ఉత్తమ రెసిపీ పొయ్యి లేదా పొయ్యి లో కాల్చిన ఉంది

కాల్చిన వంటకాలను చాలా ఉన్నాయి. ప్రతి స్త్రీ తన సొంత గురించి ప్రగల్భాలు చేయవచ్చు. చాలామందికి ఇవి సమానంగా ఉంటాయి, కాని ప్రతి హోస్టెస్ ఫాంటసీ హక్కును కలిగి ఉంది. నేను మీకు అనేక వంటకాన్ని అందిస్తాను, వాటిలో మొదటిది పెద్ద సంఖ్యలో కూరగాయలు వేరుచేస్తుంది. కూరగాయలు డిష్ ఒక juiciness, అద్భుతమైన వాసన మరియు ఒక ఏకైక రుచి ఇవ్వాలని. నేను ఈ రెసిపీ ప్రేమ - కాల్చు త్వరగా మరియు కేవలం సిద్ధం. 4 బంగాళాదుంప దుంపలు, 2 ఉల్లిపాయలు, ఒక వంకాయ మరియు గుమ్మడికాయ, బల్గేరియన్ మిరియాలు (వేర్వేరు రంగులు కంటే మెరుగ్గా), రూట్ సెలెరీ యొక్క ఒక స్లైస్ , రెండు గుడ్లు, మెంతులు మరియు పార్స్లీ యొక్క బంచ్, వేయించడానికి ప్రక్రియ కోసం నూనె, ఉప్పు , పెప్పర్. వంట కాల్చు కోసం వంటసామాను మందపాటి గోడలు ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం: kazanok, utyatnitsu, సిరామిక్ కుండల. సిద్ధం, ఈ రెసిపీ ఉపయోగించి, కాల్చు ఈ కింది విధంగా ఉంది: ఒక బంగారు క్రస్ట్ కు చికెన్ ముక్కలు వేసి మరియు ఒక ప్లేట్ వాటిని వేయడానికి ఇక్కడ డక్లింగ్, న వెన్న యొక్క spoonfuls చాలు. అదే నూనె వేసి మరియు బంగాళాదుంపలు, పెద్ద ముక్కలు ముక్కలు. బంగాళాదుంప గోల్డెన్గా మారినప్పుడు, మేము ఉల్లిపాయ, తడకగల క్యారట్ మరియు ఆకుకూరల రూట్లను వేయించాలి . 5 నిమిషాలు వేడి మరియు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తగ్గించండి. స్క్వాష్, వంగ చెట్టు మరియు బల్గేరియన్ మిరియాలు కప్పులు మరియు మరొక 5 నిమిషాలు ఇతర కూరగాయలతో కలిపి ఉంచుతారు. కూరగాయలు రసంను విడుదల చేస్తాయి. ఇప్పుడు కూరగాయలు, ఉప్పు, మిరియాలపై వేయించిన చికెన్ ముక్కలు 100 గ్రాముల నీటిని కలపాలి. సుమారు పదిహేను నిమిషాల తరువాత, మెత్తగా కదిలించు కూరగాయలు మరియు మాంసం మరియు తక్కువ వేడి మీద నశించు వదిలి. ఈ రెసిపీ - కాల్చు 15 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది.

ఈ అద్భుతమైన డిష్ వంట మరొక మార్గం ఉంది. చాలా మంది గృహిణులు ఆయనకు ఇష్టపడతారు. ఈ రెసిపీ మధ్య వ్యత్యాసం ఏమిటి? కాల్చు పొయ్యిలో వండుతారు.

మరియు అది ఒక సిరామిక్ గిన్నె లో ఉడికించాలి ఉత్తమ ఉంది. మాంసం (300 గ్రాములు, ఇది దూడను ఉపయోగించడం మంచిది) చిన్న పరిమాణంలో ఘనాల లోకి కట్ మరియు అన్ని వైపులా నుండి కూరగాయల నూనెలో తేలికగా వేయించాలి. నాలుగు బంగాళదుంపలు అన్ని వైపుల నుండి పెద్ద మరియు వేసి కట్. సగం రింగులలో కట్ వేసి, మీడియం-పరిమాణ ఉల్లిపాయ. ఓవెన్లో వంట మాంసం కోసం ఒక కుండ లేదా ఇతర సామాగ్రి లో, మాంసం, ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు, క్యారట్ మరియు ఆకుకూరలు, స్ట్రాస్, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు అన్ని ఉడకబెట్టిన పులుసు (కూరగాయలు పూర్తిగా కప్పాలి) పోయాలి. 20 నిమిషాలు పొయ్యి లో లోలోపల మధనపడు, అప్పుడు సోర్ క్రీం, ఆకుకూరలు చాలా మరియు కొద్దిగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి (1-2 లవంగాలు) ఒక స్పూన్ ఫుల్ జోడించండి. ఓవెన్లో వేయించుట మీ హోమ్ భిన్నంగా ఉండవు - ఈ రెసిపీ ఉపయోగించి ఒక కుటుంబం విందు కోసం డిష్ సిద్ధం.

కింది రెసిపీ దాని స్వంత అసమాన్యత ఉంది: ఈ కాల్చు పుట్టగొడుగులను తో వండుతారు. వెంటనే రిజర్వేషన్లు చేయండి: అటవీ పుట్టగొడుగులతో, డిష్ రుచిగా మరియు సున్నితమైనదిగా ఉంటుంది, కానీ దాని ప్రదర్శన చాలా అవసరం. కానీ పుట్టగొడుగులను నిమ్మ రసంతో చల్లిన చేయవచ్చు, మరియు ఇది వారి రంగును సంరక్షించగలదు, అయినప్పటికీ డిష్ మాత్రమే "లైవ్" అటవీ పుట్టగొడుగులను ఇవ్వగల రుచిని కోల్పోతుంది. ఎంపిక మీదే. పుట్టగొడుగులను (200 గ్రాముల) అదనంగా మీ రుచి (పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం, పౌల్ట్రీ), నాలుగు బంగాళాదుంప దుంపలు, ఒక బల్బ్, ఒక క్యారట్, సోర్ క్రీం సగం కప్పు మరియు 200 గ్రాముల రసం, వెన్న యొక్క భాగాన్ని (50 గ్రాముల) తాజా మాంసం అవసరం.

మేము 20 నిమిషాలు తాజా పుట్టగొడుగులను ఉడికించాలి, మరియు ఈ సమయంలో అన్ని వైపుల నుండి అధిక వేడిని మాంసం వేసి, దానిని స్త్రీకి బదిలీ చేస్తాము. వేయించిన పాన్ లో, వేయించిన బంగాళాదుంపలను వేయించి, చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, దానిని మాంసానికి మార్చండి. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు తో మేము అదే చేయండి. ఉడకబెట్టిన పుట్టగొడుగులను నీటి నుండి తీసివేసి, కాలు పెట్టడంతో, మనం గడ్డితో కట్ చేసి, మాంసం మరియు కూరగాయలను జోడించండి. సోర్ క్రీం ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు చికెన్ లోకి పోయాలి. నింపి కాల్చిన అన్ని పదార్థాలను కప్పాలి. వంటకాలు ఒక మూత లేదా రేకుతో మూసివేయబడతాయి మరియు ఒక గంటన్నర గంటకు 180 డిగ్రీల ఓవెన్కు preheated కు పంపబడతాయి. పొయ్యిలో వేయించు వేడిని అందిస్తారు.