అనుకూలత మరియు సంతృప్తికరంగా వంటకం - meatballs (ఓవెన్ లో) తో బంగాళ దుంపలు

నేడు మన మెను బంగాళాదుంపలు ఓవెన్లో meatballs. మీరు కనుగొనలేదు ఒక కుటుంబం భోజనం లేదా విందు కోసం ఉత్తమ ఎంపిక. వ్యాసం వంటలలో రెండు వంటకాలను అందిస్తుంది. వంటగది లో అదృష్టం!

ఓవెన్లో meatballs తో బంగాళ దుంపలు

అవసరమైన పదార్థాలు:

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. పిండి మరియు పుల్లని క్రీమ్ సగటు కొవ్వు కంటెంట్;
• పంది-గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం యొక్క 0.4 కిలోల;
• మీడియం బంగాళాదుంపలు - 10 PC లు;.
• రొట్టె - ముక్కలు ఒక జంట;
• ఒక బల్బ్ ఉల్లిపాయ;
• టమోటా పేస్ట్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. l.;
• ఏ కొవ్వు పదార్థంలోని పాలు - ½ కప్;
• ఒక గుడ్డు;
• ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు.

ప్రాక్టికల్ భాగంగా

1. యొక్క మృదు మాంసం తయారీ ప్రారంభం లెట్. బ్రెడ్ ముక్కలు పాలు ముందు గ్రహిస్తుంది అవసరం. వాటిని పిండి వేయు. మేము ఉల్లిపాయ, గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం ముక్కల తో పాటు, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో పంపండి. ఫలితంగా మాస్ గుడ్డు విచ్ఛిన్నం. ఉప్పు తో సీజన్. మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు చల్లుకోవటానికి. రెచ్చగొట్టాయి.
2. రెసిపీ నుండి జూసీ కట్లెట్స్ సాధారణ మృదు. ఇది మూడు నియమాలు చేపడుతుంటారు అవసరం. మొదటి, మాంసం అనేక రకాల ఉపయోగించవచ్చు (ఈ సందర్భంలో పంది + గొడ్డు మాంసం లో). రెండవది, ఇక ముక్కలు ఉల్లిపాయ మరియు తక్కువ రొట్టెల్లో జోడించండి. ఏమి? తప్పనిసరిగా మాంసఖండం ఓడించటానికి మరియు కదిలించు ఉంటుంది. మీరు కూడా వెన్న ముక్కలుగా యొక్క భాగాన్ని లోపల ఉంచవచ్చు. కాబట్టి, ముక్కలు చిన్న బంతుల్లో చేయడానికి. వాటిని ప్రతి పిండి లో గాయమైంది.
3. ఒక రౌండ్ బేకింగ్ డిష్ తీసుకోండి. దీని క్రింద మరియు అంచులు నూనెతో కోట్. మేము మా అద్భుతమైన బర్గర్లు తిరిగి. మేము సర్కిల్ మూసివేయడం, అచ్చు యొక్క అంచులలో వాటిని ఉంచండి. మధ్యలో ఉన్న చేయాలి ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు (మొత్తం).
4. సాస్ మేకింగ్. ఇది చేయటానికి, గిన్నె పుల్లని క్రీమ్ మరియు నీటితో టమోటా పేస్ట్ మిళితం. ఉప్పు తో సీజన్. సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. ఫలితంగా సాస్ కట్లెట్స్ తో బంగాళదుంపలు పోయాలి.
5. Preheat పొయ్యి (200 ° C). మేము కంటెంట్ రూపంలో ఉంచారు. ఎన్ని ఓవెన్లో meatballs సిద్ధం బంగాళాదుంపలు చేయబడుతుంది? సుమారు 20-25 నిమిషాల. డిష్ వేడి బల్ల మృదువుగా ఉంటుంది. మేము బౌల్స్ లోకి పంపిణీ మరియు పార్స్లీ లేదా కొత్తిమీర కొమ్మలను తో అలంకరించు. మేము మీరు అన్ని బాన్ యాపెటిట్ అనుకుంటున్నారా!

ఓవెన్లో బంగాళా కట్లెట్స్: టమోటా సాస్ తో ఒక రెసిపీ

ఉత్పత్తుల జాబితా:

• 3 ముక్కలు. ఉల్లిపాయలు మరియు బల్గేరియన్ (ఎరుపు) పెప్పర్;
• పండిన టమోటాలు - 2 PC లు;.
• 4 మీడియం బంగాళాదుంపలు;
• ½ స్టంప్. l. టమోటా గాఢత.

బర్గర్లు న:

• 1 గంట. L. జీలకర్ర మసాలా మరియు ఒక సుత్తి రూపంలో నల్ల మిరియాలు;
• వెల్లుల్లి - లవంగాలు జంట;
• మృదు గొడ్డు మాంసం యొక్క 450 గ్రా చేశాడు;
• ఒక బల్బ్ ఉల్లిపాయ;
• క్రాకర్లు, భూమి - కేవలం రెండు handfuls;
• ఉప్పు - ½ స్పూన్ కంటే మరింత ..

తయారీ ప్రక్రియ

దశ సంఖ్య 1. గిన్నె లో కుడి పరిమాణం లో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం బద్ధం. బ్రెడ్ crumbs మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. వెల్లుల్లి మరియు కోసిన పెద్ద ఉల్లిపాయ జోడించండి. ఉప్పు తో సీజన్. మృదు శుభ్రంగా చేతులతో పిసికి కలుపు. మేము ఒక వృత్తాకార ఆకారం చిన్న ముక్కలుగా. రెండు వైపులా వాటిని చదును.

దశ № 2. కొట్టుకుపోయిన మరియు (వాంఛనీయ మందం - 1.2 సెం.మీ.) బంగాళాదుంప దుంపలు యొక్క ముక్కలు లోకి కట్ శుద్ధి. ఉల్లిపాయ సన్నని వలయాలు లోకి గుడ్డ ముక్క. ఏ మిరియాలు తో చేయాలని? మేము నీటి నడుస్తున్న కింద వాటిని కడగడం. పండు కండకలిగిన ఉంటే, అప్పుడు విత్తనాలు నుండి వాటిని తొలగించడానికి మరియు పొడవాటి ముక్కలుగా కత్తిరించి.

దశ № 3. బేకింగ్ కోసం గాజు (వృత్తాకార) రూపాన్ని సంతరించుకున్నాయి. స్టీక్, బంగాళాదుంపలు సర్కిల్, ఉల్లిపాయ రింగులు: మేము పదార్థాలు లో ఉంచండి. ఆహార రన్నవుట్ లేదు విధంగా వాటిని ఆల్టర్నేటింగ్. వ్యవధిలో వెల్లుల్లి (మొత్తం) ఒక లవంగం ఉంచాలి. మీరు కారంగా ఆహార అభిమాని లేకపోతే, అప్పుడు అది సాధ్యమే.

దశ № 4. టమోటో గాఢత సాదా నీటితో తగ్గిపోయింది. పదార్థాలు రూపంలో ఉండటం ఈ మిశ్రమాన్ని పోయాలి.

దశ № 5. Preheat పొయ్యి (200 ° C). రేకుతో కవర్ డిష్ యొక్క భవిష్యత్తు, పంపండి. 30 నిమిషాల సమయం ముగిసింది. అన్ని కాదు. రేకు తొలగించండి. మరియు హాంబర్గర్లు మరియు బంగాళాదుంప వ్యాప్తి వంతులు మిరియాలు మరియు టమోటాలు యొక్క ముక్కలు పైన. మరొక అర్ధ గంట కోసం రొట్టెలుకాల్చు.

ముగింపు లో

ఓవెన్లో meatballs తో బంగాళ దుంపలు ఒక ప్రత్యేక వంటకం భావిస్తారు. కానీ అది తాజా మొక్కజొన్న టోర్టిల్లాలు, వర్గీకృత పిక్లింగ్ కూరగాయలు లేదా ఒక కాంతి సలాడ్ తో వడ్డిస్తారు.