Teriyaki సాస్ ( "హింజ్"): వివరణ మరియు ఉత్పత్తి యొక్క వాడకం పద్ధతులు

Teriyaki సాస్ ( "హింజ్") - అంతర్జాతీయంగా అమెరికా సంస్థ ప్రముఖ వస్తువుల కలగలుపు జాబితాలో మరొక ఉత్పత్తి ఉంది. అసలు ఆసియా భావనలు ఎక్కువగా అనేక దేశాల సంప్రదాయ వంటకాల్లో ఉపయోగిస్తారు తర్వాత దాని సృష్టి యొక్క ఆలోచన నిపుణుల సంస్థ నుండి వచ్చింది. ఈ సాస్ ఏమిటి మరియు దాని ఆచరణ అప్లికేషన్ ఏమిటి?

ఉత్పత్తి వివరణ

Teriyaki సాస్ ( "హింజ్") ఇటీవల అమ్మకానికి వెళ్ళింది. ఇది 1869 నుంచి ఆహార ఉత్పత్తుల తయారీలో నిమగ్నమై ఉంది ప్రసిద్ధ అమెరికన్ ఫుడ్ కార్పొరేషన్ ఆఫ్ టెక్నాలజిస్టులు ద్వారా సృష్టించబడింది. ఆమె ఖజానాకు ఇప్పటికే బాగా అర్హత గుర్తింపు మరియు కొనుగోలుదారులు ఆమోదం పొందిన ఉత్పత్తులను వందల ఉన్నాయి. పెరుగుతున్న ఒక ఏకైక జపనీస్ వంటకాలు ప్రపంచవ్యాప్తంగా వినియోగదారుల ఆసక్తి ఇచ్చిన కంపెనీ నిర్వహణ కొత్త Teriyaki సాస్ ఉత్పత్తి ప్రారంభం నిర్ణయించుకుంది. "హింజ్" జపాన్ ఒక నిజంగా దిగ్గజ ఉత్పత్తి యొక్క తయారీలో నిమగ్నం ఇది తొలి విదేశీ కంపెనీలు, ఒకటి అయింది.

రెండు వేల సంవత్సరాలుగా Teriyaki సాస్. స్థానిక చెఫ్ అది కేవలం ఒక సంభారం, మరియు క్లిష్టమైన వండే మొత్తం తత్వశాస్త్రం భావిస్తారు. ఉత్పత్తి యొక్క సారాంశం దాని శీర్షిక ఉంది. జపనీస్, "టెర్" అంటే "షైన్" మరియు "yari" - "వేసి". అయితే, అది వేయించడానికి తరువాత వివరణని గా అర్ధం చేసుకోవచ్చు. నిజానికి Teriyaki సాస్ ( "హింజ్") అసలు నోరు-నీరు త్రాగుటకు లేక ముగింపు ఉపరితలంపై కనిపించడం వేయించడానికి ఉత్పత్తులు కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఫలితంగా, పూర్తి డిష్ ఒక ఏకైక, ఏకైక రుచి అవుతుంది. ప్రపంచవ్యాప్తంగా gourmets ద్వారా పూజ్యమైన ఎందుకు ప్రసిద్ధ సాస్ వివరిస్తుంది.

కస్టమర్ సమీక్షలు

ప్రపంచంలో ఎక్కడైనా తెలిసిన మరియు Teriyaki సాస్ ( "హింజ్") ప్రేమ వ్యక్తులు ఉన్నాయి. అతనికి జనాభాలో అత్యధిక యొక్క సమీక్షలు కలుపుతారు. ఈ అర్థం. అన్ని తరువాత, ప్రతి ఒక్కరూ మరో దేశ సంస్కృతికి తీసుకోవాలని చేయవచ్చు. కొన్ని వినియోగదారులు కేవలం ఈ సాస్ తెలివైన ఆవిష్కరణ భావిస్తారు.

ప్రధాన కారణం ఈ ఉత్పత్తి అప్లికేషన్లు విస్తృత ఉంది వాస్తవం ఉంది. ఇది దాదాపు అన్ని వంట దశలలో ఉపయోగించవచ్చు. సాధారణ వంట కాకుండా ఇది ఒక marinade లేదా మాంసం, చేపలు, పౌల్ట్రీ ఒక అద్భుతమైన అదనంగా మరియు మత్స్య వివిధ ఉపయోగించవచ్చు. అదనంగా, ఈ సాస్ ఏ సలాడ్ ప్రకాశవంతం చేయవచ్చు మరియు ఖచ్చితంగా ఏ రుచి, కూడా అత్యంత అధునాతన చిరుతిండి సరిపోయే. కానీ తరచుగా ఇది ఇప్పటికీ గ్రిల్ నుండి వివిధ వంటకాల తయారీ కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఈ సందర్భంలో అది ఒక అదనపు రుచి పొగబెట్టిన యొక్క ఆహ్లాదకరమైన రుచి విస్తరించడం వంటి పని చేయవచ్చు. అయితే, అటువంటి సాస్ అనుమానాస్పద వ్యక్తులు ఉన్నాయి. కొన్ని అది చాలా, తీపి అన్యదేశ జామ్ వంటి భావిస్తారు. సోయా సాస్ ఒక అసంతృప్తి ఇతర స్పష్టమైన రుచి. కానీ ఈ ఉత్పత్తి యొక్క ప్రజాదరణ పెరుగుదల జోక్యం లేదు.

అసలు లైనప్

Teriyaki సాస్ ( "హింజ్") అంటే ఏమిటి? వారి స్వంత ఆసక్తి లో ఉత్పత్తి యొక్క కూర్పు, కానీ ముఖ్యంగా వైవిధ్యంగా.

ఒక నియమం వలె, క్రింది పదార్థాలు దాని తయారీలో ఉపయోగిస్తారు:

• సోయా సాస్;
• నీరు;
• చక్కెర;
• ఎసిటిక్ ఆమ్లం;
• సహజ సువాసనా "జాజికాయ";
• ఆమ్లత్వం నియంత్రకం;
• గ్రౌండ్ అల్లం;
• thickener: E1422;
• సంరక్షణకారులను (E202 మరియు E211);
• స్టెబిలైజర్ E415.

అయితే, ఉత్పత్తుల ఈ సెట్ చాలా సరిపోలడం లేదు, "Teriyaki", జపనీస్ అభిమానం ఉంటాయి. దాని తయారీ అవసరమైన సోయా సాస్, అల్లం, చక్కెర మరియు mirin కోసం క్లాసిక్ వంటకం ప్రకారం (బియ్యం వైన్). ఆ చివరి భాగం ఉత్పత్తులపై ప్రత్యేక రుచి బాధ్యత. కానీ కూర్పు, హింజ్ నిపుణులు అభివృద్ధి, ప్రధాన సూచికలు అసలు చాలా దగ్గరగా ఉన్నాయి. ఈ వినియోగదారులు తో "Teriyaki" అనుభవిస్తున్న ప్రజాదరణ వివరిస్తుంది ఏమిటి. వారు కూడా ఇటీవల ఆహార ఉత్పత్తి దాదాపు ఏ భాగం లో చూడవచ్చు E-సంకలనాలు సెట్ ఇబ్బంది లేదు.

ఆచరణీయ అనువర్తనం

అనేక ప్రసిద్ధ చెఫ్ తరచూ ప్రధాన ఉత్పత్తులు (మాంసం, చేపలు, కూరగాయలు మరియు పౌల్ట్రీ) marinating కోసం ప్రముఖ జపనీస్ సాస్ ఉపయోగించడానికి. అప్పుడు మాత్రమే వారు చికిత్స వేడి లోబడి ఉంటాయి. అదేవిధంగా Teriyaki చికెన్ సాస్ ( "హింజ్") సిద్ధం. పద్ధతి చాలా సులభం, కానీ వంటకాల తయారీ కోసం సమయం చాలా పడుతుంది.

ముడి చికెన్ వింగ్స్ నారింజ (లేదా ద్రాక్షపండు) రసం 100 మిల్లిలీటర్ల, ½ teaspoon ఎండబెట్టి మిరపకాయల, వెల్లుల్లి 2 లవంగాలు, సోయా సాస్ "హింజ్" 100 గ్రా యొక్క 1 kg, 30 గ్రాముల వైన్ వెనిగర్: అందుబాటులో క్రింది ప్రాథమిక పదార్థాలు కలిగి అవసరం ఒక రెసిపీ లో తేనె (లేదా గోధుమ చక్కెర) 50 గ్రాముల, టమోటా కెచప్ "హింజ్" ఒక tablespoon మరియు గ్రౌండ్ అల్లం ఒక టీస్పూన్.

వండే మూడు దశల్లో ఉన్నాయి:

1. మాంసం ఒక saucepan లో చాలు తప్ప అన్ని పదార్ధాలు, అగ్ని న అది చాలు మరియు కాచు వద్దకు ఆహారాన్ని తీసుకొచ్చేవారు. కుక్, మందపాటి వరకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని. ఈ సందర్భంలో, చక్కెర పూర్తిగా రద్దు చేయాలి. ఫలితంగా కూర్పు ఒక జపనీస్ "Teriyaki" చాలా పోలి ఉంటుంది. విషయాలు సులభం చెయ్యడానికి, మీరు సంస్థ హింజ్ నుంచి పూర్తయిన సాస్ ప్యాకేజింగ్ పట్టవచ్చు.
2. చికెన్ వింగ్స్ సిద్ధం సాస్ పోయాలి మరియు marinate కనీసం 3 గంటల. వారు అన్ని రాత్రి అది లో ఉండడానికి ఉంటే మేలు.
3. గ్రిల్ మీద వంట రెక్కలు.

పట్టిక ఉత్తమ కూరగాయలు లేదా మూలికలు తో వడ్డిస్తారు ఒక వంటకం. విడివిడిగా, మీరు కెచప్ తో గ్రేవీ పడవ ఉంచవచ్చు.