ఆహారం మరియు పానీయం, సలాడ్లు
అసలు సలాడ్ సిద్ధం "ప్రూనే తో బిర్చ్"
అనేక ప్రూనే వంటి - ఈ చాలా రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి. దాని సున్నితమైన పండు రుచి శాంతియుతంగా అనేక రకాలైన ఉత్పత్తులతో అనుగుణంగా ఉంటుంది. అందువలన, ఇది సలాడ్లకు సంకలితంగా, ముఖ్యంగా ఉత్సవంగా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు. మేము మీ దృష్టికి అసాధారణమైన సలాడ్లను ప్రూనే తో తీసుకొస్తాము.
ప్రూనే తో సొగసైన సలాడ్ "బిర్చ్"
ఉప్పు, నల్ల మిరియాలు (బటానీలు) మరియు బే ఆకులతో పంది మాంసం లేదా చికెన్ కాచు యొక్క గుజ్జు యొక్క పెలిగిలోగ్రామ్. మాంసం చల్లబడి తరువాత, అది చక్కగా సన్నని గడ్డిని కట్ చేయాలి.
పుట్టగొడుగులను (పుట్టగొడుగులు లేదా ఓస్టెర్ పుట్టగొడుగులను) యొక్క పాలియోలాగ్రం ముక్కలుగా కట్ చేసి, నూనెలో చాలా చిన్న మొత్తంలో వేయించి, తద్వారా అది చాలా గట్టిగా ఉండదు. పుట్టగొడుగులను కొద్దిగా ఉప్పు.
పాడి మీడియం పరిమాణం గడ్డలు సగం వలయాలు లోకి కట్. ప్రత్యేక గిన్నె లో, ఉల్లిపాయ వెనీగర్ (ఒక గాజు అవసరమవుతుంది) పోయాలి. కొంతకాలం తర్వాత, వినెగార్ ను తొలగించి, చల్లటి నీటితో శుభ్రం చేసుకోవాలి.
ఉడికించిన ఉడకబెట్టిన 5 గుడ్లు పెద్ద పరిమాణంలో ఒక తురుము పీట మీద తగిలిపోతాయి.
ఒకటి లేదా రెండు తాజా దోసకాయలు (అన్ని వాటి పరిమాణం మీద ఆధారపడి ఉంటుంది) వృత్తాలు సన్నని విభజించటం లోకి కట్ చేయాలి.
ప్రూనే సిద్ధం. కత్తిరింపు తో రెసిపీ Beryozka సలాడ్ ప్రకారం ఈ క్రింది విధంగా చేయాలి: ఇది శుభ్రం చేయు (మీరు అనేక ముక్కలు అవసరం) మరియు మీరు సలాడ్ అలంకరించేందుకు ఉపయోగించే చక్కగా స్ట్రిప్స్ తో కట్.
మయోన్నైస్ మరియు ఒక అందమైన డిష్ సిద్ధం.
అసెంబ్లీకి వెళ్లండి. పళ్ళతో సలాడ్ "బిర్చ్" లేయర్డ్ సలాడ్లను సూచిస్తుంది, కాబట్టి ఖచ్చితత్వం ఇక్కడ ముఖ్యమైనది. మయోన్నైస్తో ప్రతి ఒక్కొక్క పొరను కవర్ చేయడానికి మర్చిపోవద్దు:
- డిష్ దిగువన ఒక చిన్న mayonnaise ఉంచండి మరియు పుట్టగొడుగులను ఒక పొర చాలు;
- తదుపరి పొర - మాంసం స్ట్రాస్;
- ఊరవేసిన ఉల్లిపాయలు;
- మాష్ గుడ్లు;
- దోసకాయలు పొర, కానీ చాలా - దోసకాయలు రసం ప్రారంభం మరియు డిష్ పాడుచేయటానికి చేయవచ్చు.
మయోన్నైస్తో చివరి పొరను కప్పి, ఒక కాగితపు రుచితో డిష్ అంచు తుడవడం మరియు బిర్చ్ యొక్క బెరడును అనుకరిస్తూ, ప్రూనే యొక్క కట్లను వ్యాప్తి చేస్తుంది.
పొరలను ఆర్డర్ చేయండి మీరు మీ రుచించలేదు. మీరు ఉల్లిపాయలు వేయలేరు మరియు మాంసం దోసకాయలు పొరను తయారు చేసిన తర్వాత. గుడ్లు చివరిగా ఉంచవచ్చు.
ప్రూనేతో గార్నెట్ బ్రాస్లెట్ సలాడ్
చాలా కాంతి మరియు అసాధారణ జ్యుసి రుచి తయారీలో - ఈ సలాడ్ మీ సెలవు ఏ అలంకరించండి కనిపిస్తుంది.
ఉప్పునీరులో సగం చికెన్ (సగం కిలోగ్రాముల గురించి) వేయండి. ఏకకాలంలో ఒక క్యారట్, సగం ఒక బల్బ్ మరియు ఒక పాట్ లో ఒక ఆకు ఆకు ఉంచండి. పాన్ నుండి తీసుకోకుండా మాంసం కూల్చివేసి.
అదే సమయంలో సగం కిలోగ్రాముల బంగాళాదుంపలు (ఏకరీతిలో), క్యారెట్లు మరియు దుంపలు విడిగా వేయాలి. ఇది చల్లబరుస్తుంది ఉన్నప్పుడు, పై తొక్క మరియు జరిమానా grater న కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం.
సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయలు (1 ముక్క) వేయించండి.
కూరగాయల నూనె లో కోడి మాంసం మరియు వేసి కట్.
ఉల్లిపాయ మరియు చికెన్ జోడించండి. మిక్స్ ప్రతిదీ.
ఇప్పుడు డిష్ రూపకల్పన :
- చెంచా, తడకగల బంగాళాదుంపలు తీసుకుని, అది పడుతుంది మరియు ఒక పూస రూపంలో ఒక అందమైన డిష్ మీద అది వేస్తాయి. డిష్ యొక్క చుట్టుకొలత చుట్టూ అదే పూసలు చేయండి. సలాడ్ ఆకారంలో ఒక బ్రాస్లెట్ పోలి ఉండాలి. మయోన్నైస్తో ప్రతి పూసను ద్రవపదార్థం చేయండి;
- క్యారట్లు మరియు మయోన్నైస్ యొక్క పొర;
- ఉల్లిపాయలతో కోడి పొర, మయోన్నైస్తో కలుపుతారు;
- మయోన్నైస్తో ఉడికించిన దుంపలు ;
- దానిమ్మ గింజలతో పూసలు అలంకరించండి.
ఈ సలాడ్ రింగ్ రూపంలో తయారు చేయబడుతుంది - దీని కోసం, సెంటర్ లో గాజు ఉంచండి, ఇది డిజైన్ను పూర్తి చేసిన తర్వాత తీసివేయబడుతుంది.
పళ్లెముతో సలాడ్ "సున్నితత్వం"
పఫ్ లెటుస్ యొక్క మరొక సంస్కరణ. పొరల సీక్వెన్స్, ఇది కఠిన ప్యాక్ చేయరాదు, అందువలన సలాడ్ అద్భుతమైనదిగా మారిపోయింది:
- ఉడకబెట్టిన కోడి మాంసం (150 గ్రా), తంతువులు, ప్లస్ మయోన్నైస్;
- ముక్కలు prunes (200 గ్రా);
- సరసముగా కత్తిరించి వాల్నట్ కెర్నలు (60 గ్రా) మరియు మయోన్నైస్;
- తురిమిన గుడ్లు (6 ముక్కలు) మరియు తాజా దోసకాయలు ముక్కలు (ముక్కలు ఒక జంట), మయోన్నైస్ తో గ్రీజు;
- మీరు వాల్నట్ కెర్నలు, గ్రీన్స్ మరియు దానిమ్మ గింజలతో సలాడ్ను అలంకరించవచ్చు.
"సున్నితత్వం", "పోమోగ్రానేట్ బ్రాస్లెట్" మరియు "బెరీజోకా" సలాడ్ మీ పండుగ పట్టికను అలంకరించడం మరియు మీ కుటుంబంలో సాంప్రదాయ మరియు ఇష్టమైన వంటకాలు అవుతుంది.
Similar articles
Trending Now