ఇంట్లో సాధారణ వంట Shawarma

Shawarma సరిగా దేశీయ ఫాస్ట్ ఫుడ్ యొక్క ఐదు అత్యంత ప్రాచుర్యం వంటకాలలో ఒకటిగా ఉంది. సరిగా వండిన shawarma తగినంత రుచికరమైన, కాబట్టి చాలా సంతృప్తినిచ్చింది. కానీ అనేక ఫాస్ట్ ఫుడ్ అవుట్లెట్లలో దానిని కొనుగోలు ఆరోగ్యానికి ప్రమాదకరం కావచ్చు. గత జీవితంలో గురించి కథలు మరియు జోకులు వివిధ ఈ ముక్కలు ఒక పిటా మాంసం బెరడు ఉండవచ్చు లేదా మియావ్, మొదటి నుండి పూర్తిగా కనిపించవు. మరియు వారు మీరు వారి వంట ప్రయత్నించండి వద్దు ఈ తూర్పు విందులు కొన్ని విక్రేతలు చూసినపుడు. కానీ వంట ఇంట్లో shawarma దాదాపు అన్ని రష్యన్లు ఖచ్చితంగా అసాధ్యం ప్రక్రియ తెలుస్తోంది. మరియు అది మార్గం ద్వారా, ఫలించలేదు ఉంది.

అవుట్డోర్ క్యాటరింగ్ స్థాపనలు ఉపయోగించే వంట shawarma, పద్ధతి చూద్దాం. మాంసం (లేదా అనేక చిన్న ముక్కలు) ఒక పెద్ద ముక్క మాంసాలను థ్రెడ్ మరియు ఒక నిలువు గ్రిల్ ముందు ఉంచుతారు. Rotisserie నెమ్మదిగా మాంసం అన్ని వర్గాల సమానంగా వేయించి ఉంది, దాని ఫలితంగా దాని అక్షం మీద తిరుగుతూ. కుక్ సిద్ధంగా topsheet భావించింది ఒకసారి, అతను ఒక కత్తి తగ్గిస్తుంది. అప్పుడు, ఒక నిజంగా దొమ్మరి సామర్థ్యం తో, రెండు cutlasses నటన, మసాలా మిశ్రమాలతో బోర్డు మీద మాంసం తిరిగింది. తదుపరి "కార్యక్రమం సంఖ్య" పిటా పనిచేస్తుంది. కొరియా క్యారెట్లు, క్యాబేజీ, ఆకుకూరలు, పూర్తి డిష్ క్లయింట్ వడ్డిస్తారు తరువాత ఉల్లిపాయలు మరియు ఇతర "రుచి enhancers", జోడించడానికి, వారి సాస్ రుచికలిగినవి మాంసం ముక్కలు, చుట్టి.

ఎందుకు తయారుచేయడం అసాధ్యం ఇంట్లో shawarma? మీరు ఒక నిలువు గ్రిల్ లేదు జస్ట్ ఎందుకంటే? సరే, మీరు ఎవరూ ఈ సర్దుబాట్లు మరియు క్షితిజ చేయాలని ఆపుతుంది. మరియు మీరు దేశంలో ఉన్నాయి అటువంటి పరికరము, మాత్రమే వెళ్ళి లేకపోతే పూర్తిగా shawarma తినడానికి క్రమంలో. మరియు ఓవెన్ ప్లేట్ లో మీరు ఒక గ్రిల్ ఉందా? సమాధానం సానుకూల ఉంటే, అప్పుడు అది ఇంట్లో వంట shawarma కూడా చాలా అవకాశం ఉంది. మీరు కేవలం మాంసం ఎగువ పొర నరికి సమయం గుర్తు లేదు. మరియు మీ స్టవ్ కుంపటితో అమర్చారు చెయ్యకపోతే, మీరు ఒక వేయించడానికి పాన్ మరియు shawarma లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు.

కోసం రెసిపీ ఇంట్లో shawarma

మీరు అవసరం:

• మాంసం (ఏ, మీరు చాలా రుచికరమైన మాత్రమే పరిస్థితి కనిపిస్తాయి - ఎముకలు లేకుండా);
• సన్నని Armenian పిటా (కొన్ని ముక్కలు);
• ఉల్లిపాయలు;
• ఆకుకూరలు (కొత్తిమీర, తులసి, tarragon, పార్స్లీ, మెంతులు);
• కొరియన్ క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులను, తాజా లేదా పిక్లింగ్ క్యాబేజీ, టమోటాలు, వంకాయ - ఇది అన్ని మీ ఊహ మరియు రుచి ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి ఉంటుంది;
• సాస్ (మయోన్నైస్ లేదా కెచప్, లేదా రెండు కలయిక).

పాన్ అధిక వేడి పైగా చాలు మరియు మాంసం చిప్ మొదలు. ఇది, కుట్లు లోకి కట్ ముక్కలు విలువ చాలా పెద్ద కాదు వీలు కావాల్సిన, కాబట్టి వారు సిద్ధం చాలా పొడవుగా లేదు. వేడి పొడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ న ముక్కలుగా చేసి మాంసం చాలు, మరియు వెంటనే తన చెక్క గరిటెలాంటి గందరగోళాన్ని ప్రారంభమవుతుంది. ఏ ఉప్పు లేదా పెప్పర్ అది ఇంకా అవసరం లేదు. ప్రతి పావు ఒక రుచికరమైన వేగి క్రస్ట్ తో నిండి ఉంది వరకు వేచి, మరియు ఆ తర్వాత మీరు ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించవచ్చు. నిజానికి మీరు కాల్చిన మాంసం ఒక పెద్ద ముక్క నిర్ణయించుకుంటే, మరియు అప్పుడు అది కట్, మీరు రసం నుండి పుట్టుకురావటానికి ప్రమాదం అమలు ఉంది. అదే విషయం వేయించడానికి ముందు తన ఉప్పును కలపడం వద్ద జరుగుతుంది. మరియు అది కొద్దిగా వేగి తర్వాత, రసం ఉద్భవించడం విజయవంతం కాదు, మరియు మాంసం, రుచికరమైన మృదువైన మరియు జూసీ.

కానీ ఒక హాట్ వంట shawarma ఇంట్లో అక్కడ అంతం కాదు. ఇప్పుడు మీరు ముందు కడిగిన ఆకుకూరలు, చర్మము గుడ్డ ముక్క మరియు ఉల్లిపాయ సగం వలయాలు చాప్ మరియు మా shawarma సేకరించడం మొదలు అవసరం. మీరు విల్లు చాలా తీక్షణమైన ఆకర్షించింది ఉంటే, కొద్దిగా అది prisolit మరియు మరిగే నీటిలో పోయాలి.

, Lavash జాబితా విస్తరించు సాస్ తో అది ద్రవపదార్థం మధ్యవరకూ మాంసం ముక్కలు చాలు, మూలికలు, ఉల్లిపాయలు మరియు అన్ని మిగిలిన పదార్థాలు జోడించండి "ఇప్పటికీ జీవితం" సాస్ మరియు పిటా చుట్టు ట్యూబ్ ఎగువ కవర్. ఇప్పుడు ఇంట్లో వంట shawarma పూర్తిగా సంభోగం పరిగణించవచ్చు. అదే పద్ధతి ద్వారా, కొన్ని వంతులవారీగా తయారు మరియు భోజనం మొదలు.