మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉండడానికి ఉండాలి. ఆపై మీరు తినవచ్చు!

రొఫెల్లో కేక్ కోసం క్రీమ్

క్రీమ్ యొక్క వంటకం దాని డెజర్ట్, కానీ కూడా కేకులు తయారీ కోసం మాత్రమే ఉపయోగం సూచిస్తుంది. దాని ఆధారంగా, మీరు అదే పేరు స్వీట్లు "Raffaello" రుచి ఒక అద్భుతమైన కేక్ రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు. మేము ఈ రకమైన భోజనానికి మీకు ఒక వంటకాన్ని అందించాలనుకుంటున్నాము.

ఒక బిస్కట్ సిద్ధం మీరు క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

1. పిండి - 100 గ్రా.
2. షుగర్ - ¾ కప్.
3. మొక్కజొన్న పిండి - 45 గ్రా.
4. గుడ్లు - 3 PC లు.
5. చాక్లెట్ వైట్ - ½ పలకలు.
6. బేకింగ్ పౌడర్.

ఒక కేక్ కోసం ఒక క్రీమ్ "Raffaello" సిద్ధం చేయడానికి, మేము ఇటువంటి ఉత్పత్తులను తీసుకుంటాము:

1. బాదం పాలు ఒక గాజు.
2. సాదా పాలు మరో గాజు.
3. గుడ్లు - 2 PC లు.
4. చక్కెర గాజు.
5. పిండి - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.
6. వెన్న (తప్పనిసరి కొవ్వు) - ఒక ప్యాకెట్.
7. ఎండిన బాదం ముక్కలు - ½ కప్.

బాదం పాలు తయారుచేయటానికి:

1. ఒలిచిన బాదం - 1/3 కప్పు.
2. సగం ఒక గాజు నీరు.

మేము ఖచ్చితంగా మా కేక్ను కొబ్బరి చిమ్మటలతో అలంకరించాము.

కేక్ కోసం రెసిపీ

క్రీమ్ "Raffaello" (రెసిపీ క్రింద ఇవ్వబడింది) సిద్ధం, మేము బాదం పాలు అవసరం . మేము దీనిని మేమే సిద్ధం చేస్తాము. దీనికోసం, మేము రాత్రిలో బాదం గింజలు చేస్తాము. ఉదయం మేము ఐదు నిమిషాలు బ్లెండర్తో ఈ ద్రవ్యరాశిని పేలుస్తాము. ఇది నిజమైన తెల్లలాంటి తెల్లని మాస్కాన్ని అవ్వాలి.

మీరు వక్రీకరించు మరియు తేనె మరియు చక్కెర జోడించడానికి, మీరు చాలా అందమైన పానీయం పొందుతారు.

సో, క్రీమ్ యొక్క తయారీ ను చేసుకుందాం. బాదంతో సాధారణ పాలు కలపాలి, పొయ్యి మీద ఉంచండి.

గుడ్లు చక్కెర తో vzobem మరియు పిండి తో కొద్దిగా పాలు జోడించండి. ఫలితంగా మాస్ చాలా సన్నని ప్రవాహంలో వేడి పాలు లోకి పోస్తారు. క్రీమ్ అన్ని సమయం కదిలించు మర్చిపోవద్దు. తరువాత, మనం ఒక మరుగుకి తీసుకెళ్ళి, దానిని ఐదు నిముషాల పాటు నింపి శుభ్రపరచండి.

అప్పుడు క్రీమ్ మరియు మిక్స్కు వంద గ్రాములు వెన్నని కలపండి. క్రీమ్ చల్లగా ఉండాలి.

ఈ సమయంలో, మేము మా కేక్ కోసం బిస్కట్ కేకులు సిద్ధం కొనసాగుతుంది.

దీనికోసం, చక్కెరతో గుడ్లు కాకుండా అద్భుతమైన మాస్ లోకి పోస్తారు. వేరుగా, పిండి మరియు బేకింగ్ పౌడర్ తో స్టార్చ్ కలపాలి. ఆపై ఈ పొడి మిశ్రమం పూర్తిగా మిక్సింగ్, గుడ్డు మాస్ లోకి ప్రవేశపెట్టబడింది.

మిల్క్ కాచు మరియు దానితో తెల్ల చాక్లెట్ జోడించండి. ఈ పరిష్కారం పరీక్షకు జోడించబడుతుంది.

ఇప్పుడు అది ఒక బిస్కట్ కాల్చడం మాత్రమే ఉంది. ఇది చేయటానికి, మా డౌ స్ప్లిట్ రూపంలోకి పోస్తారు. బేకింగ్ ప్రక్రియ అరగంట వరకు పడుతుంది. ఓవెన్ నూట ఎనభై డిగ్రీల వద్ద అమర్చాలి. ఒక బిస్కట్ యొక్క ఇష్టాన్ని ఒక మ్యాచ్ లేదా ఒక చెక్క పొరలచెట్టుతో తనిఖీ చేయాలి. కేక్ చల్లగా ఉండాలి, ఆపై అది నాలుగు భాగాలుగా కట్ చేసుకోవచ్చు.

ఇప్పుడు మీరు మళ్ళీ క్రీమ్ తిరిగి వెళ్ళవచ్చు. చమురు వంద గ్రాముల కొట్టబడాలి మరియు దానిలో ప్రతిదానిని కలపడం ద్వారా, గతంలో పవిత్రమైన క్రీమ్ మాస్లో ఉంచాలి.

తరువాత, కేక్ సిద్ధం అవ్వండి. ప్రతి కేక్ క్రీమ్ తో అద్ది మరియు బాదంతో చల్లబడుతుంది. మీరు కావాలనుకుంటే, మీరు మొత్తం గింజను ఉంచవచ్చు లేదా మీరు దాన్ని మెత్తించుకోవచ్చు. ఇది మీ రుచి మీద ఆధారపడి ఉంటుంది.

వెలుపలి నుండి, అదే క్రీమ్ తో కేక్ వ్యాప్తి మరియు కొబ్బరి shavings తో చల్లుకోవటానికి. రిఫ్రిజిరేటర్ కు ట్రీట్ పంపుతుంది. పూర్తి రూపంలో, మీరు తెలుపు చాక్లెట్ తో టాప్ పొర అలంకరించవచ్చు, బాదం.

గాలి Rafaello కోసం మరొక రెసిపీ

ఈ మేజిక్ క్రీమ్ వంట కోసం అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి, మరియు వారితో మరియు ఒక అద్భుతమైన కేక్ కంటే తక్కువ. అందువలన, మేము ఒక అద్భుతమైన డెజర్ట్ కోసం మరొక రెసిపీ అందించే.

కేక్ మరియు క్రీమ్ కోసం కావలసినవి:

1. కొబ్బరి షేవింగ్ అనేది 400 గ్రా, పాక్షికంగా చర్మాన్ని బాదం పిండితో భర్తీ చేయవచ్చు.
2. షుగర్ - 360 గ్రా.
3. గుడ్లు - 6 PC లు.
4. ఉప్పు.
5. క్రీమ్ కోసం వైట్ చాక్లెట్ - 0,5 kg.
6. క్రీమ్ కొవ్వు (కనీసం 30%) - 0,75 l.

కేక్ తయారు చేయడం

పాన్ లో అన్ని పిండి చాక్లెట్ చాలు. ప్రత్యేక గిన్నెలో క్రీమ్ వేసి తీసుకొని చాక్లెట్తో నింపండి. కదిలించు వరకు పూర్తిగా కరిగిపోతుంది. మాస్ కొంచెం చల్లగా ఉన్న వెంటనే, మేము ఆరు గంటలపాటు రిఫ్రిజిరేటర్కు పంపుతాము.

తరువాత, ఒక బేకింగ్ ట్రే ముందుగానే సిద్ధం చేయండి. దీనిని చేయటానికి, అది ఒక ప్రత్యేక పార్చ్మెంట్ మరియు నూనెతో కప్పండి.

ఇప్పుడు కొబ్బరి బిస్కట్ తయారీకి వెళ్లండి. మేము వంటలలో ఆరు గుడ్లు, ఉప్పు, చక్కెర చేర్చండి. మిశ్రమాన్ని అరవై డిగ్రీలకు వేడి చేసి, మిశ్రమాన్ని చాలా మెత్తటి నురుగు రూపాలు వరకు కొట్టడం ప్రారంభమవుతుంది. క్రమంగా మాస్ చల్లగా ఉంటుంది.

ఒక ప్రత్యేకమైన కంటైనర్లో, వంద గ్రాముల ఆల్మండ్ పిండితో మనం చిక్కులను కలుపుతాము. సూత్రం లో, మీరు మాత్రమే కొబ్బరి చిమ్మట ఉపయోగించవచ్చు.

కొట్టిన గుడ్లు లో, నెమ్మదిగా బాదం మరియు కొబ్బరి మిశ్రమం జోడించండి. మేము ఒక కొబ్బరి పిండి వచ్చింది. ఒక పొరలో తయారుచేసిన బేకింగ్ షీట్లో దానిని వ్యాప్తి చేయండి. మరియు రొట్టెలు పదిహేను నిమిషాలు (180 డిగ్రీల వద్ద).

మేము పొయ్యి నుండి బిస్కట్ ను తీసుకొని దానిని కొంతకాలం చల్లగా వదిలేద్దాం.

ఇంతలో, మేము క్రీమ్ యొక్క తయారీ తిరిగి ఉంటుంది. సృష్టిని ఫ్రిజ్ నుండి క్రీమ్ మరియు చాక్లెట్ మిశ్రమం నుండి బయటికి తీసుకుందాం మరియు మేము దీనిని మిక్సర్తో క్రష్ చేస్తాను. జాగ్రత్తగా వ్యవహరించండి, కనుక ఇది క్రీమ్ యొక్క అన్ని తర్వాత, అది overdo కాదు. క్రీమ్ సజాతీయ మరియు మృదువైన మారింది ఉండాలి.

అన్ని భాగాలు సిద్ధంగా ఉన్నాయి, మీరు కేక్ అసెంబ్లీ వెళ్లండి చేయవచ్చు. మేము అది అర్ధశాస్త్ర వంటలలో వ్యాప్తి చేస్తాము. బిస్కట్ నుండి మా పాత్ర వ్యాసంతో ఒక వృత్తం కట్ మరియు ఒక వైపు అది వదిలి. ఈ మా కేక్ ఆధారంగా ఉంటుంది. అదే కేక్ నుండి మేము ముక్కలు కట్ మరియు మా వంటలలో అన్ని దిగువ వాటిని వ్యాప్తి. తరువాత, క్రీమ్ యొక్క ఒక పొర ఉంచండి, తగిన పరిమాణం బిస్కట్ పొర తో కవర్, మళ్ళీ క్రీమ్ వర్తిస్తాయి. మరియు మేము కేక్ తయారుచేసిన ముందుగానే చాలు. ట్రే మా రూపం మలుపు, మేము ఒక అర్థగోళంలో రూపంలో ఒక కేక్ వచ్చింది.

వెలుపల క్రీమ్ మరియు పేవ్లతో అలంకరించండి. కేక్ సిద్ధంగా ఉంది.

తీపి మేకింగ్

మీరు కొబ్బరి ఆరాధకునిగా ఉంటే, మీరు ఇంట్లోనే రెఫెల్లో తీపిని ఉడికించాలి చేయవచ్చు. మాకు ఇచ్చిన వంటకాలలో ఒకదాని ప్రకారం వాటిని తయారు చేయవచ్చు. ఆపై సాంకేతిక విషయం. క్రీమ్ యొక్క పూర్తి బంతి లోపల ఏ గింజ ఉంచవచ్చు.

ఆదర్శవంతంగా, ఇది బాదం లేదా హాజెల్ నట్స్ అయి ఉండాలి, కానీ మీరు ఎవరినీ ఎంచుకోవచ్చు. ఆపై మిఠాయి కొబ్బరి చికిత్సాల్లో లేదా గ్రౌండ్ గింజల్లో ముక్కలులో గాయపడవచ్చు. మిస్ట్రెస్ కూడా పిండి వంటి మొక్కజొన్న కర్రలను చూర్ణం కూడా ఉపయోగిస్తుంది. నాకు నమ్మకం, తీపి చాలా రుచికరమైన, స్టోర్ లో కొనుగోలు కంటే ఏ అధ్వాన్నంగా.