ఆవాలు ఒక saucepan లో ఆకుపచ్చ టమోటాలు లవణీకరణ

ఊరగాయలు అనేక రకాల ద్వారా ఇష్టమైన ఒకటి ఒక క్లాసిక్ ఆకుపచ్చ టమోటాలు, మీరు మార్కెట్లలో లో షెల్ఫ్ ఆఫ్ మరియు ప్రధాన స్టోర్లలో కొనుగోలు చేయవచ్చు. కానీ ఆకుపచ్చ టమోటాలు కనుగొనేందుకు మరియు స్టోర్ ఉత్పత్తులు ఎప్పుడూ హోమ్ అదే అని సులభం కాదు ఊరగాయలకు నిజంగా రుచికరమైన వంటకం.

చాలా మంది ప్రజలు తమ సొంత సాగు చేయాలని ఇష్టపడతారు ఎందుకు అంటే. చాలా సాధారణ గృహ ఊరగాయలు దోసకాయలు మరియు టమోటా వివిధ రకాల అనే చేయవచ్చు. ఈ రుచికరమైన కూరగాయలు వారే ఒక పండుగ పట్టిక ఒక గొప్ప అదనంగా ఉంటాయి, లేదా జున్ను మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు కలిపి. అదనంగా, ఊరగాయలు మాంసం వంటలలో ఒక సైడ్ డిష్ గా గొప్ప ఉన్నాయి.

ప్రతిపాదిత ప్రిస్క్రిప్షన్ ఫీచర్స్

ఒక పాన్ లో ఆకుపచ్చ టమోటాలు లవణీకరణ, ప్రతిపాదిత ఈ కాగితం లో, రిఫ్రిజిరేటర్ లో తుది ఉత్పత్తి నిల్వ ఉంటుంది. టమోటాలు ఒక మంచి గ్రహిస్తుంది అవసరం ఎందుకంటే పిక్లింగ్ విధానం, ఒక వారం గురించి సాగుతుంది.

మీరు మీ సొంత టమోటాలు పెరగడం లేదు, మరియు వాటిని కొనుగోలు వస్తుంది, కూరగాయల మార్కెట్ లో ఒక అనుకూలంగా ఎంపిక కనుగొనేందుకు ప్రయత్నించండి పేరు వారి సొంత పొలాలు ఉత్పత్తులు.

పాన్ లో ఆకుపచ్చ టమోటాలు లవణీకరణ ఇతర కూరగాయలు తో విడిగా మరియు కలయిక లో రెండు చేయవచ్చు. కొద్దిగా జలపెన్యో (లేదా జోడించడానికి ఆదర్శ మిరప), కాలీఫ్లవర్, క్యారట్లు, చిన్న ఉల్లిపాయలు. అలాగే, సుగంధ ద్రవ్యాలు ప్రయోగం, మీరు కూడా స్వంతం ఉండాలి - మీరు మసాలా పొడి, జునిపెర్, ఫెన్నెల్, సోపు గింజలు, జీలకర్ర ఉపయోగించవచ్చు.

మీరు ఏమి చేయాలి?

ఈ వంటకం కోసం పాన్ లో ఆకుపచ్చ టమోటాలు లవణీకరణ ఉప్పునీరు రెండు లీటర్ల వంట ఉంటుంది. ఈ మొత్తం ముక్కలుగా కట్ గురించి 6-8 పెద్ద టమోటాలు తయారీ, సరిపోతుంది.

ఉప్పునీరు సిద్ధం, మీరు అవసరం:

• 6-8 భారీ ఆకుపచ్చ టమోటాలు, చిన్న ముక్కలుగా కట్;
• నీటి 2.5 కప్పులు;
• 2.5 గ్లాస్ తెలుపు వెనీగర్;
• ఉప్పు లేదా సముద్రపు 3 టేబుల్;
• 3 టేబుల్ చక్కెర;
• 4 వెల్లుల్లి లవంగాలు (శుద్ధి);
• 2 టేబుల్ ధనియాలు;
• 4 టేబుల్ ఆవాలు సీడ్;
• కొద్దిగా నల్ల మిరియాలు;
• 4 బే ఆకులు;
• 4 చిన్న ఎరుపు మిరపకాయల (సిఫార్సు చేయబడింది).

ఆకుపచ్చ టమోటా ఆవాలు లవణీకరణ

రసాయనికంగా తటస్థంగా పదార్ధం (ఉదా, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్) ఒక saucepan లో వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు ఉప్పునీరు వేసి, నీరు, వెనిగర్, ఉప్పు మరియు పంచదార తీసుకోండి. 5 నిమిషాలు మిశ్రమం కాచు. మీరు చిన్న టమోటాలు మొత్తం, toothpicks తో పియర్స్ అనేక సార్లు ipolzuete చేస్తే, పెద్ద టమోటాలు సమాన ముక్కలు లోకి కట్.

ఒక పెద్ద saucepan లో రెట్లు అనేక చిన్న గాజు సీసాలలో క్రిమిరహితంగా. వాటిని ప్రతి 1 బే ఆకు మరియు ఒక మిరప ఉంచబడింది. అప్పుడు పిక్లింగ్ ఒక పాన్ ఆకుపచ్చ టమోటాలు లో జరపాలి - పైన మొత్తాన్ని ఉప్పు ఒక చిన్న మొత్తం, అలాగే చల్లుకోవటానికి ఆవాలు పొడి మరియు కొత్తిమీర సీడ్. మీరు ఒక పదునైన టమోటాలు చేయాలనుకుంటే, మీరు సుగంధ మొత్తం రెట్టింపు.

అప్పుడు టమోటాలు గాజు పాత్రల మీద లే వేడి ఉప్పునీరు పోయాలి. ఒక మూత తో వాటిని కవర్ మరియు చల్లని అనుమతిస్తాయి. గది ఉష్ణోగ్రత కూల్ మరియు టమోటాలు, దాని తరువాత ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా ఉంటుంది ఒక వారం గురించి నిలబడటానికి చెయ్యనివ్వండి.