అరటి ఐస్ క్రీమ్: రెసిపీ. ఎలా ఒక అరటి బయటకు ఐస్ క్రీమ్ తయారు చేయడం ఎలా?

డెలికస్థీన్ బోరింగ్ గా మరియు హోమ్మేడ్ డెసెర్ట్లకు అనుకుంటే, కానీ వంటగదిలో సగం ఒక రోజు ఖర్చు చేయకూడదని, ఒక అరటి నుండి ఐస్ క్రీమ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి. మీరు పండుగ పట్టిక కోసం కృషి కనీసం, మరియు తీపి మరియు తగిన ఖర్చు, మరియు దైనందిన కోసం.

ఎందుకు అరటి

రుచి ఘనీభవన తరువాత గుజ్జు అరటి క్రీమ్ పోలి. క్రమబద్ధత విందులు సంపన్న మారుతుంది, ఇది తరచుగా ఇతర పండ్ల ఐస్ క్రీం లో ఉండే విలక్షణ మంచు స్ఫటికాలు, భావించాడు లేదు.

మరియు ఈ ఐస్ క్రీం సంప్రదాయ ఐస్ క్రీం మూడు సంవత్సరాల వరకు సిఫార్సు లేదు, అయితే, రెండు సంవత్సరాల నుండి పిల్లలకు ఇవ్వవచ్చు.

ప్రాథమిక రెసిపీ

స్తంభింప అరటి నుండి ఐస్ క్రీమ్ తయారు ఉంది. ఇది చాలా పండిన లేదా కొద్దిగా overripe పండు తీసుకోవాలని మంచిది. మీరు తొక్క నుండి వాటిని క్లియర్ మరియు మందపాటి ఒక సెంటీమీటర్ గురించి ముక్కలు లోకి కట్ చేయాలి. చిన్న ముక్కలు ముక్కలుగా నరుకు సులభతరం చేసింది.

అరటి ముక్కలు, ఫ్రీజర్ లో ఉంచండి. ఇది ఎంత స్తంభింప పడుతుంది - మీ రిఫ్రిజిరేటర్ లక్షణాలు ఆధారపడి ఉంటుంది. మీరు ఈ డెజర్ట్ ఆనందించండి ఉంటే, మీరు ఎల్లప్పుడూ ఐస్ క్రీమ్ కోసం "ముడి పదార్థం" ఉండేది ఘనీభవించిన పండు యొక్క ఒక స్టాక్ చేయడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

ఘనీభవన తగినంత ముక్కలు నియంత్రిస్తాయి తరువాత, ఒక బ్లెండర్ వాటిని చాలు మరియు అనేక నిమిషాలు గరిష్ట వేగంతో కలుపుతారు. క్రమానుగతంగా బ్లెండర్ ఆపడానికి మరియు గోడలు నుండి తొలగించడం చేతితో మిశ్రమం కలపాలి.

మీరు ఒకేసారి తినడానికి, కానీ అది క్లుప్తంగా మళ్ళీ ఉత్తమం ఫ్రీజర్ లో బరువును మరియు తరువాత సర్వ్!

రుచులను

ఇది అప్పుడు అరటి ఐస్ క్రీమ్ మరింత తీవ్రమైన రుచి కలిగి ఎందుకంటే, ఘనీభవించిన పండు మెత్తగా మద్దతిస్తుంది. కానీ మేము ఇది కోసం వంటకాలను ప్రస్తుత క్రింద ఈ నియమం ఇతర పదార్ధాలను చాలా కలుపుతారు వంటి, క్లిష్టమైన కాదు.

నిజానికి, మీరు మీ స్వంత వంటకం తో అప్ రావచ్చు. ప్రతిదీ అరటి మిశ్రమం ప్రేమ మామూలు ఐస్ క్రీమ్ తో జోడించడానికి సంకోచించకండి - గింజలు (బాదం, పిస్తాలు, బాదం, వాల్నట్స్), తేనె, ఘనీకృత పాలు, పండ్లు మరియు పండు ముక్కలు, కొబ్బరి, చాక్లెట్ చిప్స్, తేనె, జామ్, జామ్, కొరడాతో క్రీమ్, సిరప్, సుగంధ ద్రవ్యాలు (వనిల్లా, దాల్చిన).

చికిత్స మరింత ఉపయోగకరంగా మారింది, మీరు ఆకుకూరలు జోడించవచ్చు. ఉదాహరణకు, పాలకూర లేదా బచ్చలి కూర కోసం. ఈ రుచి క్షీణించటం లేదు మరియు సాధారణంగా లేదు మార్చలేరు, కానీ ఐస్ క్రీమ్ ఒక ఆకుపచ్చ రంగు పొందుటకు మరియు మూలికలు అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు లో పడుతుంది.

అరటి మరియు పెరుగు ఐస్ క్రీమ్

మీరు ఐస్ క్రీమ్ యొక్క రుచిని పెంచేందుకు, పెరుగు జోడించడం ద్వారా అది మరింత ఆరోగ్యకరమైన చేయడానికి చేయవచ్చు. మందపాటి పెరుగు, అరటి 3-4 మరియు 4 tablespoons చక్కెర ఒక కూజా టేక్ (చెరకు కావచ్చు).

ఒక బ్లెండర్, పెరుగు, అరటిపండ్లు మరియు చక్కెర కలపండి. అచ్చులను లోకి మిశ్రమం పోర్ మరియు స్తంభింప ఫ్రీజర్ లో ఉంచండి.

తగినంత అన్ని ఫాన్సీ - అరటి ఐస్ క్రీమ్ మరియు పెరుగు కొట్టడం దశకు అభ్యర్థన మీద, మీరు నారింజ రసం, దాల్చిన చెక్క, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము, జామ్, ఘనీకృత పాలు, కాటేజ్ చీజ్ జోడించవచ్చు.

, అరటిపండ్లు మరియు పెరుగు యొక్క పారదర్శక కంటైనర్లు లో పొరలు చాలు చక్కెర మరియు అతిశీతలపరచు తో చల్లుకోవటానికి: మీరు కూడా సులభంగా చేయవచ్చు. చేసేది ముందు, బెర్రీలు, లేదా గింజలు తో అలంకరిస్తారు జామ్ లేదా ఘనీకృత పాలు జోడించండి. ఈ, కోర్సు యొక్క, అది ఐస్ క్రీం, కానీ ఇప్పటికీ రుచికరమైన ఉంది.

మిల్కీ-అరటి ఐస్ క్రీమ్

మీరు మాత్రమే ఐస్ క్రీం పాల భోజనానికి అవగతం ఉంటే, మీరు అరటి మరియు పాలు యొక్క క్రీమ్ ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

చక్కెర, గోధుమ మంచి సగం ఒక కప్పు తీసుకోండి. ఒక saucepan లో అవక్షేపిత, ఉప్పు ఒక చిటికెడు స్టార్చ్ 2 tablespoons మరియు జోడించండి. , తక్కువ కొవ్వు పాలు, కదిలించు 2 కప్పులు పోయాలి ఒక వేసి తీసుకుని మరియు మధ్యస్థ వేడి మీద కేవలం ఒక నిమిషం ఉడికించాలి. కదిలించు నిర్ధారించుకోండి.

అప్పుడు, వేడి నుండి మిశ్రమం తొలగించండి వనిల్లా యొక్క టీస్పూన్లు ఒక జంట జోడించడానికి మరియు మళ్ళీ కలపాలి. ఈ మిశ్రమాన్ని సగం, ఒక బ్లెండర్ లోకి పోయాలి, అరటి ముక్కలు లోకి కట్ మరియు మృదువైన వరకు కలపాలి రెండు జోడించండి. అప్పుడు, పాల మిశ్రమాన్ని మిగిలిన ఎంటర్ మరియు సామూహిక ఫ్రీజ్ ఉంది.

మీరు ఒక కాలం చుట్టూ ఆడకూడదని మీరు లేకపోతే, ఒక పాలు ఐస్ క్రీం ఉంది అరటి, ఒక రెసిపీ వేడి చికిత్స లేకుండా అలా అనుమతిస్తుంది. జస్ట్ 3 అరటి మరియు పాలు 3-4 tablespoons ఒక బ్లెండర్ లో కలపాలి. అప్పుడు ఏ రుచులను (సుగంధ ద్రవ్యాలు, పండ్లు, పండ్లు, కాయలు, ఘనీకృత పాలు) గందరగోళాన్ని చెంచా నమోదు - మరియు ఫ్రీజర్ లో.

నియత నిష్పత్తిలో. మీరు ఇకపై ఒక అరటి మరియు పాలు కంటే మిల్కీ అరటి ఐస్ క్రీమ్ కావాలా, అప్పుడు మూడు స్పూన్లు ఏ పాలు మరియు ఒక గాజు జోడించండి.

కాటేజ్ చీజ్ మరియు అరటి ఐస్ క్రీమ్

సాధారణ జున్ను మిశ్రమం కలిగి అలసిపోయినట్లు వారికి, మేము ఎలా అరటి మరియు జున్ను ఐస్ క్రీమ్ చేయడానికి తెలియజేస్తాము. ఒక పౌండ్ ఏకరీతి పెరుగు, పండిన 3 ముక్కలు, కానీ వరకు అరటి కాదు నలుపు, చక్కెర లేదా పొడి చక్కెర 100 గ్రాముల టేక్. షుగర్ తక్కువ జోడించారు లేదా అస్సలు ఉపయోగించరు - రుచి విషయం. అలాగే, మేము తేనె లేదా జామ్ తో భర్తీ నేరస్థుల ఏదైనా చూడండి లేదు.

బనానాస్ గుజ్జు బంగాళదుంపలు పొడి. మీరు ఫోర్క్ చేయవచ్చు, బ్లెండర్ చేయవచ్చు. మీరు ఒక ఫోర్క్ తో అది ఉంటే, అప్పుడు దాన్ని కాబట్టి, మీరు పండు ముక్కలు తో ఐస్ క్రీమ్ కలిగి ఉంటే మారుతుంది. అరటి పెరుగు, చక్కెర, పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు ఒక ఫ్రీజ్ చాలు చాలా జోడించండి.

ఒక మంచి గంట ఐస్క్రీం పొందుటకు మరియు సమానంగా కలపాలి స్తంభించిపోవడంతో కదిలించు మొదటి మూడు గంటలు: ఒక ప్రత్యేకత ఉంది.

కెఫిర్ మరియు అరటి ఐస్ క్రీమ్

మేము చెప్పారు గా, మీరు మీ ఊహ ముఖ్యంగా పరిమిత కాదని ఒక భోజనానికి సృష్టించడానికి. మీరు పాడి ఉత్పత్తులు ప్రేమ ఉంటే, అప్పుడు ఎందుకు ఐస్ క్రీమ్ కేఫీర్ ఉపయోగించవద్దు?

ఒక ముతక తురుము పీట మీద అరటి కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. 2.5% కేఫీర్ కొవ్వు పదార్థంలోని ఒక గాజు మరియు తేనె యొక్క tablespoons ఒక జంట జోడించండి. మృదువైన ముగింపు వరకు బ్లెండర్. అన్ని. ఇది స్తంభింప మాత్రమే ఉంది.

ఈ ఐస్ క్రీం, మీరు కొద్దిగా నిమ్మ రసం (లేదా నిమ్మ తొక్క) మరియు పుదీనా జోడించవచ్చు. మేము వేసవి వేడి నుండి మీరు సేవ్ చేస్తుంది ఇది చాలా రిఫ్రెష్ డిష్ పొందండి. రుచి ఒక పానీయం, "స్నోబాల్" వంటి ఒక బిట్ ఉంది.

అధునాతన అరటి ఐస్ క్రీమ్ రెసిపీ

సమయం పరిమితం కాదు? అప్పుడు అరటి, పాలు, క్రీమ్ మరియు గుడ్లు ఒక క్రీమ్ చేయడానికి ప్రయత్నించండి.

, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను మరిగించాలి పాలు 2 లీటర్ల తీసుకుని ఆపై చల్లదనాన్ని. 6 అరటి క్రీమ్ మరియు చల్లగా పాలు 2 కప్పులు, ఒక బ్లెండర్ సహాయంతో గుజ్జు బంగాళదుంపలు whisk, బాగా కలపాలి.

2 గుడ్లు బీట్ మరియు పాలు మరియు అరటి బరువు పోయాలి మరియు చక్కెర 4 tablespoons జోడించండి. మరోసారి పూర్తిగా కలపాలి. మీరు పండు మరియు గింజలు జోడించడానికి ఆపై మిశ్రమం స్తంభింప అనుకుంటే.

ఐస్ క్రీమ్ తయారు చేయడం ఎలా ఒక స్టిక్ న

submit అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి ఒక popsicle గా అరటి ఐస్ క్రీమ్. మొదటి - ఐస్ క్రీమ్, చిన్న అద్దాలు లేదా వైన్ అద్దాలు ప్రత్యేక అచ్చులను ఉపయోగం. ఒక కంటైనర్ గుజ్జు అరటి లో అమర్చండి ఐస్ క్రీమ్ కోసం పుల్లలు లోకి మిశ్రమం ఇన్సర్ట్ మరియు ఫ్రీజర్ లో పంపుతుంది.

అది ఒక ట్రీట్ పొందుటకు సులభం చెయ్యడానికి, కొన్ని సెకన్ల వేడి నీటిలో అచ్చులను ముంచుట మరియు శాంతముగా ఐస్ క్రీం తొలగించండి. వారు ఉష్ణోగ్రత వ్యత్యాసం కారణంగా పగుళ్లు ఉండవచ్చు - మీరు గాజు రకాల ఉపయోగిస్తే ఈ చేయవద్దు!

రెండవ పద్ధతి సరళంగా ఉంది. రెండు భాగాలుగా కట్ బనానాస్ స్లైస్ కర్రలతో ప్రతి స్లైస్ స్లయిడ్ మరియు ఫ్రీజర్ లో పండు ఉంచడానికి. ఈ డెజర్ట్ చాలా చాలా సింపుల్ కనిపించడం లేదు చేయడానికి, ఐసింగ్ తో కవర్. ఉదాహరణకు, త్వరగా కరిగించిన చాక్లెట్ లో ఒక స్టిక్ న అరటి ముంచుట మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి కాయలు మరియు చిప్స్ తో చల్లుకోవటానికి మళ్ళీ స్తంభింప.

మీరు త్వరగా మరియు కేవలం ఒక రుచికరమైన మునిగిపోతారు మరియు అతిథులు ఒక nontrivial భోజనానికి అందించే ఎలా. vyruchalochek-చెక్కలను - మరియు దీని రెసిపీ బడ్జెట్ మరియు ఉచిత సమయం బట్టి, అనంతం వరకు ఉంటుంది ఐస్ క్రీమ్ అరటి, అది వంటలలో అనేక కారణమని చెప్పవచ్చు. కాబట్టి గమనించాల్సి!